บิสกิตม้วน "Log"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ไข่	4 อย่าง.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.

วิธีทำอาหาร

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหนาค่อยๆใส่น้ำตาลโดยไม่ต้องหยุดแล้วตีอีกครั้งจนเกิดฟองหนา ใส่ไข่แดงใส่แป้งเล็กน้อยแล้วคนด้วยช้อน
เทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงบนถาดรองด้วยกระดาษแล้วอบในเวลาเดียวกัน 180-200 กรัม ประมาณ 15-20 นาที
ม้วนเค้กสำเร็จรูปในขณะที่ยังร้อนและปล่อยให้เย็น
ครีมปรุงอาหาร: 1 ซอง ตีเนยจนขาวแล้วใส่ 1 b. ตีนมข้นลงในครีม
เราเกลี่ยครีมที่เสร็จแล้วลงบนม้วนที่เย็นแล้วและทิ้งครีมไว้เล็กน้อย
เรากระจายม้วนที่รีดด้วยครีมสำเร็จรูปที่ใส่โกโก้หรือดาร์กช็อกโกแลต 0.5 แท่ง
ใส่โรลที่ทาด้วยครีมช็อคโกแลตลงบนจานและใช้ส้อมวาดลายเส้นที่ดูเหมือนลายของท่อนไม้จริง
เท่านี้ม้วนของเราก็พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!!!!!!!!!!!!!!!!