กุ้งในตะกร้าพัฟ

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
แป้งพัฟสำเร็จรูป	1 ชั้น 200 g
กุ้งหลวง	150 ก
พริก	1 ชิ้น
แตงกวา	1 ชิ้น
น้ำมัน sl.	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม	1 ฟัน
กระเทียมหอม	50 กรัม
ผักชีลาวใบโหระพาเกลือ	ลิ้มรส
Rast. เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

รีดแป้งบาง ๆ แล้วตัด 4 สี่เหลี่ยมจากด้านข้าง ~ 11 x 13 ซม. ม้วนสองลูกขนาดเท่าส้มเขียวหวานจากฟอยล์อาหารพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นบล็อกเช่นเดียวกับการผลิตหมวก พับแป้งสี่เหลี่ยมเป็นคู่ที่มุม 45^{เกี่ยวกับ} และจาระบีชั้นในด้วยน้ำมันพืช
🔗
วางแป้งบน "บล็อก" และส่งไปยังเตาอบร้อนเพื่ออบประมาณ 15-20 นาที
🔗
เราเติมตะกร้าที่เสร็จแล้วด้วยการเติมซึ่งง่ายต่อการเตรียม ทอดกระเทียมสับกระเทียมพริกในเนยร้อน หั่นแตงกวาตามยาวแล้วขวางไม่บางมากชิ้นละ 5 มิลลิเมตรใส่หัวหอมและกระเทียมพริกไทย เพิ่มกุ้งปอกเปลือกเกลือและทอดทุกอย่างเป็นเวลาสองสามนาที ในตอนท้ายโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและใบโหระพา ทานให้อร่อย!