เค้กสปันจ์กับลูกแพร์ในมัลติคุกกี้ของพานาโซนิค - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เค้กสปันจ์กับลูกแพร์ในเมนูมัลติฟังก์ชั่นของ Panasonic

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. (250 มล.)
เกลือ	หยิก
น้ำตาล	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	6 ชิ้น
วนิลา
การกรอก:
ลูกแพร์ขนาดเล็ก	2 ชิ้น
สำหรับตกแต่ง:
ลูกแพร์	2 ชิ้น
Abricosca	1 ชิ้น
วุ้นสำหรับเค้ก	1 แพ็ค

วิธีทำอาหาร

ฉันทำมันในการ์ตูนเล็ก ๆ
แบ่งไข่เป็นไข่แดงและไข่ขาว บดไข่แดงกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาว 5-8 นาทีด้วยช้อน
ตีไข่ขาว (ฉันใช้เครื่องผสม) เป็นเวลา 3 นาทีด้วยเกลือเล็กน้อยจนกลายเป็นโฟม จากนั้นตีค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป นาทีที่ 10-12. โปรตีนมีความเหนียว
ผสมไข่แดงและไข่ขาวด้วยช้อน (ไม่ใช่เครื่องผสม) จากนั้นค่อยๆคนแป้งในหนึ่งในสี่ของแก้วด้วยช้อนอย่างระมัดระวังเป็นวงกลม
อย่าขี้เกียจร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพราะจะทำให้บิสกิตสูงขึ้น
หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันกลั่นหลายชั้น
แผ่แป้งออกไปหนึ่งในสามโรยด้านบนด้วยชิ้นส่วนของลูกแพร์หั่นเป็นก้อนจากนั้นแป้งมากขึ้นและลูกแพร์อีกครั้งและแป้งและลูกแพร์ครั้งสุดท้าย
ถ้ามันออกมาไม่สม่ำเสมอก็ไม่น่ากลัวทุกอย่างจะออกมาในระหว่างการอบ
อบ 60 นาที + 20. อย่าเปิดฝาขณะอบ
คำแนะนำของฉัน
ไข่สูงสุด 6 ฟองสำหรับไข่หลายฟองขนาดเล็ก คุณสามารถอบไข่ 3 ฟองโดยตัดแป้งและน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง
โรยหน้าด้วยลูกแพร์สดสับตามชอบ
เป็นเรื่องดีมากที่จะใช้วุ้นใสสำหรับเค้ก แต่ฉันไม่ได้ใช้และฉันใช้สีแดง