พายแอปริคอท

[พายแอปริคอท]

พายแอปริคอท

แอปริคอตแข็ง 5 ชิ้น แป้งสาลี 1 ถ้วย ไข่ 3 ฟอง นม 150 มล. + ครีมเปรี้ยว (ใส่ 1 ช้อนโต๊ะล. ด้วยครีมเปรี้ยวขนาดใหญ่ในถ้วยตวงเติมนมคุณสามารถใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยวแทนเนยได้) น้ำตาล 100 กรัม น้ำตาลสำหรับโรย เกลือ ล้างแอปริคอตตากให้แห้งผ่าครึ่งเอาหลุมออก ผสมไข่กับน้ำตาลครีมเปรี้ยวนม ใส่แป้งที่ร่อนไว้และเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน เทแป้งลงในพิมพ์แล้ววางครึ่งหนึ่งของแอปริคอทไว้ด้านบน (ผิวด้านขึ้น) โรยด้วยน้ำตาล นำเข้าอบในเตาอุ่นเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 ° C นำออกจากเตาอบให้เย็นและนำออกจากแม่พิมพ์ ป.ล. ฉันไม่เข้าใจวิธีการจัดทำสูตรอย่างถูกต้อง บันทึกช่วย สะกิดจมูกของคุณให้เป็นกฎโปรดฉันไม่พบมันด้วยตัวเอง