Scarlett SL-1529 หม้ออัดแรงดัน (บทวิจารณ์)

และฉันเปิดวาล์วไว้เสมอเมื่ออบ มันยังคงไม่ปิดกั้นและออกไปทางอื่น

แต่มีความแตกต่างความกดดันยังคงไม่ได้รับคัดเลือก? เมื่อฉันทำบิสกิตน้ำผึ้งมันก็ดูดีขึ้นมากแม้ว่าสูตรจะบอกว่าให้ปรุงด้วยวาล์วเปิด

สากดีฉันชอบตาก)) วาล์วสองตัวเปิดอยู่ไม่ใช่อันเดียว นั่นมันไม่ได้เปียกขนาดนั้น

จากนั้นในบางสาขาพวกเขากล่าวว่าไม่สามารถปรุงถั่วในหม้ออัดแรงดันได้ ฉันรายงานตัวในฐานะสามี ภรรยาอยู่ที่ทำงาน เป็นครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจที่จะทำน้ำซุปข้นถั่วแบบสุ่ม แน่นอนว่าก่อนอื่นฉันเตรียมเนื้อวัวให้เขาในสการ์เล็ตคนเดียวกัน ดังนั้นถั่วสุ่ม ถั่วแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหนึ่งแก้วครึ่ง ล้าง แต่ไม่ชุ่มเนย 50 กรัม น้ำบนนิ้วจากด้านบน โหมดเนื้อสัตว์ ใน 10 นาที ปล่อยแรงดัน มันฝรั่งบดดังกล่าวจะไม่ทำงานในกระทะ ผมภูมิใจในตัวเอง.

[vasla64]

vasla64มาบ่อยขึ้นเหมือนสามีสูตรที่น่าสนใจมากฉันไม่เคยลองถั่วบด ... แล้วบอกฉันทีว่าคุณจะใช้ถั่วชนิดใดเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว? อยากลองเหมือนกันค่ะ นี่คือสูตร goulash ตั้งแต่เราเริ่มต้น

และวันนี้ฉันทำโจ๊กโซบะเหมือนออกจากเตาพร้อมเห็ดและหมู!
ยำ!
และดัชชุนหมูทอดหัวหอมและเห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ (ฉันมี แต่แชมปิญองแช่แข็ง แต่ก็หลุดออกมาด้วย) จากนั้นเราก็โยนทั้งหมดนี้ลงใน SV นอกจากนี้ยังมีบัควีทล้าง 2 แก้วและน้ำ 4.5 แก้วพร้อมเครื่องเทศและเกลือต่างๆ ทั้งหมดนี้อยู่ในโหมด "ข้าว" มันกลายเป็นบัควีทต้มสุกเหมือนออกจากเตาอบอร่อยไม่ธรรมดา
🔗

ถั่วทั่วไปแบ่งครึ่ง สตูว์เนื้อวัว. หั่นหมูและข้าวบาร์เลย์ครึ่งหนึ่ง ทอดโดยไม่มีฝาปิดด้วยหัวหอมเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มเกลือเครื่องเทศ เขาเกลี่ยแป้งครึ่งแก้วในน้ำเดือด เทลงในนั้น. วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน และเป็นเวลา 20 นาทีตามสูตรของคุณเอง และโดยทั่วไปแล้วหม้ออัดแรงดันเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม อย่างที่เพื่อนบอกว่าใช้หม้ออัดแรงดันเก่าเพื่อจุดประสงค์อื่น Aggregad ติดตามอย่างดุเดือด tsukor buv ตอนนี้ยังไม่ได้ปรุง นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับการิลก้า

และโดยทั่วไปแล้วหม้ออัดแรงดันเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม

เห็นด้วยสุด ๆ !!
มันเป็นเรื่องมหัศจรรย์วันนี้ในขณะที่พวกเขาเดินไปรอบ ๆ มินสค์พร้อมกับหิมะเล็กน้อยบนหิมะของเราเธอทำอาหารให้ฉันแล้วและปรุงผักนึ่งสำหรับเด็ก ๆ บนตะแกรงและคุณไม่ต้องวิ่งกลับบ้านเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อทำอาหาร ! ความฝันนั้นเรียบง่ายไม่ใช่ชีวิต

คน แต่ถ้าในสูตรระบุว่า 60 + 20 นาทีสำหรับการอบหลายอย่างปกติเราจะใส่เบเกอรี่ได้เท่าไหร่?
ฉันอยากลองสูตรนี้
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

[มิกิร่า]

มิกิร่าฉันใส่เค้กน้ำผึ้งก้อนโตเป็นเวลาหลายนาที

บิสกิตคลาสสิกสำหรับไข่ 4 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. แป้งสำหรับการเขียนหลายครั้ง 70-80 นาทีสำหรับ 40 ฉันมีบิสกิตอบที่ยอดเยี่ยม

[มิกิร่า]

มิกิร่าฉันใส่เค้กน้ำผึ้งก้อนโตเป็นเวลาหลายนาที

โดยทั่วไปฉันเป็นศูนย์ในการอบ แต่ตามลิงค์ - นี่คือเค้กน้ำผึ้งขนาดใหญ่หรือไม่?
และอีกคำถาม - มันอบด้วยวาล์วเปิดบน "Pastry" หรือไม่?

Duc ไม่ได้เล็กไปกว่านั้นในภาพ! ดีโดยกรัม))

ฉันมักจะอบในที่โล่งเพื่อระบายอากาศ
เปิดเค้กน้ำผึ้งทันทีมิฉะนั้นมันจะทอดมากและมืดลง ฉันเปิดทันที - มันเรียบสวยงามมีสีดอกกุหลาบและฉันเก็บอีกอันไว้หลังจากนั้นประมาณ 20 นาที - มันไหม้มากเกินไปและฉันต้องมองเห็นสีดำจากด้านล่างและหลังคาก็ดูน่าเกลียด

สวัสดี! โปรดบอกฉันว่าหม้ออัดแรงดันสีแดงควรสร้างแรงดันเท่าไร? นำปลาขึ้นนึ่งเพียง 13 นาทีก็เริ่มได้รับความกดดันจากนั้นก็มีเสียงการปรุงอาหารเริ่มขึ้น!

สวัสดี! โปรดบอกฉันว่าหม้ออัดแรงดันสีแดงควรสร้างแรงดันเท่าไร? นำปลาขึ้นนึ่งเพียง 13 นาทีก็เริ่มได้รับความกดดันจากนั้นก็มีเสียงการปรุงอาหารเริ่มขึ้น!

ถูกต้องทุกอย่าง ได้รับความดันขึ้นอยู่กับปริมาณและความเย็นของอาหาร บนเตาก็เช่นกันปริมาณเล็กน้อยจะเดือดเร็วกว่าเตาขนาดใหญ่? และอาหารที่อุณหภูมิห้องจะเดือดเร็วกว่าอาหารเย็นที่ใส่น้ำแข็ง ทันทีที่ถึงแรงกดจะทำให้เกิด "จุดสูงสุด" และการนับถอยหลังของเวลาในการปรุงอาหารจะเริ่มขึ้น

คุณเทน้ำมากเกินไปสำหรับหม้อนึ่งฉันเท 2 แก้วหลายใบ หากคุณเทน้ำร้อนลงไปก็จะยิ่งเร็วขึ้น

คุณเทน้ำมากเกินไปสำหรับหม้อนึ่ง ฉันเท 2 แก้วหลายใบ หากคุณเทน้ำร้อนลงไปก็จะยิ่งเร็วขึ้น

เราเทน้ำ 750 กรัมนี่เป็นครั้งแรกกลัวว่ามันจะเดือดน้ำอยู่ที่อุณหภูมิห้อง!

หากคุณเทน้ำร้อนลงไปก็จะยิ่งเร็วขึ้น

ลงในกระทะเย็น? ใช่ความกดดันจะก่อตัวเร็วขึ้น แต่กระทะจะปิดเร็วกว่า การเคลือบสารกันติดไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ดังนั้นควรใส่อาหารเย็นลงในกระทะที่เย็นและอาหารร้อนในกระทะร้อน หากการปรุงอาหารเกิดขึ้นในสองขั้นตอน (เช่นก่อนการทอด) - ในขั้นตอนแรกผลิตภัณฑ์ที่เย็นจะถูกใส่ลงในกระทะที่เย็นแล้วในขั้นที่สองหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเบื้องต้นจะเป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำเดือดแทนความเย็น เทน้ำลงในกระทะ และความดันจะสร้างขึ้นเร็วขึ้นและการเคลือบจะหลีกเลี่ยงการบำบัดด้วยแรงกระแทก

ลงในกระทะเย็น? ใช่ความกดดันจะก่อตัวเร็วขึ้น แต่กระทะจะปิดเร็วกว่า การเคลือบสารกันติดไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

เรากำลังพูดถึงความแตกต่างของอุณหภูมิอะไร? น้ำร้อนเล็กน้อยที่ก้นหม้อที่อุณหภูมิห้อง

โดยทั่วไปฉันไม่ใช้ร้อนฉันขี้เกียจ)) อุ่นกาต้มน้ำแล้วเทลงในหม้อ ... ฉันมักจะเทเย็น

สุดท้ายผมสมัคร ฉันใช้หม้ออัดแรงดันมา 4 เดือนแล้ว ฉันพอใจมาก ฉันอ่านสูตรทั้งหมดของคุณด้วยความสนใจฉันได้ปรุงอาหารบางอย่างแล้ว

ฉันทำเสียงดังมากตอนที่ฉันทำเนื้อ ... มันเคยเกิดขึ้นครั้งหนึ่ง ...

อื้อหือมันส่งเสียงดังเวลาทำอาหารเฉพาะ ... มันทำงานแบบนั้นตั้งแต่แรกเลยเหรอ? ไม่หึ่ง แต่ขลุกขลัก.

คน แต่ถ้าในสูตรระบุว่า 60 + 20 นาทีสำหรับการอบหลายอย่างปกติเราจะใส่เบเกอรี่ได้เท่าไหร่?
ฉันอยากลองสูตรนี้
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

ในความคิดของฉันเธออบและสตูในโหมดไม่กดดัน

ใครปรุงข้าวบาร์เลย์ปลายข้าวบอกวิธีทำเพื่อไม่ให้หน้าแดงจากด้านล่างฉันอาจจะไม่ทำ

ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสุกพอดี แต่อันนี้เกือบไหม้ผมเปิดด้วยกลิ่นก่อนหน้านี้ ...

อาจจะเทน้ำไม่เพียงพอลงในหลุม? ฉันปรุง 1: 3 - ปรากฎว่าดี

อาจจะมีการเทน้ำเล็กน้อยลงในหลุม? ฉันปรุง 1: 3 - ปรากฎว่าดี

ไม่มีน้ำอีกแล้ว คุณต้องลบเวลาออก 5 นาที ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลกลายเป็นปังเพราะใช้เวลาในการปรุงบนเตานานกว่า yachka และอย่าเปิดทันที แต่ให้เธอเหยียบย่ำเพื่อรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ 10 นาทีและในซีเรียลทั้งหมดคุณต้องใส่เนยสดลงไปทันที ถ้าไม่ใช่ครีมก็ให้ใส่ลีนอย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็ม จากนั้นจะไม่มีอะไรไหม้อย่างแน่นอน

ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฉันปรุงเนื้อสัตว์ให้อร่อย
หัวหอมเยอะแครอทเนื้อลูกพรุนเครื่องเทศกระเทียม
โหมดดับเพลิง 40 นาที อร่อยมาก! กินกับข้าวไทย

และเมื่อวานนี้เรากินเกรวี่ปลาอร่อยเป็นมื้อเย็น
สูตรง่ายและอร่อย
เราเอาเนื้อปลา (ฉันมีแฮ็ก) หั่นเป็นชิ้นแครอทสามอันบนกระต่ายขูดสับกระเทียมเกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศ - ทั้งหมดนี้อยู่ในโหมดการอบด้วยฝาเปิดทอดในน้ำมันสำหรับ a ไม่กี่นาที. จากนั้นผัดครีมเปรี้ยวเล็กน้อย + มายองเนสและน้ำเติมปลาของเราและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
คุณไม่สามารถออกมาด้วยมาการอง
🔗

ว้าว!!!
ฉันจะทำมันแน่นอน !!!

ไม่มีน้ำอีกแล้ว

และเราไม่ทราบว่าโดยทั่วไปมีน้ำมากแค่ไหน ซีเรียลประเภทต่างๆต้องการน้ำในปริมาณที่แตกต่างกัน + บางคนชอบความหยาบและบางคนก็ชอบธัญพืช

สวัสดี!
ซื้อ Scarlett SL-1529 วันนี้
เราตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยโจ๊กนม ข้าว 1 ถ้วยตวงและนม 6 ถ้วยตวง สัดส่วนคือ 1 ถึง 6 เราใส่ทุกอย่างลงในกระทะปิดฝาเปิดโหมดเมนูสำหรับเด็กเป็นเวลา 20 นาที วาล์วแรงดันเพื่อปิดตำแหน่ง หลังจากผ่านไป 35 นาทีสัญญาณความพร้อมก็ดังขึ้น ความกดดันถูกปลดปล่อยออกมาอย่างช้าๆเราเปิดฝาและเห็นว่าโจ๊กค่อนข้างชวนให้นึกถึงน้ำซุป (สำหรับนมเยอะฉันคิดอย่างนั้น) และสิ่งที่แย่ที่สุดคือข้าวที่ไหม้และติดอยู่ที่ด้านล่าง ช่วยบอกฉันทีว่าคุณทำอะไรผิด? จะแน่ใจได้อย่างไรว่าข้าวไม่ไหม้หรือติด
ขอบคุณ!

ขั้นแรกเนื้อจะสุกภายใน 20 นาที และสำหรับข้าวต้มใช้เวลาประมาณ 7 นาทีและนมไม่ใช่ 1 ถึง 3 แต่เป็น 1 ถึง 2 และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเจือจางนมลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ โชคดี. ปล. และอย่าลืมใส่เนยครั้งละ 30 กรัมด้วยนะ

vasla64 พวกเขาไม่ได้ทำอาหาร 1: 3 แต่ 1: 6 และโหมดนมนั่นคือเมนูสำหรับเด็กอย่างน้อย 15 นาที นี่เป็นโหมดที่อ่อนแอที่สุดแน่นอนว่าจะไม่ปรุงเนื้อวัวใน 20 นาที))
แต่! ฉันไม่เคยปรุงมันเลยและฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับโจ๊กนมเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง ฉันกลัว. บอกฉันหน่อยว่าใครเป็นคนปรุงนมในโหมดนี้แล้วก็สำลักใช่ไหม?

ฉันปรุงโจ๊กนมข้าวโอ๊ต - นม 0.5 ลิตรข้าวโอ๊ตต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ (เกล็ดใหญ่) เกลือน้ำตาลเนย! ฉันปิดฝาวาล์วปิด - โหมดเมนูสำหรับเด็กเวลาทำอาหาร 15 นาที

vasla64 พวกเขาไม่ได้ทำอาหาร 1: 3 แต่ 1: 6 และโหมดนมนั่นคือเมนูสำหรับเด็กอย่างน้อย 15 นาที นี่เป็นโหมดที่อ่อนแอที่สุดแน่นอนว่าจะไม่ปรุงเนื้อวัวใน 20 นาที))
เมนูเด็กหรือโจ๊กหรือเนื้อสัตว์ต่างกันอย่างไร ไม่มีหม้ออัดแรงดันที่อ่อนแอหรือแข็งแรงในหม้ออัดแรงดันประเภทนี้ ยังไงไม่เข้าใจ. มีเวลาเพียงเท่านี้ ในทุกโหมดอุณหภูมิและความดันจะเท่ากัน ยกเว้นโหมดการอบ และฉันทำเนื้อสัตว์ใน 20-25 นาทีในโหมดใดก็ได้

เมนูเด็กหรือโจ๊กหรือเนื้อสัตว์ต่างกันอย่างไร ไม่มีหม้ออัดแรงดันที่อ่อนแอหรือแข็งแรงในหม้ออัดแรงดันประเภทนี้ ยังไงไม่เข้าใจ. มีเวลาเพียงเท่านี้ ในทุกโหมดอุณหภูมิและความดันจะเท่ากัน ยกเว้นโหมดการอบ และฉันทำเนื้อสัตว์ใน 20-25 นาทีในโหมดใดก็ได้

สวัสดี

ยอมรับเจ้าของหม้อความดันมหัศจรรย์

ฉันใช้มันมา 2 เดือนแล้วฉันไม่สามารถใช้มันได้เพียงพอ

วันนี้ฉันทำ "เค้กน้ำผึ้งธรรมดา ๆ " (ลดปริมาณผลิตภัณฑ์ลงครึ่งหนึ่ง) อบอย่างดีในโหมด "การอบ" (30 นาที) ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยตัดและทาด้วยครีม "ครีมเปรี้ยว + น้ำตาล"
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

[เวนเกอร์]

เวนเกอร์ ยินดีต้อนรับสู่เว็บบอร์ด !!!! แชร์สูตรเค้กน้ำผึ้ง !! สวยงามและน่ารับประทานมาก

[“ เมโดวิค”]

“ เมโดวิค”

ไข่ 3 ฟองน้ำตาล 1 แก้ว 1 ช้อนชา ล. โซดา 2.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้ง (ฉันยังมีของเหลวอยู่) แป้ง 1.5 ถ้วย
ตีไข่กับน้ำตาล เติมน้ำผึ้งละลายทีละน้อยโดยไม่ต้องหยุดตี ร่อนแป้งผสมกับเบกกิ้งโซดาแล้วค่อยๆใส่ไข่ลงไป แป้งจะออกเหมือนแพนเค้ก เทลงในกระทะทาน้ำมัน โหมดการอบ
เย็นตัดเป็นเค้กและทาไขมันด้วยครีม
ฉันทำครีม: ครีมเก็บ 0.5 ลิตรและ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล

ไม่ได้มีเวลาแช่ครึ่งก็กินไปแล้ว
ฉันจะแบ่งปันสูตรด่วนอื่น ๆ

“ มันนา”
ครีมเปรี้ยว 1 แก้วน้ำตาล 1 แก้วเซโมลินา 1 แก้ว 1 ช้อนชา โซดา. นวดแป้งและใส่กระทะ นอกจากนี้ในโหมด "การอบ"
มันขึ้นได้ดีเฉพาะด้านบนเท่านั้นที่เป็นสีอ่อนฉันมักจะเติมด้วยไอซิ่งหรือครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาล
ลูกชายของเขารักเขา

ฉันยังทำโจ๊กลูกเดือย
ลูกเดือย 1 แก้วต่อนม 1 กล่อง (ตอนนี้เป็น 900 มล.) เป็นเวลา 8 นาที "สูตรของตัวเอง" ปรากฎว่ารวยและร่วนเล็กน้อย

[เวนเกอร์]

เวนเกอร์ และโจ๊กมีพฤติกรรมอย่างไรในสูตรของตัวเอง - ไม่มีความพยายามที่จะหลบหนี? ฉันทำโจ๊กนมในโหมดเมนูสำหรับเด็กฉันจะลองได้ไหม!?

และวันนี้ฉันยังปรุงชีสเค้กที่เรียกว่าคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่มีคนโพสต์ไว้ที่นี่ ไม่มีอะไรอย่างนั้นแม้ว่าการอบจากเตาอบจะยังดีกว่า แต่ตอนนี้ฉันไม่สามารถใช้เตาอบได้ตลอดเวลา (เฮลิคอปเตอร์อายุหนึ่งขวบกำลังหมุนอยู่ในครัวตลอดเวลา) ดังนั้น Skarlushka จึงช่วยชีวิตไว้และในตอนเย็นเราดื่มกับนางนวลด้วยของอร่อย
และตามคำขอที่เกิดขึ้นเมื่อสองสามหน้าก่อนฉันจึงขยายมุมมองของชีสเค้กแบบแบ่งส่วน
ฉันเพิ่มลูกเกดลงในนมเปรี้ยว
🔗

และฉันมีบางอย่างที่ใช้ไม่ได้กับชีสเค้กเหล่านี้ซึ่งเป็นสูตรท้องถิ่นที่มีโกโก้ (ในอีกหัวข้อหนึ่งคือชีสเค้กแฟร์) แป้งไม่ได้อบฉันตั้งเวลาต่างกันตั้งแต่ 30 ถึง 50 นาที และจากด้านล่างของชีสเค้กตรงกลางที่ด้านล่างของกระทะสูงขึ้นไม่มีแป้งชีสกระท่อมหนึ่งก้อน

[เวนเกอร์]

เวนเกอร์ และโจ๊กมีพฤติกรรมอย่างไรในสูตรของตัวเอง - ไม่มีความพยายามที่จะหลบหนี? ฉันปรุงโจ๊กนมในโหมดเมนูสำหรับเด็กฉันจะลองได้ไหม!?

แล้วเธอจะวิ่งไปไหน? ทุกอย่างถูกปิดอย่างแน่นหนาพ่อทูนหัวของฉันแนะนำฉันเธอมีหม้ออัดแรงดันที่ยาวกว่าเธอทดลองทุกวิถีทาง .. พบสูตรที่ดีที่สุดและเราชอบมัน

ฉันทำชีสเค้กด้วย (แม้ว่าฉันจะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเป็นสองเท่า) ก่อนหน้านั้นเธอทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวอยู่ตลอดเวลา สามีบอกว่าชีสเค้กอร่อยกว่า ฉันชอบซุปถั่วที่ปรุงด้วยสีแดงเข้ม ถั่วเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากจนกลายเป็นเรื่องยากที่จะทำสิ่งนี้บนเตา

ฉันยังทำโจ๊กเฉพาะในสูตรของฉันเอง และในเมนูสำหรับเด็กฉันทำนมอบ หลังจากนมที่อบเย็นลงแล้วฉันก็ใส่แป้งเปรี้ยวลงไปและจะได้นมอบที่ผ่านการหมักแล้ว เด็ก ๆ ชอบมาก

ฉันยังทำโจ๊กเฉพาะในสูตรของฉันเอง และในเมนูสำหรับเด็กฉันทำนมอบ หลังจากนมที่อบเย็นลงแล้วฉันก็ใส่แป้งเปรี้ยวลงไปและจะได้นมอบที่ผ่านการหมักแล้ว เด็ก ๆ ชอบมาก

บอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องทำอย่างไร? และเชื้อชนิดใด? เติมครีมเปรี้ยวตามตำรา.. ไม่ชอบเลย ...

ก่อนอื่นฉันทำนมอบในโหมดเมนูสำหรับเด็ก จากนั้นเทนมที่อบแล้วลงในโถพักให้เย็น (ควรอุ่นไม่ร้อน) ฉันใส่เชื้อในขวดโหล สำหรับ sourdough ฉันเก็บครีมเปรี้ยว จากนั้นฉันก็ใช้ผ้าขนหนูคลุมโถเพื่อให้มันอบอุ่น และนั่นคือทั้งหมดที่เมื่อนมกลายเป็นมวลหนาฉันใส่ขวดในตู้เย็น Ryazhenka พร้อมแล้ว และสำหรับการหมักครั้งต่อไปฉันใช้นมหมักที่ได้รับแล้ว

หรือคำถามจากหมวดคนโง่ - นมอบกับนมอบหมักคืออะไรมีรสอะไรและใช้ทำอะไร? ฉันได้อ่านเกี่ยวกับพวกเขามากกว่าหนึ่งครั้งแล้วเกี่ยวกับความจริงที่ว่าสำหรับหลาย ๆ คนมันเกือบจะเป็นเรื่องหลักเมื่อเลือกว่าสิ่งเหล่านี้สามารถทำได้ แต่ฉันไม่เข้าใจสิ่งนี้ บางทีฉันอาจไม่รู้ว่าอะไรอร่อยและฉันกำลังนั่งอยู่ที่นี่คลิกจะงอยปากของฉัน แต่ฉันกำลังปรุงเนื้อทั้งหมด

สวัสดีเจ้าของหม้ออัดแรงดัน Scarlett ทุกคน! ฉันใช้หม้ออัดแรงดันนี้มาหกเดือนแล้ว (พวกเขามอบให้ฉันในงานแต่งงาน) ฉันมีความสุขมาก โดยทั่วไปฉันปรุงซุปพืชตระกูลถั่วพิลาฟ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจที่จะลองขนมอบ ฉันทำแป้งบิสกิต (ไข่น้ำตาลแป้งผงฟู) ฉันจะบอกว่ามันคือ 1/5 โดยปริมาตรของชาม ฉันปิดฝาเปิดวาล์วเลือกโหมดอบเป็นเวลา 40 นาที เมื่อถึงนาทีที่ 30 มีบางอย่างคลิกภายใน 3 ครั้ง ฉันกลัวปิดทุกอย่างในคราวเดียว ฉันรอ 5 นาทีในกรณีที่ฉันเปิดและมีหมอนปิดผนึกงอและมีแป้งอยู่ บิสกิตวางอยู่ที่ด้านล่างเหี่ยวแห้งและไม่ได้อบอย่างสมบูรณ์ ฉันนำดิสก์ไปยังตำแหน่งปกติ แต่ตอนนี้มันไม่สม่ำเสมอ หลังจากที่ฉันพยายามปรุงถั่วชิกพีด้วยความกดดัน 40 นาทีทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี ฉันต้องการซื้อแผ่นดิสก์ใหม่ฉันจะพยายามที่จะได้รับผ่านศูนย์บริการ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันทำอะไรผิดบางทีฉันอาจจะตีแป้งแรงเกินไปเพราะมันขึ้นมาก? ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในการทำขนม แต่ไม่เคยมีกรณีเช่นนี้มาก่อน ฉันอยากจะลองอีกครั้ง แต่น่ากลัว

แต่ฉันยังคงอบโดยปิดวาล์วและไม่ได้ทดลอง และคุณรู้ไหมว่ามันยังคงสร้างแรงกดและล็อคฝาได้แม้กระทั่งในขนมอบ เอาล่ะฉันมีมันอย่างแน่นอน

ฉันจะบอกวิธีทำอาหารกลางวัน 2 คอร์สแสนอร่อยอย่างรวดเร็วใน SV-shk และในเวลาเดียวกันอย่าล้างกระทะระหว่างการเตรียม

ดังนั้น. จานที่หนึ่งเรามีโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของสามีของฉัน)))
ทุกอย่างเป็นมาตรฐาน - เราเอาแครอทหัวหอมหมูเป็นก้อนแล้วทอดทั้งหมดนี้เล็กน้อยจากนั้น 1.5 แก้วข้าวบาร์เลย์มุกจากนั้นฉันก็โง่เล็กน้อยเติมน้ำ 4 แก้ว (ควรน้อยกว่านี้เพราะ ในที่สุดก็มีของเหลวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย) ฉันคิดว่า 3-3.5 แก้วก็เพียงพอแล้ว เครื่องเทศเกลือ เราปิดฝาวาล์วและโปรแกรมข้าวตามเวลามาตรฐาน
นี่เป็นสิ่งที่โง่เขลาในตอนท้าย
🔗

ต่อไปเราปรุงน้ำซุป
เราทิ้งไว้ที่ด้านล่างของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ด้วยเนื้อเทน้ำ 2-3 มันฝรั่งแครอทขูดแตงกวาขนาดใหญ่ดองเป็นก้อนใบกระวานเกลือเล็กน้อย สำหรับโปรแกรมให้ซุปเป็นเวลา 15 นาที และดูเถิด - ผักดองที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยมากพร้อมแล้ว!
🔗

และฉันก็มั่นใจอย่างยิ่งว่าฉันไม่ได้ดูคำแนะนำสำหรับการอบด้วยวาล์วเปิด คุณต้องการปิดหรือไม่? แล้วความดันจะไม่ให้แป้งขึ้นสูงขนาดนั้นเลยเหรอ? อืมหมายความว่าฉันใช้ผิดหรือเปล่า? จำเป็นต้องอ่านคำแนะนำ ... อย่างไรก็ตามแผ่นดิสก์นี้มีจำหน่ายในศูนย์บริการฉันจะซื้อด้วยวงแหวนซิลิโคน

Migira กระแสจิตในเว็บบอร์ดมีอยู่จริง ฉันแค่วางของดองและนั่งลงที่แล็ปท็อปและนี่คือโพสต์ของคุณ โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์ไม่ค่อยเข้ากันกับเราเมื่อวานนี้และฉันตัดสินใจที่จะให้โอกาสครั้งที่สอง ฉันคิดว่ามันจะอร่อย

Migira กระแสจิตมีอยู่ในเว็บบอร์ด

และโดยทั่วไปแล้วซุปไม่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในประเทศของเรา แต่ด้วยการถือกำเนิดของความหลากหลายทำให้พวกเขาแตกต่างกันและเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจสำหรับฉันที่อ่านในฟอรัมแห่งหนึ่งว่าเป็นซุปที่ไม่ได้ ทำงานให้กับใครบางคนในการผสมผสานที่รวดเร็วและฉันชอบทำอาหารหลังจากเตรียมหลักสูตรที่สองแล้วดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าและร่ำรวยมากขึ้น
ตามหลักการเดียวกันฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีหลังจากมันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสัตว์และซุปข้าวกับมันฝรั่งหลังจากพิลาฟ

เกี่ยวกับการอบฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าเป็นจริงวิธีการปรุงอาหารด้วยวาล์วอะไรฉันเพียงแค่ใส่เข้าไปในแบบที่ฉันยังคงทำโดยที่วาล์วปิดอยู่และความดันยังคงดึงดูดการ์ตูนแม้ว่ามันจะดูเหมือนว่า ฉันควรทำอาหารในโหมดนี้โดยไม่ต้องกดดัน

อื้อหือมันส่งเสียงดังเวลาทำอาหารเฉพาะ ... มันทำงานแบบนั้นตั้งแต่แรกเลยเหรอ? ไม่หึ่ง แต่ขลุกขลัก.

ก่อนหน้านี้ไม่มีเสียง แต่ตอนที่ฉันทำเนื้อและข้าวบาร์เลย์ (2 ครั้ง) - มันส่งเสียงหึ่งๆและมีเสียงและไอน้ำไหลลงมาจากรอยแตกของฝา ..... มันไม่ได้ทำให้ฉันมีความสุขเลย

ฉันทำชีสเค้กด้วย (แม้ว่าฉันจะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเป็นสองเท่า) ก่อนหน้านั้นเธอทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวอยู่ตลอดเวลา สามีบอกว่าชีสเค้กอร่อยกว่า ฉันชอบซุปถั่วที่ปรุงด้วยสีแดงเข้ม ถั่วเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากจนกลายเป็นเรื่องยากที่จะทำสิ่งนี้บนเตา

ถั่วของฉันแตกเป็นโจ๊กใน 18 นาที และน้ำซุปไม่ค่อยดี (