นี่คือสิ่งที่ Shapoklyak เขียนเกี่ยวกับ Element:
"เกี่ยวกับ Element ... ฉันเดาว่าโฆษณานั้นเริ่มต้นเพียงเพราะราคาที่ลดลงอย่างรวดเร็ว
ในฐานะที่เป็นผู้ใช้นกกาเหว่า (Cuckoo-1055) มาเป็นเวลานานฉันสามารถให้ความเห็นเกี่ยวกับอุปกรณ์ประเภทนี้ได้หรือไม่?
ฉันจะจองทันทีองค์ประกอบนั้นง่ายกว่านกกาเหว่ามันมีโหมดน้อยกว่า แต่หลักการทำงานเหมือนกัน
พูดอย่างเคร่งครัดมัลติเกาหลีพร้อมโซลินอยด์วาล์ว: Cuckoo, Bork, Element ไม่ใช่หม้ออัดแรงดัน ผู้ผลิตเองในคู่มือการใช้งานเรียกพวกเขาว่า - "ผู้เล่นหลายคนที่มีฟังก์ชั่นการปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน"
พวกเขาทำโดยใช้หม้อหุงข้าวแบบเหนี่ยวนำของเกาหลีและแรงดันที่ใช้ในการนึ่งข้าว แต่เดิมไม่ใช่เพื่อเร่งการปรุงน้ำซุป ดังนั้นเทคโนโลยีจึงแตกต่างกัน: พวกเขาจำเป็นต้องปิดวาล์วตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัดนึ่งข้าวแล้วปล่อยไอน้ำนี้ออกมาค่อนข้างเร็ว สำหรับสิ่งนี้จะใช้วาล์วขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้า - การ์ตูนจะจัดการอย่างอิสระ
จากนั้นชาวเกาหลีก็เริ่มเพิ่มโหมดสำหรับปรุงอาหารอื่น ๆ ในโปรแกรมข้าวและปรับการออกแบบที่มีอยู่ให้เหมาะกับพวกเขา แต่ฟิสิกส์ยังไม่ถูกยกเลิก - การปล่อยแรงกดดันทำให้เกิดการเดือดและการกระเซ็นของของเหลวอย่างรุนแรง ... ดังนั้นจึงมีเพียง 95 * C เท่านั้นที่วางบนซุปเราจึงอ่อนเพลียด้วยความกดดันเล็กน้อยและไม่ได้รับอะไรมาก ภายในเวลาที่กำหนด. และเป็นเรื่องเดียวกันกับโจ๊กนม
อย่างไรก็ตามหากคุณไปที่เว็บไซต์บ้านของ Cuckoo คุณจะเห็นโมเดลการเหนี่ยวนำที่คล้ายกับของเราในส่วนหม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวหลายชั้นและถัดจากนั้นจะมีส่วนที่เรียกว่าหม้ออัดแรงดันและมีรูปภาพที่มีแรงกดทั่วไป หม้อหุงสำหรับเราด้วยวาล์วเชิงกลประเภท Shteba (เฉพาะทรงกลมปกติ) นั่นคือพวกเขาเองแบ่งอุปกรณ์เหล่านี้ออกเป็นประเภทต่างๆ
ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะเปรียบเทียบ Shteba และ Element เนื่องจากเป็นอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน
เอเลเมนต์และคุคุสุกช้า แต่ทอดและนึ่งเร็ว
ตอนนี้เกี่ยวกับประโยชน์:
- ก่อนอื่นข้าวเพราะนี่คือจุดประสงค์หลัก
- เนื้อสัตว์ที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย
- ความสามารถในการทอดบางสิ่งอย่างรวดเร็ว (การเหนี่ยวนำร้อนขึ้นในไม่กี่วินาที) และ 10-15 นาทีภายใต้ความกดดันสูง นี่มันเร็วจริงๆเธอจะคลายความกดดัน 3 นาทีก่อนจบ
- ทอดและนึ่งภายใต้ความกดดันในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องเติมน้ำสักหยดลงในชาม
ใน Shteba สิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ - การลอยตัวจะไม่ลอยขึ้นจนกว่าจะมีการกลายเป็นไอที่รุนแรงเพียงพอ แต่ที่นี่แม่เหล็กจะบังคับให้ปิดวาล์วทันทีและผลิตภัณฑ์จะถูกทอดและนึ่งด้วยไอน้ำที่ปล่อยออกมาเองค่อยๆเพิ่มความดันและจากนั้น โปรแกรมเซ็นเซอร์จะปิดลงเพื่อป้องกันการไหม้ ฉันทำสิ่งนี้ใน Cuckoo-1055 โดยใช้โปรแกรมข้าวและบัควีท แต่ดูเหมือนว่าใน Element จะไม่มีโปรแกรมเดือด - นี่คือเครื่องหมายลบ คุณจะต้องเลือกเวลาด้วยตัวคุณเอง
- ในชามที่มีกาต้มน้ำจะต้องใช้จานที่สับละเอียดและทุกประเภทที่ดีกว่าฉันไม่ได้ใช้ตะหลิวซิลิโคนในชามเมื่อทอด แต่เพียงแค่หยิบชามออกมาด้วยมือจับแล้วเขย่าคว่ำลง สะดวกสบายกว่าสำหรับฉันและชามมีรอยขีดข่วนน้อยลง ใช่และไก่พอดีกับหม้อ ฉันปรุงบนทอดหรือขนมอบโดยไม่ต้องกดดันมันจะมีรสชาติที่ดีกว่าสำหรับฉัน
โดยวิธีการที่ชามเหนี่ยวนำจะอุ่นขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน - จากด้านล่างขึ้นไปด้านบนสุดเท่า ๆ กันซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการปรุงอาหารที่แตกต่างกันหรือการย่างเนื้อเป็นชิ้นใหญ่และพิลาฟก็มีประโยชน์
สำหรับการอบเค้กการทอดโยเกิร์ตในโถรูปร่างของชามไม่เล็กมาก - พื้นที่ด้านล่างเล็กเกินไป
ความชอบของแต่ละคนแตกต่างกันไปสำหรับแต่ละคนตอนนี้ฉันไม่สามารถทนต่อรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของมันฝรั่งและโจ๊กนมที่ปรุงภายใต้ความกดดันสูงได้ ดังนั้นฉันจึงไม่เสียใจมากที่ซุปและซีเรียลเหลวในเค้กต้มที่อุณหภูมิต่ำ
แต่ในขณะเดียวกันฉันจะใส่หัวบีทหรือปลาบนไอน้ำเพื่อปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันแบบกลไกเท่านั้นและจนกว่าจะปลดล็อคฉันจะไม่เปิดเพื่อให้ไม่มีกลิ่นรอบบ้าน ..
ในขณะนี้ความคล้ายคลึงกันของเทคโนโลยีได้พัฒนาขึ้นในห้องครัวของฉัน - พวกมันอาศัยอยู่บนพื้นผิวการทำงานตลอดเวลา: นกกาเหว่าเหนี่ยวนำ (Cuckoo 1055) สำหรับการปรุงอาหารทุกวันหม้อความดันเรดมอนด์ 381 พร้อมวาล์วเชิงกลและการตั้งอุณหภูมิ
อ้างจาก: Gibus เมื่อวันที่ 23 ม.ค. 2018, 16:54 น
สำหรับการดำเนินการบางอย่าง: โยเกิร์ตนึ่ง (เนื่องจากไม่มีไอน้ำและกลิ่นในอพาร์ทเมนท์) ซูวีดเนื้อเยลลี่ถั่วการเตรียมผัก
และ 2 ชิ้นเล็ก ๆ (Redmond-01 และ Philips 3060) สำหรับการปรุงอาหารค้างคืนในกรณีที่เลื่อนซีเรียล 2 ชนิดออกไปและทุกประเภทของความต้องการเพียงเล็กน้อย
พวกเขายังยืนอยู่ในสายตาที่เรียบง่าย: เครื่องทำขนมปังเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเตาอบไมโครเวฟเครื่องทอดอากาศและเครื่องเตรียมอาหารสีน้ำตาลรุ่นเก่า อย่างอื่นอัดแน่นอยู่ในตู้เสื้อผ้า "
นี่คืออีกสิ่งหนึ่ง: "ฉันจะพลาดคุณสมบัติบางอย่างในนั้นเช่นความสามารถในการปิดแรงกดดันต่อ Multipovar"
มีคำตอบเพิ่มเติมจาก Shapoklyak อ่านมัน. น่าสนใจมากและให้ข้อมูล สำหรับฉันอย่างไรก็ตาม
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=158832.13220
