สลัดปลาค็อดรมควันกับส้ม

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
โค๊ด	500 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
ส้ม	3 ขนาดใหญ่
อาโวคาโด	2 กลาง
ถั่วเขียว	140 ก
มายองเนส	100 กรัม
วาซาบิ	1 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส
Rast. เนย	สำหรับทอดหัวหอม
พริกแดงหรือมะเขือเทศฝาน	6 ชิ้น
มะกอกทับทิม	สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

สามารถซื้อปลาค็อดรมควันร้อนได้ในร้านหรือดีกว่า - รมควันในโรงสูบบุหรี่ Brand 6060 ของเราเองเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "รมควันร้อน" ซึ่งฉันทำ
หั่นหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนใส ผ่าครึ่งส้มแล้วเอาแกนออกจากเปลือกอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อส้มหนึ่งชิ้นเป็นก้อน ปอกเปลือกและตีอะโวคาโดในเครื่องปั่นมันฝรั่งบดพร้อมกับถั่วลันเตาวาซาบิน้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ เกลือเพื่อลิ้มรส
.
ปล่อยปลาที่เตรียมไว้ออกจากกระดูกและสับให้ละเอียดรวมกับหัวหอมทอดส้มไข่สับและมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่สลัดใน "จาน" เปลือกส้มใส่พริกไทยหรือมะเขือเทศฝานแล้วปิดด้วยมันฝรั่งบดด้านบนซึ่งคุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัดหอยแมลงภู่ (celfh)

สลัดกะหล่ำปลีอุ่นกับไข่ (แอดมิน)

สลัดนิโคเซ่ (Insalata nizzarda) (ร้ายกาจ)

แทททูจา 12

โอ้ ลาริสซา สิทธิ ดาวคุณต้องอยู่ในทีวีเพื่อที่คุณจะไม่เพียง แต่หลอกล่อเราด้วยผลงานชิ้นเอกของคุณเท่านั้น! (y) จินตนาการของคุณมากมายคุณเป็นอัจฉริยะ!

บิด

ลาริสซา, สลัดที่ยอดเยี่ยม, ส่วนผสมที่น่าสนใจมาก! และการนำเสนอเป็นเพียงชั้นเรียน!

Dopleta

ขอบคุณมากเพื่อน! ท่าจอดเรือส่วนผสมทั้งหมดนี้เข้ากันได้ดีมาก! หรืออย่างที่ผู้นำเสนอคนหนึ่งที่รู้จักกันดีชอบพูดว่า "แต่งงานกัน" ซึ่งกันและกัน

Lyuba 1955

dopleta [ฉันรวมสลัดของคุณไว้ในเมนูปีใหม่บางทีฉันอาจจะเปลี่ยนบางอย่าง แต่นี่ ปอกเปลือกและตีอะโวคาโดในเครื่องปั่นมันฝรั่งบดพร้อมกับถั่วลันเตาวาซาบิน้ำส้มหนึ่งช้อนโต๊ะและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ - ไม่เคย และสีอะไร! ในหนึ่งคำ - ปีใหม่! ขอบคุณ

Dopleta

ขอบคุณ, Lyuba ! และน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดจริงๆ และคุณคิดถูกแล้วมันสามารถใช้กับอาหารอื่น ๆ ได้เช่นกัน