Black Elderberry - ใช้ในชีวิตประจำวันและทำอาหาร

[Black Elderberry - ใช้ในชีวิตประจำวันและทำอาหาร]

Black Elderberry - ใช้ในชีวิตประจำวันและทำอาหาร



ไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็กสูงไม่เกิน 10 ม. กิ่งก้านปกคลุมด้วยเลนติเคิลสีน้ำตาล ลำต้นและกิ่งก้านแก่มีสีเทาขี้เถ้ามีเปลือกแตก แกนกลางของกิ่งก้านมีสีขาว

ใบมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกตรงข้ามมีหนามแหลมยาวหยักมีใบรูปไข่ 5-7 ใบ ดอกมีสีขาวอมเหลืองขนาดเล็กมีกลิ่นหอมเก็บในช่อดอกต่อมไทรอยด์ขนาดใหญ่ บุปผาในเดือนมิถุนายน

ผลไม้มีสีม่วงดำฉ่ำขนาดเล็กมันวาวมีเนื้อฉ่ำสีแดงม่วงมีรสเปรี้ยวอมหวานเป็นกระจุกขนาดใหญ่ ก้านสีแดง ผลไม้จะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจะไม่ร่วงหล่นหลังจากใบไม้ร่วง ประกอบด้วยน้ำตาลมาลิกทาร์ทาริกกรดวาเลอเรี่ยนและอะซิติกน้ำมันหอมระเหยแทนนินวิตามินซีแคโรทีนกิจกรรม P-vitamin และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ

ไม่เหมือนกับเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงซึ่งถือว่าเป็นผลไม้มีพิษเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำไม่มีสารอันตรายใด ๆ

เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำบริโภคสดและแปรรูป ผลเบอร์รี่สดมีรสชาติแปลก ๆ แต่รสชาตินี้จะหายไประหว่างการแปรรูป ใช้ในการเตรียมแยมมาร์มาเลดเยลลี่และของแห้ง น้ำผลไม้ใช้เป็นสีผสมอาหารสำหรับแต่งสีน้ำผลไม้และน้ำเบอร์รี่ไวน์และวัตถุประสงค์อื่น ๆ

การเติมดอกไม้ลงในไวน์องุ่นระหว่างการหมักทำให้ได้กลิ่นของลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์ ดอกไม้ใช้ในการผลิตเหล้าและคอนญักและสำหรับปรุงรสแชมเปญ ดอกไม้และตาดอกมีน้ำมันหอมระเหยกรดวาเลริกแทนนิน ยอดอ่อนปอกเปลือกใช้ต้มหรือดอง โดยการผสมส่วนหนึ่งโดยน้ำหนักของดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำแห้งกับชามาตรฐานสามส่วนจะได้ชาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

ใบมีเรซินเป็นยาระบายกรดแอสคอร์บิกแคโรทีนและวิตามินอื่น ๆ เปลือกมีน้ำมันหอมระเหย

สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคใบอ่อนดอกไม้ผลไม้เปลือกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำใช้เป็นยาสมานขับปัสสาวะและขับปัสสาวะเช่นเดียวกับการล้างปากและสำหรับยาพอก พวกเขาดื่มนาวาร์จากดอกไม้และทำยาพอกสำหรับโรคไขข้อโรคเกาต์และโรคไขข้อ ใบอ่อนที่ผลิบานนำมาต้มในน้ำผึ้งและใช้เป็นยาระบายสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง ผลเบอร์รี่สดใช้สำหรับโรคไขข้อและโรคประสาท

เจลลี่เตรียมจากผลเบอร์รี่แห้งและใช้เป็นยาระบาย Elderberries ส่วนใหญ่จะถูกทำให้แห้งในแสงแดดเป็นเวลา 2-3 วัน

การเตรียม Elderberry ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับไข้หวัดใหญ่ในรูปแบบของการสูดดมเพื่อล้างปากสำหรับโรคทางเดินหายใจ การเตรียมเปลือกใช้สำหรับโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ แยมและเยลลี่จากผลเบอร์รี่เป็นยาที่ดีสำหรับโรคกระเพาะอาหารและลำไส้

Elderberry เหมาะสำหรับการต่อสู้กับหนูและหนู ก่อนหน้านี้ปลูกไว้รอบ ๆ โรงนาเพื่อไล่หนูและหนูออกไปและกองหญ้าแห้งก็มีกิ่งไม้เอลเดอร์เบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ลำต้นของต้นแอปเปิ้ลถูกมัดด้วยกิ่งไม้เอลเดอร์เบอร์รี่เพื่อไม่ให้หนูเสียหาย ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ที่ปลูกในสวนจะทำให้ศัตรูพืชจำนวนมากกลัวไปด้วยพุ่มไม้และต้นไม้จำนวนมาก: มอดมอด ฯลฯ บางครั้งกิ่งไม้เอลเดอร์เบอร์รี่จะถูกตัดและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำอยู่ตรงกลางพุ่มไม้ ต้นไม้. ในสภาพของภูมิภาคมอสโกบางครั้งส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชจะแข็งตัว แต่ก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

การสืบพันธุ์การปลูกการดูแล เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดการปักชำการปักชำและการปักชำสีเขียวหากหว่านเมล็ดสดในฤดูใบไม้ร่วงยอดที่เป็นมิตรจะแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิต้องมีการแบ่งชั้นเมล็ด 50 วัน การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำบ่อย ๆ การกำจัดวัชพืชการทำให้ต้นกล้าบางลงและคลายดิน ต้นกล้าของ Elderberry สีดำประจำปีปลูกในสถานที่ถาวร

Elderberry ไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่ค่อนข้างทนความร้อนและในเวลาเดียวกันก็ทนต่อร่มเงาได้ เมื่อเลือกสถานที่บนไซต์ต้องคำนึงถึงคุณลักษณะเหล่านี้ด้วย จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของ phytoncidal ของ Elderberry ซึ่งใช้ในการต่อสู้กับศัตรูพืชในสวน Black Elderberry เป็นผลไม้สมุนไพรและไม้ประดับที่มีประโยชน์ทนต่อการตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูร้อนเติบโตเร็วให้ความเขียวขจีมากมาย จะต้องมีการตัดแต่งกิ่งทุกปีเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสูงขึ้นและไม่มีการบังแดด

ในยุคกลางผู้สูงอายุถือเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ ในหนังสือเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ธรรมชาติในศตวรรษที่ 17 เธอได้รับการยกย่องว่ามีพลังในการรักษาที่ไม่ธรรมดาเชื่อกันว่า (และสิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากประสบการณ์หลายศตวรรษ) ว่าการใช้เอลเดอร์เบอร์รี่เป็นประจำทุกวันช่วยยืดอายุให้กับเยาวชน บาล์มดอกเอลเดอร์เบอร์รี่มีคุณค่าทางยามากเนื่องจากเป็นฮอร์โมนจากพืชธรรมชาติ ยาหม่องนี้มีค่ามากจนถูกส่งไปพร้อมกับทูตในฐานะของขวัญที่มีราคาแพงที่สุดชิ้นหนึ่ง ยูเครนมอบดอกไม้ให้กับราชสำนักเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ยาและเตรียมขี้ผึ้งและครีมสำหรับจักรพรรดินีและนางกำนัลของเธอ Vedunas รักษาเนื้องอกของระบบสืบพันธุ์ด้วยการฉีดดอกไม้ผู้สูงอายุ: adenoma ต่อมลูกหมาก, fibroids, fibroadenomas เป็นที่เชื่อกันว่าหลังจากหนึ่งสัปดาห์ของการเตรียมเอลเดอร์เบอร์รี่โทนสีดำและสีเทาเข้มจะหายไปจากกลิ่นอายของคนป่วย

ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นยาพิเศษ ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมบนพุ่มไม้ป่าตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคมก้านดอกไม่ควรเกิน 1 ซม. ช่อดอกจะแห้งโดยกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนชั้นวางในที่ร่มเพื่อไม่ให้ดอกร่วง ดอกไม้แห้งควรมีสีเหลือง แต่ไม่เข้ม

ดอกไม้ประกอบด้วยไกลโคไซด์ฟลาโวนอลไกลโคไซด์รูตินแทนนินน้ำตาลกรดอินทรีย์วิตามินซี (สูงถึง 350 มก.%) และองค์ประกอบในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดอกไม้ใช้สำหรับการบีบอัดสมุนไพรชาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะเป็นยาสำหรับไมเกรนสำหรับโรคเกาต์อาการปวดตะโพก มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

การใช้ดอกไม้พี่ในเครื่องสำอางเป็นสิ่งสำคัญ ทิงเจอร์ดอกไม้ (ดอกไม้หนึ่งกำมือผสมในน้ำเดือด 0.5 ลิตร) ใช้เช็ดผิวก่อนล้างหน้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นมาส์กหน้าสำหรับอาบน้ำที่มีฤทธิ์ในการเติมพลังและฆ่าเชื้อ

[อีกสูตรหนึ่งกับ black elderberry]

ช่อดอกยังใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาทอดในแป้งและเตรียมเครื่องดื่มจากพวกเขา - น้ำมะนาวและไวน์อัดลม เมื่อใช้ในการปรุงอาหารลำต้นจะถูกลบออกซึ่งมีองค์ประกอบมากกว่าที่ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ (sambucinigrin ฯลฯ )



•ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ
•แป้ง 250 กรัม
•นม 1/4 ลิตร
•ไข่ 3 ฟอง
•น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ,
• น้ำมันสำหรับทอด
ตีแป้งจากแป้งนมไข่และเนย ทำความสะอาดดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ที่เพิ่งผลิดอกที่ล้างแล้วออกจากก้านจุ่มในแป้งแล้วทอดทุกอย่าง เสิร์ฟจานเค็มหรือโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย

อีกสูตรหนึ่งกับ black elderberry

•ช่อดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ 12 ช่อ
•มะนาว 4 ลูก
•น้ำตาล 1 กก.
•น้ำ 8 ลิตร
หั่นมะนาวลงในน้ำเย็นต้มกับน้ำตาลใส่ดอกไม้และหมักทิ้งไว้ 7 วัน จากนั้นเทลงในขวดที่มีฝาเกลียวและใส่ในที่เย็น ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

และต่อไป...

•ช่อดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ 10 ดอก
•น้ำตาล 1 กก. ต้มในน้ำ 4 ลิตร
•มะนาว 2 ลูกยีสต์ไวน์
ล้างดอกไม้เอาก้านออกปล่อยให้เวลาสะเด็ดน้ำแล้วปิดด้วยน้ำอุ่นต้มน้ำตาล ใส่มะนาว (ปอกเปลือกอย่างดีหรือไม่ผ่านกรรมวิธีทางเคมี) หั่นเป็นวงกลมและติดผิวหนัง (หรือปอกเปลือก) เอาเมล็ดออกและยีสต์ไวน์ที่ทำให้กระปรี้กระเปร่า ปล่อยให้ขวดปิดด้วยผ้ากอซหมักไว้หนึ่งสัปดาห์จากนั้นระบายของเหลวผ่านสายยางกรองและนำกลับไปหมักปิดฝาด้วยซีลหมัก หลังจากการหมักเสร็จสิ้นให้เทของเหลวลงในขวดปิดด้วยฝาเกลียวที่แข็งแรง ไวน์รสชาติดี

ผลไม้ Elderberry มี ยาขับปัสสาวะและยาระบายอ่อน ๆ แนะนำให้ใช้อาหารและเครื่องดื่ม Elderberry สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดไตและอาการท้องผูก เยลลี่แยมมาร์มาเลดมูสเครื่องดื่มแยมเตรียมจากผลไม้เอลเดอร์เบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีการเก็บรักษาคุณสมบัติทางยาของพืช

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผลเบอร์รี่แห้ง
• 5 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำหนึ่งลิตรเติมน้ำผึ้งต้มหกนาทีความเครียด ควรดื่มแบบร้อนวันละหลาย ๆ ครั้ง

บา ธ
วัตถุดิบ 2 ช้อนโต๊ะ (ใบแห้งดอกไม้รากเอลเดอร์เบอร์รี่) เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง กรองแล้วเทลงในอ่าง (อุณหภูมิควรอยู่ที่ 36-37 C) อาบน้ำภายในสองสัปดาห์ หลังจากหยุดพักสองเดือนคุณสามารถกลับมาเรียนต่อได้

ทิงเจอร์
ก่อนเข้านอน 15 นาทีหลังอาบน้ำแนะนำให้ดื่มทิงเจอร์เอลเดอร์เบอร์รี่ 30 มล. (ดอกไม้หรือดอกตูม 1 ช้อนชาผสมในวอดก้า 250 มล. เป็นเวลา 7 วัน) ใช้เวลาภายใน 2-3 สัปดาห์ หลังจากหยุดพัก 2 เดือนคุณสามารถทำซ้ำการรักษาได้

แยม
สำหรับผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากันและ 1/5 ของน้ำหนึ่งแก้ว ปอกเปลือกผลเบอร์รี่จากกิ่งและก้าน บดใส่น้ำตาลและน้ำ ปรุงจนข้น

น้ำผลไม้
•เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• 500 กรัม ซาฮาร่า
ล้างผลเบอร์รี่ล้างด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นนำไปใส่กระชอนคั้นเอาน้ำใส่น้ำตาล นำไปต้มและนำออกจากเตาทันที เก็บในที่มืด ดื่ม 30-50 กรัมทุกวัน

น้ำมะนาว
•เบอร์รี่ 1 กก.
•น้ำตาล 2 แก้ว
•น้ำ 1 แก้ว
•น้ำมะนาว 1 ลูก
เทผลเบอร์รี่เอลเดอร์เบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยน้ำปรุงประมาณ 10-15 นาทีบีบน้ำเพิ่มน้ำมะนาวปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

น้ำซุปข้น
•เบอร์รี่ 1 กก.
•น้ำตาล 0.5 กก
บดผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยน้ำตาลนำไปต้มใส่ขวดพาสเจอร์ไรส์ 20 นาที ปิดฝาขวดให้สนิทเก็บในที่เย็น

แยม
•สีแห้ง 1 กก.
•น้ำผึ้งมายองเนส 3 ขวด
•น้ำตาล 5 แก้ว
•เมล็ดวอลนัทสับละเอียด 3 ถ้วย
•น้ำ 1 แก้ว
เมื่อต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เริ่มบาน (ดอกไม้ทั้งหมดควรบานในร่ม) ให้ตัดดอกไม้ออก ถ้าดอกไม้ยังไม่หลุดออกดีให้ใส่ถุงกระดาษแก้วมัดวางไว้ในตู้เย็นสักวัน ร่อนสีที่ขาดแล้วผ่านกระชอนเพื่อกำจัดละอองเรณูออกไป เทน้ำเดือดจำนวนมากลงบนดอกไม้เป็นเวลา 10 นาที ทิ้งบนตะแกรงโดยไม่ต้องบีบดอกไม้วางในน้ำเดือดใส่น้ำผึ้งน้ำตาล ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน 3-4 ครั้ง เอาท์พุท 1.5 ลิตร

Berry jelly กับน้ำเชื่อม Elderberry และสปาร์กลิงไวน์อิตาเลียน - สิบเสิร์ฟ
สูตรของ Jamie Oliver
ไม่เพียง แต่จะสวยงาม แต่ยังเป็นขนมที่น่ารับประทานอีกด้วย ทำให้เพดานปากเย็นลงอย่างมาก เตรียมไว้ล่วงหน้าหากคุณต้องการ - จะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 5 วัน คุณสามารถทำอาหารจานใหญ่โดยใช้ tureen หรือจะทำทีละส่วนก็ได้ ใช้ผลไม้อื่น ๆ ที่ไม่ใช่สับปะรดและกีวีเพราะจะไม่ทำให้วุ้นแข็งตัว
•ผลเบอร์รี่ 8 ตะกร้า (แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่)
•เจลาติน 4 แผ่น
•น้ำเชื่อมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 140 มล
•น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
•สปาร์กลิงไวน์อิตาลีแช่เย็น 425 มล
ก่อนอื่นให้ตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของเยลลี่ - คุณจะไปตามเส้นทางของการแบ่งส่วนหรือแสดงอาหารจานยักษ์ให้โลกเห็น หากคุณตัดสินใจอย่างหลังให้วางแนวด้านล่างของ tureen ด้วยฟิล์มยึด

วางผลเบอร์รี่สุกในกระป๋องพุดดิ้ง (หรือ tureens) แล้วแช่เย็น วางแผ่นเจลาตินลงในชามที่มีน้ำเย็นเล็กน้อยแล้วพักไว้สักครู่ สะเด็ดน้ำแล้วส่งเจลาตินลงในภาชนะพร้อมกับน้ำเชื่อม ใส่ภาชนะลงในหม้อแล้วเคี่ยวจนเจลาตินละลายและน้ำเชื่อมเนียนขึ้น สามารถเติมน้ำตาลได้ในขั้นตอนนี้คนจนละลายจากนั้นนำขึ้นจากความร้อนและพักไว้ให้เย็นประมาณสองถึงสามนาทีที่อุณหภูมิห้อง

นำผลเบอร์รี่และไวน์ออกจากตู้เย็น จุดของการทำให้ผลไม้เย็นลงแม่พิมพ์และไวน์ในตู้เย็นคือการทำให้ฟองไวน์อยู่ในเยลลี่และโฟมเสียงดังฉ่าและระเบิดในปากของคุณ สวยล้ำ! เทไวน์ลงในส่วนผสมของน้ำเชื่อมแล้วสาดให้ทั่วผลเบอร์รี่ บางอันจะโผล่ขึ้นมา แต่คุณสามารถใส่กลับเข้าที่เดิมได้ด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้มันถูกปิดผนึกไว้ในเยลลี่ วิธีนี้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดีขึ้น ล็อคแม่พิมพ์ในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เวลาเสิร์ฟให้จุ่มลงในชามน้ำร้อนเพื่อละลายวุ้นชั้นล่างแล้วพลิกใส่จาน คุณสามารถเสิร์ฟเยลลี่กับครีมเปรี้ยวได้ แต่ไม่มีใครบ่นถ้าไม่มีมัน!

เครื่องดื่ม Elderberry
•ดอกพี่ 25 ดอก
•น้ำตาลทรายแดง 900 ก
•มะนาว 2 ลูกหั่น
•กรดซิตริกหรือทาร์ทาริก 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
1. ฆ่าเชื้อขวดขนาด 3 ลิตร ล้างดอกเอลเดอร์เบา ๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและแมลง
2. ใส่น้ำตาลในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำเดือด 3 ลิตรลงไป คนให้เข้ากันและให้
3. เย็นลง ใส่มะนาวและกรด (กรดจะป้องกันการหมักอย่างไรก็ตามหากคุณจะใช้เครื่องดื่มทั้งหมดในครั้งเดียวคุณไม่จำเป็นต้องใช้กรด)
4. ในหม้อเดียวกันส่งดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ ปิดฝา ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ผัดเป็นครั้งคราว
5. หลังจาก 24 ชั่วโมงความเครียดผ่านผ้าและขวด

Elderberry อบในแป้งเบียร์พร้อมสลัดสตรอเบอร์รี่
ดอกเอลเดอร์ 20 สาขา 250 กรัม แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู, เกลือ 1 ช้อนชา, ไข่ 4 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะล. โกหก. ภายใต้. น้ำมัน 500ml. ไลท์เบียร์, น้ำมันทอด, น้ำตาล, อบเชย, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาลผง, น้ำส้ม, เหล้า (Grand Marnier, ili Cointreau)

ล้างกิ่งของดอกเอลเดอร์เบอร์รี่และทิ้งไว้ให้แห้ง ตอนนี้ไปที่สลัด: ล้างสตรอเบอร์รี่หั่นเป็น 4 ส่วนถ้าใหญ่
โรยด้วยน้ำตาลผงเทน้ำส้มเหล้าผสมทุกอย่างแล้วแช่เย็น
แป้งโด:
Muku, razrihlitel ', sol' yolks ฯลฯ เนยตีให้เข้ากันแล้วเทเบียร์ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน ตีไข่ขาวแยกกันจนกว่าจะมีอากาศถ่ายเทจากนั้นใส่แป้งลงในแป้งและผสมอย่างระมัดระวัง
จุ่มก้านเอลเดอร์เบอร์รี่ลงในแป้งแล้วทอดจะดีที่สุดถ้ามีหม้อทอดที่มีไขมันลึก
โรยก้านที่อุ่นด้วยน้ำตาลผสมกับซินนามอนและสลัดสตรอเบอร์รี่



ทานให้อร่อย

ปรุงและแบ่งปันสูตรอาหารของคุณ

อย่าลืมว่าเราเตรียมอาหารจาก ผู้เฒ่าสีดำ!

ผู้เฒ่าแดง - เป็นพิษ!

[ฉันอยากจะเตือนคุณอีกครั้งว่ามีเพียง Elderberry สีดำเท่านั้นที่กินได้]

วันนี้ฉันเจอสูตรดังกล่าว

Black ELDERBERRY PUREE

เอลเดอร์เบอร์รี่จะถูกล้างบดและเติมน้ำตาลในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมต่อน้ำตาล 1.5 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีคนตลอดเวลา หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในอ่างน้ำและต้มลงไปหนึ่งในสาม น้ำซุปข้นสำเร็จรูปวางในขวดที่สะอาดฆ่าเชื้อประมาณ 10-15 นาทีปิดผนึกอย่างแน่นหนาและเย็นลง

ฉันอยากจะเตือนคุณอีกครั้งว่ามีเพียง Elderberry สีดำเท่านั้นที่กินได้

Elderberry สีดำใน pastilles