บาร์แคนาดา "นาไนโม"

[ชั้นล่างสุด:]

บาร์แคนาดา "นาไนโม"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
Galette บิสกิตบด	1 แก้ว
อัลมอนด์ (วอลนัท)	50 กรัม
เนย (สำหรับชั้นที่ 1)	125 ก
โกโก้	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล (สำหรับชั้นที่ 1)	30 ก
ไข่	1 ชิ้น
เกล็ดมะพร้าว	150 ก
เนย (สำหรับชั้นที่ 2)	115 ก
พุดดิ้งผสม (หรือวานิลลิน 1 ช้อนชา)	15 ก
ผงน้ำตาล	2 แก้ว
ครีม	15 มล
ช็อคโกแลตสีดำ	100 กรัม
เนย (สำหรับชั้นที่ 3)	30 ก

วิธีทำอาหาร

• ขนมสามชั้นอร่อย. ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะต้องใช้เวลาก็ตาม แต่รสชาติของขนมแช่เย็นของ Nanaimo (ตั้งชื่อตามเมืองในแคนาดา) นั้นคุ้มค่าอย่างปฏิเสธไม่ได้ เนื่องจากขนมนี้ง่ายต่อการแช่แข็งจึงสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ยิ่งไปกว่านั้นยิ่งก้อนเหล่านี้เย็นลงเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น
• ชั้นล่างสุด: ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำตาลและผงโกโก้ลงไปแล้วค่อยๆใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาจนส่วนผสมข้น (1-2 นาที) นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันกับวานิลลาคุกกี้ร่วนมะพร้าวและถั่วสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน (จานแก้ว) แช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
• ชั้นกลาง: ตีเนยพร้อมกับส่วนผสมพุดดิ้ง (หรือวานิลลิน 1 ช้อนชา) น้ำตาลผงและครีม เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นในชั้นแรกของขนม ปิดฝาและแช่เย็น 30 นาที
• ชั้นบน: ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่เนยลงไปผสมให้เข้ากันแล้วใส่ช็อกโกแลตลงไปในชั้นที่สอง
• วางขนมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ตัดขนมออกเป็นส่วน ๆ

โปรแกรมทำอาหาร:

การแช่แข็ง

บันทึก

ชิ้นส่วนของนาไนโมถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่รักที่สุดในแคนาดาอย่างถูกต้อง ชื่อนี้มาจากเมืองนาไนโมของแคนาดาที่สวยงาม แม่บ้านจากเมืองนี้ได้เตรียมสูตรช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมสำหรับการแข่งขันในนิตยสารฉบับหนึ่งเมื่อประมาณ 35 ปีที่แล้ว เธอตั้งชื่อสูตรอาหารว่า "Nanaimo Pieces" และเมื่อได้รับรางวัลสูตรของเธอก็ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของเธอเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมไปทั่วประเทศอีกด้วย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Peanut Crunchy Chocolate Cornflakes Bars (อัง - คะย)

บาร์ "Filippovskie" (โอเมล่า)

กราโนล่า (แท่ง) (วี - ทีน่า)

สูตรเด็ดขออภัยในภาพ

ภาพอุรัสยายายาปรากฏที่นี่มันคือความสุขในการทำอาหาร! แทะและปรุงอาหาร

ขอบคุณครับลองดู !!! สามีพูดว่า: "ข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - พวกเขาจบลงอย่างรวดเร็ว

บิสกิตบิสกิตอะไรสักอย่างเช่นแครกเกอร์?

ฉันเขียนไว้ในสูตรดั้งเดิม แต่บางครั้งฉันก็ใช้คุกกี้เช่น "Jubilee", "Maria" (พ่อครัวชาวยูเครนรู้จักชื่อเหล่านี้) เพื่อนทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป เลือกสิ่งที่คุณชอบเช่นใส่น้ำตาลหรือโกโก้ให้น้อยลง

มันอร่อยมาก แต่ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมถึงมีโกโก้มากมาย? ปกติเราใส่ 25 กรัม ฉันใส่ 50 กรัม มันพิมพ์ผิดหรือเปล่าว่าต้องใช้โกโก้ 125 กรัม?

จริงๆแล้วฉันยังสับสนกับปริมาณโกโก้และฉันใส่ไปครึ่งหนึ่ง
สูตรนี้ได้รับจาก Hector Ismael Jimenez Bravo ซึ่งเป็นเชฟระดับนานาชาติชาวแคนาดา (สูตรนี้เป็นของแคนาดา) มีโกโก้ที่แตกต่างกันได้หรือไม่?
สำหรับสูตรอื่น ๆ ระบุ 5 ช้อนโต๊ะ ล. อาจต้องเปลี่ยน

คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของโกโก้ในสูตรอาหารหลักได้หรือไม่? มิฉะนั้นฉันมักจะเลือกสูตรอาหารจากบุ๊กมาร์กและปรุงอาหารโดยไม่อ่านความคิดเห็นทั้งหมดซ้ำ

เปลี่ยนเป็น 5 ช้อนโต๊ะแล้ว ล

แล้วจะใช้ครีมอะไรดี? ถ้าไม่ยากตอบ.

อร่อยแค่ไหน!


ฉันทำสูตรถูกกว่า

[เบา]

ฉันทำสูตรถูกกว่า

เบาและแบ่งปันการวิจัย?



และโดยวิธีการที่มีครีมอยู่ในส่วนผสม และในข้อความของสูตรอาหารพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้น

[เมาส์]

มีครีมอยู่ในส่วนผสม และในข้อความของสูตรอาหารพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้น

เมาส์, ยูเลียครีมจะถูกเพิ่มลงในเนยเจือจางด้วยน้ำตาลผง (ชั้นที่ 2) สามารถแทนที่ด้วยนม ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรลงในรุ่นที่ถูกกว่าของฉัน

และในข้อความของสูตรอาหารพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้น

เมาส์, ยูเลีย,

ตีเนยพร้อมกับส่วนผสมพุดดิ้ง (หรือวานิลลิน 1 ช้อนชา) น้ำตาลผงและครีม