ซุปมะเขือเทศกระเทียมลีน

ซุปมะเขือเทศกระเทียมลีน
หมวดหมู่: หลักสูตรแรก
ส่วนผสม
วางมะเขือเทศ 210 กรัม
กระเทียมหัวเล็ก 1 ชิ้น
น้ำ 6 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร

1. ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อน
2. ใส่แป้งและน้ำตาลเล็กน้อย
3. เติมน้ำ 1 แก้วในขณะที่คนตลอดเวลา
4. ผัดในน้ำที่เหลือและกะปิทีละน้อย
5. เมื่อน้ำซุปเดือดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและลดความร้อน
6. ปรุงอาหารต่อ 15 นาที
7. ในเวลาเดียวกันให้ตั้งช้อนโต๊ะน้ำมันที่เหลือในกระทะให้ร้อน
8. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นแล้วทอดประมาณครึ่งนาทีจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
9. ใส่กระเทียมลงในน้ำซุปปรุงต่ออีก 5 นาที

จานได้รับการออกแบบสำหรับ 4 เสิร์ฟ
เวลาทำอาหาร: 35
บันทึก
อร่อยเมื่อเสิร์ฟพร้อม croutons


ซุปครีมมะเขือเทศ - ฟักทองในหม้อต้มน้ำปั่น Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)



ซุปมะเขือเทศกับพริกหยวก (inka_kot)



กัซปาโชแตงโม - มะเขือเทศ (MariS)

แย่จังที่ไม่มีรูปถ่ายให้ดูมันน่าอายที่ซุปไม่มีมันฝรั่ง (เราไม่ค่อยชิน) นี่ห้องครัวของใคร?