แยมไม่ใส่น้ำตาล

แยมไม่ใส่น้ำตาล

หมวดหมู่: ช่องว่าง

	ส่วนผสม
เบอร์รี่
แอปเปิ้ล

วิธีทำอาหาร

• คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สด และคุณสามารถ - แช่แข็ง แต่แล้วพวกเขาก็ต้องละลาย
• ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลหวาน 5-6 ชิ้น (ถ้าเปรี้ยวก็ไม่บาปและน้ำตาลสองสามช้อน) โยนทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเปิดโปรแกรม Jam
• ปรากฎว่าไม่ใช่แม้แต่แยม แต่เป็นของหวานซึ่งสามารถแพร่กระจายบนขนมปังโฮลเกรนได้อย่างง่ายดายหรือบนคอทเทจชีสเช่น ... ฉันทำตัวเลือกต่อไปนี้:
• - แอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่
• - แอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่ - เชอร์รี่
• - ลูกเกดแอปเปิ้ล (เปรี้ยวเล็กน้อย แต่ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเช่นเป็ด)
• - แอปเปิ้ล - แบล็คเบอร์รี่ - บลูเบอร์รี่ ...

บันทึก

เนื่องจากมีคนในครอบครัวของฉันต้องรับประทานอาหารความต้องการแยมประเภทนี้จึงมีมาก ฉันพบมันในครั้งเดียวในฟอรัมหนึ่งลองดูและตอนนี้มันก็คือทุกอย่างของฉัน

โดยทั่วไปบลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับการเพิ่มความหวาน แค่สีก็เศร้าจากเธอ ...

ใช่ แม้จะไม่มีสารกันบูด (นั่นคือน้ำตาล) แยมก็สามารถยืนอยู่ในตู้เย็นได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ แต่พูดตามตรงมันไม่ได้หยุดนิ่งเป็นเวลานาน: ผู้อดอาหารที่หิวโหยและโกรธโจมตี ...

สูตรที่คล้ายกัน

แยมส้มเขียวหวาน (ถัก)



แยมกล้วยช็อคโกแลต (ถัก)



แยมพลัมช็อคโกแลต (ถัก)

ฉันยังทำสิ่งนี้โดยไม่มีแอปเปิ้ลเท่านั้น จากสตรอเบอรี่และบลูเบอร์รี่ (แช่แข็งหลังละลายน้ำแข็ง) สีเศร้ามาก แต่อร่อย ... ฉันเติมน้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชาด้วย

ใช่มันกลายเป็นเพียงเล็กน้อย - ขวดอาหารเด็ก

และหน้าตาเป็นอย่างไร? มันฝรั่งบดหรืออะไร คุณจำเป็นต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกหรือไม่?

ดูเหมือนแยมไม่เหมือนแยมฉันไม่ได้ชิ้นส่วนเลย

คุณยาย Lyubka เครื่องทำขนมปังของคุณคืออะไร?

พนัส 253

[แยมไม่ใส่น้ำตาล]

แยมไม่ใส่น้ำตาล
คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สด และคุณสามารถ - แช่แข็ง แต่แล้วพวกเขาก็ต้องละลาย
ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลหวาน 5-6 ชิ้น (ถ้าเปรี้ยวก็ไม่บาปและน้ำตาลสองสามช้อน) โยนทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเปิดโปรแกรม Jam

ขอบคุณสำหรับความคิด เมื่อวานฉันทำแยมแอปเปิ้ลโดยใช้เทคโนโลยีของคุณ ฉันเอาแอปเปิ้ลที่ไหนสักแห่ง 700 กรัม (ปอกเปลือก) น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ล. (เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ใส่เลยเนื่องจากแอปเปิ้ลหวานมาก) และ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว (ทุกอย่างที่บีบมะนาวที่เหลือได้) ในระหว่างการเตรียมอาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทานแม้จะได้ยินอยู่ข้างหน้าก็ตาม และความอร่อยกลายเป็นคำพูดที่ไม่สามารถบรรยายได้ ในแง่ของปริมาณ¾กระป๋องครึ่งลิตรออกมา โดยทั่วไปสำหรับสองคนก็เพียงพอที่จะ "ลอง" และยังคงมีเหลืออยู่ (แต่ฉันคิดว่าไม่นาน) ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือจากนั้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่เธอแทะเศษแยมจากถังด้วยฟันของเธอ มันยึดติดค่อนข้างรุนแรงและเนื่องจากการเคลือบไม่มีอะไรยากกว่าจึงไม่สามารถถูฟองน้ำได้ ดังนั้นฉันจึงต้องใช้เล็บขูดมันออกอย่างระมัดระวัง (ฉันคิดว่าผู้ชายจะมีปัญหากับเรื่องนี้)

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือจากนั้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่เธอแทะเศษแยมจากถังด้วยฟันของเธอ มันยึดติดค่อนข้างรุนแรงและเนื่องจากการเคลือบไม่มีอะไรยากกว่าจึงไม่สามารถถูฟองน้ำได้ ดังนั้นฉันจึงต้องใช้เล็บขูดมันออกอย่างระมัดระวัง (ฉันคิดว่าผู้ชายจะมีปัญหากับเรื่องนี้)

คุณลองเทน้ำทิ้งไว้ให้ชุ่มหรือยัง?
หรือผู้ผลิตขนมปังจำเป็นเร่งด่วนสำหรับการทดลองเพิ่มเติมหรือไม่?

โดยทั่วไปแล้วอาจเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลที่จะซื้อถังใบที่สองซึ่งใช้สำหรับอบขนมปังโดยเฉพาะและถังเก่า (ใช้แล้วค่อนข้างมาก) - สำหรับแยมมัฟฟินและแป้ง

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือฉันเพิ่งแช่ถังและรอประมาณ 20 นาที แต่มันไม่ได้ช่วยอะไรเลย
และด้วยค่าใช้จ่ายของที่เก็บข้อมูลเพิ่มเติมแน่นอนว่านี่เป็นความคิด แต่ฉันสามารถจินตนาการได้ว่าจะมีการร้องขอได้อย่างไรในศูนย์บริการ

อย่างไรก็ตามด้วยค่าใช้จ่ายของถังเพิ่มอีกหนึ่งถังเป็นความคิดที่ดีมาก ช่วยบอกหน่อยว่าหาซื้อได้ที่ไหน (ฉันมี PANAS 253)

ทำสิ่งนี้จากแอปเปิ้ลเมื่อวานนี้ มันกลายเป็นเหมือนไม่ใช่แยม แต่เป็นซุปข้นเด็ก แต่อร่อย

ถังเกือบจะสะอาด - แต่อาจเป็นเพราะฉันไม่ใส่น้ำตาลโดยสิ้นเชิง ..

แต่บอกฉันว่าคุณต้องการเครื่องกวนสำหรับแยมหรือคุณต้องเอามันออก? %) ฉันทำอะไรกับเธอแล้วฉันก็สงสัย - ดูเหมือนว่าเธอจะไม่ผสมอะไรที่นั่น ...

แต่บอกฉันว่าคุณต้องการเครื่องกวนสำหรับแยมหรือคุณต้องเอามันออก? %) ฉันทำอะไรกับเธอแล้วฉันก็สงสัย - ดูเหมือนว่าเธอจะไม่ผสมอะไรที่นั่น ...

จำเป็นต้องใช้เนื่องจากในระหว่างการเตรียมแยมจะผสมอยู่ตลอดเวลา
และหากมีข้อสงสัยโปรดอ่านคำแนะนำสำหรับเตา (เพื่อความแน่ใจ) ควรเขียนไว้ที่นั่น

และหากมีข้อสงสัยโปรดอ่านคำแนะนำสำหรับเตา (เพื่อความแน่ใจ) ควรเขียนไว้ที่นั่น

โอเคช่างมันเถอะ - ฉันไม่ได้สังเกตว่ามันกวน ..
แต่คำสั่งไม่บอกอะไรเลย - หรือหาไม่เจอ ..

อย่างไรก็ตามฉันไม่พบอะไรเกี่ยวกับเครื่องกวนในหนังสือเช่นกัน แต่ในกรณีที่ฉันใส่มัน
และฉันก็มีคำถามนี้เช่นกันโปรแกรม "Jam" ทำงานเป็นเวลา 90 นาที แต่ตรงไปตรงมามากสำหรับฉันครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว กด STOP ในเวลาที่เหมาะสมได้หรือไม่หรือจะดีกว่าถ้าไม่ทำให้โปรแกรมล้มลง?

คำแนะนำสำหรับ Panasonic-253 ไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับเครื่องกวนในขณะที่ทำแยม - เธอรู้สึกทรมานกับคำถามนี้และไม่พบคำตอบ

[อย่างจำเป็น]

อย่างไรก็ตามฉันไม่พบอะไรเกี่ยวกับเครื่องกวนในหนังสือเช่นกัน แต่ในกรณีที่ฉันใส่มัน

- ขั้นแรกให้มีความร้อน (ง่ายๆโดยไม่ต้องกวน) จากนั้น - การหมุนมีดคงที่ (หากไม่มีมันทุกอย่างก็จะไหม้) นั่นคือคุณต้องใส่มีด อย่างจำเป็นมิฉะนั้นหลังจาก "ทำแยม" แล้วจะไม่มีวิธีอื่นใดนอกจากต้องทิ้งถังที่มีเนื้อหาเนื่องจากสามารถทำความสะอาดร่วมกับสารเคลือบกันติดเท่านั้น

และฉันก็มีคำถามนี้เช่นกันโปรแกรม "Jam" ทำงานเป็นเวลา 90 นาที แต่ตรงไปตรงมามากสำหรับฉันครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว กด STOP ในเวลาที่เหมาะสมได้หรือไม่หรือจะดีกว่าถ้าไม่ทำให้โปรแกรมล้มลง?

- จะดีกว่าคุณไม่ควรปิด ch / p - เนื่องจากการปรุงอาหารเองไม่ได้เริ่มในทันที (น่าเสียดายที่ฉันจำไม่ได้ว่าใช้เวลาในการให้ความร้อนนานแค่ไหน)

ใน LG ความร้อนใช้เวลา 10 นาทีเดือด 60 นาทีใน Panasonic-253 ให้ความร้อน 15 นาทีเดือด 75 นาที Mnogova อยู่ใน Panas พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องเล็กน้อย ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกด "หยุด" ที่ 60 นาทีใครก็ตามที่มีความปรารถนา

แยมที่ไม่มีน้ำตาลเป็นของโปรดฉันไม่ชอบน้ำตาล ฉันมักจะทำแอปเปิ้ลเป็นฟิลเลอร์หลักและสำหรับพวกเขาทุกสิ่งที่วิญญาณปรารถนา (อย่างแม่นยำยิ่งกว่าคือสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น) จะถูกกินเร็วกว่าที่จะเสียไป

ฉันปรุงแยมมากมายบน LG ตู้แช่แข็ง 150 ลิตรอัดแน่นไปด้วยผลเบอร์รี่ที่มีอยู่ทั้งหมดและฉันและภรรยาก็ตระหนักว่าเราเตรียมการมากเกินไป พวกเขาเริ่มให้ผลเบอร์รี่แช่แข็งสีฟ้าแครอทผักใบเขียวและอื่น ๆ ให้กับเพื่อน ๆ ไม่เช่นนั้นมันจะหายไปฤดูใบไม้ผลิกำลังแกว่งเต็มที่ ดังนั้นแยมจึงสุกได้ตลอดเวลาแม้จะมีภาระหนักขนาดนี้การเคลือบก็ไม่ได้ทำให้ถังเตาเป็นรอยด้วยซ้ำ ดังนั้นอย่ากังวลกับบุ้งกี๋

และหลังจากที่แยมคุณต้องล้างทันทีหลังจากที่ถังเย็นลง - เพียงเทน้ำร้อนประมาณ 30 นาทีและทุกอย่างจะรวมกันในอ่าง คุณไม่จำเป็นต้องถูอะไร!

แต่บอกฉันว่าคุณต้องการเครื่องกวนสำหรับแยมหรือคุณต้องเอาออก? %) ฉันทำอะไรกับเธอแล้วฉันก็สงสัย - ดูเหมือนว่าเธอจะไม่ผสมอะไรที่นั่น ...

แน่นอนคุณต้องมีมิกเซอร์มันผสม (ฉันได้ยินมาเอง)

[quote author = Vladbel link = topic = 26.0 date = 11741317
และหลังจากที่แยมคุณต้องล้างมันทันทีหลังจากที่ถังเย็นลง - เพียงแค่เทน้ำร้อนประมาณ 30 นาทีและทุกอย่างจะรวมลงในอ่าง คุณไม่จำเป็นต้องถูอะไร!
[/ quote]

และถ้าคุณเทน้ำร้อนลงในถังที่ยังอุ่นอยู่ก็จะยิ่งง่ายขึ้นไปอีก

ช่วยบอกฉันทีว่าและหั่นแอปเปิ้ลหอมใหญ่ให้ละเอียดหยาบหรืออาจจะใช้เครื่องปั่น? ถ้าคุณใช้เครื่องปั่นคุณก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก็อาจจะเป็น .. มิฉะนั้นจะมีวิตามินมากมายในผิวโดยเฉพาะแอปเปิ้ลจากสวนของคุณ เป็นครั้งแรกที่ฉันจะทำแยม

ฉันทำความสะอาดอย่างไรก็ตามตัดเป็น 4 ส่วนตัดเซริด์ออกแล้วทุก ๆ ไตรมาสออกเป็นหลาย ๆ ส่วน ค่อนข้างเร็ว และคุณไม่จำเป็นต้องใส่ลงในเครื่องปั่นมันจะแตกเมื่อคุณผัด .. บางครั้งมันก็อร่อยมากเมื่อชิ้นเจอแยม ถ้าแอปเปิ้ลเปรี้ยวก็ต้องน้ำตาล!

ที่นี่ฉันคิดว่าอย่างน้อยที่นี่ฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลไม่งั้นฉันก็เริ่มหายจากขนมปัง
ใส่ไปเถอะ .. ส่วนแอปเปิ้ลเปรี้ยว ๆ จะไปเติมน้ำตาลสักช้อน ..

ขอบคุณสำหรับแนวคิดในการทำแยมไร้น้ำตาล!
ฉันมีแอปเปิ้ลหวานมากมายจากสวนของเพื่อนฉันและฉันไม่รู้ว่าจะปรุงอย่างไรดีกว่า ...
พรุ่งนี้ฉันจะลอง - ฉันมี Clathronic .... และฉันมี แต่ขนมปังในนั้นและทำแป้ง ..... ดังนั้นแยมจะเป็นของขวัญชิ้นใหม่สำหรับครอบครัวของฉัน ..... ฉันหวังว่า !!

คุณจะไม่ใส่มีดนวดได้อย่างไร? คุณต้องผสมแยมเสมอและในระหว่างการปรุงอาหารตามปกติ Moulinex 5002 รบกวนเมื่อเริ่มทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที แต่ฉันต้องการผสมทุกอย่างในตอนท้ายเสมอ แต่ไม่มีวงจรดังกล่าว ฉันเปิด 5 นาทีแรกของรอบใหม่
และใครจะรู้ว่ากระบวนการทำความร้อนเป็นอย่างไรเมื่อทำแยมใน Moulinex 5002? คำแนะนำไม่ได้กล่าวถึงสิ่งนี้

หากคุณดูคำแนะนำสำหรับโหมดการอบคัพเค้กจะมีการเขียนและวาด - รับมีด และในกรณีอื่น ๆ ไม่เป็นเช่นนั้นนั่นคือมีดต้องอยู่ในถัง

ขอบคุณสำหรับความคิด! เพิ่มอบเชยเล็กน้อยให้กับแอปเปิ้ลฉันชอบชุดนี้ มันกลายเป็นชิ้น ๆ รสชาติของแอปเปิ้ลอบ และอร่อยแบบไม่ต้องใส่น้ำตาล!

คุณจะไม่ใส่มีดนวดได้อย่างไร? คุณต้องผสมแยมเสมอและในระหว่างการปรุงอาหารตามปกติ Moulinex 5002 รบกวนเมื่อเริ่มทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที แต่ฉันต้องการผสมทุกอย่างในตอนท้ายเสมอ แต่ไม่มีวงจรดังกล่าว ฉันเปิด 5 นาทีแรกของรอบใหม่
และใครจะรู้ว่ากระบวนการทำความร้อนเป็นอย่างไรเมื่อทำแยมใน Moulinex 5002? คำแนะนำไม่ได้กล่าวถึงสิ่งนี้

คุณรู้ไหมว่าในคำแนะนำของฉันมันเขียนว่าควรมีขั้นตอนการทำความร้อน แต่ในความเป็นจริงมันไม่ใช่ ฉันมี Moulinex 3000 ชิ้นไม่ได้ขาดออกจากกัน ไม่ใช่แยม แต่เป็นไส้สำหรับพาย อาจต้องใช้ตัวที่สองเพื่อเรียกใช้

ขออภัยฉันไม่ได้ตรวจสอบสิ่งที่ฉันเขียนมันกลายเป็นเรื่องยุ่งเหยิง เห็นได้ชัดว่าคุณต้องทำสองรอบติดต่อกัน?

บอกฉันหน่อยว่าเครื่องทำขนมปังทำอะไรในขั้นตอนการทำงาน? ฉันอยากจะเข้าใจความลับทางเทคโนโลยีในการทำแยมโดยไม่ใช้เครื่องทำขนมปัง