แยมแบล็คเคอแรนท์ "เกือบห้านาที"

แยมแบล็คเคอแรนท์ "เกือบห้านาที"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
น้ำตาล	2 กก.
น้ำ	1 ล.
ลูกเกดดำ	1.35 กก.

วิธีทำอาหาร

• ละลายน้ำตาลในน้ำปรุงอาหารหลังจากเดือดด้วยไฟอ่อนโดยเปิดฝาไว้เป็นเวลา 40 นาที
• ใส่ลูกเกดผัด ปรุงอาหารหลังจากเดือดด้วยไฟอ่อนโดยเปิดฝาคนไว้ 5 นาที
• ม้วนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อภายใต้ฝาร้อน (ฉันมีเกลียว)
• เก็บที่อุณหภูมิห้อง
• ฉันใช้ทำเครื่องดื่มผลไม้กับคอทเทจชีสและทาเนยด้วยตัวเอง !!!!!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

กำลังการผลิตโดยประมาณ 3.8 ลิตร

บันทึก

เพื่อนที่ดีแบ่งปันสูตรนี้กับฉัน ฉันทำอาหารแบบนี้มาเป็นปีที่สองแล้ว ฉันพยายามลดน้ำตาล - รสชาติหายไป

[โอเมล่า]

โอเมล่าหลังจากเดือด 40 นาทีอาจแทบไม่มีน้ำเหลือ? ไม่ต้องต้มน้อย?

สำหรับลูกเกด 1 กก. + น้ำหนึ่งลิตร ??

[Elya_lug]

Elya_lug น้ำไม่เดือดออกไป

ไลยาลูชา , ว่า.

[Ksyusha,]

Ksyusha, เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องใช้น้ำเพื่อลดปริมาณกรด (มีมากในลูกเกดและไม่ใช่ทุกคนที่ทำได้ - ฉันรู้ด้วยตัวเอง)
และฉันบิดผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วยน้ำตาล 1: 1.5 และเก็บไว้ในที่เย็น - ทั้งง่ายต่อการปรุงและดีต่อสุขภาพ

[มาริช]

มาริชไม่ใช่ทุกคนที่มีความสามารถในการเก็บในที่เย็น สำหรับกรดในกรณีนี้จะไม่รู้สึก ในฐานะที่เป็นแผลที่มีประสบการณ์ฉันพูด

จะเรียกว่าน้ำเชื่อมก็ไม่ติดขัด !!!

[Lyalya]

Lyalyaมีกี่คนความคิดเห็นมากมาย

เป็นสูตรที่น่าสนใจ ฉันเคยรักแยมลูกเกด และตอนนี้แผลพุพองของฉันมันก็มีรสเปรี้ยวสำหรับฉัน และแม้แต่ปีนี้ฉันก็ตัดสินใจที่จะไม่ทำอาหาร เพื่อนบ้านได้เชิญชวนให้เก็บลูกเกด แต่ฉันจะลองอย่างแน่นอนถ้า Mistletoe บอกว่าไม่เปรี้ยว มันรีดเหมือนลูกเกดทั่วไปหรือไม่? ฉันดูรูปถ่ายจากไฟล์

Mistletoe และอีกคำถามหนึ่ง ต้องทำแยมกี่ขวด?

[เคิร์ช]

เคิร์ช , Lyudmila แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นของแต่ละบุคคล ฉันกินกับแผลในกระเพาะ อืม

ต้องทำแยมกี่ขวด?

ฉันเขียนในสูตร - ผลผลิตโดยประมาณ 3.8 ลิตร

มันรีดเหมือนลูกเกดทั่วไปหรือไม่? ฉันดูรูปถ่ายจากไฟล์

เป็นของเหลวที่มีความสม่ำเสมอหลังจากทำความเย็นแล้วจะข้นขึ้นเล็กน้อย

Mistletoe ขอบคุณสำหรับคำตอบ