แยมเชอร์รี่พีช

แยมเชอร์รี่พีช

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
เชอร์รี่	375 ก
ลูกพีช	375 ก
เจลาติน (หลวม)	7.5 ตาราง ช้อน
น้ำตาลทราย	750 ก
ความเอร็ดอร่อยขูดจากมะนาวหนึ่งลูก
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง (8g)

วิธีทำอาหาร

• สูตรจากนิตยสาร Burda # 8, 1989
• ฉันขอโทษทันทีสำหรับการเผยแพร่เมื่อเชอร์รี่ผ่านไปแล้ว แต่หวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับอนาคต
• เจลาตินเจือจางตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จุ่มลูกพีชในน้ำร้อนเอาผิวหนังออก (ฉันทำไม่สำเร็จลูกพีชไม่ต้องการ“ เปลื้องผ้า” ปอกเปลือกด้วยมีด) แล้วหั่นเนื้อผลไม้เป็นแผ่นบาง ๆ จากหิน
• ลูกพีชผสมน้ำตาลผิวเลมอนเจลาตินน้ำตาลวานิลลา 1 ถุงและเมล็ดพีช 2 ผลหั่นครึ่งใส่ชามผสมปิดฝาและทิ้งไว้ในที่เย็นข้ามคืน
• ล้างเชอร์รี่เอากิ่งและหลุมใส่ลูกพีชทิ้งไว้อีก 1 ชั่วโมง
• จากนั้นนำมวลผลไม้และน้ำตาลไปต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวและเคี่ยวประมาณ 4 นาที
• เทลงในขวดโหลที่สะอาดแล้วม้วนฝาทันที พลิกขวดและปล่อยให้ยืนบนฝาประมาณ 15 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

น้อยกว่า 2 ลิตร

เวลาเตรียม:

ตอนเย็นและเช้าวันรุ่งขึ้น

บันทึก

ปล. ฉันทำแยมนี้เกือบทุกปี ฉันลองเจลาตินด้วย ในปีนี้ดร. Oetker. ดูเหมือนจะประสบความสำเร็จกับเขามากขึ้นก็กลายเป็นหนา
ฉันไม่หมุนขวดฉันปิดด้วยฝาเกลียวต้ม เป็นการดีมากที่จะใช้ขวดแก้วขนาดเล็กที่แตกต่างกันจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อให้ฉันดูน่าเชื่อถือมากขึ้น
นี่คือภาพถ่ายจากนิตยสาร

/]

ถ้าฉันพูดซ้ำใครขออภัย! แต่ในการค้นหาไม่มีอะไรที่คล้ายกันปรากฏขึ้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แยมรูบาร์บและวานิลลา (ถัก)

แยมแอปเปิ้ลที่มีรสมะนาว - ซินนามอน - วานิลลา (ของลิสสสส)

แยมส้ม (barbariscka)

ฉันปรุงตามสูตรนี้ด้วย เย็น! คุณสามารถใช้เชอร์รี่หวานแทนเชอร์รี่ ในความคิดของฉันมันอยู่ใน Buod

ไม่นะเชอร์รี่ แม้ว่าการตัดสินด้วยประโยค "ตัดก้านใบ" มันจะดูเหมือนเชอร์รี่มากกว่าและในภาพในนิตยสารนั้นสีจะไม่เข้มข้นเหมือนเชอร์รี่
ฉันถ่ายนิตยสารเล่มเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นเหมือนตาของฉัน! นอกจากนี้ยังมีกระดาษติดหลายแบบ ไม่แน่สักวัน ...

[marinastom]

marinastomการผสมผสานระหว่างผลไม้ / เบอร์รี่ที่ฉันชอบเป็นพิเศษ

[DonnaRosa]

DonnaRosa, เย้! อร่อยเหลือเชื่อ!
มือทั้งหมดเอื้อมไม่ถึงส่วนที่เหลือเพื่อจัดวางจากนิตยสารฉบับนี้ ...

[marinastom]

marinastomฉันจำไม่ได้ว่ามีพีชและเชอร์รี่ที่นี่ตามฤดูกาลหรือไม่

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตอนนี้ทุกอย่างสามารถตอบสนอง ...
ฉันมีเชอร์รี่พีชเป็นของตัวเองน่าเสียดายที่ซื้อมาเพียงอย่างเดียวและไม่ได้ซื้อในประเทศ

เชอร์รี่เติบโตที่นี่คุณสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดและลูกพีชจากประเทศที่อบอุ่นมีราคาแพงมากอาจจะแพงเกินไปในการปรุงอาหาร

ดังนั้นถ้าคุณทำอาหารเป็นลิตรแน่นอน! ฉันทำอาหารเล็กน้อยเพื่อดื่มด่ำ เรากินแยมไม่บ่อย แต่นี่เป็นเรื่องพิเศษ ถ้าลูกพีชเจอผลสุก แต่อวบอิ่มชุ่มรสเชอร์รี่ แต่ก็ไม่เสียความเป็นตัวเองโดยทั่วไปก็ไม่เป็นเช่นนั้น