แยมแอปเปิ้ล

แยมแอปเปิ้ล

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	3 กก
น้ำตาลทราย	2.5 กก

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล
• หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ใส่แอปเปิ้ลลงในชามอลูมิเนียมแล้วปิดด้วยน้ำตาลอย่าคน
• ปล่อยไว้จนถึงวันถัดไป
• ในตอนเช้าผสมทุกอย่างและต้มประมาณ 10-15 นาที
• ในตอนเย็นต้มอีกครั้งประมาณ 15 นาที
• ในวันรุ่งขึ้นต้มอีกครั้งในตอนเช้าเป็นเวลา 15 นาทีและตอนเย็นอีก 15 นาที เราทิ้งไว้ข้ามคืน
• และในตอนเช้าเราต้มเป็นครั้งสุดท้ายจนของเหลวระเหยประมาณ 1 ชั่วโมง
• เรากระจายแยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกคว่ำลงจนเย็นสนิท คุณสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง
• แยมนี้เหมาะสำหรับใส่ไส้พายและพาย หรือจะทาบนขนมปังก็อร่อยได้เช่นกัน!

บันทึก

POVIDLO เป็นแป้งหนานุ่มที่ทำจากผลไม้บดต้มกับน้ำตาลหรือกากน้ำตาล

รูปลักษณ์ที่สะอาดตาหมายถึงอะไร
ใครให้คำแนะนำอ่างอะลูมิเนียมแม่บ้านทุกคนรู้ดีว่ากระบวนการออกซิเดชั่นกำลังดำเนินอยู่แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับพิษ แต่คุณจะได้รับออกไซด์

[นาทูสิก]

นาทูสิก สวยมากและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย แต่นี่ไม่ใช่แยม แต่ค่อนข้างน่าเชื่อถือ แยมนี้เป็นมันฝรั่งบดต้มกับน้ำตาล

[Nitar]

ใช่ฉันเห็นด้วยกับ Nitar... จานอลูมิเนียมออกจากครัวไปนานแล้ว
แยมสวย แต่หวานเกินไปสำหรับฉัน

[ไนตาร์]

ไนตาร์ ทำไมก้าวร้าวจัง ดูเหมือนฉันจะเป็นแม่บ้านที่ไม่ดี ... ตลอดชีวิตคุณยายของฉันปรุงแยมในชามอลูมิเนียมและมีอายุเกือบ 90 ปี

TATbRHA, ฉันยังมีกะละมังเคลือบที่บ้านไม่มีอะไรเหมาะสมที่เดชา และแอปเปิ้ลหายไปเราก็ขนไปที่กองขยะ ฉันจึงไปเอากะละมังอลูมิเนียมจากเพื่อนบ้าน

ทาทา วันนี้ฉันทำแยมที่หนามากจากข้อเท็จจริงที่ว่าพายไม่พอดีกับขวดโหลและไม่มีอะไรออกมา อาจจะเรียกว่าคอนเฟิมก็ได้นะไม่รู้ มันไม่หวานในพายนั่นแหล่ะ แม้ว่าฉันจะไม่ชอบขนม แต่ก็รสชาติดีสำหรับฉัน!

Natusik ฉันสนับสนุนคุณ แม่ของเรายังปรุงแยมในชามอลูมิเนียม และกระทะของเธอเป็นอะลูมิเนียมที่ดีมาก อยู่กับพ่อมานานมาก

[ทาทา]

ทาทา วันนี้ฉันทำแยมที่หนามากจากข้อเท็จจริงที่ว่าพายไม่พอดีกับขวดโหลและไม่มีอะไรออกมา อาจจะเรียกว่าคอนเฟิมก็ได้นะไม่รู้ มันไม่หวานในพายนั่นแหล่ะ แม้ว่าฉันจะไม่ชอบขนม แต่ก็รสชาติดีสำหรับฉัน!

นาทูสิกฉันไม่โกรธเคือง และคุณจะเห็นว่าสิ่งที่หนาที่สุดคือสำหรับการอบ แต่เพียงแค่แยมดูเหมือนจะเป็นเนื้อเดียวกันและแยมก็เป็นชิ้น ๆ ...
ป.ล. ใช่ก่อนที่ทุกอย่างจะถูกปรุงในอ่างอลูมิเนียมและไม่มีอะไร ... ตอนนี้มีอยู่ทุกที่: เป็นไปไม่ได้เป็นไปไม่ได้เป็นอันตราย ... และเราป่วยมากกว่าปู่ย่าตายายของเราคนรุ่นต่อ ๆ มาแต่ละคนอ่อนแอกว่ารุ่นก่อน ๆ เพราะพวกมันอาศัยอยู่บนโลกและเราอยู่ในกล่องที่อยู่ในสถานะที่ถูกระงับด้วยปัจจัยลบมากมาย ...

[เคิร์ช]

เคิร์ช ขอบคุณ! ใช่ก่อนหน้านี้ทุกคนใช้เครื่องใช้เหล็กหล่อและอลูมิเนียม เรามีกระชอนอัลลูมิเนียมมันยังคงอยู่จากแม่ของฉันดังนั้นฉันจึงโยนมันทิ้งไปเมื่อสองปีที่แล้วอันเก่านั้นสมบูรณ์และไม่มีอยู่จริง และเขารับใช้มา 30 ปีแน่นอน!

ทาทา คมชัดลึกเลยไม่เคือง! ฉันเองก็นึกภาพว่าแยมจะเป็นเนื้อเดียวกัน แต่เพื่อนบ้านในประเทศนี้ให้สูตรกับฉันและเรียกว่าแยม ฉันจึงเรียกเขาว่า ตาดแม้ว่าจะมีความสอดคล้องต่างกัน แต่ก็ดูเหมือนแยมจริงๆ

สาว ๆ สำหรับจานอลูมิเนียมฉันจะพูดแบบนี้ก่อนหน้านี้เป็นไปได้ทุกคนปรุง จากนั้นเทฟลอนก็ปรากฏตัวขึ้นและทุกคนก็ทำอาหารเหมือนกันจากนั้นปรากฎว่าคุณไม่สามารถปรุงอาหารบนเทฟลอนได้หากมีรอยขีดข่วนอย่างน้อยหนึ่งอย่าง (สาเหตุของมะเร็ง) คนยังทำอาหารอยู่ก็น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปและหลายคนไม่มีเงินสำหรับอาหารจานใหม่ ... อาจจะดีกว่าในรูปแบบสมัยเก่าบนกระทะเหล็กหล่อหรือในอ่าง alluminium? จะดีกว่าไหม

ดังนั้นอะไรจะดีไปกว่าในแบบสมัยก่อนในกระทะเหล็กหล่อหรือในอ่างอะลูมิเนียม? จะดีกว่าไหม

เหล็กหล่อเป็นสิ่งที่ดีถือว่าเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น (ฉันโยนอาหารของแม่ออกไปเองตอนนี้ฉันเสียใจ) แต่ไม่ใช่สำหรับเตาทั้งหมดและราคาสำหรับวันนี้ก็ไม่มาก

[นาทูสิก]

นาทูสิก . แยมสวยมาก
ฉันยังปรุงแยมในกระทะอลูมิเนียมขนาดใหญ่

แยมอำพันตรงสวยมากฉันยังทำอาหารทั้งชีวิตในกะละมังอลูมิเนียมเหมือนแม่กับยายฉันนึกอะไรไม่ออก

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับทุกคน!

ลืมถาม. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นแล้ว 3 กิโลกรัม?

[เคิร์ช]

เคิร์ช ใช่นั่นคือน้ำหนักที่บริสุทธิ์ไม่มีผิวหนังหรือแกนกลาง

เมื่อวานพวกเขาถอดลูกแพร์ออกและตอนนี้ฉันจะปรุงแยมลูกแพร์ตามสูตรของคุณ พวกมันเสื่อมสภาพเร็วและจำเป็นต้องนำกลับมาใช้ใหม่อย่างเร่งด่วน และแอปเปิ้ลรอได้ ฉันตัดเป็นก้อนบนเครื่องตัดลูกบาศก์โดยใช้ Bosch 5 ฉันทดสอบสิ่งที่แนบมาเป็นครั้งแรก สะดวกรวดเร็วแค่ไหน

[นาทูสิก]

นาทูสิก แยมสีเหลืองแบบไหนถึงจะเรียกว่าแยม))) แยมใช่เนื้อเดียวกัน .. ))
ในฤดูหนาวจะมีกลิ่นหอมและรสชาติชวนให้นึกถึงฤดูร้อน
ฉันได้ปรับตัวให้เข้ากับการปรุงแยมในหลาย ๆ เมนูก่อนหน้านั้นในอ่างมินิเคลือบ)))

[นาทูสิก]

นาทูสิกแต่แอปเปิ้ลชนิดใดมีความสำคัญ?
แยมไม่ได้อยู่ในตู้เย็นระหว่างทำอาหารหรือไม่?

Njashka ไม่มีแยมอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ความหลากหลายของแอปเปิ้ลไม่สำคัญ แต่เป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกมันแข็งแรง Antonovka เข้ากันได้อย่างลงตัว โชคดี!