ไก่กระป๋องในหม้ออัดแรงดัน liberty-mp-900

ไก่กระป๋องในหม้ออัดแรงดัน liberty-mp-900

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
สำหรับโถครึ่งลิตรหนึ่งใบ
ไม้ตีกลองไก่	4 อย่าง
คันธนู	½หัวหอมขนาดกลาง
ยุ่งยาก	¼แครอทขนาดเล็ก
พริกไทยดำ	8 ถั่ว
เกลือ	1 ชม
น้ำ	2stl

วิธีทำอาหาร

• 
• หน้าแข้งทั้งหมดพอดีกับโถ แต่ฉันชอบที่จะตัดกระดูกส่วนล่างออกครึ่งเซนติเมตร
• ดังนั้นเทเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงลงในขวด ใส่หัวหอมและแครอทครึ่งหัว เทน้ำออกหนึ่งช้อนโต๊ะ เราใส่ขาไก่คว่ำลง เรากระจายหัวหอมและแครอทที่เหลือและบีบให้แน่น เติมน้ำที่เหลือ ปิดด้วยฝาเกลียว
• 
• วางแผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างของกระทะหม้ออัดแรงดันวางกระป๋องแล้วเทน้ำลงไปตรงกลางกระป๋องหรือสูงกว่าเล็กน้อย ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 99 นาที หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารให้รอจนกว่าความดันจะลดลงเปิดฝาและทิ้งไว้ให้เย็นในกระทะประมาณครึ่งชั่วโมง นำขวดโหลออกแล้วปล่อยให้เย็น
• 
• กลายเป็นไก่ที่มีกลิ่นหอมมากในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• 
• ในทำนองเดียวกันฉันปรุงเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ และปลาทู ในการปรุงรสฉันหยิบช้อนชาหนึ่งช้อนชาต่อหนึ่งกระป๋องของการเลือกเครื่องเทศชายแดนกับ iherb

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 โถครึ่งลิตร

เวลาเตรียม:

10 + 99 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อความดัน

บันทึก

หลักการปรุงอาหารที่นี่เหมือนกับการทำเนื้อกระป๋องในหม้อนึ่งความดันเนื่องจากปรุงที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาและอยู่ภายใต้ความกดดัน เครื่องดูดฝุ่นดูดฝาอย่างแรงคุณต้องเปิดด้วยความพยายาม สะดวกในการใช้อาหารกระป๋องเป็นทางเลือกในการเดินทาง

ปล.
ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบอย่างน้อยที่สุดโดยประมาณว่าอุณหภูมิที่ออกมาจากการปรุงอาหารประเภทนี้
เธอเทน้ำลงในกระทะของหม้ออัดแรงดันใส่หม้อต้มสองชั้นและวางเทอร์โมมิเตอร์ของเตาอบไว้ ฉัน vystvavivala 3 นาที VD และปล่อยไอน้ำอย่างรวดเร็ว เทอร์โมมิเตอร์แสดง 110 °С

ไอเดียน่าสนใจ! สำหรับโอกาสพิเศษคุณควรมีตัวเลือกนี้ ดังนั้นคุณสามารถทำจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ บุ๊กไม่น่าสงสัย!

ในฐานะแม่ของนักเรียนฉันก็สนใจสูตรนี้เช่นกัน คุณสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน? ฉันแค่คิดว่าเจ้าพ่อกำลังจะเชือดไก่ของเขาที่นี่ดังนั้นฉันคิดว่าเขาสามารถหมุนขวดสำหรับลูกชายของเขาในช่วงฤดูหนาวได้หรือไม่?

[โดยไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารกระป๋อง]

นี่คือสิ่งที่ฉันพบในฟอรัมเกี่ยวกับพื้นที่เก็บข้อมูล ในความคิดของฉันข้อมูลที่สำคัญและเป็นประโยชน์
อ้างจาก Vanya28

เราอาจจะต้องเปิดหัวข้อทั้งหมด
พื้นฐานเล็กน้อย
เราแบ่งอาหารกระป๋องออกเป็นสองกลุ่ม:
1. พาสเจอร์ไรส์คือสิ่งที่เราทำกับคุณม้วนฝาหรือขันให้แน่น อุณหภูมิสูงถึง 100C.
2. การฆ่าเชื้อมีอุณหภูมิ 120C หรือ 132C อยู่แล้ว
สำหรับตอนนี้เราจะพูดถึงการพาสเจอร์ไรส์ที่สูงถึง 100C เท่านั้น
ตอนนี้เกี่ยวกับเห็ดโดยเฉพาะแม้ว่าสิ่งนี้จะใช้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วย แต่ในระดับที่น้อยกว่า
เราดำเนินการต่อจากสมมติฐานว่าการพาสเจอร์ไรส์ทำได้ดีมาก
เห็ด (กระป๋อง) จะไม่ระเบิดและฝาจะไม่บวม
วิวจะยังคงสวยงาม
จะเหลืออะไรให้เสียใจ?
เราจะเสียใจกับแบคทีเรียที่สามารถคงอยู่และพัฒนาได้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่มีอากาศ โดยไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารกระป๋องและนี่ก็ร้ายแรงมากแล้ว เรากำลังพูดถึงแบคทีเรียโบทูลิซึม
วิธีแก้ปัญหานี้ในอาหารกระป๋องที่มีเห็ด (สำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สิ่งนี้ยังคงเกี่ยวข้อง แต่ในระดับที่น้อยกว่ามาก)
มันสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดาย
อีกครั้งพื้นฐานเล็กน้อย
แบคทีเรียโบทูลิซึมจะตายเมื่อฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียสใน 60 นาทีหรือที่ 132 องศาเซลเซียสใน 20 นาที
สารพิษ (พิษ) ของแบคทีเรียโบทูลิซึมถูกทำลายที่อุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ - สูงถึง 100C ใน 20 นาที
การตัดสินใจ:
คุณสามารถพาสเจอร์ไรส์เห็ดในขวดขนาดเล็กที่มีฝาปิดสกรู (ใช้แล้วทิ้ง) ฝาเกลียวนี่ถูกต้องกว่า
และวิธีการทำอย่างถูกต้องคุณสามารถถามฉันได้

ทำเครื่องหมายขวดโหลสำเร็จรูปบนแก้วและฝา เครื่องพ่นแอลกอฮอล์โดยที่คุณระบุวันที่ของการพาสเจอร์ไรส์และเวลาที่รับประทานจนถึงวันที่กำหนดของการกิน
ระยะเวลาการกินโดยไม่ต้องกลัวคือ 8-10 สัปดาห์
อะไรต่อไป?
จากนั้นการบ้านของคุณจะต้องผ่านการอบความร้อนก่อนเข้าปากทุกครั้ง
ทำอย่างไร?
1. คุณสามารถอุ่นโถในอ่างน้ำเป็นเวลา 20 นาที
2. คุณสามารถทอดเนื้อหาในโถ
3. คุณสามารถปรุงเนื้อหาในโถ
ใส่ขวดเห็ดที่ปรุงสุกแล้วบนชั้นวาง (เก็บไว้อย่างดีที่อุณหภูมิห้อง) คุณจะได้รับความสุข!

อะไรอีก? ทำไมต้อง 8-10 สัปดาห์?
คำตอบนั้นง่ายแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนจะพัฒนาช้ามากตามลำดับการสะสมของสารพิษก็ช้ามากเช่นกัน
เราไม่ได้ต่อสู้กับแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนพวกมันไม่มีพิษ
เราจัดการกับของเสียของพวกเขา - สารพิษ
การรู้พื้นฐานง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงและหลีกเลี่ยงภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นกับการบรรจุกระป๋องในบ้าน
เทคนิคที่อธิบายไว้ใช้กับอาหารกระป๋องที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีข้อสงสัย
นี่เป็นหลักสูตรระยะสั้น หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดติดต่อเรา.

นี่คือสิ่งที่ฉันพบในฟอรัมเกี่ยวกับพื้นที่เก็บข้อมูล ในความคิดของฉันข้อมูลที่สำคัญและเป็นประโยชน์
อ้างจาก Vanya28

ทั้งหมดนี้ชัดเจน แต่เป็นขาเหล่านี้คุณเก็บได้เท่าไหร่และที่ไหน?

ขากำลังเตรียมพร้อมสำหรับการปีนเขาในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันทำเมื่อวันพฤหัสบดีที่แล้วกระป๋องก็ไม่มีตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน แล้วพวกเขาก็กินทุกอย่าง

ขากำลังเตรียมพร้อมสำหรับการปีนเขาในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันทำเมื่อวันพฤหัสบดีที่แล้วกระป๋องก็ไม่มีตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน แล้วพวกเขาก็กินทุกอย่าง

ชัดเจน.

คุณได้ขันฝาก่อนฆ่าเชื้อหรือไม่? เมื่อทำปลากระป๋องแล้วจึงบิดฝาปิดใส่คลิปแล้วต้มประมาณ 5-6 ชั่วโมง ดังนั้นฝาครอบบางส่วนจึงถูกแรงดันภายในระเบิด และในหม้ออัดแรงดันฉันเพิ่งปิดมันและหลังจากฆ่าเชื้อฉันก็บิดมัน คำถามที่ทำให้ฉันกังวลคือกระป๋องและฝาเกลียวทนต่อกระบวนการได้อย่างไร? มันจะสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะปิดมันทันทีแล้วปรุงอาหาร - กลิ่นออกมาน้อยลงในกระทะปะเก็นจะเหม็นน้อยลง

ในฐานะแม่ของนักเรียนฉันก็สนใจสูตรนี้เช่นกัน คุณสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน? ฉันแค่คิดว่าเจ้าพ่อกำลังจะเชือดไก่ของเขาดังนั้นฉันคิดว่าเขาสามารถหมุนไหสำหรับฤดูหนาวให้กับลูกชายของเขาได้หรือไม่?

นัทยุช! อย่าลังเลที่จะม้วนสตูว์ ฉันทำ Mulenex ในหม้ออัดแรงดันเมื่อปีที่แล้ว พวกเขายอดเยี่ยมมาก! เชื่อหรือไม่บ่ายวันนี้เราเปิดกระป๋องไก่ (เรากำลังปล่อยภาชนะสำหรับสตูว์ปีนี้) สตูว์ยอดเยี่ยม ฉันทำทั้งปลาและเนื้อ และนมกลับกลายเป็น "ตับปลา" ที่ยอดเยี่ยม

คุณได้ขันฝาก่อนฆ่าเชื้อหรือไม่? เมื่อทำปลากระป๋องแล้วจึงบิดฝาปิดใส่คลิปแล้วต้มประมาณ 5-6 ชั่วโมง ดังนั้นฝาครอบบางส่วนจึงถูกแรงดันภายในระเบิด และในหม้ออัดแรงดันฉันเพิ่งปิดมันและหลังจากฆ่าเชื้อฉันก็บิดมัน คำถามที่ทำให้ฉันกังวลคือกระป๋องและฝาเกลียวทนต่อกระบวนการได้อย่างไร? มันจะสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะปิดมันทันทีแล้วปรุงอาหาร - กลิ่นออกมาน้อยลงในกระทะปะเก็นจะเหม็นน้อยลง

ส่วนตัวผมขันฝาก่อนฆ่าเชื้อ และฉันมีขวดโหลที่มีฝาเกลียว

ไม่ได้หมายความว่างั้นเหรอ? ขอบคุณมิฉะนั้นฉันกลัวว่ามันจะระเบิดกะทันหันและฝาอลูมิเนียมในหม้ออัดแรงดันจะปิดลง

ไม่มันไม่ได้ อย่าปล่อยแรงดันหลักโดยการเปิดวาล์ว ปล่อยให้ร่วงเอง.
ฉันทำขวดโหลเล็ก ๆ (จำไม่ได้แล้ว) ก็เลยใส่เป็นสองชั้น โดยทั่วไปแล้วฝั่งล่างจะจมอยู่ใต้น้ำ หากคุณไม่ม้วนก่อนฆ่าเชื้อการประหยัด (เวลาไฟฟ้า ... ) จะไม่ได้ผล b.

สนใจ แต่มีคำถาม:
1. ขวดครึ่งลิตรสามารถใส่ในหม้ออัดแรงดันได้กี่ใบ?
2. ผมมี แต่หม้ออัดแรงดันแก๊สของโซเวียตลองดูหรือยัง ???

1. ในกระทะ Moulinex ขนาด 6 ลิตรใส่กระป๋อง 700 กรัม 3 กระป๋อง (ตามลำดับและ 500 กรัมด้วย 3)ในหม้ออัดแรงดัน Simbo มีกระทะขนาด 7 ลิตรวางอยู่ 4 ชิ้น
2. ในหม้ออัดแรงดันฉันคงไม่เสี่ยง ฉันมีหม้อนึ่งความดันที่เต็มเปี่ยมดังนั้นฉันจึงทำตามแรงกดบนมาตรวัดความดัน ในหม้อความดันไฟฟ้าเซ็นเซอร์จะตรวจสอบความดัน จะติดตามในหม้ออัดแรงดันได้อย่างไร?

ปิดฝาและปิดฝาให้แน่นก่อนปรุงอาหาร จากนั้นฝาจะผ่านการฆ่าเชื้อในหม้ออัดแรงดันเช่นเดียวกับในหม้อนึ่ง
จำเป็นต้องปล่อยให้ไอน้ำลดลงไปเอง (อย่าฝืนปล่อยไอน้ำ) เพื่อให้ไอน้ำค่อยๆเย็นลงและฝาจะถูกดูดเข้าด้วยตัวเองด้วยสุญญากาศ พวกเขาปิดได้ดีมาก เมื่อเปิดขึ้นจะมีการคลิกลักษณะดังกล่าวออกมาเช่นเดียวกับในอาหารกระป๋องจากโรงงานที่ดี

ฉันทำปลาทูมันเหม็นเมื่อสุกและเมื่อไม่มีกลิ่นในโถและใต้ฝา

หม้ออัดแรงดันนี้บรรจุขวดครึ่งลิตรสามใบในเวลาเดียวกัน

อย่าลืมปูพรมที่ก้นกระทะเพื่อไม่ให้โถระเบิดจากความร้อนสูงเกินไป

[ถึง kubanochka]

ถึง kubanochka

คุณนึ่งอาหารกระป๋องหรือไม่?
อันที่จริงฉันกำลังฝึกหม้ออัดแรงดัน ฉันจะซื้อหม้อนึ่งใน Amazon เพื่อให้คุณสามารถเห็นความดันและอุณหภูมิบนเกจวัดความดันได้อย่างแน่นอน มีปริมาตรมากขึ้นดังนั้นกระป๋องลิตรจะพอดี ตอนนี้กำลังคิดว่าจะซื้อหรือหม้ออัดแรงดันจะพอมั้ยคะ?

ฉันทำในหม้อนึ่งเมื่อเราอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์ฉันมีเตาแก๊สอยู่ที่นั่น ตอนนี้ฉันเสียใจที่ใส่ Bandura นี้ลงบนแก้วเซรามิก ดังนั้นฉันจึงทำในหม้ออัดแรงดัน
ฉันต้องการซื้อหม้อนึ่งไฟฟ้าเราผลิตใน Krasnodar แต่ตอนนี้หม้ออัดแรงดันไฟฟ้าสองตัวก็เพียงพอแล้ว ในหม้อนึ่งของฉันฉันทำอาหารกระป๋องใน 700 กรัม วาง 14 ชิ้นในสองชั้น ฉันจำไม่ได้ว่ากี่ลิตร

อืมฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับเตา ฉันยังมีแก้วเซรามิก แต่ดูเหมือนว่าน้ำหนักของหม้อนึ่งจะไม่มากนักหนัก 10 ปอนด์เท่านั้น

น้ำหนักรวม 10 ปอนด์

บวกผลิตภัณฑ์ 10-14 กระป๋องพร้อมน้ำใน atoclave
ฉันเป็นผู้หญิงที่อ่อนแอ แต่มันมีปัญหาในการใส่และนำหม้อนึ่งที่เติมแล้วออกจากเตา นั่นคือฉันโหลดพวกเขาบนเตาและเอากระป๋องออกจากเตาด้วย เป็นเรื่องน่าเสียดายสำหรับแก้วเซรามิก

ทีนี้ก็กลายเป็น 20-25 กิโลกรัม มาก. vato.
และถ้าหม้อนึ่งที่มีเนื้อหาเพียงแค่เปลี่ยนจากเตาไปยังเคาน์เตอร์? หรืออาจทำให้กระจกเกิดรอยขีดข่วน?

คุณบอกฉันได้ไหมว่าที่นี่หม้อนึ่งความดันมันรับแรงกดดันได้เร็วแค่ไหนถ้าคุณใส่เซรามิก? มีกำลังเพียงพอหรือไม่?

ฉันไม่ได้ใส่มันลงบนเซรามิกแก้วฉันกลัว พรุ่งนี้ผมจะไปซื้อหม้อนึ่งไฟฟ้า 22 ลิตร เรามีมันที่ 12400

และในที่สุดฉันก็พบวิดีโอที่มีหม้อนึ่งที่น่าสนใจสำหรับฉันเพื่อให้มีคนยืนอยู่ใกล้ ๆ และสามารถมองเห็นสัดส่วนได้มิฉะนั้นจะมีโฆษณามากมาย แต่มีเพียงหม้ออัดแรงดันเท่านั้นที่แสดงให้เห็นว่ามันทำงานอย่างไรโดยไม่มีคน .
ที่นี่ แต่ในวิดีโอสมัครเล่นดูเหมือนกระทะไม่ใหญ่อย่างที่ฉันกลัว นอกจากนี้ยังได้รับการออกแบบมาสำหรับขนาดเล็กสำหรับขวดลิตร 7 ชิ้นเท่านั้น และที่นั่นชายคนนั้นเพิ่งทำอาหารกระป๋องบนจานเซรามิก ก่อนอื่นเขาเอาไหใส่หม้อเติมน้ำปิดฝาพอสุก จากนั้นเมื่อความดันลดลงเขาก็แค่เปิดฝาและหยิบขวดโหลออกมาเหมือนจากกระทะธรรมดา

หากใครสนใจสิ่งนี้มีชื่อว่า Presto 01781 23-Quart Pressure Canner and Cooker

เด็กผู้หญิงและในการ์ตูนปกติสิ่งนี้จะไม่ทำงาน?

มีหม้อหุงข้าวหลายเครื่องที่มีฟังก์ชั่นหม้ออัดแรงดันหลายเครื่องสามารถใช้เป็นหม้อนึ่งได้

ฉันเข้าใจสิ่งนี้ แต่ฉันมี CF ธรรมดา ฉันเลยถามมันฉันทำได้หรือไม่?

Ol ถ้าคุณเพิ่งกินทันทีคุณจะประสบความสำเร็จ แต่ถ้าเพื่อใช้ในอนาคตก็ไม่ จำเป็นต้องต้มมากกว่า 100 องศาและเป็นไปได้เฉพาะเมื่อความดันเพิ่มขึ้น มิฉะนั้นขยะทุกประเภท (เช่นโรคโบทูลิซึม) สามารถเริ่มได้ในอาหารกระป๋องและสิ่งนี้เต็มไปด้วย ... ซื้อหม้ออัดแรงดันแล้วคุณจะมีความสุข

ฉันไม่ได้ใส่มันลงบนเซรามิกแก้วฉันกลัว พรุ่งนี้ผมจะไปซื้อหม้อนึ่งไฟฟ้า 22 ลิตร เรามีมัน 12400

kubanochka คุณซื้อหม้อนึ่งแล้วหรือยัง? Skinte ภาพโปรด

และฉันสามารถเข้าไปที่นี่พร้อมลิงค์ไปยังหม้อนึ่งฆ่าเชื้อที่เราเริ่มทำได้หรือไม่?
🔗
🔗
🔗

จากสองลิงค์แรกแม้ในรูปถ่ายคุณจะเห็นว่านี่คือ samompal ตะเข็บจะคดเคี้ยว ไม่มีการระบุวัสดุที่ใช้ทำ พระเจ้าห้ามมิให้ปาฏิหาริย์ระเบิด
ในลิงค์ที่สามพวกเขาดูดีขึ้นมาก แต่ราคาก็ไร้มนุษยธรรม

[ซาโมปา]

จากสองลิงค์แรกแม้ในรูปถ่ายคุณจะเห็นว่ามันเป็นแบบ samopal ตะเข็บจะคด ไม่มีการระบุวัสดุที่ใช้ทำ พระเจ้าห้ามมิให้ปาฏิหาริย์ระเบิด
ในลิงค์ที่สามพวกเขาดูดีขึ้นมาก แต่ราคาก็ไร้มนุษยธรรม

ดังนั้นฉันจึงเขียน ซาโมปาล !!!

ใช่ผู้ผลิต * เหล่านี้อาจทำการเชื่อมในโรงรถ

Ol ถ้าคุณเพิ่งกินทันทีคุณจะประสบความสำเร็จ แต่ถ้าเพื่อใช้ในอนาคตก็ไม่ จำเป็นต้องต้มมากกว่า 100 องศาและเป็นไปได้เฉพาะเมื่อความดันเพิ่มขึ้น มิฉะนั้นขยะทุกประเภท (เช่นโรคโบทูลิซึม) สามารถเริ่มได้ในอาหารกระป๋องและสิ่งนี้เต็มไปด้วย ... ซื้อหม้ออัดแรงดันแล้วคุณจะมีความสุข

Lena ขอบคุณฉันเข้าใจ

kubanochka คุณซื้อหม้อนึ่งแล้วหรือยัง? Skinte ภาพโปรด

ใช่ฉันซื้อมาแล้ว ตอนนี้จะถ่ายรูปข้างนอกและข้างในตอนเย็นเพราะเติมไปแค่ 14 กระป๋อง นับจากตอนที่ซื้อนี่เป็นชุดที่ 3 แล้ว และฉันซื้อมันเมื่อวันก่อนเมื่อวานนี้ มีความสุขกับการซื้อ

Autoclaves ผลิตใน Krasnodar ของเรานี่คือร้านค้าออนไลน์ของพวกเขา 🔗
ราคาเท่ากับจากคลังสินค้า
ฉันซื้ออันนี้สำหรับไฟฟ้า 22 ลิตร
หม้อนึ่งเหล่านี้ซึ่งทำจากสแตนเลสจะรวมหม้อนึ่งและเครื่องดื่มที่มีแสงจันทร์เข้าด้วยกัน

สาว ๆ !! เลยเจอหัวข้อนี้หายไปเลย

บอกฉันว่าฉันต้องทำสิ่งนี้บนท้องถนนเพื่อที่จะได้ 20 ชั่วโมงโดยไม่มีตู้เย็น ฉันไม่มีหม้ออัดแรงดัน

บางทีใครจะรู้ - อย่างไร

ฉันขุดข้อมูลบางอย่างบนอินเทอร์เน็ตที่นี่ลองดูด้วยสายตาที่มีประสบการณ์ดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วมันอาจมีประโยชน์

สตูว์ไก่โฮมเมด
สำหรับสตูว์คุณสามารถใช้เนื้อไก่สดพร้อมกับกระดูก ล้างซากไก่ที่ไหม้เกรียมและเกรียมเอาหนังออกทั้งหมด จากนั้นหั่นซากเป็นชิ้นใหญ่เกลือและใส่ในขวดแก้วที่ปราศจากเชื้อเติมไขมันไก่ภายใน (ถ้ามี) สมุนไพรแห้งรสเผ็ดของมาจอแรมหรืออาหารคาวขมิ้น 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำ 10 ถั่ว วางขวดโหลบนแผ่นอบบนชั้นเกลือหยาบปิดด้วยฝาปิด (ปิดฝาชั่วคราวสำหรับตุ๋นในเตาอบเท่านั้น!) วางแผ่นอบพร้อมขวดในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C และยืนหลังจากต้มมวลในขวดเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงจากนั้นนำออกแล้วม้วนด้วยฝาที่ปราศจากเชื้อ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงสตูว์ห่านไก่งวงเป็ด

และสูตรอื่น ๆ หมด - เก็บเข้าตู้เย็น ..

ช่วยบอกวิธีออก 99 นาทีด้วย Liberty 900

ทำไมไม่ถามเกี่ยวกับ Liberty ใน Temko? https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188715.0

สำหรับฉันแล้ว 99 นาทีถูกตั้งค่าโดยปุ่ม +

ทำไมไม่ถามเกี่ยวกับ Liberty ใน Temko? https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188715.0

สำหรับฉันแล้ว 99 นาทีถูกตั้งค่าโดยปุ่ม +
ฉันค้นหาผ่านอินเทอร์เน็ตทั้งหมดฉันไม่สามารถอ่านได้ทุกที่ แต่ในสูตรอาหารระบุว่าปรุงใน Liberty และวางไว้ 99 นาที เป็นเพียงว่าฉันมีข้อบกพร่องหรือปรุงอย่างอื่นด้วยปุ่ม + คุณสามารถลบหรือเพิ่ม 15 นาที แต่ฉันไม่ทราบว่า 1,2,3..99 คืออะไร!

สตูว์ยอดเยี่ยม ฉันทำทั้งปลาและเนื้อ

สวัสดี! คุณช่วยบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาได้หรือไม่?

สูตรของคุณเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันตุ๋นไก่แม้ว่ามันจะปรุงในหม้ออัดแรงดันแก๊สธรรมดาของสหภาพโซเวียต

มีบางอย่างไม่ได้ผลสำหรับฉัน หม้ออัดแรงดันไม่สามารถเปิดได้ มันโกรธมันใช้งานได้ แต่ไม่ได้ติดตั้งโหมด บอกได้ไหมว่ามีอะไร ไม่มีพรมที่ด้านล่างฉันไม่คิดว่านั่นคือประเด็น ...
ฉันมี Scarlet 1529

ฉันมีหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ ARC ฉันตั้งค่าไว้ที่ 100 นาทีในโหมดสตูว์ และสตูว์ไก่ปรุงสุก
ไก่ที่ยอดเยี่ยมไม่มีอะไรเทียบได้ไม่ว่าจะปรุงด้วยวิธีใดก็ตาม ขอบคุณสำหรับสูตร