Khashlama (หม้อหุงข้าวหลายชั้นยี่ห้อ 6051)

[โหมดการผจญภัยความดัน 50 kPa เวลา 25 นาที]

Khashlama (หม้อตุ๋นอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ (เนื้อแกะเนื้อลูกวัว)	500 กรัม
มะเขือเทศ	3 ชิ้น
พริกหยวก	2 ชิ้น
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
ไวน์ (แดงหรือขาว)	40 มล
เกลือพริกไทยดำผักชีบด	ลิ้มรส
กระเทียม	4-5 ซี่
บวบ (เพิ่มจากตัวเธอเอง)	250 ก
หัวหอมเขียว	ขนสองสามอัน
พาสลีย์	ครึ่งคาน
โหระพา (ของฉันแห้ง)	(1 ช้อนชา)
มันฝรั่ง (สำหรับเสิร์ฟ)	10-12 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เตรียมอาหาร. ปอกเปลือกและล้างเนื้อและผักเช็ดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดครัว
• หั่นเนื้อ (ฉันมีเนื้อลูกวัว) เป็นชิ้นที่มีน้ำหนัก 25-30 กรัม
• หั่นหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวง
• มะเขือเทศ - แบ่งเป็น 8 ชิ้น
• แครอท - เป็นวงหนาประมาณ 0.5 ซม.
• พริกหยวก - เป็นเส้นใหญ่
• บวบ (ไม่ได้อยู่ในสูตรดั้งเดิม) - เป็นวงแหวนหรือครึ่งวง
• สับหัวหอมสีเขียว
• สับผักชีฝรั่งและใบโหระพาอย่างหยาบ (ถ้าสด) ด้วยมีด
• ปอกกระเทียมเท่านั้น
• ใส่อาหารเป็นชั้น ๆ ในชามหม้ออัดความดัน: หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศ, เนื้อ *, ผักชีฝรั่งครึ่งลูก, ใบโหระพา, หัวหอม, กุ้ยช่าย, บวบ ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ผักชีบด (ฉันเปลี่ยนพริกไทยและผักชีด้วยเครื่องเทศ Khmeli-Suneli สำเร็จรูป)
• เทไวน์ลงในชาม (ฉันมีสีขาวแห้ง)
• ติดตั้ง โหมดการผจญภัยความดัน 50 kPa เวลา 25 นาที
• เสิร์ฟ Khashlama กับมันฝรั่งต้มทั้งตัว (ฉันปรุงมันฝรั่งแบบขนานเติมน้ำให้สมบูรณ์ในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050 ในโหมดข้าวต้มเป็นเวลา 13 นาที) โรยด้วยพาร์สลีย์สับ
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การดับ

อาหารประจำชาติ

ฝรั่ง

บันทึก

* หากเนื้อสัตว์มีความกระด้างสามารถนำไปทอดในโหมด FRYING เป็นเวลา 10-15 นาทีจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหยหมด

[Ksyusha]

Ksyushaฉ่ำและสดใสขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

Ksyusha สวยและหอมมาก!

ดูเหมือนว่าจะมีส่วนผสมมากมาย แต่ในเดือนสิงหาคมนี้เกือบทั้งหมดอยู่ที่บ้าน (แม้ว่าจะไม่มีสวนผักก็ตาม) ดังนั้นสูตรสำหรับหัวข้อทุกอย่างจะใช้

โชคดีที่สามีของเธอ Ksyusha คุณไม่รู้จักสูตร!

[Marinochka, Natasha, Aygul, prubu]

Marinochka, Natasha, Aygul, prubul (ขออภัยฉันไม่ทราบชื่อ) ขอบคุณมากสำหรับคำชม!
ฉันสวม Khashlama กับเพื่อนเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน (จากคนแรกจากฉันคนที่สอง) - ไปที่ Hurray! เด็กที่มักปฏิเสธเนื้อสัตว์และยิ่งไปกว่านั้นผักตุ๋นก็ขออาหารเสริม (เมื่อพวกเขาบอกว่าตุ๋นเนื้อสัตว์และไวน์) แน่นอนว่าสูตรไม่ได้หลอกว่าเป็นของแท้ แต่ที่นี่ฉันกำลังทำอาหารด้วยวิธีนี้: โดยไม่มีปัญหาจากชุดผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด (บ่อยครั้งกว่าที่อยู่ในตู้เย็น) แต่ในที่สุดมันก็อร่อยและสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการสีสันสดใส Aygulดังนั้นอย่าทำอาหารเฉพาะในเดือนสิงหาคม