Apple marshmallow "belevskaya" ใน Ezidri

[bc ----]

bc ----, อะไรสวย! เรียบแผ่นน่ารัก! คุณเพิ่มเพคตินหรือไม่? เมื่อเราอบมาร์ชเมลโล่ให้แห้งในเตาอบชั้นจะหดตัวลงอย่างน่าเกลียดจากด้านข้างทอดจนเกือบไหม้และหย่อนคล้อยมาก นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจที่จะทำให้ชั้นแห้งในเครื่องอบผ้าและในเตาอบมันเป็นเพียงสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเท่านั้น ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันการปรับปรุงของคุณ!

ฉันทำขนมหวานจาก 3 ในความคิดของฉันพันธุ์ทุกอย่างเรียบร้อยดี ตอนแรกฉันพยายามสร้างชั้นยางยืดประการแรกพวกมันยังไม่แห้งเท่ากันและประการที่สองมันยากที่จะตัด ตอนนี้ยังทำไม่ได้ ดังนั้นจึงควรนำไปไว้ในสภาพของเกล็ดขนมปังแล้วเคลือบ ต้องเลือกจำนวนสเมียร์ในเชิงประจักษ์ หลังจากผ่านคืนที่พลาดมาทุกอย่างก็กลับมามีความยืดหยุ่น ฉันไม่ได้เพิ่มเพคติน แต่ตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลานานและ glapvnoe ในส่วนเล็ก ๆ ครั้งละประมาณครึ่งลิตรเนื่องจากมันจะพองตัวอย่างรุนแรงในระหว่างกระบวนการตี ฉันใส่โปรตีนและน้ำตาลลงในแอปเปิ้ลซอสโดยตรงไม่ต้องตีแยกกัน อบแห้งที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ตัดยากมาก

วันต่อมาฉันตัดด้วยมีดเลื่อย โดยทั่วไปแล้วมาร์ชเมลโล่จะเผยให้เห็นรสชาติและจะมีรสชาติดีขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามวัน

และสำหรับฉันมันติดอยู่กับมีดทันทีและนั่นคือทั้งหมดที่พวกเขาแล่นไป

มันเกาะ แต่ไม่มาก .. เล็กน้อยดังนั้น .. โดยทั่วไปแล้วสนามขนาดใหญ่สำหรับการทดลอง แต่ฉันชอบขนมของคุณมาก ... ถึงแม้ ... สีจะถูกต้อง.. ฉันได้สีอ่อน แต่นี่มันขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ล ... อาจจะ ..

โอ้โหสูตรเด็ดมาก !!!!

วันนี้ฉันพยายามทำซ้ำสูตร Black Prince apple สีแดงหวานอร่อยฉันพยายามทำงานกับพวกเขาเป็นครั้งแรก แต่ชั้นไม่ประสบความสำเร็จประการแรกใช้เวลาประมาณ 15 ชั่วโมงในการทำให้แห้งมากกว่าเดิมเกือบสองเท่า ประการที่สองพวกเขาตกอยู่ในกระบวนการอย่างหนักและประการที่สามพวกเขากลายเป็น "รูพรุน" มาก จริงอยู่ฉันชอบรสชาติมากกว่าของ Antonovka ตอนนี้ฉันอยากจะเข้าใจเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงตกลงมามากในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง ฉันใส่น้ำตาลน้อยกว่า 100 กรัมต่อกิโลกรัมแอปเปิ้ลเพราะมันหวานมากอยู่แล้ว อาจเป็นเพราะเหตุนี้? หรืออาจเป็นเพราะการขาดเพคตินในแอปเปิ้ลพันธุ์นี้?

ปล. พรุ่งนี้พวกเขาควรจะนำ pulper ฉันหวังว่าฉันจะโชคดีกับเธอมากกว่าเมื่อได้เครื่องเป่าและทุกอย่างจะดีในครั้งแรก จากนั้นในทางปฏิบัติการถูแอปเปิ้ล 6 กิโลกรัมด้วยมือของคุณผ่านตะแกรงเป็นเรื่องสนุกที่จะใส่อย่างอ่อนโยนไม่ใช่ทุกวัน

จากนั้นในทางปฏิบัติการถูแอปเปิ้ล 6 กิโลกรัมด้วยมือของคุณผ่านตะแกรงเป็นเรื่องสนุกที่จะใส่อย่างอ่อนโยนไม่ใช่ทุกวัน

ฉันแบ่งแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งเอาตรงกลางออกด้วยเมล็ดและพาร์ทิชัน ฉันอบผิวครึ่งหนึ่งโดยหงายขึ้น จากนั้นพวกมันจะแยกออกจากเนื้อได้ง่ายมาก ฉันไม่ได้เช็ดมันผ่านตะแกรงฉันเจาะด้วยเครื่องปั่น ...
ในความคิดของฉันก็เหมือนกันแอปเปิ้ลประเภทอื่น "มีพฤติกรรม" แตกต่างจาก Antonovka ... บางทีสิ่งที่อยู่ในเพคติน ...

ฉันไม่เช็ดมันผ่านตะแกรงฉันเจาะด้วยเครื่องปั่น ...

ฉันลองแล้วมันไม่ได้ผลเลย นอกจากนี้คุณจะเอาหนังเปลือกแข็งทั้งหมดออกจากแอปเปิ้ลแล้วพวกมันก็ไต่ขึ้นในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด และบนตะแกรงจะถูกลบออกโดยอัตโนมัติ

[Evgeniy! [quote พรุ่งนี้ควรนำ pulper ฉันหวังว่าฉันจะโชคดีกับเธอมากกว่าเมื่อได้เครื่องเป่าและทุกอย่างจะดีในครั้งแรก จากนั้นในทางปฏิบัติการถูแอปเปิ้ล 6 กก. ด้วยมือของคุณผ่านตะแกรงเป็นเรื่องสนุกที่จะใส่อย่างอ่อนโยนไม่ใช่ทุกวัน [/ quote]นี่คือยูนิตอิสระหรือหัวฉีดสำหรับ KM.?]

Evgeniy! [quote พรุ่งนี้ควรนำ pulper ฉันหวังว่าฉันจะโชคดีกับเธอมากกว่าเมื่อได้เครื่องเป่าและทุกอย่างจะดีในครั้งแรก จากนั้นในทางปฏิบัติการถูแอปเปิ้ล 6 กก. ด้วยมือของคุณผ่านตะแกรงเป็นเรื่องสนุกที่จะใส่อย่างอ่อนโยนไม่ใช่ทุกวัน [/ quote]
นี่คือยูนิตอิสระหรือหัวฉีดสำหรับ KM.?

หน่วยกลในตัวไม่อนุญาตให้ใช้ลิงก์โดยตรงที่นี่ ปัจจุบันมี 2 แบรนด์ในตลาด ได้แก่ French Matfer และ Italian Paderno ในขณะที่เด็กผู้หญิงคุยโทรศัพท์ "สาบานกับแม่" กับฉันสิ่งนี้ก็เหมือนกันอย่างน้อยก็ในรุ่นน้อง ผู้เล่นตัวจริงแตกต่างกันไปตามขนาดและราคา ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีเพียงความแตกต่างของเส้นผ่านศูนย์กลางและไม่ใช่ในด้านเทคโนโลยี แต่น่าเสียดายที่ไม่มีคำอธิบาย โดยเฉพาะฉันสั่งซื้อ "เครื่องทำความสะอาดมันฝรั่งบด" ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. บทความ 4141214 ในราคา 4800r คุณสามารถหาซื้อได้ในยานเดกซ์โดยไม่มีปัญหาใด ๆ รุ่นเก่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-37 ซม. ลดขนาดไป 20,000 ฉันไม่พบเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนเลยมีเพียงเครื่องจักรอุตสาหกรรมที่มีกำลังการผลิตครึ่งตันต่อชั่วโมง ใช่และอีกหนึ่งความเข้าใจผิดที่ไม่สามารถเข้าใจได้ด้วยกำลังไฟ 25 วัตต์ฉันไม่เห็นประเด็นในการมอง

ใน YouTube ให้ป้อน "เครื่องทำความสะอาด" ลิงก์แรกจะไปยังอุปกรณ์ที่คล้ายกันซึ่งมาจาก บริษัท อื่นเท่านั้นที่คุณสามารถดูได้ ฉันจะโพสต์รายงานหากมีอะไรจะรายงาน

ฉันทำขนมหวานชนิดนี้มาหลายปีแล้ว
สูตรของฉันใกล้เคียงกับสูตรของยูจีนมากขึ้น น้ำตาลแม้แต่น้อย ฉันแห้งในเตาอบ 4 กระทะในครั้งเดียว ฉันวางไว้ให้แห้งที่อุณหภูมิ 100 องศาในชั่วข้ามคืน (6-7 ชั่วโมง)
ในความคิดของฉันมาร์ชเมลโล่ไม่ควรแห้ง ควรเป็นยางพอประมาณ
ถ้าผมแห้งโดยไม่ได้ตั้งใจให้ทิ้งไว้สักวันสองวันแล้วนอนลง ตัวเธอเองจะรับความชื้นจากอากาศสำหรับสถานะที่ต้องการ จากนั้นฉันก็เอากระดาษออก จากกระดาษพาสติลาที่ยืดหยุ่นจะหลุดออกจากชั้นแห้งได้อย่างง่ายดาย ฉันทดลองหลายอย่างกับตัวเลือกต่างๆในการหล่อลื่นตะเข็บสำหรับติดกาว Lingonberries ถูด้วยน้ำตาลเหมาะสำหรับเรามากกว่า ฉันเคลือบชั้นด้วย lingonberries วางทับกันแล้วม้วนเป็นผงแล้วห่อด้วยกระดาษรองอบ
ฉันทำมันจาก Antonovka เป็นหลัก (ตกอยู่ในกล่องจากเพื่อนบ้าน) แต่ฉันก็ทำมันจากแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงด้วยฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก
ฉันถอดแกนออกทันทีตัดและอบใต้หลังคาในกระทะเพื่อความนุ่มนวล จากนั้นเช็ดด้วยตะแกรง ฉันใช้ตะแกรงจาก Ikea ราคา 170 รูเบิล (ดูเหมือนกระชอนในรูป) ฉันคุ้นเคยกับการใส่มันฝรั่งบดส่วนหนึ่งลงไปแล้วถูด้วยช้อนเล็กน้อยแล้วยกตะแกรงเคาะที่ขอบกระทะ มะขามป้อมหลุดเข้าไปในเซลล์ด้วยตัวเอง ปรากฎว่าเร็วกว่าการเช็ดเพียงอย่างเดียว

ฉันยังต้องการเพิ่ม อบพาสต้าให้แห้งเป็นชั้นบาง ๆ ! ถ้าทาหนาส่วนบนจะแห้งและไม่ยอมให้ความชื้นเล็ดลอดเข้ามาตรงกลางได้
และอื่น ๆ .. ฉันตีไข่ขาวกับน้ำตาลแยกต่างหาก ฉันไม่มีน้ำตาลในมันฝรั่งบด จากนั้นฉันค่อยๆเพิ่มมันฝรั่งบดลงในวิปปิ้งโปรตีน
มันยากสำหรับฉันที่จะพูดเกี่ยวกับสัดส่วน ฉันกำลังผ่านซากศพ Antonovka บางส่วนไปทิ้งที่ถังขยะ เป็นผลให้ในครั้งเดียวฉันได้รับน้ำซุปข้นมากกว่า 3 ลิตรเล็กน้อย มีโปรตีน 5 ชนิด น้ำตาลกรัม 300-400. ไม่. จริงอยู่ชั้นของฉันมีรสเปรี้ยวหวานจากลิงกอนเบอร์รี่
ปล. หลังชั้นไม่แห้ง!

[bc ----]

bc ----, เอวเจนนี่! ขอบคุณสำหรับคำตอบ

ในความคิดของฉันมาร์ชเมลโล่ไม่ควรแห้ง ควรเป็นยางพอประมาณ

ถ้าคุณเคลือบด้วยลินกอนเบอรี่บดก็ใช่ มีของเหลวเล็กน้อยที่นั่น และถ้าคุณทาด้วย "แป้ง" แอปเปิ้ลเหลวของเหลวทั้งหมดจะถูกวางลงไปแล้วหยิบขึ้นมา

จากกระดาษพาสติลาที่ยืดหยุ่นจะหลุดออกจากชั้นแห้งได้อย่างง่ายดาย

กระดาษต้องชุบผ้าเปียกหรือจากขวดสเปรย์ก่อนแล้วรอ 2-3 นาทีจากนั้นจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย หรือซื้อแผ่นเทฟลอนถ้าพาสติกแห้งก็ทิ้งทันที ความจริงก็คือถ้า "ยาง" คุณสามารถลบมะเดื่อได้

และอื่น ๆ .. ฉันตีไข่ขาวกับน้ำตาลแยกต่างหาก ฉันไม่มีน้ำตาลในมันฝรั่งบด จากนั้นฉันค่อยๆเพิ่มมันฝรั่งบดลงในวิปปิ้งโปรตีน

คุณได้ลองผสมทุกอย่างพร้อมกันหรือยัง? มีความแตกต่าง? และตอนนี้ฉันผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันมันเต้นได้ดีไม่มีข้อติใด ๆ สำหรับความหนา - ฉันมีกรอบหนา 1.5 ซม. ที่อุณหภูมิ 70C จะแห้งค่อนข้างปกติมาร์ชเมลโล่ Antonovka จะแห้งประมาณ 8 ชั่วโมง จากเจ้าชายสีดำประมาณ 15 ชั่วโมง แต่เขายังคงชุ่มฉ่ำอยู่มาก

และใช่ฉันขอย้ำอีกครั้งฉันชอบรสชาติของเจ้าชายผิวดำมากกว่าภรรยาของฉันเข้าร่วมความคิดเห็นนี้

ปล. ถ้าอย่างนั้นเขาจะอ้างว่าไม่เข้ากับกางเกงยีนส์ โอ้ผู้หญิงเหล่านี้ ...

ไม่ได้ปัดกันนะ ฉันประหลาดใจและอิจฉามากที่ชั้นของคุณแห้ง 1.5 ซม. ฉันมีสูงสุด 1 ซม.

ดังนั้นสิ่งนี้จึงอยู่ในเครื่องอบผ้าไม่ใช่ในเตาอบมันถูกออกแบบมาให้แห้ง

รายงานขนาดเล็กเกี่ยวกับเครื่องถู
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54310.0

โดยเฉพาะฉันสั่งซื้อ "เครื่องทำความสะอาดมันฝรั่งบด" เส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. บทความ 4141214 ราคา 4800r

ใช่. และที่นี่ฉันพบเครื่องพิมพ์ดีดสำหรับปี 2490 และฉันก็ยังคิดว่าจะเอาไปใช้ไม่ได้ เครื่องดึงคู่มือ Marcato OMAC 190 Emanuel 3 สำหรับมะเขือเทศ, เบอร์รี่, ผัก, ผลไม้, น้ำซุปข้น เดี๋ยวจะลองสั่งพรุ่งนี้ และฉันพบภาพจาก pastille 🔗 การผลิต Pastille ในภาพ อาจจะมีคนสนใจ

การผลิต Pastille ในภาพ อาจจะมีคนสนใจ

น่าสนใจมาก. มอง .. Sp asibo!

ฉันพยายามทำซ้ำมาร์ชเมลโล่จาก "เจ้าชายดำ" แต่ด้วยการเติมเพคติน ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าการเพิ่มเพคตินนั้นไม่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่ได้ดีขึ้น แต่อย่างใดในกระบวนการทำให้แห้งทุกอย่างก็ลดลงในลักษณะเดียวกัน ดูเหมือนว่า Antonovka จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับขนมหวาน ถ้าไม่มีก็ควรหาแอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยวแทนแอปเปิ้ลเขียวไม่หวานแดง

แต่ด้วยเพคตินจะได้มาร์มาเลดที่ยอดเยี่ยม และอบแห้งในเครื่องอบผ้าด้วย

เหมาะสำหรับขนมหวานคือ "Antonovka"

ถูกต้อง ... ฉัน "บิด - เสียบ" จากแอปเปิ้ลต่าง ๆ แต่ฉันไม่มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยวและสิ่งที่ฉันมีอยู่ไกลจากสิ่งที่ฉันต้องการ ... ถ้าฉันไม่ได้ลอง Belevskaya ดั้งเดิม จากนั้นฉันอาจจะผ่านไปที่ Belevskaya ...
แต่ปรากฎว่าอร่อยมาก ... เรากินไปแล้วพักก่อน ...

ถ้าฉันไม่ได้ลอง Belevskaya ดั้งเดิม

สำหรับฉัน Belevskaya ดั้งเดิมนั้นมีรสชาติที่ห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ หากคุณมองหาแบบอย่างของขนมหวานในเชิงพาณิชย์ฉันขอแนะนำ Kolomenskaya เพราะรสชาติของฉันจะดีกว่ามาก

สำหรับฉัน Belevskaya ดั้งเดิมนั้นมีรสชาติที่ห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ หากคุณมองหาแบบอย่างของขนมหวานในเชิงพาณิชย์ฉันขอแนะนำ Kolomenskaya เพราะรสชาติของฉันจะดีกว่ามาก

ฉันลอง ... Kolomenskaya ..
ที่ Kolomenskaya ที่ Belevskaya อร่อยทุกอย่าง .. ต่างกันแค่ ...

เสริมคำถามเกี่ยวกับเครื่องถู
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54310.0

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะกวนมาร์ชเมลโล่อีกครั้งพยายามโยนแอปเปิ้ลอบที่ไม่มีสกินลงในเครื่อง shaitan นี้ ตามที่ Cat Matroskin วางไว้: "Hurray ฉันได้รับ !!!" มันเช็ดทันทีด้วยนกหวีดสิ่งที่ทำด้วยมือของคุณในหนึ่งชั่วโมงจะถูกประมวลผลบนเครื่องนี้ใน 10 นาที

เบเลฟสกายาดั้งเดิมมีรสชาติที่ห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ

ฉันลองใช้ขนมหวาน Belevskaya และปฏิบัติต่อของฉันแทนดังนั้น Belevskaya จึงไม่ประทับใจเลยมีรสเปรี้ยวและเป็นยาง (เป็นของดั้งเดิมจาก Belev) ทุกคนที่ได้ลองทำโฮมเมดต่างรู้สึกยินดี
และฉันก็มาด้วย (อาจมีคนอื่นมาด้วย แต่ฉันไม่พบ) เช่นในฤดูหนาวเมื่อไม่มี Antonovka อยู่ที่นั่นอีกต่อไปหรือในปีที่ไม่ติดมันเพื่อทำมาร์ชเมลโลว์ ฉันอบแอปเปิ้ล (ทำในไมโครเวฟได้เร็วกว่าในเตาอบมาก) ถูผสมกับน้ำตาลผงในโถ 800 กรัมแล้วใส่ในไมครอนเป็นเวลา 5 นาที ฉันม้วนขึ้นเขียนบนฝาว่าว่างสำหรับมาร์ชเมลโล่แล้วใส่ไว้ในตู้กับข้าว วันนี้ฉันทำมาร์ชเมลโล่จากว่างเปล่าปี 2014 หวังว่าวิธีนี้จะเป็นประโยชน์กับใครบางคน

[ลีนา]

ลีนามีประโยชน์มาก - ขอบคุณ!

[ธุรการ]

ธุรการTatiana ฉันพร้อมที่จะแบ่งปันสิ่งที่ฉันรู้และทำได้เสมอ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับคุณ

ว่าไม่ได้สูตร (((
1. เอาชนะทั้งหมดในครั้งเดียว - และฉันบล็อกและโปรตีนหรือไม่? จากนั้นทำให้แห้งเป็นชั้นบาง ๆ ถึง crouton ในเครื่องอบผ้า จากนั้นเราเคลือบด้วยสิ่งที่เราทิ้งไว้ - แต่หลังจากนั้นข้ามคืนมวลที่เราทิ้งไว้ - มันจะลดลง (ราวกับว่ามันยังไม่ไปกับน้ำ ((((

และคนทั่วไปก็ทาลิกอนเบอรี่ ... มันเหมือนกับการอ่าน - การอ่านและฉันไม่สามารถใส่ภาพรวมในหัวของฉันเป็นระยะ ๆ ได้

[VetaS78]

VetaS78, สเวตลาน่า! ขั้นแรกปัดแอปเปิ้ลซอสกับน้ำตาลทรายขาวจากนั้นใส่โปรตีนแล้วตีจนตั้งยอดดีพักไว้เล็กน้อยเพื่อทากาวเป็นชั้น ๆ วางมวลหนา 2-3 ซม. (ขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างชั้นของเครื่องอบแห้งอย่าให้แห้งจน croutons แต่เพื่อให้ชั้นกลายเป็นสีเบจ แต่นุ่มและเป็นพลาสติกตัดเป็น 4 ส่วนแล้วแปรงด้วยน้ำซุปข้นด้านซ้าย อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 °ประมาณ 2 ชั่วโมง
นี่คือวิธีที่ฉันทำ

[VetaS78]

VetaS78, สเวตลาน่า! ขั้นแรกปัดแอปเปิ้ลซอสกับน้ำตาลทรายขาวจากนั้นใส่โปรตีนแล้วตีจนตั้งยอดดีพักไว้เล็กน้อยเพื่อทากาวเป็นชั้น ๆ วางมวลหนา 2-3 ซม. (ขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างชั้นของเครื่องอบแห้งอย่าให้แห้งจน croutons แต่เพื่อให้ชั้นกลายเป็นสีเบจ แต่นุ่มและเป็นพลาสติกตัดเป็น 4 ส่วนแล้วแปรงด้วยน้ำซุปข้นด้านซ้าย อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 °ประมาณ 2 ชั่วโมง
นี่คือวิธีที่ฉันทำ

Elena ขอบคุณมาก! มะขามป้อมด้านซ้ายไม่ให้น้ำ? ไม่ตก? ฉันอยากลองทำดู ... ))) แล้วชั้นจะแห้งใน Isidri ในเวลานานแค่ไหน? อย่างน้อยก็ประมาณ .....

สเวตลาน่า! 6-8 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนา
และโดยทั่วไปคุณต้องดูเพราะนี่เป็นเพียงค่าประมาณ

มันกลายเป็นมาร์ชเมลโล่ที่อร่อยมากด้วยการเติมน้ำซุปข้นเบอร์รี่ (ฉันลองเชอร์รี่และลูกเกดดำ - เบอร์รี่ประมาณ 70-100 กรัมต่อหนึ่งเสิร์ฟของแอปเปิ้ลซอส) มีใครพยายามเพิ่มน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ลงในแป้งแอปเปิ้ลหรือไม่? ฉันพยายามเพิ่มมันลงในแป้งแอปเปิ้ล แต่หลังจากนั้นแป้งแอปเปิ้ลก็หลุดออกทันทีและแป้งนุ่ม ๆ ก็ไม่เต้นอีกต่อไป! น้ำซุปข้นซีบัค ธ อร์นได้มาโดยการตีบัค ธ อร์นทะเลในเครื่องปั่นแล้วถูผ่านตะแกรงชั้นดี!
หากใครประสบความสำเร็จแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ!
อาจมีความลับในการทำน้ำซุปข้นทะเล buckthorn?

ฉันยังมีคำถามเกี่ยวกับมาร์ชเมลโลว์
ตีขึ้นวางแห้งในเตาอบชั้นกลายเป็นเหมือนเมอแรงค์ อร่อย! เธอให้พวกเขาพักผ่อนเล็กน้อยทาด้วยส่วนผสมที่เหลือ โดยวิธีการที่เธอแบ่งชั้น (มันควรจะเป็นอย่างไร?)
ผมแห้งอีกครั้ง และดูเหมือนว่าจะเป็นผลลัพธ์สุดท้าย แต่มาร์ชเมลโล่กลับกลายเป็นว่าเหนียวมาก !! เป็นไปไม่ได้ที่จะตัด อร่อย แต่คุณต้องบีบออกกดมันทิ้งรอยบุ๋มเกาะติดฟัน
อาจจะมีคนบอกเหตุผล ...
แน่นอนว่ามันยังคงเต็มไปด้วยความภาคภูมิใจที่ฉันทำ

เธอแบ่งชั้น (มันควรจะเป็นอย่างไร?)

ไม่.

เลเยอร์กลายเป็นเหมือนเมอแรงค์

และดูเหมือนว่าผลลัพธ์สุดท้าย แต่มาร์ชเมลโล่กลับกลายเป็นว่าเหนียวมาก !! เป็นไปไม่ได้ที่จะตัด อร่อย แต่คุณต้องบีบมันออกกดให้เป็นรอยบุ๋มเกาะติดฟัน

ลองให้เธอนอนลงมันอาจจะเบาลง .. เธอไม่ควรทากาวหรือติด ด้วยวิธีที่เป็นมิตรเธอต้องนอนค้างคืนหลังจากตัวแห้งนอนลง หลังจากติดกาวชั้นและแห้งแล้วให้นอนลง .. ตัดด้วยเลื่อย - มีด
หลังจาก "ลดหดหั่น" ทั้งหมดฉันเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากนั้นสามวันก็ดีเว้นแต่ว่าฉันจะกินมันกลายเป็นมาร์ชเมลโล่ที่อร่อยมาก ..

มีความนุ่ม แต่ก็เหนียว อยู่ตั้งแต่เย็นวานนี้. ก่อนนอนฉันเอาเค้กนี้ออก)) จากเตาอบที่มันแห้งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงแล้วพลาดไป แน่นอนว่าปล่อยให้เขานอนนิ่ง ๆ ทันใดนั้นก็มีบางอย่างเปลี่ยนไป
ตกลง. ฉันจะลองอีกครั้งในวันนี้) และรสชาติดีสำหรับฉันแม้ว่ามันจะเกาะติดก็ตาม ฉันชอบรสชาติมาก ช่างเป็นแอปเปิ้ลเปรี้ยว!

ที่นี่. มันแบนตรงกลาง - กดด้วยนิ้ว

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรีย! มาร์ชเมลโล่ของคุณยังไม่แห้งในระยะแรก บางครั้งส่วนผสมที่เหลือก็แบ่งชั้นด้วยฉันเอาชนะมันเล็กน้อย ดังนั้นทุกอย่างก็เหมาะกับคุณ มีความจำเป็นที่จะต้องปล่อยให้มาร์ชเมลโล่ได้พัก
ผู้ชายเคยมีขนมหวานชิ้นหนึ่งวางอยู่ในกล่องกระดาษแข็งห่อด้วยกระดาษลอกลายและถุงอาหารกลางวัน (เกือบปี) ฉันอุ่นชิ้นนี้ในไมโครเวฟหนึ่งนาทีมาร์ชเมลโล่ก็เหมือนสด

[เฮเลนา]

เฮเลนามันจะแห้งไปได้ยังไงถ้าฉันเอา bezeshki ออกมา ...
บางทีในทางตรงกันข้ามแห้งเกินไป?

เมื่อนำแผ่นมาร์ชเมลโล่ออกจากเตาแล้วควรทาด้วย "ครีม" ทันที คุณไม่สามารถทิ้งมันไว้ได้ - พวกมันจะเปียก และอีกครั้งในเตาอบ ใช่แล้วมาร์ชเมลโล่ของเราก็เหนียวและหั่นยากด้วย แต่คุณยังสามารถหั่นเป็นก้อนได้

เมื่อนำแผ่นมาร์ชเมลโล่ออกจากเตาแล้วควรทาด้วย "ครีม" ทันที คุณไม่สามารถทิ้งมันไว้ได้ - พวกมันจะเปียก

ถูกต้องเช่นนั้น และถ้าคุณปล่อยให้พักสักสองสามวันการตัดมันจะง่ายกว่ามาก แม้ว่าฉันจะทำได้ดีในทันที แต่ฉันแห้งในขั้นตอนแรกในเครื่องเป่า

[M @ rtochka]

M @ rtochka ใส่ Pastila Belevskaya ลงในเครื่องมือค้นหามีวิดีโอดีๆมากมายเทคโนโลยีในการเตรียมขนมหวานนี้ ดูสิฉันคิดว่าทุกอย่างจะชัดเจน ... มาร์ชเมลโล่ควรเป็นแบบไหนชั้นอะไรโดยทั่วไปกระบวนการทางเทคโนโลยีที่สมบูรณ์ ..

[กาวาลา]

กาวาลา, กาลิน่า! แต่จะสื่อสารอย่างไร

แต่จะสื่อสารอย่างไร

ขับรถไปกับใครที่ไหน
ไม่ไม่.. เมื่อคุณดูวิดีโอคุณเข้าใจแล้วว่าสินค้าออกมาเป็นแบบไหน .. และทำอย่างไรจึงจะถูกต้องเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด ... ไม่ใช่ครั้งแรก แต่กลับกลายเป็นว่าคุณต้องการได้อะไร ในที่สุด ..

บางทีฉันอาจจะโชคดี และฉันทำมันถูกต้องในครั้งแรก ฉันใช้สูตรและเทคโนโลยีที่นี่บนเว็บไซต์จากนั้นอ่านซอร์สโค้ดจาก Irina Chadeeva แล้วไปเลย

บางทีฉันอาจจะโชคดี และฉันทำมันถูกต้องในครั้งแรก ฉันใช้สูตรและเทคโนโลยีที่นี่บนเว็บไซต์จากนั้นอ่านซอร์สโค้ดจาก Irina Chadeeva แล้วไปเลย

ครั้งแรกที่ฉันลอง Pastila ที่บ้านฉันแค่อยากได้อันนี้ .. แต่ไม่มีแอปเปิ้ล Antonov ดังนั้นฉันจึงทำจากสิ่งที่ฉันมี ครั้งแรกจากฤดูร้อนฉันมีสีชมพู .. แต่ฉันต้องการแค่ "Like in a store" ฉันจะไม่บอกว่ามันไม่ได้ผลในครั้งแรก แต่สำหรับฉันมีบางอย่างผิดปกติ จากนั้นก็มีแอปเปิ้ลอื่น ๆ ดูวิดีโอของ Irina Khlebnikova อ่าน LiveJournal ของ Chadeyka .. ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามาร์ชเมลโล่ชนิดไหนดีกว่าอันไหนแย่กว่า ..

มาร์ชเมลโล่แบบไหนดีกว่าแบบไหนแย่กว่า ..

แต่จากสถานที่แห่งนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

แต่จากสถานที่แห่งนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

ตั้งแต่ฤดูร้อนมันแย่ลงฉันไม่รู้ว่าทำไมอาจเป็นเพราะพันธุ์มีรสหวาน เพคตินได้เล็กน้อย .. จากฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องปกติ แต่ที่ดีที่สุดคือจากพันธุ์ฤดูหนาว มีความเป็นกรดมากกว่า ...
เรามีแอปเปิ้ลท้องถิ่นฉันไม่ทราบชื่อ โดยพื้นฐานแล้วเป็นไวน์ทั้งหมด .. นั่นคือสำหรับไวน์แอปเปิ้ลฉ่ำมากและรสจืดมาก ..
Antonovka นี่คือแอปเปิ้ลที่ดีที่สุด ... แต่เธอไม่ได้อยู่ที่นี่และไม่เคยเป็น

สาว ๆ ในการตัดมาร์ชเมลโล่ตามปกติคุณต้องตัดด้วยมีดเปียก
เอามีดปาดให้เปียกอีกครั้งตัดออก
จากนั้นก็ตัดได้ดี