คื่นฉ่ายหัวแห้งในน้ำดองแห้ง

คื่นฉ่ายหัวแห้งในน้ำดองแห้ง

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
หัวขึ้นฉ่ายขนาดกลาง	4-5 ชิ้น
กระเทียมสด	1-2 หัวเพื่อลิ้มรส
พริกสด	1 ชิ้น 10-12 ซม.
ผักชีฝรั่งสดใบ (ผักชีฝรั่งสด)	1 แก้วสับ
เกลือปรุงอาหาร	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• สูตรอาหารเป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารและปริมาณของส่วนผสม มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
• ปอกเปลือกล้างรากผักชีฝรั่ง
• 
• หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1.5x1.5 (2x2) ซม. วางชิ้นในกะละมัง
• 
• ปอกเปลือกพริกออกจากเมล็ด (ถ้าชอบเผ็ดกว่านี้สามารถทิ้งเมล็ดได้) แล้วใช้มีดสับให้ละเอียด
• ขูดกระเทียมให้ละเอียด
• สับใบขึ้นฉ่าย (ผักชีฝรั่ง) ด้วยมีด
• 
• รวมขึ้นฉ่ายเกลือพริกพริกไทยกระเทียมใบขึ้นฉ่ายคลุกเคล้าให้ทั่ว
• 
• ผัดขึ้นฉ่ายบนแผ่นอบของเครื่องอบแห้งและแห้งจนนุ่มที่อุณหภูมิ 50-60 * C
• 
• หลังจากอบแห้งกลิ่นของคื่นช่ายจะเป็นกลางรสชาติมีอยู่ แต่ไม่รุนแรงเหมือนรากสด
• ฉันคิดว่าจะเพิ่มคื่นฉ่ายหัวในอาหารต่างๆลงในสตูว์ผัก เป็นไปได้ที่จะรวมผักชีฝรั่งแห้งและมะเขือยาวแห้ง
• 

บันทึก

สนุกกับช่องว่างทั้งหมด!

การทดลองอื่นด้วยการอบแห้งผักในฤดูหนาวมันจะเป็นอาหารเสริมผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหาร

มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง (แอดมิน)

และอีกหนึ่งความคิดที่ยอดเยี่ยมขอบคุณ Tatiana ... ฉันนึกภาพออกว่าครอบครัวของคุณมีความสุขแค่ไหนที่ได้อยู่กับพนักงานต้อนรับที่หรูหราเช่นนี้

[ไอริชา]

ไอริชาฉันพยายามที่จะให้ประชากรและในฤดูหนาวคุณต้องให้อาหารที่อร่อยและน่าพอใจและหลากหลาย