มัฟฟินมะนาวในเครื่องทำขนมปัง

มัฟฟินมะนาวในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	200 กรัม
มะนาว	1 ชิ้น
เนย (นิ่ม)	70 กรัม
เกลือ	0.5 ชม ล.
แป้ง	320 กรัม
ผงฟู	2.5 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

• เป็นเวลานานที่ฉันมองหาสูตรเค้กที่เข้าใจง่ายและเข้าใจง่าย ที่สำคัญที่สุดฉันต้องการมะนาวและนั่นคือสิ่งที่ฉันทำในที่สุดและรู้สึกประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้
• ก่อนอื่นตีไข่น้ำตาลและเกลือด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อ (ฉันไม่มีเครื่องผสมฉันตีด้วยมือ) เทโฟมที่ได้ลงในถังของเครื่องทำขนมปังใส่เนยนุ่มที่นั่น (นุ่มมากฉันสับเป็นจำนวนชิ้นสูงสุดเพื่อให้ผสมกันได้ดีขึ้น) เราใส่กระต่ายขูดลงบนถังแล้วถูความเอร็ดอร่อยจากเลมอนทั่วที่นั่น - เพื่อไม่ให้มันผ่านไปสักกรัมเดียว! จากนั้นเราผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำทั้งหมดกลับลงไปในถัง
• จากนั้นร่อนแป้งและใส่ผงฟูลงไป เราเข้าสู่โหมด "เค้ก"

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

500-600 กรัม

เวลาเตรียม:

2:20

โปรแกรมทำอาหาร:

เค้ก

บันทึก

ฉันทำใน Moulinex Uno มีโหมด "Cupcake" แยกต่างหากซึ่งจะนวดก่อนอย่างรวดเร็วจากนั้นจึงอบ (ทั้งหมดในช่วง 2:20) บน Moulinex เมื่อเปลี่ยนเป็นโหมด "Cupcake" คุณไม่สามารถเลือกน้ำหนักได้ ราคา 1,000 กรัม - ไม่เป็นไร - เป็นเรื่องปกติหากเครื่องทำขนมปังของคุณไม่มีโหมดดังกล่าวคุณจะต้องนวดแป้งด้วยตัวเองและนำเข้าอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟินมะนาว (lisa11441)

มัฟฟินสีส้มไม่ติดมัน (มะรอชกะ)

เค้กมะนาว Ciambella (Svetlenki)

[เนซ]

จริงๆ, เนซไม่สับสน
และก็ดูสวยงาม
และคุณสามารถอบได้ไม่เพียง แต่ใน KhP เท่านั้น แต่ยังสามารถอบใน MV และในเตาอบได้อีกด้วย
สูตรเด็ดมาก!

[Olga VB,]

Olga VB, ฉันหวังว่าคนอื่น ๆ จะได้รับมันอย่างสวยงามและไม่สับสนปัญหาเดียว (สำหรับฉัน) คือการตีไข่ด้วยมือ เหมือนกันน้ำตาล 200 กรัมกับไข่ 3 ฟองก็เหนื่อย) ดังนั้นฉันคิดว่าถ้าคุณตีด้วยเครื่องผสมโฟมก็จะยิ่งชันขึ้นและคัพเค้กก็สวยงามกว่าด้วย!

โอ้ฉันไม่มีปัญหากับเรื่องนั้น - Kesha ตีไข่ให้อยู่ในสถานะยืนทันที
แต่อย่างไรก็ตามมัฟฟินบางคนไม่ชอบไข่ที่ตีหนัก ๆ
จะเป็นอย่างไรถ้าอันนี้เหมือนกัน ...

ฉันรีบขอบคุณสำหรับความคิดหลังจากที่กัดครั้งแรก! คัพเค้กไม่มีประโยชน์! ฉันเพิ่งใช้สูตรเก่าสำหรับเค้กอังกฤษที่มีไข่สี่ฟองและเนยมากขึ้นเป็นพื้นฐาน (ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับมัฟฟิน) ถ้าไม่ใช่เพื่อการควบคุมอาหารฉันคงลดลงทีละครึ่ง!

[Dolcemira]

Dolcemiraกินเพื่อสุขภาพ! เราตกหลุมรักคัพเค้กนี้ด้วยตอนนี้เราเพิ่งจบเรื่องสุดท้ายในการต่อสู้กับสุนัขในขณะที่ฉันตอบที่นี่ภรรยาของฉันอาจจะทำทุกอย่างเสร็จแล้ว

ฉันคิดว่าจะใช้แป้งนี้เป็นฐานสำหรับเค้กวุ้นเต้าหู้กับผลไม้ คุณต้องทำให้แขกประหลาดใจในวันที่ d. ยังไงก็ตามฉันก็อบในการ์ตูน และคุณและภรรยาของคุณมีความสุข!

วันนี้ฉันอบด้วยเหตุผล ขอบคุณอร่อยมาก ได้เปลี่ยนคำ เนยสำหรับคอทเทจชีสและไข่ 1 ฟองสำหรับน้ำเชื่อมสควอช 52 กรัม (จากผลไม้หวาน)

แต่สำหรับฉันมันค่อนข้างแห้ง

ขอบคุณสำหรับสูตรมากอร่อยมาก!

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันผิดหวังกับข้อมูลในการอภิปรายเกี่ยวกับยูนิต HP Moulinex 240e30 ของฉันและครอบครัวของฉันชอบทุกอย่าง ยังคงเป็นเพียงการนึกถึง - เพิ่มถั่ว / ผลไม้หวานหรือโรยด้วยน้ำตาลผงหรือชั้นก็ดูดีกว่าที่คาดไว้ อบในรายการ "Keks" ตามสูตรฉันไม่ได้ใส่มะนาวฉันไม่ต้องการรอจนกว่าพวกเขาจะนำมาไข่ไม่ใหญ่ฉันตีด้วยเครื่องปั่น ตอนนี้จะเป็นสูตรประจำของเรา

[เนซ]

เนซขอบคุณสำหรับคัพเค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อย อบในวันอื่น ๆ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการมาถึงของแขกแขกรับเชิญทำอาหารกับเธอ