อนาสตาเซีย - อย่าลืมดึงตัวเองขึ้นสิ่งที่สำคัญที่สุดตามที่ Irina เขียนไว้คือตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน
วันนี้เราพยายามอีกครั้งกับการ์ตูน จากไข่ 5 ฟองน้ำตาลและแป้ง 2 แก้วตามที่ Roza_Irina เขียนไว้
อบเป็นเวลา 65 นาทีและหยิบบิสกิตสูง 8 ซม. ออกมา แต่คุณจะเห็นว่าด้านบนเปียกแม้ว่ามันจะคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์:
ฉันพลิกมันบนจานมองไปที่ด้านบนแล้วทิ้งลงในชาม MV และน่าเสียดายมากโดยไม่ตั้งใจ ... เขาไม่ได้นอนราบเป็นที่ชัดเจนว่าจำเป็นต้องไปที่หม้อไอน้ำสองครั้งก่อนแล้วจึง ไปที่ชาม MV แต่ฉันจำได้ว่ามันสายเกินไปแล้ว.. นั่นคือส่วนหนึ่งของด้านบนไม่ได้สัมผัสด้านล่างฉันตัดสินใจที่จะไม่ทรมานบิสกิตและอบตามที่เป็นอยู่ตั้งไว้เป็นเวลา 20 นาที ปรากฎว่าเขายับยู่ยี่เล็กน้อย แต่นั่นไม่ได้รบกวนฉัน แต่ความจริงที่ว่าบิสกิตของ Oleg มีสีสม่ำเสมอทุกที่และฉันเห็นความแตกต่างระหว่างด้านล่างและด้านบนของบิสกิตอย่างชัดเจนราวกับว่าด้านบนมีมากกว่า ชื้น:
อาจจะต้องใช้แป้งอีกหน่อย? หรืออบไม่ 20 แต่ 30 นาที? แม้ว่าทั้งด้านบนและด้านล่างจะไม่เปียกเมื่อสัมผัส แต่ด้านล่างก็แห้งกว่า
เขียนและคิดทันทีว่าถ้าบิสกิตกลับด้านถูกอบนานกว่านั้นด้านบนจะยิ่งเข้มขึ้น
