อเลนกา 212
เครื่องหมายคุณสามารถส่งไปที่นิตยสารการทำอาหาร! อะไรสวย!
เครื่องหมาย
อเลนกา 212, ขอบคุณ! ฉันพยายามฉันเรียนรู้จากสาว ๆ ที่นี่!
Matilda_81
: rose: Mar_k อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม !!!!
เครื่องหมาย
Matilda_81, ขอบคุณ! ช่วยตัวของคุณเอง! ฉันจะโพสต์สูตรในตอนเย็นบางทีฉันอาจจะชอบมัน!
Matilda_81
สาว ๆ ! ฉันเตรียม "ไอศครีมในอุดมคติ" ตามสูตรของ Zhirulka (ฉันหวังว่าฉันจะชี้ให้ถูกต้องฉันไม่สับสนอะไร) ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดสิ่งเดียวคือฉันเอาครีม Parmalat ที่ข้น 23% ( มันบอกไว้บนแพ็คเกจสำหรับซอสมันมีแป้ง) ไอศกรีมกลายเป็นรสชาติที่สมบูรณ์แบบอร่อยนุ่มและไม่ซึมผ่าน มันแข็งตัวใน 25 นาที ผมรู้สึกยินดีมาก!
เครื่องทำไอศครีม Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
เครื่องทำไอศครีม Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400
ลิงก์ไปยังสูตรสำหรับไขมัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0
อนาสตาเซีย
และฉันก็เช่นกันกับเครื่องทำไอศครีมนี้ทันทีที่ข้อมูลปรากฏว่ามันอยู่ใน METRO-SS ฉันก็รีบซื้อมัน ดังนั้นขอขอบคุณทุกท่านสำหรับข้อมูล (ขออภัยที่มาช้าด้วยขอบคุณ แต่ดีกว่าไม่ช้า!) ฉันมีความสุขกับเครื่องทำไอศครีมไอศครีมทำได้ดีมันค้าง จริงอยู่ป้ายบอกคะแนนยังแสดงเรื่องไร้สาระ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติฉันมองเห็นได้ว่าเมื่อใดที่เพียงพอที่จะหยุดและไม่ต้องกังวลกับตัวเลข แค่ว่าฉันคงไม่ได้ใช้เงินไปกับเครื่องทำไอศครีม - มือไม่ขึ้น แต่ราคาเท่านี้ - ทุกอย่างดูดีมาก!
Aygul
และยังขายได้ราคาดี?

และโดยทั่วไปแล้วสาว ๆ ที่ซื้อมานานแล้วคุณใช้บ่อยหรือเปล่าอยู่แล้วเดือนละครั้งหรือสองครั้ง?
เครื่องหมาย
Aygulถึงไม่บ่อยฉันป่วยตลอดฤดูหนาวใครเป็นอะไรครั้งสุดท้ายที่ฉันปรุงเมื่อวันที่ 8 มีนาคมและฉันก็กินมันกับสามีของฉัน !!! และตอนนี้พวกเขากำลังขออยู่แล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะหายดี แต่จนถึงเดือนพฤษภาคมฉันได้จัดให้พวกเขาหยุดพักเพื่อพูดคุยเพื่อรวมสถานะที่แข็งแรง
Zhanik
ฉันมีเครื่องทำไอศกรีมแบบนี้มาหนึ่งปีแล้ว ฉันก็เหมือนตู้แช่แข็งราคาแพงหลายตัวไม่พร้อมที่จะซื้อและชามในช่องแช่แข็งก็ไม่ใช่ตัวเลือกของฉันเช่นกัน .... และโชคดีที่นี่ก็มีราคาไม่แพงนัก ฉันไม่ได้ใช้บ่อย แต่โดยทั่วไปเราไม่ได้กินไอศกรีมบ่อยนัก ... และลูกสาวของฉันยังไม่โตเป็นไอศครีม ดังนั้นเธอจึงทำให้ฉันมีความสุขมาก!
Tatoshenka
วันนี้ฉันซื้อมันใน Krasnodar โดยไม่คาดคิดในราคา 3990 ฉันไปที่ฟอรัมแล้วก็มีหัวข้อเกี่ยวกับเธอด้วย
Aygul
Tatoshenkaมาเลยมาแสดงผลงานชิ้นเอกของคุณให้เราดู

ใช่แล้วเครื่องทำไอศครีมนี้มีคนเห็นและซื้อมานานแล้วและบางอย่าง (นี่คือฉันเจียมตัวเกี่ยวกับตัวเอง) ช้าลงตอนนี้ฉันคิดว่ามีความหวังในเมโทรของเราที่จะพบมันหรือมีหนวดแล้วใคร ไม่มีเวลาเขามาสาย
Zhanik
Aygul, ใช่ ๆ. นาตาเลียเขียนถูก! ฉันยังเห็นว่ามันถูกกว่าในช่วงฤดูหนาวที่ฉันซื้อเมื่อปีที่แล้ว ... ฉันพยายามโฆษณาให้เพื่อน ๆ ฟัง ... แต่ ... พวกเขามีความสนใจอื่น ๆ )))) แม้ว่าทุกคนจะชอบไอศกรีมที่ปรุงสุกแล้วก็ตาม
Aygul
ข้อความอ้างอิง: Zhanik

ฉันพยายามโฆษณาให้เพื่อนของฉัน ... แต่ ... พวกเขามีความสนใจอื่น ๆ )))) แม้ว่าทุกคนจะชอบไอศกรีมที่เตรียมไว้
พวกเขายังไม่เติบโตเป็นของตัวเองแบบโฮมเมดแท้ๆ
Zhanik
Aygul, Duc, พวกเขาไม่ได้เติบโตไปพร้อมกับโฮมเมดที่เหลือ ... สำหรับแต่ละคนของเขาเอง))) ดังนั้นอย่าลังเล! รับไปเลยจะไม่เสียใจ! 3990 รูเบิลสำหรับตู้แช่แข็งไม่ใช่ราคาเลย!
Aygul
ฉันเห็นด้วย e-hehe-hehe เมื่อฉันไปที่เมโทร
Zhanik
Aygulดังนั้นพวกเขาจึงมีร้านค้าออนไลน์พร้อมจัดส่งในมอสโกวและชานเมือง ยกตัวอย่างเช่นคุณสามารถไขปริศนาคนรู้จักของคุณได้หรือไม่? พวกเขาพูดเหมือนเด็กผู้หญิงที่นี่ว่าพวกเขาจะไม่มีตู้แช่แข็งพวกนี้อีกต่อไป ... พวกเขาบอกว่าพวกเขาไม่ต้องการ ... แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องแปลกก็ตาม มีราคาถูกกว่าแอนะล็อกหลายเท่า ก็แค่ไม่มีการโฆษณาธรรมดา ... โดยทั่วไปแล้วมันจะหายไปทั้งหมดหรือราคาจะสูงขึ้น
Aygul
นาตาเลีย, ครับ? ไปดู เดี๋ยวฉันจะไปที่นั่นเร็ว ๆ นี้
Zhanik
Aygul, ฉันกำลังรอ!
Aygul
เห็นได้ชัดว่าเราต้องไป ฉันไม่เห็นในร้านค้าออนไลน์ราวกับว่าไม่มี
Zhanik
Aygulฉันจะโทรหาพรุ่งนี้เหมือนเดิม ...
Aygul
นาตาชาถึงเวลาค่ำหัวก็เป็นโรคระบาดแน่นอน !!! คุณสามารถโทร
Matilda_81
ฉันใช้ทุกสัปดาห์! จุดอ่อนของฉันคือไอศกรีม ถังนั้นเพียงพอสำหรับ 4 วันฉันกินส่วนใหญ่สามีและลูกสาวของฉันทา แต่คอของพวกเขาอ่อนแอ หลังจากไอศครีมโฮมเมดฉันไม่ซื้อที่ร้านเลย พวกเราอยู่บ้านแม่พวกเขาให้เค้กไอศครีมฉันกินไม่ได้ไม่ใช่อย่างนั้น !!!!
ไอริ ณ 79
สาว ๆ ในเมืองของเราเธอยืนอยู่บนรถไฟใต้ดิน 3500 - ฉันเลียริมฝีปากที่เธอฉันมีเงิน แต่อีกไม่นานพวกเขาจะหยุดให้ฉันกลับบ้าน ฉันคิดว่าฉันต้องการเธอไหม
Matilda_81
ไอริ ณ 79ถ้าคุณกินไอศครีมเกือบทุกวัน (เหมือนฉัน) หรือคุณมีลูกที่กินไอศกรีมแล้วไม่ป่วยแน่นอนว่าคุณต้องการมัน !!!! ไอศกรีมโฮมเมดเทียบไม่ได้เลย สิ่งที่ซื้อมาดูเหมือนเป็นความเข้าใจผิดนี่คือความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน
Aygul
ข้อความอ้างอิง: Zhanik

Aygulฉันจะโทรหาพรุ่งนี้เหมือนเดิม ...
แต่เธอโทร
หมายความว่าในสต็อกราคาคือ 3999 หรือ 3990 (ไม่จำเป็น) แต่ในช่วงสุดสัปดาห์ยังคงมีส่วนลด 30% สำหรับพวกเขาตอนนี้ความคิดเล็ก ๆ น้อย ๆ กำลังมาเยือน - ส่วนลดยังต้องรอ
ไอริ ณ 79
Matilda_81 ฉันมีลูกสามคนและในฤดูร้อนฉันซื้อไอศกรีม 4 ลูกทุกวัน ในราคาเฉลี่ย 15-20 รูเบิลปรากฎว่า 60-80 รูเบิล คุณคิดว่าอะไรเป็นประโยชน์ในการทำไอศกรีมของคุณเอง แต่ฉันไม่เข้าใจในสูตรอาหารเพียง 250 มล. นมและครีมไม่เพียงพอ ได้รับไอศครีมมากแค่ไหนที่ทางออกและเป็นไปได้ที่จะทำไอติม
แคทริส
อ้างถึง: Aygul

แต่เธอโทร
หมายความว่าในสต็อกราคาคือ 3999 หรือ 3990 (ไม่จำเป็น) แต่ในช่วงสุดสัปดาห์ยังคงมีส่วนลด 30% สำหรับพวกเขาตอนนี้ความคิดเล็ก ๆ น้อย ๆ กำลังมาเยือน - ส่วนลดยังต้องรอ
Aygul รอถึงวันหยุดสุดสัปดาห์อาจจะมีส่วนลดอีกครั้ง ส่วนลดเป็นความสุขเพิ่มเติม!
ไอริ ณ 79
ฉันคัดลอกสูตรจากเว็บไซต์สำหรับขายเครื่องทำไอศกรีม ฉันคิดว่ามันจะเป็นประโยชน์กับทุกคน
สูตรไอศกรีม

ไอศกรีมกับช็อคโกแลตและมิ้นท์

องค์ประกอบ:
นม 500 มล
ครีมหนัก 250 มล
½บาร์ (ประมาณ 125 กรัม) ดาร์กช็อกโกแลตหรือนม
น้ำตาล 100 กรัม
1 ช้อนชา สารสกัดจากสะระแหน่
การเตรียมการ:
ผสมนมครีมสารสกัดจากสะระแหน่และน้ำตาลแล้ววางลงในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Grand คนจนไอศกรีมเริ่มแข็งตัวประมาณ 30 นาที ในระหว่างนี้ให้ขูดช็อกโกแลต ใส่ลงในส่วนผสมและแช่เย็นไอศกรีมในเครื่องอีก 5 นาที
โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตและใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ
ไอศกรีม Praline nut

องค์ประกอบ:
สำหรับพราลีน
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำเย็น 100 กรัม
อัลมอนด์ 150 กรัมถั่วอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้
สำหรับไอศครีม:
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
4 ไข่แดง
นม 250 กรัม
ครีมหนัก 250 มล
น้ำตาลวานิลลินหรือวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:
พราลีน
ใส่น้ำตาลลงในน้ำและตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นนำส่วนผสมไปตั้งไฟแรง ๆ รอจนน้ำเชื่อมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำออกจากความร้อนใส่ถั่วคนให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันฟอยล์หรือกระดาษขนม เมื่อพราลีนเย็นลงและหนาขึ้นให้ใส่ลงในเครื่องปั่นและสับเป็นชิ้นขนาดเดียวกัน
ไอศครีม
ใส่นมให้ร้อนในระหว่างนี้ตีไข่แดงกับน้ำตาลผง เมื่อนมเดือดนำออกจากเตาแล้วเทลงในผ้าขาวคนส่วนผสมด้วยช้อนไม้ คนต่อไปวางมวลไข่แดงลงบนกองไฟแล้วรอให้ปิดด้านหลังช้อน นำออกจากความร้อนแช่เย็นใส่ครีมและวานิลลินวางในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Chef 2200 Rossa และแช่เย็นประมาณ 15 นาที เพิ่มพราลีนบดทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อปรุงแต่งและแช่เย็นอีก 5 นาที
โรยหน้าด้วยพราลีนที่เหลือและถั่วคาราเมลทั้งตัวก่อนเสิร์ฟ
ไอศกรีมกาแฟแคริบเบียน

องค์ประกอบ:

ไข่แดง 3 ฟอง

1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป

อัลมอนด์ปอกเปลือกและปิ้ง 25 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (สามารถทดแทนด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมคาราเมล)

ครีมหนัก 250 มล

ช็อคโกแลตขูด 75 กรัม

อบเชยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

สับอัลมอนด์เบา ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลต ปรุงส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Chef 2200 White จนส่วนผสมเริ่มแข็งตัวและขยายตัว ใส่ช็อคโกแลตหั่นฝอยและปรุงไอศกรีมใช้เวลาประมาณ 20 นาที

โรยหน้าด้วยอัลมอนด์หรือกลีบดอกอัลมอนด์เมล็ดกาแฟอบเชยช็อคโกแลต สามารถราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือคาราเมล


ไอศกรีมกล้วยมะนาว


องค์ประกอบ:

กล้วยสุก 3 ลูกใหญ่ปอกเปลือก

น้ำผลไม้จากมะนาวสองลูก

นม 250 กรัม

ครีมหนัก 250 กรัม

น้ำตาล 125 กรัม

การเตรียมการ:

ใช้เครื่องปั่นผสมกล้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่นมและครีมลงไปเทลงในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Oxiria Mat Chrome และปรุงจนสุกประมาณ 20 นาที

เสิร์ฟไอศกรีมสดชื่นที่โรยหน้าด้วยกล้วยฝานและเลมอนสไลซ์
ไอศกรีม "นมข้นในช็อกโกแลต"

องค์ประกอบ:

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง

นม 150 มล

4.5 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้เจือจางในน้ำเดือด 4 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมการ:

รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ส่วนผสมในช่องแช่แข็ง Nemox เช่น TuttoGelato Plus และปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยไอศกรีมด้วยช็อคโกแลตขูดอบเชยหรือผงโกโก้

เด็ก ๆ ชอบขนมนี้มาก
ไอศกรีมรสรัม - ลูกเกด

องค์ประกอบ:

4 ไข่แดง

นม 250 มล

ครีมหนัก 250 มล

น้ำตาล 100 กรัม

ลูกเกดและเหล้ารัมสีเข้มอย่างละ 50 กรัม

การเตรียมการ:

แช่ลูกเกดในเหล้ารัมสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อแช่ให้เข้ากัน ผสมไข่แดงกับน้ำตาลจนเกือบละลายเติมนมต้มร้อน เมื่อส่วนผสมเย็นลงให้ใส่ลูกเกดที่แช่ในเหล้ารัมลงในเครื่องทำไอศกรีม Nemox Gelato & Sorbet Art แล้วนำไปแช่เย็นจนนุ่มประมาณ 20 นาที

ไอศกรีมสามารถเสิร์ฟพร้อมบิสกิตชิ้นโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตชิพ


ไอศกรีมอะโวคาโดรสเค็มเผ็ด


องค์ประกอบ:

อะโวคาโดสุก 3 ลูก

ครีมหนัก 250 มล

โยเกิร์ต 75 มล

มายองเนส 75 กรัม

กระรอก 2 ตัว

½กานพลูกระเทียม

เกลือพริกไทยและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

ใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกันยกเว้นผ้าขาวและครีม ตีไข่ขาวเบา ๆ ผสมกับครีมและรวมกับอะโวคาโดมวล วางในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Grand และแช่เย็นประมาณ 20 นาที เสิร์ฟพร้อมผิวเลมอนและอะโวคาโดฝานบาง ๆ


ไอศกรีมช็อกโกแลต "Semifredo"


องค์ประกอบ:

ไข่แดง 2 ฟอง

นม 175 มล

ครีมหนัก 125 มล

ดาร์กช็อกโกแลต 125 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม

การเตรียมการ:

ตีไข่แดงกับน้ำตาลไอซิ่ง ปล่อยให้ช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ ตั้งนมให้ร้อนประมาณ 80 ° C เทวิปปิ้งไข่แดงแล้วใช้ช้อนไม้คนให้เข้ากัน กวนต่อไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมแน่นและปิดด้านหลังช้อนจนหมด นำส่วนผสมออกจากความร้อนเทช็อกโกแลตละลายทิ้งไว้ให้เย็น ใส่ครีมลงในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Oxiria Mat Chrome แล้วแช่เย็นประมาณ 20 นาที ผลที่ได้คือไอศกรีมอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อละเอียดอ่อนมาก

เสิร์ฟทรีตเมนต์โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตขูด
ไอริ ณ 79
ไอศกรีมวอลนัท - กาแฟ

องค์ประกอบ:

ครีมหนัก 250 มล

น้ำ 750 มล

3 ช้อนโต๊ะล. ล. กาแฟสำเร็จรูป

น้ำตาล (150 กรัม

วอลนัทสับ 50 กรัม

การเตรียมการ:

ชงกาแฟร้อนเข้มข้นด้วยน้ำตาล เย็นใส่ถั่วและครีมใส่ส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Chef 2200 White แล้วแช่เย็นประมาณ 20 นาที

โรยหน้าด้วยถั่วทั้งซีกและเมล็ดกาแฟสองสามเมล็ดก่อนเสิร์ฟ
มูสลี่และไอศกรีมโยเกิร์ต

องค์ประกอบ:

โยเกิร์ต 500 มล

มูสลี่ 200 กรัมไม่มีผลไม้แห้ง

นม 100 มล

1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้งเหลว

การเตรียมการ:

เพียงรวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น TuttoGelato Plus แล้วแช่เย็น 15 นาทีสูตรนี้ดีเพราะมีพื้นที่กว้างสำหรับการทดลอง: คุณสามารถทานโยเกิร์ตที่มีรสชาติแตกต่างกันคุณสามารถเพิ่มลูกเกดถั่วช็อคโกแลตอบเชยแยมแตงโมหรือผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถเปลี่ยนน้ำผึ้งได้ กับช็อคโกแลตหรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่

เหมาะสำหรับมื้อเช้าเบา ๆ ในฤดูร้อน
ราสเบอรี่เชอเบท

องค์ประกอบ:

ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 450 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

น้ำ 125 มล

น้ำมะนาว 1 ลูก

การเตรียมการ:

ทำราสเบอร์รี่บดในเครื่องปั่น หากมีเมล็ดขนาดใหญ่จำนวนมากให้กรองผ่านตะแกรง ผสมน้ำและน้ำตาลแล้วปรุงจนน้ำเชื่อมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงผสมกับน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่และน้ำมะนาววางในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Chef 2200 Rossa แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

เสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่
ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ครีม

องค์ประกอบ:

สตรอเบอร์รี่ 450 กรัม

ครีมหนัก 250 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม

น้ำมะนาวหนึ่งลูก

การเตรียมการ:

ทำสตรอเบอร์รี่บดในเครื่องปั่นผสมกับส่วนผสมที่เหลือวางส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Grand และแช่เย็นประมาณ 20 นาที เสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่สด นี่เป็นหนึ่งในของหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่ง

ไอศกรีมจะอร่อยและมีรสชาติเป็นพิเศษหากคุณเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่ด้วยสตรอเบอร์รี่


ซอร์เบท์ "ลูกแพร์ขี้เมา"


องค์ประกอบ:

ลูกแพร์สุกขนาดใหญ่ 5 ลูก

น้ำตาลไอซิ่ง 230 กรัม

น้ำ 250 กรัม

เหล้า Curacao 30 กรัม

การเตรียมการ:

ต้มน้ำเชื่อมสีเหลืองอ่อนจากน้ำตาลและน้ำ ใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ลูกแพร์บดละเอียด รวมกับน้ำเชื่อมน้ำตาลเย็นและเหล้า ใส่ส่วนผสมในช่องแช่แข็งหรือเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Nemox Gelato Chef 2500 Plus แล้วแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

โรยหน้าด้วยลูกแพร์ฝานบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟ
เชอร์เบทสีส้ม

องค์ประกอบ:

น้ำส้มคั้นสด 250 มล

น้ำตาลทราย 230 กรัม

น้ำ 500 มล

น้ำมะนาวหนึ่งลูก

ส้มสองผล

การเตรียมการ:

ต้มน้ำเชื่อมสีเหลืองอ่อนกับน้ำและน้ำตาล ทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ผสมกับน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Nemox Gelato & Sorbet Art แล้วแช่เย็นประมาณ 25 นาที โรยหน้าด้วยเปลือกส้มและชิ้นส้มบาง ๆ

คุณสามารถนำเนื้อออกจากส้มที่ผ่าครึ่งแล้วเสิร์ฟเชอร์เบทครึ่งซีกของเปลือก


ไอศกรีมแชมเปญสแปลช


องค์ประกอบ:

ครีม 350 มล

น้ำ 500 มล

น้ำตาล 200 กรัม

½แชมเปญ 1 ขวดหรือสปาร์กลิงไวน์อื่น ๆ

น้ำมะนาวสองลูก

การเตรียมการ:

ต้มน้ำเชื่อมไฟอ่อนต้มประมาณ 5 นาที (ถ้าใช้เครื่องวัดอุณหภูมิน้ำตาลให้นำน้ำที่มีน้ำตาลไป 130 ° C) เย็นลงในอุณหภูมิห้องผสมกับสปาร์กลิงไวน์ครีมและน้ำมะนาว ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีม Nemox เช่น Gelato Chef 2200 White แช่เย็นประมาณ 20 นาที

เสิร์ฟของหวานในแก้วแชมเปญทรงกว้าง

ไอริ ณ 79
ในระยะสั้นทุกนาทีที่ความคิดที่จะซื้ออุปกรณ์นี้มาหาฉัน
Aygul
อ้างถึง: Katris

Aygul รอถึงวันหยุดสุดสัปดาห์อาจจะมีส่วนลดอีกครั้ง ส่วนลดเป็นความสุขเพิ่มเติม!
คฑายุคคุณมีเครื่องทำไอศครีมเองหรือไม่? หรือจะรีบไปกับฉัน?

ไอริ ณ 79ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
แคทริส
อ้างถึง: Aygul

คฑายุคคุณมีเครื่องทำไอศครีมเองหรือไม่? หรือจะรีบไปกับฉัน?
ฉันเคยคิดถึงเธอเหมือนกันและจากนั้นฉันก็ซื้อเครื่องทำไอศกรีม SEVERIN EZ 7402 ที่ Eldorado ในราคา 1.5 หมื่น ฉันมีตู้แช่แข็งและมีที่ว่างสำหรับชามสำหรับแช่แข็งอยู่เสมอ ดังนั้นเราจึงดื่มด่ำกับไอศกรีมแสนอร่อยกันแล้ว
Aygul
แซวยัง

โอเคเนื่องจากว่ามันไม่สำคัญฉันจะรอส่วนลด
แคทริส
ใช่ฉันกำลังรอ Karcher ของคุณด้วย
Matilda_81
ไอริ ณ 79, ฉันทำด้วยวิธีการที่เงอะงะอย่างแน่นอน, ครีม 500 มล. ถึง Parmalat 22% หรือ 33% (ไขมันมาก แต่อร่อย) + ไข่แดง 5 ฟอง + น้ำตาล 50 กรัมตั้งครีมในหม้อหุงนมจากนั้นคนให้เข้ากันในไข่แดงและ น้ำตาล (ฉันใช้น้ำตาลทรายแดง) จากนั้นส่วนผสมจะต้องเย็นและแข็งตัว แต่ฉันยืดมันเล็กน้อยใช้หม้ออัดแรงดัน Shteba เทน้ำใส่ขวดของส่วนผสมนี้โดยให้ความร้อนที่ 80 องศาและเวลาเป็นชั่วโมงบางครั้งฉันแบ่งส่วนผสมครึ่งหนึ่งใส่โกโก้หรือช็อคโกแลตในที่สองหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงในอ่างน้ำ 80 องศาฉันส่งไปที่ตู้เย็น เป็นครีมบรูเล่โดยไม่ต้องแช่แข็งโดยโกโก้มีลักษณะคล้ายมอนเต้มากและเมื่อแช่แข็งแล้วจะเป็นไอศกรีมที่ดีมาก! ฉันพยายามใส่ส่วนผสมลงในถังไม่เกิน 700-800 มล. มันจะเพิ่มปริมาณเล็กน้อย บางครั้งด้วยตาฉันนวดครีมและนมข้น 10-20% เป็นไปได้ด้วยนมต้ม (อร่อยด้วย) ฉันทำ "อุดมคติ" จาก Zhirulka ด้วยเจลาตินการเตรียมการนาน แต่ไอศกรีมก็คุ้มค่า แน่นอนว่าโฮมเมดนั้นแพงกว่า แต่รสชาติดีกว่าและคุณรู้แน่ว่าในราสเบอร์รี่มีราสเบอร์รี่สดไม่ใช่ตารางธาตุ ยังไงก็ตามฉันทำราสเบอร์รี่ครีม ครีม + ราสเบอรี่ตุ๋นน้ำตาลทรายแดงอร่อย !!! สีเป็นจักรวาล ฉันชอบทำไอศกรีมโยเกิร์ตด้วย และฉันก็ชอบรสชาติของครีม + นมข้น + น้ำซุปข้นลูกพีช "Izbenka" และดูเหมือนว่าเด็ก ๆ จะวิ่งมาช่วย =)) ที่สำคัญคือคอไม่เจ็บ!
โอบันโด
อ้างถึง: Aygul

แซวยัง

โอเคเนื่องจากว่ามันไม่สำคัญฉันจะรอส่วนลด

Aygul,. ให้ความสนใจกับข้อความนี้:
ข้อความอ้างอิง: tata-nata

เย่!!! ซื้อมาแล้ว !! ฉันต้องไปกับเด็ก ๆ แต่ไม่ได้เสี่ยงและออกไปจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ที่ปรึกษาในแผนกบอกว่าพวกเขาขายของเหลือ และจะไม่มีการผลิตอีกต่อไปเพราะไม่มีขายเลย!

หากคุณรอส่วนลดคุณอาจเสี่ยงต่อการถูกทิ้งโดยไม่มีเครื่องทำไอศกรีม
Aygul
เฮเลนาดังนั้นฉันจึงพบว่ามีกี่ชิ้นเราอาจจะมีของเหลือทั้งหมด
ไอริ ณ 79
สาว ๆ ขอบคุณ - เมื่อวานตอนที่ฉันไปซื้อของที่ร้านขายของชำฉันสังเกตเห็นราคาไอศกรีม ไอศกรีมที่ดี 25-30 รูเบิล 1 กก. - 130 รูเบิล ฉันคิดในใจและคิดว่าของตัวเองเหมือนกันหมดไม่เพียง แต่ถูกกว่า แต่ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกว่าด้วย ภายในสุดสัปดาห์ฉันคิดว่าฉันจะซื้อมัน
อเลนกา 212
ซื้อในขณะที่คุณทำได้ พวกเขาไม่ต้องการพาพวกเขามาหาเราแม้จะร้องขอก็ตาม ฉันต้องสั่งจากเยอรมัน จริงอยู่ตอนนี้มีเครื่องทำไอศกรีมสองเครื่อง แต่เราไม่ได้ทำไอศครีมเนื่องจากคอของเครื่องหนึ่งแล้วอีกเครื่องหนึ่งจึงเจ็บ ...
ไอริ ณ 79
ฉันชอบไอศกรีมพิสตาชิโอมาก - ฉันค้นหาในอินเทอร์เน็ตและพบสูตรอาหาร
พิสตาชิโอ:
ส่วนผสม:
ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 80 กรัม
น้ำตาล 140 กรัม
ครีม 220 ก. / มล
นม 160 ก. / มล
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
การเตรียม:
ลวกถั่วพิสตาชิโอด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก
ปอก. ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำตาล 30 กรัมแล้วล้างให้สะอาด -
แต่บด ผสมน้ำตาลที่เหลือกับนมวานิลลา
ชื่อและครีมเพิ่มถั่วพิสตาชิโอและเท
ลงในชามของเครื่องทำไอศกรีม หลังจากนั้นประมาณ 25 นาที
คุณจะได้รับไอศกรีมสำเร็จรูป 6-8 ที่
ไอริ ณ 79
สตรอเบอร์รี่:
ส่วนผสม:
สตรอเบอร์รี่ 230 กรัม
นม 130 มล
ครีม 120 มล
น้ำตาล 120 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
การเตรียม:
ผสมสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วใส่
นมครีมและน้ำตาลที่เหลือ กุหลาบที่ดี -
คนให้น้ำตาลละลายแล้วใส่วานิลลิน
เทลงในเครื่องทำไอศกรีม หลังจากนั้นประมาณ 25 นาที
คุณจะได้รับไอศกรีมสำเร็จรูป 6-8 ที่
โอบันโด
สาว ๆ ขอบคุณทุกคนสำหรับสูตรอาหาร นอกจากนี้เรายังอยู่ในระดับต่ำเนื่องจากเป็นหวัด แทบรอไม่ไหวที่จะกินไอศครีมของฉัน จากโรคภูมิแพ้ที่ซื้อจากร้านค้า
เครื่องหมาย
ฉันกำลังรอให้ฤดูกาลเริ่มต้นขึ้น !!! ใช่ฉันซื้อแม่พิมพ์!
Matilda_81
ฉันกำลังจะไปเมกาเพื่อซื้อกระป๋องและมันจะเป็นฤดูร้อนเร็ว ๆ นี้ !!!! ฉันฝันถึงไอศกรีมเชอร์เบท แอปริคอทสตรอเบอร์รี่พีช
เครื่องหมาย
ข้อความอ้างอิง: Matilda_81

ฉันกำลังจะไปเมกาเพื่อซื้อกระป๋องและมันจะเป็นฤดูร้อนเร็ว ๆ นี้ !!!! ฉันฝันถึงไอศกรีมเชอร์เบท แอปริคอทสตรอเบอร์รี่พีช
อเลนกา 212
ระหว่างทางต้องเปิด Temka: วิธีรักษาคอหลังจากทานไอศกรีมและไม่เพียงเท่านั้น
อนาสตาเซีย
ทำแอปเปิ้ลไซเดอร์มิสเซิลโท - อร่อย! ขอแนะนำ!

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383625.0

🔗
Matilda_81
อนาสตาเซีย, ดูน่ากินมาก!
อนาสตาเซีย
Matilda_81, กุลนราขอบคุณ!
Motia07
สวัสดีฉันกำลังอ่านคุณและฉันก็เลียริมฝีปากของฉันที่เครื่องทำไอศกรีมฉันต้องการให้ลูกสาวของฉันกับ DR ฉันไม่พบดิสนีย์สำหรับเด็กในโนโวซีบีสค์ฉันไม่ต้องการสั่งจากมอสโกที่นั่น ยังเป็นผู้ผลิตไอศกรีมใน Metro ของเราช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าใครมีเครื่องทำไอศกรีมของ บริษัท นี้ความประทับใจของคุณเป็นอย่างไรหลังจากใช้งานมานานไม่ผิดหวังการออกแบบไม่บอบบาง?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง