โรลมะพร้าวส้มเนย

โรลมะพร้าวส้มเนย

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	60 มล
ครีมเปรี้ยว	120 มล
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	60 ก
ยีสต์แห้ง (สด)	2.25 ช้อนชา (24 ก.)
แป้งสาลี	3-3.5 ถ้วย
เนย, ละลาย)	90 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
การกรอก:
เกล็ดมะพร้าว	3/4 ถ้วย
น้ำตาล	100 กรัม
เปลือกส้ม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำส้ม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ม้วนนี้เอาชนะฉันและครอบครัวของฉัน) - กลิ่นหอมในระหว่างการอบนั้นยอดเยี่ยมมาก) แป้งมีความละเอียดอ่อนโปร่งสบายและในเวลาเดียวกันก็อุดมสมบูรณ์มากม้วนดังกล่าวสามารถอบได้อย่างปลอดภัยสำหรับวันหยุดไม่จำเป็นต้องใช้เค้ก)
• แป้งทำโดย HP ผู้ช่วยของฉัน - เธอใส่ทุกอย่างลงในถัง HP และวางไว้ในโปรแกรม "แป้ง" - 1.5 ชั่วโมงหลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรมเธอปล่อยให้มันยืนต่อไปอีก 20 นาที เมื่อนวดแป้งแป้งจะเหลวมากผู้เขียนสูตรแป้งใช้เวลา 3 ถ้วยและฉันเติมแป้งจนโคโลบ็อกนุ่มด้วย "ลูกน้ำ" ขนาดเล็ก (กลายเป็น 3.5 ถ้วย)
• (ไม่มี CP: ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นเล็กน้อยคนให้เข้ากันน้ำตาลไข่ครีมเกลือผสมให้เข้ากันใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วนวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นปิดด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 1- 1.5 ชั่วโมง)
• จากนั้นฉันก็วางแป้งลงบนพื้นผิวที่ปัดฝุ่นเล็กน้อยด้วยแป้ง (แทบจะไม่ติด) ยืดชั้นสี่เหลี่ยมด้วยมือของฉัน (หมุดกลิ้งไม่ได้มีประโยชน์ด้วยซ้ำ) วางไส้ (สำหรับไส้, ฉันแค่ผสมทุกอย่าง) บีบขอบของแป้งลงในม้วนใส่แป้งในถาดเค้ก (ใช้ขนาดใหญ่ม้วนจำนวนมาก) เชื่อมต่อปลายและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อพิสูจน์อักษรอีก 1 ชั่วโมง จากนั้นนำม้วนเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ก่อน (ไม่เกิน 180 กรัม) เพื่ออบ - 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว
• เย็นม้วนที่เสร็จแล้วในแบบฟอร์มเป็นเวลา 10 นาทีแล้ววางไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิทโรยด้วยน้ำตาลผง (โดยวิธีนี้เขาขยำเล็กน้อยเนื่องจากแป้งนุ่มและนุ่มมาก) สามารถปิดทับด้วยเคลือบ (สำหรับเคลือบให้ใส่น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะแป้งมัน 1.5 ช้อนชาครีมเปรี้ยว 60 มล. เนย 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะในกระทะใบเล็กนำไปต้มคนตลอดเวลา 2 นาทีคนให้เข้ากันเทเคลือบที่เย็นแล้วลงไป ม้วนอุ่น)
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

3-3.5 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

นวดใน HP อบในเตาอบ

บันทึก

โดย Lena Lawson แหล่งที่มา 🔗

แก้ว - 250 มล

[ซานย่า]

ซานย่าคัพเค้กน่ากินมาก! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ากลิ่นหอมจะเป็นอย่างไรหากมีทั้งความเอร็ดอร่อยและน้ำส้ม!

Marina ขอบคุณ! ฉันยินดีจะเลี้ยงคุณเป็นม้วนมันดีมากสูตรนี้สามารถสืบทอดได้

ซานย่าโรลน่ากินฉันเอาไปบุ๊ก

Lena ขอบคุณฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรจะมีประโยชน์และคุณชอบม้วนนี้

[เสนชกา]

เสนชกาฉันชอบรูปลักษณ์ของคัพเค้กที่มีแดดจ้าคุณต้องทำได้แน่นอน! ขอบคุณ!

ตามภาพ - คัพเค้กตามเนื้อหาของม้วน บูมที่จะลอง

สาว ๆ ขอบคุณคัพเค้กที่มีไส้ฉันหวังว่าคุณจะอบมันและคุณจะชอบมันมากเหมือนครอบครัวของฉัน

[เสนชกา]

เสนชกา, ฉันอบ, ละเอียดอ่อนมากและมีกลิ่นหอม, ฉันไม่ได้มีมะพร้าว แต่วิญญาณของส้มเป็นอะไร, สามีของฉันกลอกตาด้วยความยินดี ขอบคุณฉันแทรกรูปภาพไม่ได้เด็ก ๆ เอาแล็ปท็อปของฉันไปและฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับเครื่องเขียน (ฉันไม่สามารถโยนมันออกจากกล้องได้) แล้วฉันจะแก้ไขอย่างแน่นอน

[Lyuba]

Lyubaฉันดีใจมากที่ชอบม้วนนี้และขอขอบคุณที่เขียนความประทับใจที่น่าอ่านมาก

[Sanechka]

Sanechkaนอกเหนือจากคำพูดของฉันในที่สุดฉันก็แทรกรูปภาพขอบคุณอีกครั้ง!

Lyuba เป็นหนุ่มหล่อขนปุย

และฉันทำม้วนด้วยเมล็ดงาดำตามสูตรแป้งของคุณมันกลายเป็นแป้งที่อร่อยมาก !!! ฉันเติมแป้งไป 4 แก้วเท่านั้น !!! ม้วนออกมามาก !! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ลิลลี่ช่างเป็นม้วนที่แดงก่ำและร่ำรวยที่คุณกลายเป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา!

และนี่คืออีกสิ่งหนึ่ง! ขอบคุณสำหรับสูตร!

การตกแต่งโต๊ะที่สวยงามน่าหยิกขนาดไหนไม่คิดด้วยซ้ำว่ารูปแบบที่น่ารักเช่นนี้อาจทำให้เกิดแผลจากแป้งนี้ได้