เค้กหวาน 3 ชิ้น (ในเครื่องทำขนมปัง)

MariaZZ

ฉันอบแบบไม่ใส่แอปเปิ้ลกับยีสต์สดมันขึ้นมาพอดีอบอร่อยมาก !!!
ในความเป็นจริงทั้งแบบแรกที่มีแอปเปิ้ลและตัวเลือกที่สองนั้นอร่อยมากและอย่าค้างเป็นเวลานาน
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

GAL01

Kulich อบอย่างเคร่งครัดตามสูตรที่กำหนดพร้อมเหล้ารัม อร่อยขอบคุณสำหรับสูตรและคำชี้แจง มนุษย์ขนมปังขิงของฉันได้ก่อตัวขึ้น

Ejeek 16

อบใน Mulinex Uno ในโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ผลก็คือแป้งขึ้นได้ดี แต่พออบออกมาจากถังแล้วตรงกลางก็ตกลงมากลายเป็นเค้กตรงที่มีรูตรงกลาง ... ฉันทำบาปใส่ยีสต์ ฉันคิดว่าสิ่งมีชีวิตยังคงต้องการ 20-25 ก. ฉันอ่านความคิดเห็นที่พบว่า 40 ก. - เป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉัน ((

Sofim

พยายามลดยีสต์ อุณหภูมิในเตาแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น ยีสต์มากเกินไปตามคำอธิบาย ทำเพื่อ 20 ก. อดทนและโชคดี!
PySy ... หยุด! ขนมปังฝรั่งเศสอะไรอีก? การพิสูจน์อักษรระยะยาวเป็นเรื่องปกติในโปรแกรมนี้ ที่นี่คุณต้องมีโหมดหลัก

ถิ่นที่อยู่ของ

Ejeek 16,
ยีสต์อัด 2-2.5 กรัม ต่อ 100 กรัม แป้ง.
นอกจากนี้ดูเหมือนว่ามีของเหลวมากเกินไป

Sofim

สำหรับขนมปังอัตราส่วนของยีสต์ต่อแป้งจะใช้ได้ผล แต่ไม่ใช่สำหรับแป้งที่หนักกว่า ของเหลวก็ปกติไม่มีกล่องแป้งก็บาง แป้งถูกแทนที่ด้วยโปรแกรมขนมปังฝรั่งเศสแบบยาว

แว่น

ขอบคุณสำหรับสูตร อบเลยวันนี้! อร่อย แต่ตรงกลางลดลงเล็กน้อย ฉันไม่รู้จะใส่รูปยังไง (((และอาจจะใส่ยีสต์น้อยลงเพื่อให้เค้กมีความหนาแน่นมากขึ้น? ฉันมันฟู!

เนโมชา

ฉันตัดสินใจอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรนี้ด้วย ฉันทำทุกอย่างเหมือนในสูตรสิ่งเดียวที่ฉันใส่คือ 2.5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง ตอนแรกฉันกลัวแป้งจะเหลวมากจริง ๆ บางกว่าแพนเค้กเล็กน้อยคล้ายกับคัพเค้ก ตอนแรกฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นมันจะไม่ขึ้น ฉันมี HB Mulinkes Uno ที่ทำในโหมด "ขนมปังหวาน" ทุกอย่างดีขึ้นทุกอย่างขึ้นและอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งเดียวที่ฉันจะไม่บอกว่านี่คือเค้กในความหมายคลาสสิกสำหรับฉันมันเป็นเค้กที่เป็นธรรมชาติที่สุดทั้งในด้านรสชาติและโครงสร้างของแป้งสำเร็จรูป ฉันมีสูตรเค้กที่คล้ายกันเพียง แต่มีผงฟูแทนยีสต์ และอีกหนึ่งความแตกต่างฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่หลังจากที่มันเย็นลง "เค้ก" ของฉันก็แห้งเล็กน้อยกลายเป็นเค้กแห้ง