Multicooker Philips HD3134

[แมนนา]

แมนนาฉันอบคัพเค้กตามสูตรนี้เป็นครั้งแรกและ "ล้มเหลวอีกครั้ง" เพราะก่อนหน้านั้นฉันอบหม้อปรุงอาหารตามตำราอาหารและมันก็ไหม้
มีสูตรที่น่าเชื่อถือสำหรับคัพเค้กแสนอร่อยสำหรับ Fili หรือไม่? (แทงหูของเธอ)

อย่างไรก็ตามฉันยังอบชาร์ล็อตตามสูตรของฉันเอง (55 นาทีที่ 130 องศา) - ดังนั้นมันจึงออกมาดีงดงามและอ่อนโยน

[Leo_L]

Leo_Lบทสรุปจากเรื่องนี้คืออะไร? ไม่ต้องใช้ตำรา! จากหนังสือเหล่านี้ความชั่วร้าย
ขออภัยในการโอนผลิตภัณฑ์ไปยังการทดลองนี้

เพื่อเป็นการปลอบใจฉันขอเสนอมันฝรั่งอบเป็นภาษาสวีเดน paaaahnet! โหมดเตาอบ 120 องศา 45 นาทีในกระบวนการเปิด 1 ครั้ง ในขณะที่มันร้อนฉันกำลังรอคู่สมรสของฉันมันจะถูกกัดด้วย okroshechka

[Leo_L]

Leo_Lมีพายสากลซึ่งไม่ได้แสดงให้เห็นถึงประสบการณ์ Shrimati จากมิสเซิลโท สามารถอบได้เหมือนเค้กโดยไม่ต้องเติม ฉันยังคงเป็นของฉันได้ เค้กเบอร์รี่ เสนอมันมักจะฉ่ำ
และหม้อตุ๋นต้องอบที่อุณหภูมิต่ำ (110-115-120 ° C) ที่ 150 ° C แน่นอนมันจะไหม้

ขอบคุณ mannochka!

[ลาริสซา]

ข้อสังเกตเพียงอย่างเดียวคือด้านบนของหม้อปรุงอาหารเปียกจากการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำหรืออะไรบางอย่าง ... ฉันแก้ปัญหาด้วยการซับด้วยผ้าเช็ดปาก

ลาริสซาลองอบโดยไม่ต้องใช้ฝาปิดแบบถอดได้ จากการสังเกตของฉันองค์ประกอบความร้อนส่วนบนจะระบายความร้อนได้ดีมากซึ่งสามารถแก้ปัญหาการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำบนขนมอบได้

ทางนี้:

แน่นอนว่า Filya ไม่ได้ทำเปลือกโลกด้านบน แต่ในภาพมีขนมปังที่เธออบโดยไม่พลิกกลับ:

ลาริสนั่นคืออะไรสำหรับถ้วยนี้? หรือว่าแฟลชทำให้เธอเป็นสีแบบนั้น?

ไม่มีหม้อตุ๋น!

และฉันได้นำฟิล์ม Vodicka ใหม่เอี่ยมมาฉายในรายการข้าวที่เดือดนี้

ขอแสดงความยินดี Irina กับ Filipk คนใหม่))) ให้เขาทำให้คุณมีความสุขเท่านั้น)

[ลีน่า]

ลีน่า, ขอบคุณ!

[แมนนา]

แมนนาใช่ฉันจะชิมทั้งเค้ก shrimati และ berry ด้วยความยินดีขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

นี่คือเค้กแพนเค้กที่ฉันได้มาจากทารก พายแพนเค้กกับคอทเทจชีสแยมแครนเบอร์รี่และสับปะรด ในการทดสอบเงินรูเบิล






อบที่อุณหภูมิ 120 °เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีบลัชออนในหม้อทอด

[Irina]

สวยอะไรอย่างนี้!
Irinaเค้กดังกล่าวขอให้ตกแต่งด้วยสูตรแยกต่างหาก

โอ้ Irina ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยม !!! คุณสามารถนำชิ้นส่วนสำหรับชงชา) และบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าคุณทำออกมาได้สวยงามแค่ไหน แต่คุณจะแสดงให้เราเห็นดีกว่าไหม?

[ลีน่า]

ขอบคุณสาว ๆ ! ลีน่าใช้เวลาอย่างน้อยสอง
ฉันจะบอกคุณในตอนเย็นไม่มีสูตรแยกต่างหากเนื่องจากทุกอย่างไม่เป็นไปตามที่ฉันวางแผนไว้ทุกอย่างไม่เป็นไปตามที่ควร

[Vishnevaia]

Vishnevaiaขอบคุณฉันจะพยายาม!
เวอร์นิแซก, ชามธรรมดาสุดที่รัก Filkina beige patty! สวยและอร่อยมาก!

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ขอบคุณ!

และบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าคุณทำออกมาได้สวยงามขนาดไหน แต่คุณอยากแสดงให้เราเห็นไหม

แค่ทำอาหาร แป้ง rublevskoe 0.5 ของบรรทัดฐานใส่ในตู้เย็น เราอบแพนเค้กชิ้นโปรดใด ๆ แล้วหั่นถ้าไม่รวมอยู่ในเส้นผ่านศูนย์กลางของชามจะใช้เวลาประมาณห้า
สำหรับแป้งโดว์ขนาดใหญ่มันจะเป็นแค่สำหรับอันเล็ก ๆ นี้ฉันใช้แป้งที่ปรุงสุกแล้วสัก 3/4
รีดแป้งออกเป็นแพนเค้กขนาดใหญ่โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 35 ซม. งอขอบเข้าด้านในแล้วใส่ลงในชามหลายใบที่ทาด้วยไขมัน (มีแถบแขนเสื้อสำหรับการอบแบบไขว้กัน)
ขอบของแป้งถูกเปิดออกอย่างระมัดระวังและกดลงกับด้านข้างของชาม
แพนเค้กทาด้วยแยมและวางไว้ในชามทาทับด้วยชีสกระท่อมตีไข่ (คอทเทจชีส 1 ห่อ + ไข่ 1-2 ฟอง (ตีไข่แดงและไข่ขาวแยกจากกันและทิ้งเมอแรงค์ไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) + แป้งและน้ำตาลหนึ่งช้อน)
ในแพนเค้กชิ้นสุดท้ายฉันลดขอบของแป้งลงตกแต่งเมอแรงค์ (ซึ่งด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันตัดสินใจ) และขอบของแพนเค้กบิดเป็นดอกกุหลาบ
ฉันอบที่อุณหภูมิ 120 °เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีปิดความร้อนทิ้งไว้ในหลาย ๆ ที่ปิดเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นนำออกจากชามนำเค้กออกโดยใช้ริบบิ้นบนจาน (ดึงริบบิ้นออกแล้วทิ้ง) , สีน้ำตาลในหม้อทอดอากาศหากต้องการ
FSE

ถ้าแค่เธอทิ้งของเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาไว้เพื่อนของฉันก็โทรมาด้วย

ชาวไอริชคุณต้องการหม้อชีสกระท่อมแบบนี้หรือไม่? พิเศษสำหรับการมาถึงของคุณงงงวย





สูตรอาหาร เหน็บ เฉพาะฉันอบจากคอทเทจชีส 2 แพ็คโดยลดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดลงที่ 110 °เป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยไม่ต้องให้ความร้อนอย่าเปิดฝาเป็นเวลา 40 นาที
(คอทเทจชีส 2 ซอง, น้ำตาลการ์ตูน 3/4 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 3 ฟอง, แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู, วานิลลา)

ฉันจะไม่ยอมแพ้ขอบคุณฉันไม่ได้ปล่อยให้คุณตาย

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ว้าวนี่มันหม้อตุ๋น! เป็นเพียงผู้หญิงของหม้อปรุงอาหารที่เขียวชอุ่มและสำคัญ)) และชีสกระท่อมที่มีไขมันอะไรที่ใช้?

[Leo_L]

Leo_L, ขอบคุณ! ฉันมีคอทเทจชีส 2 ซองที่นี่ 1 ชิ้น 1.8% และอีก 5% (คนขายนมตลก) ชีสกระท่อมที่ฉันชอบไม่ได้อยู่ในร้านฉันต้องกินอันนี้

Irina มือของฉันมีอาการคันที่จะพยายามอบพายของคุณ แต่พวกเขาไม่กินแยมของฉันคุณอาจจะเปลี่ยนไส้ด้วยอะไรก็ได้? ถ้าเป็นเช่นนั้นอย่างไร?

อย่างไรก็ตามหม้อตุ๋นนุ่มมากฉันชอบซุปนี้กับนมข้นต้ม mmmmm

[ลีน่า]

ลีน่าจากนั้นเคลือบแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยคอทเทจชีสคุณสามารถเพิ่มชิ้นผลไม้ได้ แต่เฉพาะชิ้นที่ไม่ให้ความชื้นมากเกินไป

อันนี้?


หม้อตุ๋นชีสกับนมข้นต้มในหม้ออเนกประสงค์ยี่ห้อ 37501 (เวอร์นิแซก)

ใช่ใช่อร่อย ผู้ชายของฉันไม่เคารพหม้อปรุงอาหารมากนัก แต่คนนี้กล้าและเลีย)

[1]

วันนี้ฉันมีไข่เจียวกับเห็ด

1 ผัดหัวหอม 1 ลูกแชมปิญองประมาณ 5 ลูกมะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียฝานเค็มคลุกเคล้าแล้วปิดไฟทอด
2 ตีไข่ห้าฟองเบา ๆ ด้วยตะกร้อมือกับนม 1 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
3 ฉันเทมวลไข่เจียวลงในชามหลายคนผสมปิดฝาแล้วเปิด 120 °เป็นเวลา 20 นาที (โดยไม่ต้องให้ความร้อน)
4 หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรมโดยไม่ต้องเปิดฝาของ multicooker ฉันทิ้งไว้อีก 10 นาที จากนั้นเธอก็หยิบชามออกมาวางจานบนไข่เจียวใส่หม้อต้มสองชั้นแล้วค่อยๆพลิกกลับ (คุณสามารถใส่ลงในหม้อไอน้ำสองชั้นจากนั้นวางลงบนจาน)







ทานให้อร่อย!

[ไอรินา]

ไอรินา, หม้อตุ๋นว้าว! กับนมข้นต้มนี่คือของใหม่! น่าจะอร่อยมาก! นาดอทกับฉันลองไข่เจียวโดยทั่วไปแล้วราชา - ไข่นั้นใหญ่มาก

วันที่สองฉันมีความสุขกับโจ๊กในความล่าช้าเมื่อวานนี้ฉันทำข้าวโพดบนน้ำฉันล้างน้ำ 1/4 mst เทน้ำ 1 mst ล่าช้า 10 ชั่วโมงเวลา 30 นาทีนึ่ง ด้านบน. ในตอนเช้าโจ๊กร้อนๆและหม้อนึ่งสเปรย์))) วันนี้มีข้าวในน้ำนม 50/50 จากธัญพืชเมล็ดกลม 1/2 MCT และน้ำ 1 MCT + นม 1 MCT 2.5% ล่าช้า 11 ชั่วโมง เวลา 20 นาทีนอกจากนี้ยังนึ่งจากด้านบน ผนังของชามไม่สะอาดเลยหม้อนึ่งเกือบจะสะอาด (ดังนั้นการคายโจ๊กเท่านั้นที่เห็นได้ชัดคือเมื่อมันหนาขึ้นและไหลออกมาเบา ๆ ) และโจ๊กเป็นครีม ...

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ขอบคุณ!
ยังดีที่ซีเรียลถูกใจฉันจะซื้อนมมาแล้วจะลองทำด้วย

ฉันมีข้าวโอ๊ตต้มสุกนานจากนม 1 แก้ว 200 มล. และซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะก็จะไม่หนีไปไหน))) เป็นโคปกับนม
สาว ๆ ยกโทษให้ฉันสำหรับคำถามโง่ ๆ ในการปรุงด้วยไอน้ำว่าจะใช้อุณหภูมิเท่าไรในโหมดแมนนวล หนึ่งร้อย? ฉันคิดถูกต้อง?

[ลีน่า]

ลีน่าใช่ฉันทำบางอย่างให้กับคู่รัก ... อาฉันปรุงผักให้เด็ก! ตั้ง 100 องศา เทน้ำร้อนจะดีกว่าเท่านั้นมิฉะนั้นจะเดือดนาน และการนับถอยหลังก็กำลังจะเกิดขึ้น ... ฉันลองแล้วเช่นเดียวกับในตำราอาหารใน Kasha มันเป็นหมวกแบบหนึ่งไม่ใช่อบไอน้ำ
ฉันจะแสดงข้าวต้มยามเช้าพร้อมแยมบลูเบอร์รี่!

ฉันมีแป้งเหลืออยู่เล็กน้อยจากพายแพนเค้ก (ด้วยกำปั้น) ฉันรู้สึกเสียใจที่โยนมันออกไป
ฉันเอามันออกจากตู้เย็นขูดชีสชิ้นหนึ่งที่มีน้ำหนัก 100 กรัม เธอรีดแป้งและโรยด้วยชีสพับแล้วรีดอีกครั้งโรยด้วยชีสพับแล้วรีดและโรยด้วยชีสอีกครั้ง เมื่อชีสหมดฉันก็ปัดแป้งแล้วใส่ลงในชามมัลติคุ้กเกอร์ที่ทาด้วยน้ำมันฉันเปิดโปรแกรมการอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 130 °หลังจาก 30 นาทีแล้วก็เปิดทิ้งไว้จนจบโปรแกรม
นี่คือชีสพายชิ้นเล็ก ๆ แสนอร่อยที่ฉันได้รับ

[แองเจลิน่า 0205]

แองเจลิน่า 0205ฉันนึ่งผักในโหมด "ทอด" - ฉันแค่เลือกโหมดนี้โดยไม่ต้องเปลี่ยนเวลา (15 นาทีตามค่าเริ่มต้น) และผักจะถูกนึ่งอย่างสมบูรณ์แบบ! และมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นชิ้น เทน้ำ 2 ms.

[Leo_L]

Leo_L, ลาริสซา ขอบคุณสำหรับคำใบ้ ลูกสาวคนเล็กมักจะต้องทำอาหารผักหรือทอดสำหรับคู่รัก

วันนี้ฉันปรุงโจ๊กในฟิล์ม ฉันซื้อนมสด "House in the Village" ฉันใช้ แต่นมสดสำหรับโจ๊กในนมการ์ตูนที่ว่องไวที่เปิดเมื่อ "เมื่อวาน" สามารถหนีไปได้เมื่อปรุงโจ๊ก
โจ๊กข้าวฟ่างปรุงสุกส่วนขั้นต่ำในอัตราส่วน 1: 6
ข้าวฟ่าง - 0.5 multist
นม - 2 ตัว
น้ำ - 1 มัลติ
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล
เกลือ - 0.3 ช้อนชา
ท่อระบายน้ำมัน -15 gr.

สำหรับการล้างธัญพืชฉันมีกระชอนโลหะขนาดเล็กฉันใช้สำหรับซีเรียลเท่านั้นสะดวกมาก
ฉันล้าง groats อย่างดีภายใต้ก๊อกน้ำลวกด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำสลัดน้ำส่วนเกินออกแล้วเทลงในชามสำหรับผู้ทำหลายคน เพิ่มเกลือน้ำตาลนมน้ำและเนย ในกรณีที่น้ำมันไหลผ่านชามสามนิ้วเหนือโจ๊กในรูปแบบของวงแหวนป้องกันจากการหลบหนี
ฉันเปิดโปรแกรมโจ๊กเป็นเวลา 35 นาที งูตัวหนึ่งวิ่งมานั่งข้างๆและรอให้เดือดไม่กี่นาทีต่อมาก็มีไอน้ำไหลออกมาจากวาล์วและได้ยินเสียงเดือดอย่างรุนแรง เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองฉันไม่ได้เปิดฝา (แต่ฉันต้องการจริงๆ)
จากนั้นปริมาณไอน้ำลดลงและเวลาที่ตั้งไว้ 35 นาทีก็พุ่งออกไป
ในตอนท้ายของโปรแกรมโจ๊กก็พร้อมอย่างสมบูรณ์ ฝาปิดสะอาด แต่อาจเห็นโฟมโผล่ขึ้นมาเหนือวงแหวนสีน้ำมัน
รูปโจ๊กทันทีหลังปรุงใส่จานทันทีหลังสัญญาณยุติโปรแกรม เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดประมาณ 45 นาที

แม้กระทั่งวันนี้ฉันปรุงพาสต้าด้วยเนื้อสับ
ฉันมีเนื้อสับ 300 กรัมหัวหอม 1 ลูกแครอท 1 ลูกมะเขือเทศ 1 ลูกพริกไทยบัลแกเรียเนยพริกไทย 4 ลูกสมุนไพรอิตาลีซูชิ กระเทียม.
ฉันเปิดโปรแกรมทอดเป็นเวลา 25 นาทีทอดเนื้อสับใน 15 นาทีและในทางกลับกันหัวหอมแครอทมะเขือเทศพริกเกลือและเครื่องเทศเป็นครั้งคราว
จากนั้นเพิ่มฮอร์น 200 กรัมน้ำ 2.5 ถ้วยตวงผสมและเปิดโปรแกรมอบ 110 °เป็นเวลา 20 นาที

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกน่ากินแค่ไหนโจ๊กและมาการูน! ... พันสูตรไว้บนหนวด (และเพื่อความเที่ยงตรงยิ่งขึ้นให้เขียนไว้ในตำราอาหาร)

[ไอรินา]

ไอรินา, macaroshki ดี! ฉันยังปรุงโจ๊กลูกเดือยอร่อย ...

ฉันซื้อบัควีทเมื่อวานนี้คุณรู้จักสัตว์ชนิดนี้หรือไม่? ฉันคิดว่ามันจะเย็นสำหรับโจ๊กนม ฉันตัดสินใจที่จะทำอาหารล่าช้า ล้างซีเรียล 1/2 mst นม + น้ำครึ่ง 1 mst ของนมและน้ำ 1.5 mst นึ่งด้านบน เดาว่าโจ๊กอยู่ที่ไหนในตอนเช้า? ในเรือกลไฟ! และแน่นอนว่าในชาม ... ไม่ไหลผ่านวาล์ว ... เห็นได้ชัดว่าการสับบัควีทไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ฉันเขย่าผู้หลบหนีจากหม้อนึ่งลงในชามผสมและรับประทานอาหารเช้า))) หลังจากล้างฝาด้านในและหม้อนึ่ง

[ลาริสซา]

ลาริสซาใช่การตัดทุกประเภททำได้ดีมาก ...
ฉันกลัวที่จะปรุงพวกเขาและมักจะผสมกับข้าวสำหรับโจ๊กฉันมักจะปรุงข้าวต้มโดยผสมข้าวกับปลายข้าวโพด

[ไอรา]

ไอรา ฉันทำพายแพนเค้กวันนี้ฉันทำไส้จากคอทเทจชีสไข่และนมข้นและแป้งหนึ่งช้อนเต็มเพื่อให้มันเป็นของโปรดในฐานะซูเฟล่) มันอร่อยมาก ยอดโปรตีนก็ตกลง (มันเป็นความผิดของฉันเองและหลังจากเข้าเตาอบฉันก็ยัดมันกลับเข้าไปในการ์ตูนอีก 20 นาทีในการอบเพราะด้านข้างซีดมาก (

วันนี้ฉันหุงข้าวในโหมดโจ๊กเป็นเวลา 30 นาทีข้าว 2 MCT และน้ำจนกว่าจะมีความเสี่ยง 2 ฉันตรวจสอบกับข้าวอย่างดี
สูตรฮอร์นมีแผลที่หนวดด้วย)
วันนี้ฉันจับโจ๊กเซโมลินาด้วยฉันตัดสินใจลองโจ๊กในโหมดทุกอย่างอยู่บนโต๊ะและสตรีมเมอร์ไม่ได้ช่วยมันจะดีกว่าที่จะอบในโหมดมีเพียงโจ๊กในโจ๊ก

[ลีน่า]

ลีน่าแล้วบีบรูปพายใช่มั้ย?

เขาออกมาน่าเกลียดยอดเขาลดลงและแม้แต่รีบูตเล็กน้อยเด็ก ๆ ก็ไม่ได้ติดตามพวกเขา

ให้ตายเถอะฉันมีบางอย่างกับขนมอบที่ Fillet และไม่เป็นไปด้วยดี ...
เมื่อวานฉันอบพายเบอร์รี่ตามสูตรที่ทุกคนทดสอบ - และนั่นก็กลายเป็นเค้กที่มีความหนืดต่ำ
ในขณะที่ฉันกำลังผสมแป้ง - มันฟองถูกต้องฉันก็มีความหวังแล้ว! ใส่ตามที่ผู้เขียนพายแนะนำ 110 * เป็นเวลา 120 นาทีจากนั้นถือไว้อีก 30 นาทีใน Fillet โดยไม่ต้องเปิด (ไม่ใช้ความร้อน) และคนเกียจคร้าน ...
ตรงไปตรงมาฉันสูญเสียจากด้านใดเพื่อเข้าใกล้ Fillet (แม้ว่าการอบจะเป็นเรื่องปกติในเตาอบก็ตาม)

[แมนนา]

แมนนาเกี่ยวกับมัฟฟินเบอร์รี่ - บางทีน้ำซุปข้นเบอร์รี่ของฉันอาจมีความสอดคล้องที่ไม่ถูกต้อง? ทำจากแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งเครื่องปั่นและเจือจางด้วยน้ำเชอร์รี่
เป็นผลให้แป้งมีความหนามาก แต่ไม่ได้เจือจางอีกต่อไปโดยจำคำเตือนว่าของเหลวจำนวนมากเป็นอันตรายต่อเค้กนี้
จะเข้าใจความหนาแน่นที่ถูกต้องของน้ำซุปข้นเบอร์รี่ได้อย่างไร?

[Leo_L]

Leo_L,
ฉันจะพยายามอบด้ายและแสดงให้เราเห็น

[Leo_L]

ความสม่ำเสมอของแป้งคืออะไร? ไม่ใช่ความหนาแน่นของมะขามป้อมที่สำคัญ แต่เป็นความหนาของแป้ง หากวางแป้งและไม่ได้เทลงไปนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ และประมาณ 110 ° C เป็นเวลา 120 นาที ... นี่มาจากไหน? ฉันอบเค้กนี้ใน Redmond เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีและใน Brand เป็นเวลา 40 นาที อบทุกอย่าง. สำหรับการอบในเครื่องทำอาหารหลายชนิดจะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ดังนั้นเค้กจึงถูกอบอย่างดีในเมนูหลาย ๆ อย่าง ไม่พบแผ่นแป้ง

Leo_Lทำไมคุณไม่อบที่ "Pastry"? โดยปกติแล้วโหมด "การอบ" จะทำในลักษณะที่องค์ประกอบความร้อนด้านบนใช้งานได้เช่นกันโดยทำให้คอนเดนเสทแห้งเพื่อไม่ให้ไหลเข้าไปในขนมอบและทำให้เสีย มักจะไม่มีสิ่งนี้ในการทำอาหารหลายอย่าง

ถ้าขนมเป็นทาร์ตแป้งอาจจะเป็นน้ำ

[Mannochka]

Mannochka สำหรับขนมอบของเราคุณสามารถตั้งอุณหภูมิใดก็ได้โดยค่าเริ่มต้น 100 °

[ไอริช]

AAA แน่นอนลืมไปเลย
ไอริชคุณเคยลองอบมัฟฟินในฟิลลิปส์หรือไม่?
เป็นเรื่องแปลกที่การอบจะไม่ออกมาในหลาย ๆ เมนูแม้ว่า ... ถ้าคุณจำได้ว่าฉันเพิ่งเริ่มอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้น ... อันที่จริงในเตาอบความชื้นจำนวนมากระเหยออกไปและในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องจะไม่แห้งแบบนั้น ดังนั้นแป้งควรหนากว่าในเตาอบ

ฉันเพิ่งอบพายขิงที่อุณหภูมิ 130 ° 1 ชั่วโมงฉันไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ยอดเยี่ยมฉันวางไว้ใต้ตะแกรง ...
สูตรนี้ใหม่มากสำหรับฉันแป้งหนาขึ้นดี แต่หลุดออกไปเล็กน้อย ...
ฉันจะลองสูตรอื่นที่ฉันทดสอบฉันบีบครีมลงบนพายที่ฉันชอบ ... ฉันควรจะอบให้ดีกว่านี้ ...

สุดยอด

เฉพาะด้านบน? บางทีในการทำขนมหลายอย่างนี้องค์ประกอบความร้อนด้านบนไม่ร้อน (มีหรือเปล่า)?