พื้นฐานการใช้งานคำถามและเวลาในการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน Steba DD1, DD2

[มาเรีย]

มาเรียคุณได้ลองตั้งเวลาในโปรแกรมอื่นแล้วหรือยัง?
และกดบวกและลบ?
โดยทั่วไปในครั้งแรกนี้ บางทีคุณกดอะไรผิด?

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! : rose: ไม่ได้ลองเปลี่ยน + และ - และไม่ได้เปลี่ยนไปใช้โปรแกรมอื่น วันนี้จะทดลองดู ไม่แน่ว่าจะได้ผล ..

สาว ๆ ดูด!

วันนี้ฉันไม่ได้รับความดัน 0.3 ดังนั้นฉันจึงปรุงโจ๊กเพิ่มขึ้น 0.7

แต่ขนมอบล่ะ? ถ้ามันไม่ขึ้นอีกคุณสามารถอบที่โหมด 0.7 ได้ไหม? รวบรวมรอยัลชีสเค้กโหมดไหนดี?

[Irina]

Irinaไม่ต้องใช้แรงกดในการอบคุณสามารถอบได้อย่างปลอดภัย

Masha ดังนั้นวันนี้การนับถอยหลังจึงไม่เริ่มขึ้นสำหรับฉันเมื่อฉันทำโจ๊ก

ฉันต้องการ suvid บอกฉันด้วยจำเป็นไหมถ้ามี dd2 shteba

[alenka_volga]

alenka_volgaมันยากที่จะบอกคุณ
ทำอาหาร sous-vide จำนวนมากใน Shteba และหลายคนมีอุปกรณ์ sous-vide)
นี่มันขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณอยู่แล้ว)

[ดังนั้นระวัง!]

โอ้เมื่อวานนี้ฉันทำซุปไก่ หลังจากสัญญาณรอห้านาทีฉันก็เริ่มคลายความกดดัน! และสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันจะเล่นไปนานแล้วฉันเปิดฝาด้วยการใช้กำลังจากนั้นก็มีบางอย่างกระแทกและเทออก เสียบปุ๊บมันมืด !!! ฉันทั้งหมดอยู่ในน้ำซุปร้อนและในครัวทั้งหมด! โดยทั่วไปแล้วของเหลวยังคงอยู่ครึ่งลิตร แต่มีเกือบเต็มกระทะและมีรอยไหม้ที่ขาของฉัน! และฉันก็คิดว่าฉันจะออกไปง่ายๆ แต่! ดังนั้นระวัง!

[ยูเลีย]

ยูเลีย, คุณกำลังทำอะไร !!!!
ไม่ไหวแล้ว !!
เลยต้องดูลูกลอยหลุดหรือเปล่า !!!
คุณเผาขาของคุณไม่ดีหรือไม่? หม้ออัดแรงดันมีชีวิตอยู่หรือไม่?

[ยูเลีย]

โอ้เมื่อวานนี้ ...

ยูเลีย, ว้าว ... ดีจังที่พวกมันยังมีชีวิตอยู่ ...

และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันจะเลิกเล่นไปนานแล้วฉันจึงเปิดฝาด้วยการใช้กำลัง

ยูเลีย, เอ๊ะคุณไม่ได้ยินเสียงคลิกเหรอ? ฉันได้ยินเสียงคลิกเมื่อความดันถูกปล่อยออกมา

ฉันรู้ว่าคุณทำไม่ได้!
และเธอก็รีบ! ฉันไม่เคยได้ยินเสียงคลิกฉันมักจะรอให้เสียงฟู่หยุดลงและฝาจะเปิดออกอย่างง่ายดายหากฉันปล่อยแรงกด! ลูกลอยถูกปล่อยออกมาอย่างไร? เห็นตรงมั้ย?
โอ้ Mash ไม่ได้ไหม้มากตุ่มเล็ก ๆ !

ใช่ยูลมีรูที่ฝา
และเมื่อมันถูกยกขึ้นก็ไม่มีรู

ลูกลอยถูกปล่อยออกมาอย่างไร? เห็นตรงมั้ย?

และคุณสามารถเห็นและได้ยินว่าเขาล้มลงอย่างไร

Masha ขอบคุณนาตาชา! ตอนนี้ฉันจะรู้หรือไม่อย่างอื่นทั้งหมดโดยการพิมพ์!

แล้วพิมพ์ทั้งหมด!

เพียงเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพและเทคโนโลยี

เพียงเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพและเทคโนโลยี

แน่นอน!
ยังไงก็ตามพนักงานทำงานได้ดี! และในขณะที่สบู่ทั้งหมดฉันคิดว่าเธอพัง! แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้น.

แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้น

ขอให้ TTTTT ทำงานไม่พัง มวลรวมที่ดีมาก

[alenka_volga]

alenka_volgaมันยากที่จะบอกคุณ
ทำอาหาร sous-vide จำนวนมากใน Shteba และหลายคนมีอุปกรณ์ sous-vide)
นี่มันขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณอยู่แล้ว)

ฉันสงสัยว่าการทำอาหารมีความแตกต่างกันหรือไม่นอกเหนือจากปริมาณของชามฉันจะขอบคุณสำหรับคำตอบ Tanyulya เขียนว่าทุกอย่างเหมาะกับเธอใน dd2 แล้วคุณล่ะ?

ในอุปกรณ์ sous-vide เซ็นเซอร์อุณหภูมิมีความแม่นยำมากกว่าในหม้ออัดแรงดัน Shteba
บางครั้งฉันก็ทำใน Shteba แต่ฉันก็ยังชอบที่จะทำในอุปกรณ์ sous-vide มากกว่า

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มัชชุญญาเทมกา จำเป็นมาก

[Fofochka]

Fofochkaเฮเลนขอบคุณ))
เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่อยากอ่าน แต่ทำให้หัวข้อหลักมีคำถามเหมือนกันไปอุดตัน

[มาซิเนน]

มาซิเนนMashenka ดูเหมือนฉันจะอ่านทุกอย่างไม่มากก็น้อยทุกอย่างชัดเจนแม้ว่าจะน่ากลัว แต่ก็อธิบายให้ฉันฟังว่าโง่เช่นฉันตั้งโหมดซุปเป็นเวลา 10 นาทีวาล์วปิดใช่ไหม ทุกอย่างพร้อมถ้าฉันจำเป็นต้องบังคับให้เลือดออกฉันก็รอจนกว่าอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 95-98 * ใช่ไหม? และฉันสามารถมีเลือดออกได้อย่างช้าๆจากนั้นฉันจึงเปิดวาล์วและเปิดฝา
และถ้าคุณไม่เล่นแรง ๆ ให้รอจนกว่ามันจะสงบลงเอง? แล้วจะมีอะไรบ้าง - จะมีการคลิกหรืออะไรคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอะไรถูกปลดล็อคแล้วและคุณต้องเปิดวาล์วก่อนแล้วจึงปิดฝา
ยกโทษให้ฉันด้วยความสับสน แต่ฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับหม้ออัดแรงดันและวิธีการทำงาน!
อาจจะมีกระทู้วิดีโอสำหรับคนอย่างฉัน?
ขอบคุณล่วงหน้าฉันเข้าใจว่าอาจมีคนเป็นแบบฉันมากพอและทุกคนก็มีคำถามเหมือนกัน

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyusha, คุณสามารถรอได้ถึง 95 กรัมและถ้าปิดฝาแล้วค่อยๆคลายแรงกดด้วยตัวคุณเอง
และหากคุณกำลังรอมีวาล์วยาวสีดำอยู่ที่ฝาและอีกด้านหนึ่งมีรูกลมและมีลูกลอยปิดกั้นอยู่ในนั้น
เมื่อฝามีแรงดันลูกลอยจะอยู่ด้านบนและไม่มีรูที่ฝา และถ้าลูกลอยลดลงหลุมจะเกิดขึ้นในฝาทันที))
และคุณสามารถได้ยินเขาล้มลง
คุณมองไปที่ลอยนี้)

ใช่มันชัดเจน แต่เมื่อฉันต้องการเปิดฝาฉันจำเป็นต้องขยับวาล์วหรือไม่? ฝาจะเปิดเองหรือไม่?
ฉันกำลังพูดถึงจุดไหนมีจุดและจุดดำวาดอยู่หรือเปล่า? Mlyn ฉันเขียนเองฉันไม่เข้าใจ ..

ฉันกำลังพูดถึงเรื่องนี้

[Ksyusha]

Ksyushaดูว่าคุณมีรูในรูปภาพอยู่แล้วไม่จำเป็นต้องหมุนวาล์วเพราะไม่มีแรงดัน
แต่ในฐานะมือใหม่คุณควรหมุนวาล์วดีกว่า

ฉันมักจะเปิดและเปิดวาล์วก่อนที่จะเปิดฝา)))) นี่เป็นการกระทำโดยอัตโนมัติอยู่แล้ว
ลูกลอยเป็นลูกลอยและการเคลื่อนไหวที่ปลอดภัยเป็นพิเศษด้วยมือจะไม่เจ็บ))))

[ทัตยา]

ทัตยาคุณสามารถเปิดเพื่อความมั่นใจได้
แต่ลูกลอยจะไม่ตกถ้ามีแรงดัน.

ฉันมองไปที่ลูกลอยถ้าฉันตกลงมาจากนั้นเปิดฝาอย่างใจเย็น

อ่านั่นคือจุดอ้างอิงของรูที่อยู่ทางซ้ายถ้ามันอยู่ลงอย่างในรูปแสดงว่าเราไม่แตะวาล์ว แต่ถ้าปิดอยู่คุณจะค่อยๆเลือดออกได้โดยเคลื่อนจาก จุดที่ไม่ได้ทาสีเป็นสีที่ทาสีใช่ไหม?

[Ksyusha]

Ksyushaถ้าคุณกลัวให้หมุนวาล์วตามที่ Tatyana เขียนไว้
สำหรับการเริ่มต้นคุณควรหันมาดีกว่า)

โอ้ขอบคุณ Mashunya ตอนนี้มีความชัดเจนมากขึ้นหรือน้อยลงมันยังคงรอความสวยงามรออยู่และในการต่อสู้ ...

[มาเรีย]

มาเรียฉันมีหม้ออัดแรงดันมาตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตกระทะขนาดใหญ่ที่มีด้ามจับ)))) ถึงแม้ฉันจะคุ้นเคยกับการเลื่อนวาล์วเล็กน้อยก่อนที่จะเปิดกระทะเพื่อให้อยู่ในด้านที่ปลอดภัย)) ) คุณไม่เคยรู้มันก็ติด ...
เวลาเปลี่ยนไปเทคโนโลยีใกล้จะแฟนตาซี แต่นิสัยยังคงอยู่)))))

[ทัตยา]

ทัตยา, นิสัยที่ดีและจำเป็น!

และก้านของฉันกำลังทำให้คนโง่ที่ความดัน 0.3
มันไม่ปิดมันฟ่อแล้วฉัน "ช่วย" เธอ - ด้วยความพยายามฉันกดลงอย่างรวดเร็ว
จากนั้นมันจะปิดและความดันจะไม่สว่างขึ้นเลยดังนั้นเวลาจะไม่เริ่มขึ้น
หรือจะใช้เวลา 10 นาทีหลังจากปิดวาล์วและตื่นขึ้นมาทันที 0.3 สว่างขึ้นถึงเวลาปิด แต่เธอกลับมีสติ

ใครมีกระทู้แบบนี้บ้าง?

ฉันไม่มีตำราอาหารจากนักโภชนาการ ฉันจะดาวน์โหลดได้ที่ไหน?
ดาวน์โหลดหนังสือที่นี่
🔗

และหน้าของฉันแสดงข้อผิดพลาด

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, จะซ่อมให้ดี !!

[มาชุน]

มาชุนในยูเครนฉันรู้ว่าจะไปได้ที่ไหน แต่ฉันไม่มีโอกาสและในรัสเซียฉันยังได้รับคำแนะนำที่ไม่ดี ที่โอโซนฉันคว้าถ้วย Steba เป็นของขวัญและกำลังคิดเรื่องแหวนล่วงหน้าอยู่แล้ว

สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถหา O-ring สำหรับ Shtebochka ได้ที่ไหนในยูเครน

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyusha ฉันอยู่ในหัวข้อ "พื้นฐานการใช้ ... " ที่คุณอ่าน: "... จุดอ้างอิงไปยังรูที่อยู่ทางซ้ายถ้ามันลงไปดังในรูปแสดงว่าเราไม่ได้สัมผัสวาล์ว แต่ถ้ามันปิดอยู่คุณจะค่อยๆเลือดออกได้โดยเคลื่อนจาก ชี้ไปยังจุดที่ไม่ได้ทาสีใช่ไหม? ในหน้าที่ 4

แต่เราไม่ได้เล่นจากจุดที่เต็มไปยังจุดที่ไม่ได้ทาสี? จุดที่เต็มไปฉันรู้ว่าวาล์วปิดอยู่ โดยทั่วไปหลายคนยกมันขึ้นคุณเข้าใจปัญหานี้หรือยัง?

คุณสามารถค่อยๆเล่นโดยเปลี่ยนจากจุดที่ไม่ได้ทาสีไปยังจุดที่เต็มไปได้ใช่ไหม?

สาว ๆ ที่นี่ฉันเขียนไม่ถูกต้องเราเปลี่ยนจากจุดที่เต็มไปด้วยสีดำไปยังจุดที่ไม่ได้ทาสีมิฉะนั้นใครบางคนจะอ่านมันและพวกเขาจะทำทุกอย่างผิดพลาดอีกครั้งฉันกำลังเรียนรู้กระแส

และฉันมีคำถามเช่นนี้ฉันสังเกตว่าหลายคนมี 2 หัว คุณใช้ทั้งสองอย่างหรือไม่? หรือคนแรกเล็กเกินไป? ทำไมฉันถึงห้องครัวเล็ก (7.5 ตร.ม. ) ฉันต้องการซื้อและไม่เสียใจในภายหลังที่ฉันซื้ออะไรผิดพลาด เรามีครอบครัว 4 คนฉันคิดว่าจะซื้อ DD1 ตอนนี้ฉันสงสัยแล้ว

[Oksanna]

Oksannaฉันยังเป็นมือใหม่ในการใช้ Shtebushka แต่ฉันมีครอบครัวสามคนและฉันยังคงซื้อขนาดใหญ่สำหรับ 6 ลิตร dd2 xl ซึ่ง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะใหญ่ไม่เล็กและยิ่งไปกว่านั้นคุณมีครอบครัว 4 คน
ฉันจะเอาใหญ่!

ใช่และยิ่งไปกว่านั้นในโปรแกรมใหญ่โปรแกรม Simmering + และ Heating ได้รับการปรับปรุงเล็กน้อยถ้าฉันไม่เข้าใจผิด

[Oksanna]

Oksannaฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับ Ksyusha ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันต่างกันแค่ความสูงเท่านั้น การทอดทำได้สะดวกแทบไม่กระเซ็นและมีการเพิ่มโปรแกรมต่างๆ
อ่าน https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392333.0

วันนี้ฉันปรุงอาหาร Bulgur ชนิดพิลาฟที่ฉันชอบใน Shteba ฉันล้าง groats แล้วแช่ในน้ำเย็น Bulgur สำหรับการแช่ตัวที่พองตัวและดูดซับน้ำจำนวนมาก ดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารฉันจึงเติมน้ำลงไปประมาณ 1.25 ของปริมาณซีเรียลเดิม ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด Kasha 0.7 ความกดดันถูกบังคับให้ออก - ฉันอยากกินจริงๆ ... ตามทฤษฎีแล้วมันอาจจะถูกปรุงเป็นเวลา 15 นาที แต่ไม่ควรลดแรงกดดัน - นักว่ายน้ำของ Bulgurchik เองก็จะมีสภาพสมบูรณ์

ในคำแนะนำ:
Bulgur 1: 1.5 โหมดข้าวต้ม 0.7, 15 นาทีไม่ลดความกดดัน

Virgos มีใครทำเห็ดแห้งใน shtab หรือไม่? โปรดเตะฉันในหัวข้อนี้

ผลการค้นหาฟอรัม

คุณ shaitan! ถึงขนาดทำลิงค์ได้?!
ขอบคุณ!

สาว ๆ สวัสดีตอนเย็น!
บอกฉันว่าคุณต้องเตรียมชามใหม่อย่างไร (หรือเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคนโดยรวม?) ในการปรุงอาหาร? ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งเกี่ยวกับมะนาว "compotik") นั่นคือต้องต้มน้ำมะนาวด้วยค่ะ ...

[เฮเลนา]

ต้องต้มน้ำมะนาวด้วยค่ะ ...

เฮเลนา, สวัสดี! ใช่คุณเทน้ำเป็นความเสี่ยงสูงสุด คุณใส่มะนาวชิ้นดีลงไปในนั้น คุณใส่โหมด "ซุป" เป็นเวลา 1 นาที จากนั้นคุณรอให้แรงดันเลือดออกตามธรรมชาติ ทั้งหมด.

ขอบคุณเครื่องหมายถูก!
เท่าที่ฉันเข้าใจการกระทำนี้ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์? หรือไม่ให้อย่างอื่น?)

การกระทำนี้ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือไม่?

ใช่แล้วแม้ว่า Shteba จะไม่ได้รับผลกระทบโดยเฉพาะจากการมีกลิ่นไม่พึงประสงค์จากภายนอก แต่มันจะไม่แย่ลงอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกันก็ไม่มีการฆ่าเชื้อโรค

ฉันไม่ได้บิดเบือน แต่อย่างใด - ไม่มีความจำเป็น ฉันแค่ล้างชามเหมือนจานอื่น ๆ