ธุรการ
อ้างถึง: vernisag
พวกเขาสร้างไม่เสร็จและตอนนี้พวกเขาไม่สามารถซ่อมแซมและขายทาชินชิกนั้นได้

เออโอเคชิ้นนี้หลุดห่อฟิล์มไม่ดี ...

การไม่ใส่สายเคเบิลกับสวิตช์อุณหภูมิก็เหมือนกับการไม่เสียบสายเข้ากับหม้ออัดแรงดัน ... มีกระทะ แต่จะต่อเข้ากับเต้าเสียบอย่างไรไม่เข้าใจคุณเข้าใจได้อย่างไร?
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Admin
อย่าใส่สายเคเบิลกับสวิตช์อุณหภูมิ
ใช่มีคนดึงด้ายและนั่นคือทั้งหมดที่ใครบางคนอาจต้องการมันจริงๆ
และผู้ที่แพ็คของเพื่อจัดส่งในความคิดของฉันไม่ได้ดูว่ามีอะไรบ้างและอย่างไร
มิราเบล
Irina, ไอริชาขอแสดงความยินดี! คุณต้องการเขามากฝันถึงเขามาก! และคุณได้ทำอาหารที่บ้านของคุณแล้วเรามองดูชื่นชมและใฝ่ฝัน
และคุณซื้อ tazhinchik ในปริมาณเท่าใด?
mur_myau
คำถามที่ยุ่งยาก มี tagines เหล็กหล่อ (เคลือบด้วยอีนาเมล) หรือไม่ เซรามิกเป็นวิธีเดียวที่จะเอาชนะ
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: mur_myau

คำถามที่ยุ่งยาก มี tagines เหล็กหล่อ (เคลือบด้วยอีนาเมล) หรือไม่ เซรามิกเป็นวิธีเดียวที่จะเอาชนะ

มี. ฉันมี กระทะเหล็กหล่อเคลือบสีขาวด้านในแต่ฝายังคงเป็นเซรามิก บริษัท Berggoff

ทาซิน
mur_myau
ธุรการ,
หนุ่มหน้าตาดี.
และไม่มีเครื่องประดับก็จะเหมาะกับอาหารธรรมดา

แต่ฉันมีฝาเตาที่มีรูมันทดแทนที่เท่าเทียมกันหรือไม่?
และจาน Emway พร้อมล็อคน้ำหม้อตุ๋นสามารถแทนที่ tagine ได้หรือไม่? อย่างน้อยก็ในแง่ของผลลัพธ์ผลลัพธ์เดียวกัน
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: mur_myau
หม้อตุ๋นสามารถแทนที่ tagine ได้หรือไม่? อย่างน้อยก็ในแง่ของผลลัพธ์ผลลัพธ์เดียวกัน

ลีน่ามาที่หัวข้อของฉัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427854.0 ฉันอธิบายหลักการของ tagine และทำไมมันถึงมีฝาปิด - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับโดม!

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับทาชิน
สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับ tagine คือฝาปิด ไอน้ำที่ลอยขึ้นเย็นลงที่จุดสูงสุดกลั่นตัวที่ผนังของฝาและไหลลงมาไม่ตกลงบนจานจากด้านบน แต่ไปที่ส่วนล่างของกระทะจนเกือบถึงด้านล่างสุด ปรากฎว่าจานทอดจากด้านล่างและนึ่งจากด้านบน การหมุนเวียนของไอน้ำหลาย ๆ ครั้งทำให้อาหารมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อและจะไม่มีวันไหม้หรือแห้ง Tazhin คือ "ในฟัน" เนื้อแกะและเนื้อวัยกลางคน และผักก็ตุ๋นได้พอดี

รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=427854.0

ในกระทะที่มีฝาปิดปกติจะไม่สามารถใช้เอฟเฟกต์นี้ได้

อ้าง: แต่ฉันมีฝาเตาที่มีรูมันทดแทนที่เท่าเทียมกันหรือไม่?
ไม่! นี่คือหลักการทำงานที่แตกต่างกันของฝาครอบโดม - มันรวบรวมคอนเดนเสทที่ด้านข้างไม่อนุญาตให้ลงไปที่อาหารทำให้อาหารแห้งและกำจัดความชื้น
ในทางกลับกันความชื้นใน tagine จะไหลลงมาตามขอบโดมลงบนผลิตภัณฑ์ทำให้พวกเขาชุ่มชื้นเนื่องจากมีน้ำผลไม้จำนวนมากเกิดขึ้นในกระทะ ดูสูตรของฉันได้ที่ลิงค์ในรูปภาพ

แม้ว่าคุณจะสามารถตุ๋นอาหารได้ทุกที่และในกระทะใต้ฝาและในกระทะเหล็กหล่อ ... จากนั้นทุกที่คุณก็ต้องปรับให้เข้ากับฝา (ปิดเปิดในเวลาที่เหมาะสม) และรับ ผลลัพธ์เท่ากันและเป็นเรื่องของเวลาในการปรุงอาหาร
ธุรการ
ทาจิน หรือ Tagine (Kabyle taǧin) - จานเนื้อสัตว์และผักซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศ Maghreb รวมทั้งอาหารพิเศษสำหรับเตรียมอาหารจานนี้

ทาจิน เดิมมันเป็นหม้อเซรามิกขนาดใหญ่ปิดแน่นด้วยฝาทรงกรวยสูง

เมื่อตุ๋นอาหารอย่างช้าๆเป็นเวลาหลายชั่วโมงไอน้ำที่เพิ่มขึ้นจะกลั่นตัวเป็นหยดน้ำที่ด้านบนของฝาที่ค่อนข้างเย็นและไหลลงมา

เนื่องจากของเหลวที่ควบแน่นในส่วนล่างจึงมีตราประทับน้ำซึ่งป้องกันการผ่านของไอน้ำและกลิ่นไม่พึงประสงค์จากอาหารที่ปรุงอาหาร

ต้นกำเนิดของอาหารดังกล่าวเกิดจากสภาพอากาศ: อุณหภูมิสูงความแห้งแล้งและการขาดแคลนน้ำจืดในโมร็อกโก

โมร็อกโก
Tajine ในโมร็อกโก เตรียมจากเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกชิ้นใหญ่บนกระดูกและผัก (มะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือยาวหัวหอม) เครื่องเทศต่างๆน้ำผึ้งผลไม้เบอร์รี่ใช้เป็นเครื่องปรุงรส เนื้อสัตว์ไม่ได้ทอด (หรือผัดเบา ๆ หลังจากเคี่ยวนาน) ใส่ผักเนื้อสัตว์และเครื่องเทศลงในทาจินโดยไม่ต้องเติมน้ำซุปและตุ๋นด้วยไฟอ่อน ๆ ในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ตูนิเซีย
ทาจินในตูนิเซีย ใกล้กับไข่เจียว เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกสับละเอียดผสมกับสารเพิ่มความข้น (ถั่วถั่วชิกพีมันฝรั่ง) และตุ๋นด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่เครื่องเทศชีสและไข่ย้ายส่วนผสมลงในหม้อเซรามิกทรงลึกแล้วอบในเตาอบหรือเตาอบจนกรอบ

ทาซิน - นี่คือทั้งภาชนะที่ใช้เตรียมอาหารวิธีการเตรียมและชื่อของอาหาร ทาซินสามารถอยู่กับอะไรก็ได้ มีทั้งเนื้อวัวเนื้อแกะไก่ปลา กับมันฝรั่งคูสคูสและอย่างน้อยก็มีพาสต้า ไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ ทั้งสิ้น ส่วนผสมทั้งหมดวางในกระทะดินพร้อมกัน ตั้งแต่ขนาดเล็ก - สำหรับหนึ่งคนไปจนถึงขนาดมหึมา - สำหรับ 10-12 คนขึ้นไป เต็มไปด้วยเครื่องเทศที่จำเป็นซึ่งมีการพัฒนาที่เลวร้ายในส่วนเหล่านี้ มันปิดด้วยฝาดินรูปกรวยทรงสูง ใส่ลงในเตาอบเครื่องปั้นดินเผาหรือใส่ไฟเปิด - แล้วจนสุก

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับทาชิน
สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับ tagine คือฝาปิด ไอน้ำที่ลอยขึ้นเย็นลงที่จุดสูงสุดกลั่นตัวที่ผนังของฝาและไหลลงมาไม่ตกลงบนจานจากด้านบน แต่ไปที่ส่วนล่างของกระทะจนเกือบถึงด้านล่างสุด ปรากฎว่าจานทอดจากด้านล่างและนึ่งจากด้านบน การหมุนเวียนของไอน้ำหลาย ๆ ครั้งทำให้อาหารมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อและจะไม่มีวันไหม้หรือแห้ง Tazhin คือ "ในฟัน" เนื้อแกะและเนื้อวัยกลางคน และผักก็ตุ๋นได้พอดี

mur_myau
อ้างถึง: Admin
ซีลน้ำ
ข้อความอ้างอิง: mur_myau
พร้อมล็อคน้ำ
นี่คือสิ่งที่ฉันมีเหมือนกันฉันเขียนไว้เป็นพิเศษ และแน่นอนว่าฝาตรงนั้นไม่สูง แต่ยังคงเป็นรูปกรวย (เรียวไปทางที่จับตรงกลางฝา) เมื่อไอน้ำถูกรวบรวมฝาจะเกาะติดกับตัวล็อคนี้ ฉันคิดอยู่เสมอว่าอาจจะเป็นแบบนี้? ปล. ฝาจากกระทะ Emway โดยทั่วไปจะเป็นกรวยที่ถูกตัดทอนแล้วยังมีที่ล็อคน้ำถ้าคุณวางไว้บนกระทะขนาดใหญ่แบบแบนมันจะทำงานได้ทันที?

ฉันมองไปที่หนังสือที่อยู่กับจานมีรูปเหมือนของคุณหมุนเวียนอยู่ในความรู้สึก
Reine de Saba
สาว ๆ แล้ว tagine หม้อหุงช้าล่ะ? ฉันสับสนกับความจริงที่ว่าอุณหภูมินั้นต่ำ หรือไม่เป็นไร?

ฉันเห็นหนึ่งลิตรครึ่งในร้านค้าจริง
เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
Irisha ขอแสดงความยินดี! คุณต้องการเขามากฝันถึงเขามาก! และคุณได้ทำอาหารที่บ้านของคุณแล้วเรามองดูชื่นชมและใฝ่ฝัน
และคุณซื้อ tazhinchik ในปริมาณเท่าใด?
Vika, ขอบคุณ! Tazhinchik ฉันมีขนาดเล็กที่สุด 1.5 ลิตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.
ฉันไม่ต้องการสิ่งที่ยิ่งใหญ่นี้อีกต่อไป ไก่ทั้งตัวจะถูกลบออกมากขึ้นหรือไม่? ถ้าเฉพาะครอบครัวใหญ่หรือสำหรับแขกฉันนึกไม่ถึงว่า tagine ขนาด 3.5 ลิตรมันอาจจะใหญ่มาก
มิราเบล
เวอร์นิแซก, เออฉันเห็น tefal electro ในร้าน ในความคิดของฉันมันคือ 3.5 ลิตร .. ตอนนี้ยังบอกไม่ได้แน่ ๆ ว่า .. แย่มาก!
Irisha ฉันขอให้คุณวัด tazhinchik ของคุณได้ไหม .. เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างและส่วนที่กว้างที่สุดและความสูง
ฉันตัดสินใจซื้อ tazhinchik ราคาถูก แต่พวกเขาไม่ได้ให้การกำจัด แต่มีเพียงมิติข้อมูลเท่านั้นที่ฉันจะปรับทิศทางตัวเองได้
เวอร์นิแซก
วัดวิกุลความสูงของส่วนล่างของแบบคือ 6.5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนล่างประมาณ 19 ซม. ด้านบนอยู่ที่ขอบด้านนอก 26 ซม. ด้านในประมาณ 23 ซม.
mur_myau
ข้อความอ้างอิง: Reine de Saba
ฉันเห็นลิตรครึ่งในร้านจริง
ชื่ออะไร? เป็นเวลานานแล้วที่ฉันมองหาหม้อหุงช้าปริมาณต่ำสำหรับโจ๊ก แล้วก็มี tagine
มิราเบล
เวอร์นิแซก, ไอรา! ขอบคุณมาก!
Reine de Saba
mur_myauหนึ่งในภาพคือหงส์ นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า tajin slowcooker
ที่นี่เขาอยู่ที่ Ibei
🔗
จริงอยู่สิ่งที่พวกเขาตื่นเต้นเกี่ยวกับขนาด มีขนาดเล็กกว่าที่กล่าวไว้
สะพาน
ฉันยังพบ tazhinchik เช่นนี้ 🔗 สับสนกับประโยคที่ว่า "เหล็กหล่อของ tagine Rabat ถูกชุบด้วยน้ำมันที่บริโภคได้แล้ว" เธอจะล้างออกเป็นประเด็นในตัวเธอหรือไม่?
มิราเบล
สะบ้า, ใช่ ... อาจจะเท่และเหมือนแบ้ 2 in 1
ฉันกำลังดูสโลว์คุ๊กเกอร์ตัวเล็ก ๆ และวางแผนที่จะ tagine ... ถ้าคุณตัดสินใจซื้อบอกเราว่ามันทำงานอย่างไร
เวอร์นิแซก
นาตาชาเราเขียนเกี่ยวกับ tagine นี้ให้อ่าน ฉันปฏิเสธคำสั่งซื้อและซื้อใหม่
อ้างถึง: vernisag

และนี่คือ Tajine BRADEX TK 0058 Rabat ไม่ดีใช่ไหม? ภาษาฝรั่งเศสแพงมาก แต่ฉันต้องการ ...

ทาซิน

ใน Yulmart ตอนนี้อยู่ที่ 1,600 รูเบิล

อ้างจาก: Ikra

แย่. ตรวจสอบโดยส่วนตัวแล้ว
กระทะไม่ได้ผลเท่าที่ควรจะถูกเผาแม้ว่ากระทะเหล็กหล่ออื่น ๆ ทุกอย่างจะทำงานได้ในครั้งเดียว มันขึ้นสนิม อย่างไรก็ตาม tagine นี้เป็นผลพลอยได้จากผลิตภัณฑ์เซรามิกบางประเภทที่ไม่เกี่ยวข้องกับจาน และเล็กแม้สำหรับสองคนก็ยังมีคนกินไม่มากนัก (ตอนนี้) ดังนั้นฉันไม่รู้สึกเสียใจเลยเมื่อฉันแตกฝา
ฉันซื้อ Emil Henri และฉันมีความสุขมาก! ฉันทำในเตาอบเท่านั้น - แน่นอนว่าเราใส่ไว้ในที่เย็น จานอบเซรามิกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกสิ่งในโลกไม่มีฝาปิดเรียบเนียนจนไม่มีอะไรเกาะติดหรือไหม้
และความอร่อยกลายเป็น - อืม! สิ่งที่ง่ายที่สุดและบ่อยที่สุดที่ฉันทำ: ฉันโรยข้าวลงไป (ซึ่งใช้สำหรับรีซอตโต้) ปรุงรสด้วยสมุนไพรทุกประเภทเกลือใส่มะกอกมอลล่าผัดและเทน้ำเดือดลงไป และด้านบนฉันใส่พริกเม็ดเล็ก ๆ ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักมะเขือเทศและบวบ "ตอไม้" ซึ่งเป็นสารพันชนิดหนึ่ง ยิ่งไปกว่านั้นบางครั้งฉันก็แค่หั่นเนื้อ (โดยปกติคืออกไก่) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับแครอทขูดเครื่องในที่เอามะเขือเทศออกแล้วยัดเข้าไปอย่าให้แน่น จากนั้นฉันก็เทน้ำเดือดเล็กน้อยลงในแต่ละอันเพื่อให้ฉ่ำขึ้นและปิดด้วยฝา แล้วนำไปตั้งไฟปานกลางในเตาอบ มันอิดโรยอยู่ตรงนั้นอืม! ปรากฎว่าอร่อย จากนั้นทุกคนก็ปฏิบัติตัวตามสิ่งที่พวกเขาชอบ
ใช่และฝาของ tagines ที่ถูกต้องทั้งหมดจะคดเล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลุดออกไปได้ นั่นคือพวกเขาไม่พอดีกับแม่พิมพ์อย่างแน่นหนามีช่องว่างอยู่ด้านหนึ่ง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะต้องเกิดขึ้นในใจเพราะทุกสิ่งที่ต้องการจะเดือดออกไปจากมันเดือดไป วางบนถาดอบเพื่อไม่ให้เปื้อนเตาอบ

ฉันอ่านความคิดเห็นที่คล้ายกันในที่ต่างๆเกี่ยวกับ tagine นี้
mur_myau
Reine de Saba,
ขอบคุณ! ฉันแค่ต้องการลูกไม่อย่างนั้น Kenwood ก็ลังเลที่จะยิงสโตกเกอร์ทุกครั้ง ที่น่าสนใจคือ fcnt ตอนนี้กี่รูเบิล? และอีกอย่างหนึ่ง: ผู้ขายจัดส่งเฉพาะในสหราชอาณาจักรเท่านั้น (((แต่แนวคิดดีนะ
มิราเบล
เฮเลนาเขาไม่ต้องการส่งผลิตภัณฑ์นี้ให้เรามีรายงานทันทีเกี่ยวกับเรื่องนี้
Reine de Saba
ข้อความอ้างอิง: Mirabel

สะบ้า, ใช่ ... อาจจะเท่และเหมือนแบ้ 2 in 1
ฉันกำลังดูสโลว์คุ๊กเกอร์ตัวเล็ก ๆ และวางแผนที่จะ tagine ... ถ้าคุณตัดสินใจที่จะซื้อบอกเราว่ามันทำงานอย่างไร
ฉันอาจจะซื้อมันทั้งหมดเหมือนกัน อย่างน้อยก็ต้องใช้สโลว์โมชั่นเล็กน้อยอยู่ดี ถ้ามีอะไร - ยกเลิกการสมัคร
อ้างถึง: mur_myau

Reine de Saba,
ขอบคุณ! ฉันแค่ต้องการลูกไม่อย่างนั้น Kenwood ก็ลังเลที่จะยิงสโตกเกอร์ทุกครั้ง
ที่นี่! ฉันก็เช่นกันเนื่องจากโจ๊กสองสามส่วนขี้เกียจที่จะยิงยักษ์ใหญ่ 6.5 ลิตร

แต่ฉันสงสัยว่าอุณหภูมิที่ได้จากการช้านั้นเพียงพอสำหรับ tagine หรือไม่?
มิราเบล
ข้อความอ้างอิง: Reine de Saba
ฉันอาจจะซื้อมันทั้งหมดเหมือนกัน อย่างน้อยก็ต้องใช้สโลว์โมชั่นเล็กน้อยอยู่ดี ถ้ามีอะไร - ยกเลิกการสมัคร
กันเถอะ! ขอให้โชคดี! ปล่อยให้มันทำงาน ต้องการอย่างไร! จากนั้นฉันจะช้าลงด้วย tagine ... บางทีทุกอย่างในบัดดลก็เช่นกัน
เวอร์นิแซก
เมื่อวานฉันปรุงใน tagine สำหรับมื้อเย็นปีกไก่กับมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว

ทาซิน

ละลายปีก (700 กรัม) ล้างและผสมกับน้ำมันมะกอก ฉันเติมเกลือขิงป่นเล็กน้อยพริกหยวกปรุงรสยาสูบไก่และยี่หร่าเล็กน้อย

ทาซิน

มันฝรั่งปอกเปลือก (6 ชิ้น) หั่นเป็น 4 ชิ้นผสมกับน้ำมันและปรุงรสเพิ่มสำหรับมันฝรั่งเกลือและปรุงรสด้วยผักและสมุนไพร

ทาซิน

เธอวางชามบนแก๊สบนเครื่องแบ่งอุ่นใส่น้ำมันและผัดหัวหอมสับละเอียดเล็กน้อยจากนั้นใส่กานพลูกระเทียม

ทาซิน

ฉันใส่หัวหอมลงในมันฝรั่ง และใส่ปีกของเธอลงในชาม

ทาซิน

ท็อปด้วยมันฝรั่ง

ทาซิน

ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง มีน้ำซุปไหลเยิ้มมากและฉันต้องการระเหยออกเพื่อให้ชิ้นไก่ทอด
เป็นผลให้พวกเขาทอด แต่ติดกับชามเล็กน้อยเมื่อเวลาผ่านไปมากเกินไปกระดูกก็เคลื่อนออกจากเนื้อสัตว์
แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยเหมือนปรุงในเตาอบหรือเตาอบ
ไม่สวยมากแน่นอน แต่อร่อยมาก

ทาซิน

โดยทั่วไปฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นโดยไม่ต้องปิดฝาทอดปีกเล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไปจากนั้นใส่มันฝรั่งปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 30 นาที แม้ว่ามันจะเป็นไปได้และถ้าไม่มีเวลายืนที่เตาฉันก็ใส่ทุกอย่างลงไปและลืมไปหนึ่งชั่วโมง

ไม่มีอะไรพิเศษแน่นอน แต่ฉันคิดว่าอาจจะมีคนใช้ประสบการณ์ของฉัน ...

ไอร์แมน
อ้างถึง: vernisag

เมื่อวานฉันปรุงใน tagine ปีกไก่กับมันฝรั่งสำหรับมื้อเย็นเร็ว










ไม่สวยมากแน่นอน แต่อร่อยมาก






นี่คือสิ่งที่ไม่สวยงามดีมากวิเศษมาก
เวอร์นิแซก
และนี่ก็คือหมูผัดผัก เธอทอดเนื้อสัตว์เล็กน้อยจากนั้นพลิกกลับและโยนผักด้านบนปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟน้อยกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย

ทาซิน

ทาซิน

ทาซิน
mur_myau
ฉันซื้ออะลูมิเนียม tagine (duralumin) ที่ร้านขายของมือสอง เค้าทำจาก duralumin ALL !!! จะไม่แตก ความจุ 4 ลิตร มันเขียนไว้ด้านล่าง Maroc และภาษาอารบิก squiggle และเขาแย่มากมีเขม่าเธอไม่กระตือรือร้นและสะอาดเป็นพิเศษ ไม่มีรูที่ด้านบนของโดม

ไม่ทราบว่าชาวอาหรับทำ duralumin.
ไอร์แมน
Irina สีไม่เปลี่ยนเลยระหว่างทำอาหารทุกอย่างสดใสสวยงามฉันชอบมันมาก
เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: mur_myau
ไม่มีรูที่ด้านบนของโดม
ไม่ควรมีรู
เวอร์นิแซก
ข้อความอ้างอิง: Irman
สีไม่เปลี่ยนเลยระหว่างทำอาหารทุกอย่างสดใสสวยงามมากฉันชอบมันมาก

ขอบคุณชาวไอริชพริกไทยดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนสีหรือเปลี่ยนไป?
ไอร์แมน
ไอรินคุณมีรูปถ่ายสองรูปติดกัน จากลักษณะของมันเป็นการยากที่จะระบุว่าที่ไหนสดและสตูว์อยู่ที่ไหนและนี่ก็ยอดเยี่ยม
มิราเบล
เฮเลนาและฉันยังเห็นโลหะที่มีรูทาจินอาจจะดูราลูมินด้วย ดีกว่าเซรามิกส์จริงหรือ?
mara_2
ของฉัน (และโดยทั่วไปทุกคน) tagine (Brazilian Ceraflame) มีช่องที่ด้านบนของฝา - ถ้วยเล็ก ๆ เล็ก ๆ และฉันเทน้ำเย็นประมาณครึ่งหนึ่งลงไปน้ำจะค่อยๆระเหย (ด้านบนของฝา tagine ไม่ควรร้อน แต่อุ่นเล็กน้อย) ซึ่งจะช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนไอภายใน tagine ...
mur_myau
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ดีกว่าเซรามิกส์จริงหรือ?
ดูเหมือนว่าฉันจะไม่แย่ลง เก็บความร้อนได้ดีฝาไม่แตก
เราได้เขียนเกี่ยวกับหลุมที่นี่ไปแล้วของฉันไม่มีรู แต่ฉันก็ไม่ได้เสียใจ
วันนี้เป็นการทดสอบวิ่ง ฉันจะปรุงเนื้อสัตว์ด้วยผลไม้แห้ง
มิราเบล
เฮเลนา, เถอะ! โชคดี!
โดยปกติแล้วผู้ขายชาวโมร็อกโกไม่สามารถชี้ให้เห็นความแตกต่างระหว่างเซรามิกส์และดูราลูมินนี้ได้
หนักมั้ย? tazhines อยู่บนชั้นบนสุดและ prod ถามว่าคุณจะซื้อหรือแค่อยากดูและไม่ได้ไล่เขาลงบันได
mur_myau
มิราเบล,
duralumin ธรรมดาที่มีจุดสีดำของออกไซด์และฟิล์มของการสะสมของคาร์บอนจากการใช้งานบ่อยครั้ง ลองพิจารณาเลเยอร์ที่ไม่ติดที่เป็นธรรมชาติ)) ฉันไม่ได้ขัดมันมันเป็นแบบที่สมควรได้รับ และใช่มันหนักแม้ว่าจะไม่เหมือนเหล็กหล่อ แต่ก็ไม่เบาเหมือนอลูมิเนียมธรรมดา ผนังมีลักษณะอวบอ้วน

เนื้อกลายเป็นอร่อยซึ่งน่าสนใจโดยทั่วไปเหมือนสตูว์น้ำผลไม้จำนวนมากแม้ว่าจะไม่ได้เติมน้ำและทอดจากด้านล่างไปยังเปลือกโลกโดยไม่มีอะไรติดอยู่ ฉันทำสิ่งนี้ในเตารีดเท แต่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบ และที่นี่เธอวาดภาพอะไรบางอย่างที่คล้ายกัน โดยทั่วไปรู้สึกว่าจะใช้บ่อย การเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำ

บางทีฉันอาจจะทำอัลกอริทึมไม่สำเร็จ แต่ตลอดเวลาที่ทำอาหารฉันไม่เคยมองเข้าไปข้างใน

ฉันซื้อหนังสือเกี่ยวกับอาหาร Maghreb จากร้านขายหนังสือมือสองมีอาหารประเภทนี้มากมาย

อย่างไรก็ตามทุกอย่างถูกดึงดูดให้อยู่ในหัวข้อเดียว
mur_myau
มิราเบล,
ปล. ซื้อแล้วจะไม่เสียใจ! นำอลูมิเนียมขึ้นมาเล็กน้อยคุณจะมีความสุข
มิราเบล
mur_myau, ผ้าลินิน แต่คุณจะแยกดูราลูมินจากอะลูมิเนียมได้อย่างไร? ฉันแค่กลัวว่าจะซื้ออะไรผิด .. ร้านมีขนาดเล็กคนขายแม้จะเป็นชาวโมร็อกโกก็ไม่รู้อะไรเลย
และเขามีผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากและเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวพร้อมมอเตอร์และแท็กไลน์และกระทะทอดด้วยแก๊ส
mur_myau
มิราเบล,
ดูเหมือนว่าตามน้ำหนักและความหนาของผนัง
ฉันมีกะลาดูราลูมินของสหภาพโซเวียตและลูกเป็ดที่มีผนังหนาและมีน้ำหนักมากเพียงแค่หม้อและทัพพีอะลูมิเนียมมีน้ำหนักเบาและบางกว่าที่จับจะถูกตรึงไว้เป็นหนึ่ง และสำหรับดูราลูมินทุกอย่างจะถูกโยนออกไปด้ามจับกับร่างกายเป็นเพียงชิ้นเดียว

Dural เป็นอลูมิเนียมอัลลอยด์
สีของผลิตภัณฑ์ดูราลูมินใหม่จะเหมือนกับของอลูมิเนียมธรรมดานั่นคือเน้นที่ความหนาและความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ ดูเหมือนว่าฉันจะเป็นเช่นนั้น

ถ้าคุณเห็นหม้อดูราลูมินของโซเวียตคุณจะเข้าใจว่าฉันหมายถึงอะไร
mur_myau

ข้อความอ้างอิง: Mirabel
เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวพร้อมมอเตอร์และ tagines และกระทะทอดแก๊ส
คนตัดก๋วยเตี๋ยวเละ !!! ฉันมีแผนที่พร้อมมอเตอร์ฉันไม่มีความสุข ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอาหรับ แต่ปกครองอิตาลี

ข้อความอ้างอิง: Mirabel
กระทะแก๊ส
นี่คือสิ่งที่ยอดเยี่ยม! ถ้าคุณมีแก๊สคุณต้อง!


มิราเบล
mur_myauขอบคุณสำหรับคำชี้แจง!
mur_myau
มิราเบล,
แม่อยากได้ tagine แบบเดียวกับของฉัน
และเราไม่ขาย. นี่เป็นโชคดีสำหรับฉัน
duralumin มีเท่าไร? มีไซต์ไหม
มิราเบล
mur_myau, ผ้าลินิน, ไซต์อะไร. นี่คือร้านอาหรับเล็ก ๆ ฉันไม่ได้ถามว่า duralumin ราคาเท่าไหร่ (อาจจะเป็นอะลูมิเนียมก็ได้)? แท็กไลน์ทั้งหมดอยู่บนชั้นสูงสุดและหากจำเป็น ฉันจะขอให้คุณลดลงและพิจารณาให้ดีขึ้น
เซรามิกที่ฉันสนใจสำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้งราคา 20 ยูโรในความคิดของฉันราคาสำหรับพวกเขาใกล้เคียงกันโดยประมาณ
ฉันจำได้ว่าใน duralumin มีลูกบิดพลาสติกและท่อประปาอยู่ที่ฝา
mur_myau
มิราเบล,
คุณจะเขียนมันในภายหลัง? คุณสามารถหาว่าโทรศัพท์ของคุณมีกี่ลิตรและรูปถ่ายหรือไม่? ในเวลาเดียวกันเราจะพูดคุยกันว่า duralumin หรือไม่
มิราเบล
mur_myau, ฉันถ่ายรูปเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวที่นั่นแล้วตอนนี้ฉันจะถ่ายรูป tagines?! แยงจะอึ้ง
พวกเขายืนสูง !!! ตกลงฉันจะลงไปข้างล่างแล้วถ่ายรูป! พวกเขาไม่รู้กี่ลิตรคนขายของเราบอกประมาณว่ามีกี่คน
หลังจากวันที่ 20 สิงหาคมฉันจะไปพักผ่อนในอีกไม่กี่วัน คิดว่าคงไม่มีใครซื้อทัน
mur_myau
มิราเบล,
โอเคไม่ต้องการอะไร ฉันจะดูไซต์อียิปต์หรือตุรกี
ขอให้มีความสุขในวันหยุด
ธุรการ

สาว ๆเนื้อแกะปรุงสุกใน Tagine วันนี้

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณและขอให้ทุกคนเป็นที่ชื่นชอบ!


Tagine กับเนื้อแกะถั่วชิกพีและลูกพรุน (แอดมิน)

ทาซิน

รดา -dms
สาว ๆ ฉันขอคำแนะนำเดียวกันทั้งหมด! เตาที่บ้านของฉันเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า tagine สำหรับการเหนี่ยวนำมีราคาแพง อาจจะซื้อไฟฟ้าขนาดเล็กสำหรับการเริ่มต้นลองว่าจะเป็นอย่างไร? หรือแยกตัวออกจากการเหนี่ยวนำทันที? ฉันหมายความว่ายังไงคุณคิดว่าผลลัพธ์สำหรับรสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะเหมือนกันสำหรับพวกเขาหรือไม่?
บาบุชก้า
รดา -dmsตอนนี้ฉันมีปัญหา tagine เหมือนกัน หลายปีก่อนฉันนำ tagine เซรามิกจากมาร์ราเกชจริงๆ ฉันปรุงมากในนั้น ตอนนั้นฉันมีห้องทำอาหารรวม (2 ครั้งและ 2 ห้องปกติ) ในฤดูใบไม้ร่วงมันมอดไหม้และฉันเปลี่ยนเป็นการเหนี่ยวนำอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้ไม่มีที่ไหนทำอาหารใน tagine ได้แล้ว ซื้อแผ่นอะแดปเตอร์? เราไม่ขาย. เกิดความคิดที่จะซื้อกระทะแพนเค้กขนาดใหญ่และวางไว้ใต้ tagine อาจจะได้ผล?
เวอร์นิแซก
โอลดังนั้นซื้อเครื่องไฟฟ้าราคาก็ไร้สาระดูเหมือนว่าจะปรุงได้ดีและเขาไม่ต้องการการชักนำ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง