ทาซิน

ตามหลักการแล้วฉันต้องการสโลว์โมชั่นเล็กน้อยสำหรับโจ๊ก ถ้ามีเวลาซื้อวันเสาร์จะได้วัดขึ้นลง
แต่ยังไงฉันก็อยากได้ tagine ที่เต็มเปี่ยม

ตามหลักการแล้วฉันต้องการสโลว์โมชั่นเล็กน้อยสำหรับโจ๊ก ถ้ามีเวลาซื้อวันเสาร์จะได้วัดขึ้นลง
แต่ยังไงฉันก็อยากได้ tagine ที่เต็มเปี่ยม

สามีของฉันได้นำ tagine ไฟฟ้ามาให้ฉันแล้วเราจะทดสอบด้วย และจากคุณฉันจะรอข้อมูลฉันต้องการช้าหน่อย!

โอ้เยี่ยมมากขอแสดงความยินดี! จะมีสินค้าใหม่ในเร็ว ๆ นี้ดังนั้น
ถ้าคุณสามารถให้ฉัน * คุณ * ได้โปรด

สาว ๆ ลองดูกระทู้นี้ เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับ tagine (มันคืออะไรและทำอย่างไร)

ตอนนี้โอโซน "Tazhin" Terrine "สี: ช็อคโกแลต 1.8 ลิตรพร้อมส่วนลด 4.802 ... ฉันซื้อสิ่งนี้ในฤดูใบไม้ผลิ - ประมาณสองส่วนใหญ่ดีมาก ... ฉันมีหนึ่งเพียงพอที่จะกินสาม ครั้ง.. สามารถใส่ tagine ลงบนเตาแก๊สโดยตรงใส่ครั้งเดียวได้โดยไม่ต้องแบ่งก็ล้างครั้งเดียว ... โดยทั่วไปยินดีเป็นอย่างยิ่ง ... หากสนใจก็ตามลิงค์ :
🔗
(ในลิงค์ก่อน "www" ลบเส้นประ ... )

ตอนนี้ออนโอโซน "Tazhin" Terrine "สี: ช็อคโกแลต 1.8 ล

มีราคาแปลก ๆ เช่นนี้ มี tagine ของยี่ห้อนี้อีกสีก็ต่างกัน - ราคาต่างกัน 🔗

ตอนนี้ที่โอโซน "Tazhin" Terrine "สี: ช็อคโกแลต 1.8 ลิตรพร้อมส่วนลด 4.802

ใช่มันเป็น tagine ที่เจ๋งและราคาก็ดีของฉันก็แพงเหมือนกัน แต่ฉันชอบอันนี้ที่มีด้ามจับที่ดีกว่าและมีขนาดที่ใหญ่กว่า

มีใครรู้บ้างว่าทำไม tagine ของฉันถึงแตก?

[Irina]

Irinaอ่านบางที
Tagines โมร็อกโกแท้ทำจากดินเหนียว นอกจากนี้ tagine ยังสามารถเคลือบ (doused) และทาสีได้ หรืออาจจะไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมด สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ tagine ที่พบบ่อยที่สุด รูปแบบเป็นทางเลือก หากคุณสามารถหาตัวอย่างโมร็อกโกจริงได้อย่าลืมแช่ในน้ำค้างคืน วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการแตก อาหารที่ไม่เคลือบนั้นดีเพราะดูดซับเครื่องเทศและน้ำมันดังนั้นทุกครั้งที่ทาไคน์ของคุณจะอร่อยขึ้น เมื่อเลือก tagine ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีก้นที่หนาและหนักมาก มิฉะนั้นมันจะแตกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ชาวโมร็อกโกมักปรุงอาหาร tagines บนถ่านที่ระอุ หากคุณมีเตาแก๊สอย่าลืมซื้อที่แบ่ง หากคุณมีเซรามิกแก้วให้เลือก tagine ที่มีก้นหนาให้ใช้อย่างระมัดระวัง

รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429215.0

"รอยแตกแบบ Craquelure เกิดขึ้นเมื่อ" เสื้อเชิ้ต "ของชั้นเคลือบที่มีการเผา" เล็กเกินไป "สำหรับชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์สำหรับคนหนึ่งคนผ้าของเสื้อผ้าที่มีขนาดเล็กเกินไปจากความเค้นแตกและรอยแตกเคลือบสามารถทำได้ ปรากฏขึ้นเมื่อเย็นตัวหลังจากการเผาเคลือบหรือหลังจากการเผาไหม้ (ภาพ) หรือหลังจากหนึ่งปีหรือหลังจาก 100 ปีในระยะสั้นการปรากฏตัวของ Craquelure บนผลิตภัณฑ์ไม่ได้บ่งบอกถึงอายุที่น่าเคารพเสมอไป! ลดราคาโดยไม่มีเสียงแตก
สำหรับเครื่องเคลือบดินเผามาโอลิก้าเครเควลัวร์เป็นเรื่องปกติมันแทบจะปรากฏบนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และยิ่งวัตถุถูกทำให้ร้อน - เย็นบ่อยเท่าไหร่ (แม้จะล้างด้วยน้ำร้อน) การสั่นสะเทือน ฯลฯ ก็จะยิ่งเกิดเสียงแตกเร็วขึ้น .. .
บนเครื่องเคลือบดินเผาความอยากรู้อยากเห็นเป็นของหายาก แต่มันเกิดขึ้นและมักจะเป็นการแต่งงาน! ซึ่งมักเกิดจากการระบายความร้อนเร็วเกินไปของวัตถุในห้องหลังจากการเผาเคลือบ การระบายความร้อนควรจะช้าเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับความหนาทั้งหมดของชิ้นส่วน หากความเร็วสูงเกินไปชั้นผิวจะเย็นลง (ปริมาณลดลง!) เร็วกว่า "แกนกลาง" เป็นผลให้เกิดรอยแตกในเคลือบ ... "
แต่นี่เป็นทฤษฎี แต่ฉันต้องการถามผู้ใช้เกี่ยวกับการปฏิบัติ

ขอบคุณ Natal ฉันเข้าใจว่าต้องแช่ในน้ำก่อนใช้ทุกครั้ง

ฉันแก้ไขภาพเพิ่มความคมชัด - ความคมชัดจึงไม่เป็นที่สังเกตมากนัก หวังว่าในอนาคตคงไม่ขาดกัน

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, อิราคุณไม่สามารถแช่ในน้ำมันเคลือบได้ แต่พวกมันเปียกดินที่ไม่เคลือบดังนั้นน้ำที่อยู่ใต้เคลือบจะแตกออกในขณะที่ร้อน

แต่นี่เป็นทฤษฎี แต่ฉันต้องการถามผู้ใช้เกี่ยวกับการปฏิบัติ

ใช่อิรินกะอยู่ที่ไหนเธอมีอย่างนั้นเหรอ? เธอกำลังทำอาหารในเตาอบดังนั้นมันควรจะแข็งแกร่งกว่านี้ ...

คุณไม่สามารถแช่ในน้ำมันเคลือบ

Nadyush เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารครั้งสุดท้าย tagine สะอาดและแห้งโยนลงในอาหารและปรุงสุก และครั้งแรกและครั้งที่สองฉันปรุงหลังจากล้าง (ปัสสาวะ) แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้น

🔗

ไอรินอ่านตามอัธยาศัย

แต่สิ่งที่เขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับ tagine ไฟฟ้า:

เราขอแนะนำให้คุณล้างกระทะและฝา tagine ในที่เย็น
น้ำสะอาดทุกครั้งก่อนใช้งาน 2-3 นาที ความชื้น,
เซรามิกที่ดูดซึมเข้าสู่ความหนาจะช่วยเพิ่มการกระจายและการไหลเวียนของความร้อน
การสร้างความชื้น แล้วเช็ดให้แห้ง.

🔗

ไอรินอ่านตามอัธยาศัย

ขอบคุณที่อ่าน
กรวดทุกที่ที่ใส่พาสสุดานี้จะไม่มีอีกแล้ว

ใช่แล้วเซรามิกที่ไม่เคลือบจะดูดซับน้ำจากนั้นจะให้ผลิตภัณฑ์ในรูปของไอน้ำและเซรามิกเคลือบจะถูกเคลือบด้วยเคลือบเพื่อไม่ให้ดูดซับสิ่งใด ๆ

แต่ tagine นั้นก็เป็นของ Namazyukan เช่นกันไม่ใช่แค่เซรามิกเหมือนที่ย้อม

[บนพื้นผิวเคลือบของจานนี้คุณสามารถเห็นรอยแตกละเอียดเหมือนผิวของจิ้งจก! แต่อย่าตกใจ - นี่ไม่ใช่การแต่งงาน ในทางตรงกันข้ามผลกระทบนี้ช่วยเพิ่มความต้านทานความร้อนและยืดอายุของเครื่องครัว]

ชุดเปลวไฟ: จานเซรามิกสำหรับปรุงอาหารบนเตาในเตาอบและในไมโครเวฟรวมถึงเตาทุกประเภท (แก๊สไฟฟ้าการเหนี่ยวนำเซรามิกแก้ว) มันแตกต่างจากชุดอื่น ๆ ในองค์ประกอบ: ทรายดินเหนียวที่ไม่ผ่านการบำบัดน้ำกรองแร่ออกไซด์สำหรับเคลือบ เซรามิกทนความร้อนของ Flame series ทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ -20 C ถึง + 450 C แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการช็อกจากความร้อนขอแนะนำให้ค่อยๆเพิ่มความร้อนของจาน จานนี้ควบคุมการกระจายความร้อนด้วยตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงมาก อุณหภูมิต่ำและเตาไฟฟ้าที่มีขนาดพอดีกับกระทะก็เพียงพอที่จะปรุงอาหารได้อย่างเท่าเทียมกัน นอกจากนี้อย่าวางเครื่องครัวลงบนถ่านหินโดยตรง

ชุดนี้มีรูปร่างอะไรบ้าง?

ประการแรกหม้อทรงกลมและรูปไข่หลายขนาดประการที่สองคือ "กระทะ" ที่มีฝาปิดและประการที่สามเป็นกระทะแบนเกือบสำหรับตุ๋นชุดสำหรับอบพายชุดสำหรับฟองดูและ "tagine" (หม้อแบบตะวันออกที่น่าสนใจกับ ฝาทรงกรวย)

บนพื้นผิวเคลือบของจานนี้คุณสามารถเห็นรอยแตกละเอียดเหมือนผิวของจิ้งจก! แต่อย่าตกใจ - นี่ไม่ใช่การแต่งงาน ในทางตรงกันข้ามผลกระทบนี้ช่วยเพิ่มความต้านทานความร้อนและยืดอายุของเครื่องครัว

มีกฎบางประการในการใช้เครื่องเซรามิกของ Emile Henry:

ก่อนการใช้เซรามิกครั้งแรกจากผู้ผลิตรายนี้คุณต้องล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยน้ำยาซักผ้า
หากในกระบวนการปรุงอาหารในรูปแบบที่คุณต้องการเติมของเหลวควรอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
หากคุณต้องการทำเปลือกโดยใช้ฟังก์ชันย่างขอบด้านบนของแม่พิมพ์เซรามิกต้องอยู่ห่างจากองค์ประกอบความร้อนย่างอย่างน้อย 10 ซม.
สองสามครั้งแรกควรหล่อลื่นแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติดกับด้านล่างและผนัง (ต้องใช้เซรามิกหลาย ๆ ครั้งก่อนที่จะเปิดเผยคุณสมบัติทั้งหมด)! หลังจากปรุงอาหารก็เพียงพอที่จะเติมน้ำลงในจานเซรามิกและทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีแล้วจึงล้าง
เพื่อให้ได้ขนมอบกรอบผู้ผลิตแนะนำให้อบแป้งประมาณ 5-10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
เมื่อปิ้งย่างควรทิ้งของเหลวหรือซอสไว้ที่ก้นกระทะเสมอ

สาว ๆ ! ดังนั้นควรมีรูที่ฝาหรือไม่?
ฉันเห็นตากีนของเอมิลอองรีวางขายมันไม่มีรูและอยู่ถัดจากที่ไม่มีชื่อโดยมีกิ่งก้านอยู่ที่ปลายฝา

[Vika]

Vika, เอมิลไม่มีรู. เพียงแค่ว่าฝาเหมือนเดิมนั้นไม่ได้มีจุดประสงค์มากนักและจากข้างใต้นั้นมีไอน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ ออกมาในที่เดียวเสมอ

บนพื้นผิวเคลือบของจานนี้คุณสามารถเห็นรอยแตกละเอียดเหมือนผิวของจิ้งจก! แต่อย่าตกใจ - นี่ไม่ใช่การแต่งงาน ในทางตรงกันข้ามผลกระทบนี้ช่วยเพิ่มความต้านทานความร้อนและยืดอายุของเครื่องครัว

ไม่ใช่ทุกสิ่งที่น่ากลัวอย่างที่คิด ...
ขอบคุณคุณ Nadenka

มีใครรู้บ้างว่าทำไม tagine ของฉันถึงแตก?

เออใยแมงมุมปรากฏขึ้นในการเคลื่อนไหวช้าของฉันฉันคิดว่าชามแตก ครั้งหนึ่งหลังจากปรุงอาหารฉันเทน้ำลงไปแล้วใส่รถปราบดินลงในอ่างล้างจาน เป็นเวลานานที่ฉันไม่สามารถตัดสินใจที่จะปรุงอาหารได้ ฉันตัดสินใจที่จะปรุงน้ำซุปในขณะที่ทำอาหารฉันได้ยินเสียงแตก ฉันคิดว่ามันจบแล้วสำหรับเธอ เมื่อฉันดึงชามออกมามันก็แห้งเป็นริ้ว ๆ ราวกับว่าของเหลวได้ไหลซึมออกมาตามรอยแตก ฉันล้างทุกอย่างและเก็บมันออกไป จากนั้นฉันก็ปรุงผลไม้แช่อิ่มอีกครั้งและมันก็สะอาด ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร ฉันไม่ได้รับมันอีกแล้วฉันกลัว

ฉันได้ยินเสียงแตกขณะทำอาหาร

ใช่แล้วฉันก็เสียงแตกด้วย
แต่พวกเขาเขียนว่านี่เป็นเรื่องปกติดังนั้นอย่ากลัวและปรุงอาหารต่อไป

เออฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่เว็บดังกล่าวปรากฏขึ้นและไม่ส่งผลกระทบใด ๆ มันมองไม่เห็นบนชามสีดำ แต่ในของฉันมันเป็นสีขาวสังเกตได้ทันที

ดังนั้นอย่ากลัวและปรุงอาหารต่อไป

เราต้องเอามันออกมาทำอาหาร

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ไอร่าใช่ฉันเขียนว่าไม่มีรู ช่างเป็น tizhiinchik ที่สวยงามคุณภาพสูง
และนี่คืออีกคำนาม .. ที่มีรูตรงที่จับฝา

Vikul อืมอย่างน้อย O buy รวบรวมความกล้าความคิดและการซื้อของคุณแล้วเราจะเก็บหมัดของเราไว้ให้ดีเผื่อว่า

[Irina]

Irinaตอนนี้ฉันกำลังพักร้อนอยู่จริงๆ ความคิดจาก Wishlist และที่นี่จะไม่ทิ้ง

ฉันซื้อหม้อหุงช้าทาจิน มันกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย
และมันมักจะเกิดขึ้นกับฉันความคิดทั้งหมดก็หายไปในคราวเดียว ดูเหมือนว่าเมื่อวานจะมีแผนมากมาย แต่วันนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเริ่มจากตรงไหน

ยินดีด้วย !!! ขอแค่ได้โปรด!
เลยอยากได้รูปดูว่าเธอหน้าตาเป็นยังไง

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ไอริ ณ ขอบคุณ
รูปภาพที่มีการวัดจะพยายามโพสต์ในภายหลัง นอกจากนี้ยังมีหนังสือสูตรอาหารที่จะต้องมองผ่านทันใดนั้นสิ่งที่น่าสนใจก็จะเกิดขึ้น

[Reine de Saba]

Reine de Saba, ด้วยการซื้อ !!! เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะทราบว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าในฐานะหม้อหุงช้านั้นดีเพียงใด ถ้าเป็นไปได้และไม่ทำให้ยุ่งยากช่วยแสดงว่าด้านล่างของอุปกรณ์คืออะไร?

[รดา -dms]

รดา -dms, ขอบคุณ
วันนี้ฉันต้องการใส่โจ๊กในตอนกลางคืนเนื่องจากการทดลองขับยังมีจินตนาการไม่เพียงพอสำหรับบางสิ่งบางอย่างเพิ่มเติม
นั่นคือทั้งหมดที่อยู่ในกล่อง: กระทะสองฝาชามเซรามิกตำราอาหารคำแนะนำและคูปองบางประเภทในราคามากถึง 40 ปอนด์คุณไปที่นั่นได้อย่างไรและจะทำอย่างไรกับมันเป็นเรื่องลึกลับ



มีฝาปิดและขนาดต่างกันอยู่แล้ว

และนี่คือด้านล่างจากด้านใน
รูปถ่ายจากโทรศัพท์ขอประทานโทษ
สูงพร้อมกับฝา tagine ข้างทาง 26 ซม

ช่างสวยอะไรเช่นนี้! แล้วปาฏิหาริย์นี้มีขายที่ไหน?

[Irina]

Irinaอยู่บน Ibei-Amazons เช่น ฉันซื้อมันในร้านค้าปกติจริงๆ แต่ฉันไม่ได้อยู่ในรัสเซีย

แต่ฉันไม่ได้อยู่ในรัสเซีย

เรามักจะไม่มีอะไร

[Reine de Saba]

Reine de Sabaช่างเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ!
เวอร์นิแซก, Irinaฉันก็ต้องการสิ่งนี้เช่นกัน สาว ๆ ให้ลิงค์จาก Ibei ภาษาอังกฤษ แต่ที่นั่นผู้ขายไม่ได้ส่งไปยังรัสเซีย

แต่ที่นั่นผู้ขายไม่ได้ส่งไปยังรัสเซีย

ใครจะสงสัยเราโดยทั่วไปมี "ที่รัก" มาก

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, Ir, อาหารอันตรายบางชนิด, และไม่ส่งถึงเรา. ขับรถจากเราไปลอนดอน 2-3 ชั่วโมง แต่เขาไม่ต้องการ ..

[สะบ้า]

สะบ้า, ยินดีด้วย! ภายนอกดูน่ารักมาก!

[สเวตลานา 62]

สเวตลานา 62, มิราเบลขอบคุณสาว ๆ
เวอร์นิแซกดูเหมือนผู้ขายคนนั้นจะไม่รักใครเลยยกเว้นเขา

มีฝาปิดและขนาดต่างกันอยู่แล้ว

เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่ฝาช้ามีฝาปิดแท็กซีนด้วย

ดูว่า tagine ราคาถูกแค่ไหนใน KupiVip 30 ซม. 🔗

[เคิร์ช]

เคิร์ช,
Luda ดู แต่มีบางอย่างที่น่ากลัวผลิตในประเทศจีน ... สิ่งที่พวกเขาผสมอยู่ในองค์ประกอบ ..... .... และไม่เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำแม้ว่าคุณจะสามารถซื้ออะแดปเตอร์ ...
ฉันสั่ง Berhoff ใน Ozone แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะน้อยเกินไป ...
คิดเหมือนกันว่ายังไม่มีขายตามออเดอร์เท่านั้น ...

เมื่อวันเสาร์ที่ร้าน Your House ฉันเห็นแท็กดังกล่าวผลิตในบัลแกเรียราคาสูงถึง 2,000 รูเบิล
🔗

[Tanyusha]

Tanyushaเพิ่งเริ่มสะสมคอลเลกชั่นได้เลยว่าสวยแค่ไหน!

เพื่อนคนหนึ่งเอาอาหารจากบัลแกเรียจากซีรีส์นี้มาให้ฉัน

สั่งเบอร์ฮอฟแบบโอโซน แต่ดูเหมือนว่าจะน้อยเกินไป ..

ฉันสั่งมันขนาดปกติสำหรับสองคนฉันกำลังรอลาก่อน คุณคิดว่า Berhoff นี้ไม่ได้ผลิตในประเทศจีนหรือไม่?