ซอสตับ (เครื่องปั่นหลายเครื่อง Profi Cook PC-MSM1024)

ซอสตับ (เครื่องปั่นหลายเครื่อง Profi Cook PC-MSM1024)

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
ตับเนื้อแช่เย็น	350 ก
หัวหอมสีเหลืองปานกลาง	1 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
ครีมมะเขือเทศแช่แข็ง	3 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
ถั่วเขียวแช่แข็ง	2 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่สด	1 ช้อนชา
มะนาว	1/4
แอปเปิ้ลลูกเล็ก	1 ชิ้น
ครีม 23%	200 มล
ชีสแข็งขูดละเอียด	4 ช้อนโต๊ะล
เครื่องเทศ (สมุนไพรโปรวองซ์)	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1/2 ซล
น้ำ	250 มล
เกลือ	ลิ้มรส
สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• เนื่องจากลูก ๆ ของฉันกินตับได้ไม่ดีฉันจึงต้องทดลองเล็กน้อย และวันนี้ฉันได้แนวคิดในการปรุงตับในรูปแบบของซอส มันอร่อยมาก! ตับบดดีมาก! เป็นผลให้งานของฉันไม่ไร้ประโยชน์เด็ก ๆ กินทุกอย่างในความเงียบ
• 1. ก่อนเปิดเครื่องปั่นคุณต้องปรุงผัก - หั่นเป็นชิ้น ๆ เนื่องจากขั้นตอนการตั้งค่าจะค่อนข้างรวดเร็ว
• 2. นำเปลือกออกจากมะเขือเทศ แยกเนื้อมะนาวออกจากผิว
• 3. เปิดเครื่องปั่น 100 กรัมเทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะใส่หัวหอมผัดสองสามครั้งจากนั้นใส่แครอท - คนให้เข้ากัน ดังนั้นคนให้เข้ากันเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัด เพิ่มมะเขือเทศ - ผสมเพิ่มแอปเปิ้ลมะนาว - ผสม - เคี่ยวเล็กน้อยแล้วเปลี่ยนเป็น 80 กรัม
• 4. ใส่เครื่องเทศยกเว้นเกลือ ผสม.
• 5. ใส่ถั่วลันเตา - ผัด เติมน้ำและเปลี่ยนเป็น 100 กรัมแล้วนำไปต้ม
• 6. ใส่ตับสับผสมทุกอย่างด้วยความเร็ว 2 ระดับนำไปต้มให้สุกสักครู่แล้วอย่าลืมคนให้เข้ากัน ตีทุกอย่างจนสับและเปลี่ยนเป็น 80 กรัม (ที่ 80 กรัมนำไปอุ่นให้เดือดแล้วเย็นลงเหลือ 80 กรัมแล้วอุ่นอีกครั้งดังนั้นทันทีที่ความร้อนเริ่มขึ้นฉันก็เอาไปผสมทุกอย่าง)
• 7. 2 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเปลี่ยนเป็น 100 กรัมแล้วเทครีมนำไปต้ม - ปิด เกลือ เอาชนะทุกอย่างได้ดีด้วยความเร็ว 4 ระดับ ใส่สมุนไพรและชีสสับผสมกัน
• ใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหารในเครื่องปั่น
• 
• 
• 
• เรียกน้ำย่อยและอารมณ์ดี!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ลิตรมากขึ้นเล็กน้อย

เวลาเตรียม:

35-40 นาที

บันทึก

ซอสมีรสเปรี้ยวหวานถูกใจ!

[Marinka]

Marinkaซอสเวอร์ชั่นที่น่าสนใจมาก GREAT! ใช้เป็นของที่ระลึก

แอดมินขอบคุณ! ฉันยินดีที่ได้ยินสิ่งนี้จากริมฝีปากของคุณ !!! ฉันได้เรียนรู้มากมายจากคุณ!

ฉันมีเพลงเดียวกันกับลูก ๆ - พวกเขาช่วยแพนเค้กจากตับและผักด้วยข้าวโอ๊ต ดูในสูตรของฉัน - ส่วนผสมทั้งหมดที่เป็นไปได้ก็อัดแน่นไปด้วย และยังมีซอสที่มีเนื้อและชีสอีกด้วย น้องไม่อยากกินอะไรเลยมีแค่แพนเค้กและพาสต้ากับซอสเท่านั้น สำหรับฉันนี่คือ Hurray !!!!!

น่าเสียดายที่ฉันทำซอสแบบนี้ไม่ได้ - ไม่มีอุปกรณ์แบบนี้

ชั้น! ฉันจดบันทึกไว้ด้วย ขอบคุณ!
แล้ว ... แล้วเค้กอยู่ไหน ???

มันยอดเยี่ยมแค่ไหน และเตาก็สะอาดและจานน้อยที่สุด สับเปลี่ยนมันเป็นปุ่มพัลส์หรือเปล่า? และด้วยการกวนเนื้อหาในชามจะแหลกเล็กน้อยใช่มั้ย?

[ลีนา]

ลีนาแน่นอนว่าถูกบดขยี้ มีด. และสำหรับผลิตภัณฑ์ "พัลส์" บางส่วนเหล่านี้จะถูกเปลี่ยน ... ให้เป็นน้ำซุปข้นที่สวยงาม!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, เลนนี่, ขอบคุณ!
ในความเป็นจริงซอสกลายเป็นโปร่งและนุ่ม

แล้ว ... แล้วเค้กอยู่ไหน ???

คุณคิดว่าจำเป็นหรือไม่? มีการด้นสดแบบนี้! ทุกอย่างรวดเร็วมาก! อย่างที่สงสัย! แม้ว่ามันจะออกมาอร่อย!

แม้ว่ามันจะออกมาอร่อย!

และหลังจากคำเหล่านี้คุณคิดยัง? แน่นอนมา!

ฉันทำให้มันคุ้มค่ากับการพักผ่อน มันกลายเป็นของเหลว ... แม้ว่าฉันจะมีปริมาตร 1200 มล. จะข้นขึ้นไหม?

[RybkA]

RybkA- เอเลน่าฉันยินดีที่คุณตัดสินใจทำซ้ำ! ในความเป็นจริงมันกลายเป็นเรื่องมาก - ฉันสับสนกระทะ (ฉันมีหนึ่งสำหรับ 1 ลิตรและ 1.5 ลิตรเหมือนกัน) ในความสม่ำเสมอมันไม่ข้นเหลวเหมือนซอสจนเละเทะ ฉันอยากให้สาว ๆ ของฉันผสมกับพาสต้าและกินมันและไม่แหย่เข้าไป มันจะข้นขึ้นถ้าเพียงเล็กน้อยด้วยค่าใช้จ่ายของครีมเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย!

ทุกอย่างดีสามีของฉันกินครึ่งส่วนเหมือนซุปซุปข้นตับ - อร่อย!

[RybkA]

RybkAฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบซอสตับ! ขอบคุณที่ทำ!