ซื้อเครื่องทำขนมปังรุ่นไหนดี?

[Dopplet]

ใช่, Dopplet เขียนว่าในเตาของเธออร่อยกว่าของเพื่อนบ้านในพานาโซนิคมาก คุณต้องแนบที่จับที่จับ ... และบางครั้งก็เชื่อมต่อส่วนหัว และทุกอย่างจะดีที่สุด

มีคนเขียนว่า Panasonic รสชาติดีกว่า LV

คุณต้องแนบที่จับที่จับ ... และบางครั้งก็เชื่อมต่อส่วนหัว และทุกอย่างจะดีที่สุด

กฎนี้ใช้กับเตาทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงชื่อ

[ใจเย็น]

มีคนเขียนว่า Panasonic รสชาติดีกว่า LV

ฉันเปรียบเทียบขนมปังของ "สกี" ของพ่อของฉันและจาก "พนัสผู้เฒ่า" ของฉัน
ความแตกต่างของรสชาติและความสม่ำเสมอในความแตกต่าง
เนื่องจากวิศวกรชาวญี่ปุ่น ออกแบบ ได้สร้างเครื่องทำขนมปังภายใต้ความประทับใจของภาพยนตร์เรื่อง Zatoichi ของทาเคชิคิตาโนะ (ฉากของชาวนาที่ทำงานในไร่นา) พานาโซนิคนวดแป้งด้วยจังหวะแบบญี่ปุ่น เขาหยุดชั่วคราวปล่อยให้แป้งจับตัวบนสะบักแล้วหมุนต่อไป ผลที่ได้คือก้อนชั้น
นี่คือจากสิ่งที่มองเห็นและเข้าใจได้

แต่อย่างไรพานาโซนิค ใจเย็น หมายถึงบวกหรือลบสองช้อนโต๊ะของของเหลวในสูตร - เป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉัน การเล่นสกีไม่ได้ยกโทษให้กับเสรีภาพเช่นนี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมทั้งหมดที่ใกล้เคียงที่สุดเพื่อทำขนมปังที่สูงและอร่อย
ซ. ย. กาลครั้งหนึ่งฉันคิดอย่างจริงใจว่าเป็นรถที่ดีที่สุดในอาณาเขตของสหภาพโซเวียต - VAZ-2109 จนกระทั่งฉันย้ายไปวอลโว่ ...

พวกคุณแนะนำเตาที่ไม่โอ้อวดซึ่งคุณสามารถใส่แป้งอะไรก็ได้ (ไม่ใช่เบเกอรี่) และรับขนมปังแสนอร่อย

พวกคุณแนะนำเตาที่ไม่โอ้อวดซึ่งคุณสามารถใส่แป้งอะไรก็ได้ (ไม่ใช่เบเกอรี่) และรับขนมปังแสนอร่อย

พานาโซนิคเท่านั้นที่สามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้

เข้ามาในตอนเช้าและนี่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี

[ใจเย็น]

แต่อย่างไรพานาโซนิค ใจเย็น หมายถึงบวกหรือลบสองช้อนโต๊ะของของเหลวในสูตร - เป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉัน การเล่นสกีไม่ได้ยกโทษให้กับเสรีภาพเช่นนี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมทั้งหมดที่ใกล้เคียงที่สุดเพื่อทำขนมปังที่สูงและอร่อย

แม้ว่าฉันจะวัดทุกอย่างบนตาชั่ง แต่ฉันยอมรับว่าล้น / ล้น 10-20g))) และไม่มีอะไรเลย - ขนมปังชิ้นเดียวกันกลับกลายเป็น!

พานาโซนิคเท่านั้นที่สามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้

ตรงมากที่สุดเท่าที่เตาที่สามต้องการ !!!

พวกคุณแนะนำเตาที่ไม่โอ้อวดซึ่งคุณสามารถใส่แป้งอะไรก็ได้ (ไม่ใช่เบเกอรี่) และรับขนมปังแสนอร่อย

แป้ง "ไม่ใช่เบเกอรี่" หมายความว่าอย่างไร?

ฉันไม่รู้ว่าในสเตปป์ของโซซีเป็นอย่างไร แต่ในยูเครนมีแป้งของเบเกอร์ (เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์) และแป้งธรรมดา ... สำหรับพาย ที่นี่สกีของฉันธรรมดาไม่ต้องการอบมีเพียงเบเกอรี่ที่ต้องการเช่น Makfa เป็นต้น และแม่ของฉันต้องการเตาแบบนี้เพื่อให้สามารถใส่แป้งได้โดยไม่มีปัญหา)

ฉันไม่รู้ว่าในสเตปป์ของโซซีเป็นอย่างไร แต่ในยูเครนมีแป้งของเบเกอร์ (เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์) และแป้งธรรมดา ... สำหรับพาย ที่นี่สกีของฉันธรรมดาไม่ต้องการอบมีเพียงเบเกอรี่ที่ต้องการเช่น Makfa เป็นต้น และแม่ของฉันต้องการเตาแบบนี้เพื่อให้สามารถใส่แป้งได้โดยไม่มีปัญหา)

"ธรรมดา" - เป็นอย่างไรบ้าง? จากข้าวสาลีอ่อน?
ถ้าฉันจำไม่ผิดคุณสามารถอบจากมันได้เพียงแค่ต้องการวิธีการอื่น

สกีธรรมดาไม่ต้องการอบ

ผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร?
มีอะไรซ่อนอยู่ภายใต้คำว่า "ไม่อยากอบ"?

ฉันไม่รู้ฉันไม่รู้ว่ามีปัญหากับนักเล่นสกีของฉันสูตรอาหารของเธอนั้นได้มาตรฐาน 100% เธอหยิบ binatosha ตัวที่สองเนื่องจากมีก้อนแนวนอนและรูปร่างสองชั้น ที่นี่ฉันต้องดูที่ขนมปังและหลังจากสัญญาณให้เพิ่มส่วนผสมหลังจากนั้นไม่กี่นาทีฉันก็นวดแป้งเพื่อให้กระจายทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์

และฉันปรับสูตรจากตำราอาหารบางอย่างเพิ่มเติมบางอย่างน้อยลง ...ไม่ตรงกับ 70% ขนมปังจะหลุดออกมา - ขนมปังแผ่นเรียบที่ยังไม่ได้อบ - ถ้าตรงตามสูตร มีความชั่วร้ายไม่เพียงพอ))))

บางทีปัญหาไม่ได้อยู่ที่แป้ง แต่มีความชื้นหรือยีสต์เป็นโทษ ฉันได้ขนมปังที่มียีสต์แห้งสามชนิด แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบ pacmaya แต่ทั้งสามเวอร์ชันรสชาติของขนมปังจะแตกต่างกันในเครื่องทำขนมปังเครื่องเดียว

[ลิสส์]

และฉันปรับสูตรจากตำราอาหารบางอย่างเพิ่มเติมบางอย่างน้อยลง ... ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ 70%

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหาร

ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักมานานแล้ว และไม่มีปัญหาฉันจะดูส่วนผสมเท่านั้น - สิ่งที่ต้องทำฉันวัดค่าสูงสุดด้วยถ้วยที่มีตวงและช้อน - ช้อนโต๊ะช้อนชา - และทุกอย่างเรียบร้อยดี มันเป็น ในขณะที่ฉัน ลิสส์ ไม่ได้วิ่งหนีความอัปยศพวกเขาบอกว่า ah-ah-ay ไม่มีทางที่ไม่มีน้ำหนักพวกเรามืออาชีพไม่ควรทำเธอกัดเซาะฉันพยายามสั่ง โดยทั่วไปแล้วฉันเชื่อฟังเธอแล้วไงล่ะ? ตอนนี้ถ้าฉันวัดทุกอย่างด้วยตาชั่งฉันก็ยังต้องปรับแป้งก็ไม่เป็นเช่นนั้นน้ำก็ไม่ได้เป็นของเหลวมากน้ำมัน ฯลฯ ดังนั้นเกี่ยวกับความคลาดเคลื่อนนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้มาก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจพื้นฐานของการนวดและการอบ และคุณสามารถอบในเตาใดก็ได้

[IRR]

และฉันปรับสูตรจากตำราอาหารบางอย่างเพิ่มเติมบางอย่างน้อยลง ... ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ 70% ขนมปังจะหลุดออกมา - ขนมปังแผ่นเรียบที่ยังไม่ได้อบ - ถ้าตรงตามสูตร มีความชั่วร้ายไม่เพียงพอ))))

สูตรอาหารถูกเขียนด้วยแป้งซึ่ง "พวกเขา" ขายบนเนินเขา แป้งของเราแตกต่างจากแป้งนำเข้าอย่างเห็นได้ชัดดังนั้นจึงต้องใช้หนังสือเล่มนี้ในการบรรจุผลิตภัณฑ์ของเหลวแรกใน LV แล้วแห้งและในพนัสให้แห้งก่อนแล้วจึงเป็นของเหลวจึงไม่คุ้มค่า ใช้สูตรจากคำแนะนำพวกเขาสมบูรณ์สำหรับแป้งของเราไม่พอดีมีความจำเป็นที่จะต้องปรับ ฉันมีทั้ง LV และ Panas และในขนมปังที่ยอดเยี่ยมทั้งสองก็ปรากฎว่าสิ่งสำคัญคือฉันเขียนอย่างไร IRR

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจพื้นฐานของการนวดและการอบ และคุณสามารถอบในเตาใดก็ได้

โอ้ขอบคุณคนดีของฉัน))) อย่างที่พวกเขาพูดประสบการณ์มาเป็นจำนวนมาก ... ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ดูสูตรอาหารฉันรู้ทุกอย่างจากความทรงจำ แต่ในตอนแรกฉันประหลาดใจเสียงหัวเราะและบาป
ฉันพยายามอบขนมปังด้วยแป้ง "Khutorok" - ขนมปังค่อนข้างสวย แต่ต่ำและกระแทกมาก แต่บน "Makfa" หรือ "Kievmlin" ก้อนนั้นอร่อยมาก

คิตตี้ฉันอยู่กับขนมปังโฮมเมดมาสามปีแล้ว แป้งที่ใช้ Kievmlyn, Dnipromlyn, Bogumila, Belotserkovskaya (ผู้ผลิตสองหรือสามราย) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันน้อยมาก ไม่มีความแตกต่างที่โดดเด่น ไม่ว่าจะเป็นเพื่อการทำเบเกอรี่หรือวัตถุประสงค์ทั่วไป - อาจมีความแตกต่าง แต่สำหรับคนทำขนมปังที่พิถีพิถันเท่านั้น

และฉันมีแป้งปกติฉันไม่ได้มองด้วยซ้ำว่าใครเป็นคนผลิตเพราะฉันเอามันใส่กระสอบ ในการเล่นสกีฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดวัดด้วยถ้วยและช้อนไม่มีรอยเจาะใด ๆ

[ลูบาฟิช]

ลูบาฟิช และคุณใช้เตานี้มากแค่ไหน?

นักเล่นสกี - 5 ปี binaton - เดือน

แล้วแบบสกีคืออะไร? คุณเคยทำให้คุณผิดหวังหรือไม่?

ฉันรู้ว่ามันเขียนไว้ที่ไหน แต่เรามีห้องครัวแบบนั้นอันที่สองไม่พอดีอีกต่อไป LG HB-201 JE

เรามีเครื่องทำขนมปัง VICO ที่ Vikoteke ฉันดูหัวข้อทั้งหมดในฟอรัมอย่างรวดเร็วและไม่พบสิ่งใดในเครื่องทำขนมปังนี้ ฉันสนใจเพราะราคาน่าสนใจ
ใครมี HP แบบนี้อีกบ้าง?

ยาระ! นี่คือแบบฟอร์มหลังการใช้งาน 6 เดือน (ซ้าย) และหลังจาก 2 เดือน (ขวา) ตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง.


(ภาพที่ถ่ายใน SC)

ฉันมี VICO BJM 660V 9 เดือนแล้วเที่ยวบินเป็นปกติ ฉันอบ 3 ครั้งต่อสัปดาห์นวดเกือบทุกวันไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าพายหรือบูยูสตรีท เป็นตัวเลือกเริ่มต้นฉันคิดว่ามันไม่เลวและราคา
บนและการออกแบบและคุณภาพของพลาสติกและถัง
TOKA หลังขนมปังนี้

แล้วหลังวอลโว่เราจะเปลี่ยนตรงไหน? ไปทำงาน? มีราคาแพงกว่า

บอร์กไม่สะดุดตา
และถึงเวลาบอกลา P-255 เปลี่ยนเป็นรุ่นใหม่ของ บริษัท เดียวกันด้วยเครื่องจ่ายยีสต์ แต่รุ่นนี้ใช้งานได้และใช้งานได้ ... ลูกผสมระหว่าง Energizer และ Kalashnikov Assault Rifle

และถึงเวลาบอกลา P-255 เปลี่ยนเป็นรุ่นใหม่ของ บริษัท เดียวกันด้วยเครื่องจ่ายยีสต์ แต่รุ่นนี้ใช้งานได้และใช้งานได้ ... ลูกผสมระหว่าง Energizer และ Kalashnikov Assault Rifle

ฉันอยู่ในสถานการณ์เดียวกัน ฉันดูรุ่น 2501 เมื่อวานนี้ใน Eldorada ...เธอไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจจริงๆ แต่ฉันคิดว่าในขณะที่ฉันเสียชีวิตปีที่ 255 บริษัท อาจเกิดมาพร้อมกับสิ่งอื่นได้

สวัสดีโปรดช่วยฉันตัดสินใจเลือก HP จำกัด ราคา 5 krub. ฉันจะอบขนมปังสำหรับคน ๆ เดียวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกวัน (เพื่อให้สดใหม่)) จากนั้นฉันคิดว่าความจุน้อยที่สุดก็เพียงพอแล้วอย่างที่ฉันเข้าใจการอบในอุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับ 1,000 กรัมนั้นเป็นก้อน 500 กรัมที่ไม่เป็นที่ต้องการและ แพงกว่าไหม จนถึงตอนนี้ฉันไม่ค่อยเข้าใจประเภทของขนมปัง แต่ฉันไม่สนใจที่จะทดลองดังนั้นเพิ่ม คุณสมบัติยินดีต้อนรับ ความล่าช้าในการเปิดตัวเป็นสิ่งสำคัญมากในการวางไว้ข้ามคืน ... และคุณภาพ !!! ฉันดูที่ฟอรัมสรรเสริญ LG ที่ไหนสักแห่ง Panasonik ที่ไหนสักแห่ง Kenwood ... ฉันสนใจ Kenwood มากกว่าผู้ผลิตรายเดียวกันในญี่ปุ่น !! คุณจะพูดอะไรได้บ้างในโอกาสนี้? มันเป็นอย่างนั้นเหรอ? ขอบคุณ.

ฉันติดใจ Kenwood มากกว่าผู้ผลิตรายเดียวกันในญี่ปุ่น!

ญี่ปุ่น? จากคำแนะนำที่นี่:
ออกแบบและออกแบบโดย Kenwood ในสหราชอาณาจักร
ผลิตในประเทศจีน

ในคำอธิบายของร้านค้าออนไลน์แห่งหนึ่งระบุว่าญี่ปุ่น ... อาจจะถูกรวบรวมไว้ที่นี่และที่นั่น?

สวัสดีโปรดช่วยฉันตัดสินใจเลือก HP

ซื้อ Binatone BM-2169 และทุกอย่างจะเรียบร้อย!
คุณสามารถอ่านได้ที่นี่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=17210.0

[ต่อคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกวัน]

ฉันจะอบขนมปัง ต่อคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกวัน (เพื่อให้สด)) ฉันคิดว่าความจุน้อยที่สุดก็เพียงพอแล้วอย่างที่ฉันเข้าใจเตาอบในอุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับ 1,000 กรัมก้อน 500 กรัมนั้นไม่เป็นที่ต้องการและมันแพงกว่าหรือไม่?

มีเตาอบขนาดเล็กมากซึ่งน้ำหนักขนมปังสูงสุดคือ 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE และคุณยังสามารถมอง ...

มีเตาอบขนาดเล็กมากซึ่งน้ำหนักขนมปังสูงสุดคือ 500g-Ariete Pane Express Metal 125, 680G-LG HB 157 CE และคุณยังสามารถมอง ...

เตาขนาดเล็กมากมีประโยชน์น้อย
ฉันซื้อ binato 1008 ที่เล็กที่สุดเป็นพิเศษดังนั้นจึงมีโหมดการอบ - รวม 30 นาที และไม่ได้รับการควบคุม ...

สูตรอาหารถูกเขียนด้วยแป้งซึ่ง "พวกเขา" ขายบนเนินเขา แป้งของเราแตกต่างจากแป้งนำเข้าอย่างเห็นได้ชัดดังนั้นคุณต้องใช้หนังสือเล่มนี้เพื่อบรรจุผลิตภัณฑ์ แต่คุณไม่ควรใช้สูตรจากคำแนะนำเพราะไม่เหมาะกับแป้งของเราเลยจำเป็นต้องแก้ไขให้ถูกต้อง .

แปลก! และทำไมฉันมีทุกอย่างตามสูตร - ปรากฎว่า
ฉันตวงแป้งด้วยตาชั่ง
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเป๊ะ
ชิ้นส่วนของจิตวิญญาณเป็นสิ่งจำเป็น สิ่งนี้สำคัญมากเช่นกัน ไม่มีอะไรจะทำงานได้หากไม่มีมัน

[รินะ]

แปลก! และทำไมฉันมีทุกอย่างตามสูตร - ปรากฎว่า
ฉันตวงแป้งด้วยตาชั่ง
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเป๊ะ
ชิ้นส่วนของจิตวิญญาณเป็นสิ่งจำเป็น สิ่งนี้สำคัญมากเช่นกัน ไม่มีอะไรจะทำงานได้หากไม่มีมัน

และในแป้งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กของคุณมีกลูเตนมากกว่า (ในกรณีที่ฉันซื้อ) ฉันคิดว่าปริมาณความชื้นในแป้งของคุณแตกต่างจากของเราอย่างสิ้นเชิง และเป็นเรื่องดีที่ทุกอย่างทำงานได้โดยไม่ต้องปรับสูตร แต่ฉันไม่ประสบความสำเร็จฉันต้องปรับเปลี่ยน
แต่ตอนนี้ฉันแค่ทำทุกอย่าง "ด้วยตา"
รินะ ฉันเองก็ไม่ชอบ 2501 ภายนอก แต่ 2500 เป็นเตาที่ดี ฉันเปรียบเทียบกับ 257 ของฉันแล้วถังนั้นมีการปัดฝุ่นแบบอื่นและทำให้แน่นหนากว่าคุณไม่สามารถพูดได้ว่าเป็นของจีน และอบได้ดีมาก ทุกอย่างเหมือนในปี 2501 ไม่มีโหมดไรย์ แต่ฉันไม่ค่อยได้ใช้ในโหมดเก่าเช่นนวดละลายละลายอบและทุกอย่างก็ทำด้วยตัวเอง

ในโหมด "ไรย์" มีขนมปัง "Zavarnoy" ที่ยอดเยี่ยม - อร่อยมาก !!!!!!!

ในคำอธิบายของร้านค้าออนไลน์แห่งหนึ่งระบุว่าญี่ปุ่น ... อาจจะถูกรวบรวมไว้ที่นี่และที่นั่น?

แบรนด์อาจเป็นของญี่ปุ่น แต่ทุกคนในจีนแม้แต่พานาโซนิคที่รู้จักกันดีก็ผลิตและประกอบ

[รินะ]

และในแป้งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กของคุณมีกลูเตนมากกว่า (ในกรณีที่ฉันซื้อ) ฉันคิดว่าปริมาณความชื้นในแป้งของคุณแตกต่างจากของเราอย่างสิ้นเชิง และเป็นเรื่องดีที่ทุกอย่างทำงานได้โดยไม่ต้องปรับสูตร แต่ฉันไม่ประสบความสำเร็จฉันต้องปรับเปลี่ยน
แต่ตอนนี้ฉันแค่ทำทุกอย่าง "ด้วยตา"
รินะ ฉันเองก็ไม่ชอบ 2501 ภายนอก แต่ 2500 เป็นเตาที่ดี ฉันเปรียบเทียบกับ 257 ของฉันแล้วถังนั้นมีการปัดฝุ่นแบบอื่นและทำให้แน่นหนากว่าคุณไม่สามารถพูดได้ว่าเป็นของจีน และอบได้ดีมาก ทุกอย่างเหมือนในปี 2501 ไม่มีโหมดไรย์ แต่ฉันไม่ค่อยได้ใช้ในโหมดเก่าเช่นนวดละลายละลายอบและทุกอย่างก็ทำด้วยตัวเอง

ฉันชอบ 2500 ฉันเคยชินกับการใส่ทุกอย่างลงในแก้วปรากฎว่าดีมากฉันใช้สูตรสกีเก่าของฉันและเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำขนมปังกับไส้กรอกชีสและรำตามสูตรหนังสือของ Panasonic เด็ก ๆ หัวเราะที่ฉันกำลังอบพิซซ่าและนำมันไปทำงาน .. ))) ที่นั่นต้องขอบคุณฉันเกือบทั้งทีมผู้ผลิตขนมปังที่ซื้อ แต่ทุกคนเป็นเอกฉันท์ว่าขนมปังของฉันรสชาติดีกว่าที่ฉันอบใน Lyzhka ในพานาโซนิค ชอบเตา .. เลยซื้อ AG ไม่ต้องใช้มาก แต่พอ HP พังความเศร้าเริ่มไม่ถึงเดือนก็ซื้อใหม่ .. แต่ชอบขนมปังจากพานาโซนิคมากกว่า ไม่ว่าฉันจะรัก LV ของฉันมากแค่ไหน ..

ในโหมด "ไรย์" มีขนมปัง "Zavarnoy" ที่ยอดเยี่ยม - อร่อยมาก !!!!!!!

บอกฉันว่าจะดำน้ำเพื่อหาสูตรได้ที่ไหน ???)))

MOWGLI
ส่วนผสม
แป้งสาลี 400 กรัม
น้ำ 400 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์อย่างน้อย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอมระเหย 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

โรยแป้งที่ร่อนไว้ 400 กรัมที่ด้านล่างเปิดโหมด "pelmeni" เทน้ำเดือดลงไปตามความต้องการเกลือน้ำมัน เมื่อรอบการทดสอบสิ้นสุดลง เรากด "หยุด" ในมุมหนึ่งของถังเรามีโกโลบ็อกที่สวยงาม แป้งไม่ร้อนอีกต่อไป
เทยีสต์ลงในมุมว่างของถัง
เราเริ่มโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" (ทันทีหรือจับเวลา)
และใน 4 ชั่วโมงเราจะเอาก้อนออก

บอกฉันว่าจะดำน้ำเพื่อหาสูตรได้ที่ไหน ???)))

"ZAVARNOY" จากหนังสือพานาโซนิค
ยีสต์แห้ง -2 ช้อนชา
แป้งสาลี -225 กรัม
แป้งไรย์ 325 กรัม
เกลือ 1 และ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวไรย์มอลต์ 4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) - ฉันสามารถ Glof - ฉันใส่ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเดือดสำหรับมอลต์ 80 มิลลิลิตร - ฉันชงมอลต์แน่นอน
น้ำผึ้ง -2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี -1 ช้อนชา
น้ำ 330 มล
บันทึก
เทน้ำเดือดลงบนมอลต์ผสมให้เข้ากันเย็นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
โหมดไรย์
ฉันแช่ลูกเกดในน้ำเดือดเช็ดให้แห้งแล้วโยนลงในแป้งทันที

MOWGLI
แป้งเปิดโหมด "เกี๊ยว" เทน้ำเดือดตามต้องการเกลือน้ำมัน เมื่อรอบการทดสอบสิ้นสุดลง เรากด "หยุด" ในมุมหนึ่งของถังเรามีโกโลบ็อกที่สวยงาม แป้งไม่ร้อนอีกต่อไป
เทยีสต์ลงในมุมว่างของถัง
เราเริ่มโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" (ทันทีหรือจับเวลา)
และใน 4 ชั่วโมงเราจะเอาก้อนออก

คำถามแรก
ทำไมความยากลำบากเช่นนี้เกี๊ยวแรก
แล้วก็ฝรั่งเศส
??
ทันทีที่ไม่ใช่ภาษาฝรั่งเศส!?
แล้วต้มแป้งด้วยน้ำเดือดทำไม?
ถ้าทำได้ผมอยากเห็นภาพว่าเกิดอะไรขึ้น ???
เท่าที่ฉันรู้คือมอลต์ที่ชงในขนมปังสังขยา
ตอนนี้ฉันกำลังทำมอลต์หมักแดง
ฉันยังซื้อข้าวไรย์ที่ไม่ผ่านการหมักด้วย - ฉันยังไม่ได้ลอง

[คิตตี้]

คิตตี้คุณเคยอบขนมปังโดยใช้สูตรนี้หรือไม่? จากแป้งสาลี 400 กรัมและน้ำเดือด 400 กรัม? และคุณบอกว่าคุณมีโคโลบ็อกที่สวยงาม?

ผู้หญิงฉันโง่ ... Mowgli คนนี้คือใคร? โคตยาเอง? หรือบางสิ่งบางอย่างในถัง?

ในถังนั้นดูเหมือนโกโลบ็อกที่สวยงามสำหรับโคตะผู้ซึ่งแนะนำให้นี่เป็นขนมปังคัสตาร์ดของ Mowgli นอกจากนี้ข้าวไรย์ แป้งสาลี.

สูตรเด็ดนี้วางไว้โดยเธอในหน้าที่แล้วตอนบ่ายโมง คุณคิดว่า Zvezda Askony และฉันไปทำตามคำขอของเราเพื่อขอรูปถ่ายหรือไม่?

[วานี 28.]

ในถังนั้นดูเหมือนโกโลบ็อกที่สวยงามสำหรับโคตะผู้ซึ่งแนะนำให้นี่เป็นขนมปังคัสตาร์ดของ Mowgli นอกจากนี้ข้าวไรย์ แป้งสาลี.

สังขยาคือขนมปังแห่งความสุข วานี 28. เครื่องเทศ 28 เท่าของขนมปังนี้และคุณจะมีความสุขและนกในสวนต่อไป

[คิตตี้]

จนถึงตอนนี้ฉันได้พบกับน้ำเดือดในสูตรแป้งยีสต์ในสองรุ่นเท่านั้น - ขนมชูส์สำหรับแป้งสำหรับเค้กและการลวกแป้งแพนเค้กเกือบสำเร็จรูป ...

และโดยทั่วไปแล้วจะเป็นสูตรที่ คิตตี้ ยกมาเขียน ลุงแซม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3279.0แป้งสาลีทั้งหมดผ่านการชงที่นั่นจริงๆ

แป้งสาลีทั้งหมดถูกชงที่นั่นจริงๆ

มีคำเช่นนี้ในการทำขนมจริงๆ
แต่นี่อาจไม่ใช่สำหรับผู้เริ่มต้นหรือสำหรับผู้เริ่มต้นที่กล้าหาญ
ฉันจะไม่กล้าทำแบบนี้
เป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะตั้งเตาด้วยน้ำเดือดมาก ๆ
แล้วใครจะกินล่ะ.
ฉันแทบจะไม่กินขนมปัง
และสามีกินข้าวสาลีข้าวไรย์หรือข้าวไรย์ข้าวสาลี
แต่ฉันเขียนเฉพาะเกี่ยวกับข้าวไรย์ - ข้าวสาลี
และเป็นหนึ่งที่มาจากหนังสือของพานาโซนิค
ตรวจสอบตรวจสอบอีกครั้ง
อร่อยมาก
แทนที่น้ำผึ้งด้วยกากน้ำตาล
ยังปกติ
แต่น้ำผึ้งเป็นยาที่ง่ายกว่า
Treacle มีความหนืดมาก
น่าสนใจ
ผู้ผลิตขนมปังขนาดเล็กจะรับมือกับขนมปังสังขยาได้หรือไม่?
และมีโหมดอะไรบ้าง?
หรือว่าแค่อบแค่นั้นเอง!?

สวัสดี ! พาฉันเข้าสู่ตำแหน่งของคุณฉันกำลังคิดจะเลือกเตา และฉันก็สับสนเช่นเคยในรายละเอียดดังกล่าว: ฉันต้องการฟังก์ชั่นของน้ำมันและโยเกิร์ต แต่ผู้ขายห้ามปรามพวกเขาบอกว่านี่เป็นเพียงสำหรับ LV เท่านั้นและมีพายพลาสติกและด้านในบางประเภทก็มี คนพลาสติก สำหรับฟังก์ชั่นที่เหลือบนเตาทุกอย่างเป็นมาตรฐานและฉันเข้าใจเพราะฉันได้โกยครึ่งหนึ่งของฟอรัมไปแล้วอย่างแน่นอน บอกฉัน !!!!

ตัวอย่างเช่นเตาอบนี้แย่กว่า LG HB-3002BYT Bread Maker