Semolina กับกล้วยและคาราเมล "Happy Plate" ที่ Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Semolina กับกล้วยและคาราเมล "Happy Plate" ที่ Jamie Oliver HomeCooker - Philips

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
นม	0,5 ล
Semolina	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์ขนาดเล็ก
น้ำตาล	0.5-1 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ (ตามต้องการ)	1 หยิก
น้ำตาล (สำหรับคาราเมล)	3 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำ	2-3 ช้อนชา
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล
นม	50-60 มล.
กล้วย	2 ชิ้น
เศษช็อกโกแลต	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 1. ตั้งเวลาบนแผงโหมด HomeCooker เป็น 15 นาทีอุณหภูมิเป็น 250 องศา (เราจะเปลี่ยนในกระบวนการ) และโหมดกวนคงที่
  2. เทน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในกระทะเพื่อให้ปิดก้น
  3. เมื่อน้ำเดือดและเร็วมากเทนมลงไปในเวลาไม่ถึงหนึ่งนาที (มีมาตรวัดอยู่ที่ผนังด้านในของกระทะซึ่งสะดวกมาก!) ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ปิดฝาหม้อ.
  4. หลังจากนั้นประมาณ 3-4 นาทีนมจะเริ่มเดือด ฟองอากาศจะปรากฏบนพื้นผิว ลดอุณหภูมิลงเหลือ 130 องศาแล้วปิดเครื่องกวน
  5. ร่อนเซโมลินาลงในนมผ่านตะแกรงและในขั้นตอนนี้เท่านั้นผสมโจ๊กกับนมด้วยช้อนหรือไม้พาย
  6. เปิด - กวนและปิดฝากระทะ
  7. เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมปล่อยให้โจ๊กชงและพองตัวจนหมด เราตั้งค่าโหมด - กวนโดยไม่ใช้ความร้อน - 5 นาที โจ๊กมีความสม่ำเสมอปานกลาง สม่ำเสมอไม่มีก้อน
  
  และไม่ไหม้อย่างแน่นอน!
  
  พร้อมกับโจ๊กเราจะเตรียมซอสคาราเมล โจ๊กจะผสมในตัวเองดังนั้นเราจะมีเวลาเพียงพอในการทำคาราเมล
  8. ใส่น้ำตาลลงในชามก้นหนา หล่อเลี้ยงน้ำตาลด้วยน้ำ เราใส่ไฟปานกลาง
  9. ผัดเป็นครั้งคราวนำไปต้ม ปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายและมวลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน
  10. ใส่เนยนม (สามารถใช้ครีมได้) และคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันและเนียน
  11. หั่นกล้วยด้านข้างเป็นสามส่วน วางในกระทะที่มีซอสคาราเมลเคี่ยวประมาณหนึ่งนาที
  
  12. ใส่โจ๊กลงบนจาน ใส่กล้วยตรงกลาง ราดด้วยซอสคาราเมลและโรยด้วยช็อคโกแลตขูดเบา ๆ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20-25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

250/130 องศา

บันทึก

บอกตามตรงว่าฉันไม่กินเซโมลินาเลย ฉันทำอาหารเฉพาะสำหรับสามีของฉันเท่านั้น เขาเป็นนักชิมหลักและคนเดียว เขากล่าวว่าการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์และโจ๊กที่อร่อยมากดูรื่นเริงและแปลกตา

ฉันตั้งชื่อสูตรนี้ว่า Happy Bowl เพราะผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับโจ๊กนี้มีสารเซโรโทนิน เซโรโทนินเรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ด้วยเหตุนี้มันจึงมีส่วนรับผิดชอบต่ออารมณ์ที่ดีของเรา เนื่องจากการผลิตเซโรโทนินในร่างกายอย่างเพียงพอเราจึงรู้สึกอารมณ์ดีรู้สึกได้ถึงความแข็งแรงและอารมณ์ที่เพิ่มขึ้นชีวิตรู้สึกสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้นและความต้านทานต่อความเครียดเพิ่มขึ้น ดังนั้นปรากฎว่าความรู้สึกมีความสุขเกี่ยวข้องกับการผลิตเซโรโทนิน

รักและดูแลความรักของคุณ! ทำให้พวกเขามีความสุขบ่อยที่สุด!

สเวตา! ไม่ใช่แค่โจ๊กนะ: nyam: เป็นของหวานเด็ด ๆ !

[รักแอปเปิ้ล]

รักแอปเปิ้ล, ลาริสซ่า! ขอบคุณมาก!

Svetochka เป็นโจ๊กที่อร่อยและสวยงามมาก! ฉันจะทำอาหารในวันพรุ่งนี้แน่นอน
จริงอยู่ฉันไม่ใช่เจ้าของรถสวย ๆ แบบคุณ
แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างแก้ไขได้ CUCKOO สามารถจัดการได้หรือหม้อต้มน้ำปั่น
และอีกครั้งที่ฉันซื้อกล้วยสำหรับพายบานอฟฟี่
ขอบคุณสำหรับความคิดที่ดี

[ลิวโดชก้า!]

ลิวโดชก้า! ดีใจมากที่ได้รับคำวิจารณ์ดีๆ! ขอบคุณ! ฉันขอแนะนำให้คุณดื่ม kefir และไปหาคุณ ฉันจะรอความประทับใจ มีผู้ช่วยมากมายในการทำเซโมลินา - คุณทำได้อย่างไร!

สามีบอกว่ากล้วยมีรสชาติเหมือนแตงโมและโจ๊กก็มีรสช็อคโกแลต แม้ว่าช็อกโกแลตนั้นจะมีขนาด 1/2 ช้อนชาก็ตาม ฉันสามารถพูดได้อย่างหนึ่ง - มันหอมอร่อย

ฉันจะทำ "ความสุข" สักสองสามแผ่นสำหรับมื้อเช้าสุดสัปดาห์นี้ แน่นอนว่าสามีจะต้องตะลึงที่เห็นฉันในครัวในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ซึ่งตามหลักการแล้วไม่ได้! แล้วตะลึงอีกสองครั้งด้วย "ความสุข".
โอ้ฉันรอคอย!

เดี๋ยวก่อน ... และนี่ในอีกหนึ่งชั่วโมงจะไม่ใช่ที่แปด ... ? วันที่แปด - เสาร์!
ไม่ฉันปฏิเสธที่จะให้เขามีความสุขที่แปดให้ฉันรับใช้!
แต่ฉันจะทำอาหารในวันอาทิตย์! คุณยังต้องเลิกงาน ... เพื่อความสุขในวันเสาร์

[ลินิน!]

ลินิน! ฉันอ่านของคุณ Elena Tim ในทางตรงกันข้าม สวยมาก ! เมื่อวันที่ 8 มีนาคมสามีของคุณปลุกคุณ - โอมิทาเนลของฉัน! และความสุขหนึ่งชามพร้อมกาแฟบนเตียง! ความคิดที่ดี !?

ฉันจะคัดลอกโพสต์ของคุณและแสดงให้เขาเห็นในวันพรุ่งนี้ แล้วปล่อยเขาออกไปตามที่ใจต้องการ! ถูกใจมิตาเนล่าชัด ๆ !

[สเวตลานา]

รวมเด็ด! และโจ๊กเด็ด !!!
สเวตลานา, ฉันอิจฉาในความเงียบ Manka, แน่นอนฉันรักโดยไม่มีสิ่งปรุงแต่ง, แค่มานก้า

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาขอบคุณ! ฉันมีฮอร์โมนแห่งความสุขมากขึ้นจากคำชม!

หม้อกระทะของ Oliver เป็นอุปกรณ์ที่น่าสนใจ ฉันอยู่ในนั้นแล้วและทำ sous-vid จริงอยู่คุณไม่สามารถวางแฮมของฉันไว้บนเพดานได้ แต่สเต็กที่แบ่งส่วนหรือไส้กรอกแบบยืดหยุ่น - ไม่มีปัญหา รักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้ดี

ฉันลองอบในกระทะและนึ่ง สำหรับคู่รัก - ฉันชอบมันมาก!

มีความไม่สะดวกเนื่องจากหมุดอยู่ตรงกลาง แต่คุณสามารถปรับตัวได้

แน่นอนฉันชอบเซโมลินาที่ไม่มีสารเติมแต่งฉันชอบเซโมลินา

เทย่า! และฉันกำลังพยายามผูกมิตรกับโจ๊กนี้ เรามีนิสัยไม่ชอบเธอมาตั้งแต่เด็ก ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนรสนิยมของเธอให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ สามีขอให้ทำโจ๊กนี้บ่อยขึ้น แปลว่าอร่อย!