Congrio (ปลากุ้ง) ในหม้อทอด

Congrio (ปลากุ้ง) ในหม้อทอด

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
Congrio (ซาก) ตามต้องการ	ฉันมีซาก 1/2
ครีมเปรี้ยว	2-3 วันล.
มัสตาร์ดเมล็ดพืช	1 ชม ล.
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร

• เราใส่ปลาในจานอบฉันมีจานฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้งสะดวกมาก
• เคลือบซากด้วยครีมเปรี้ยว + มัสตาร์ด + เกลือเปเรและอบประมาณ 25 นาที
• คุณสามารถตั้งค่าได้โดยใช้เวลาน้อยลงประมาณ 20 นาที
• Bon Appetit ขอแนะนำ

บันทึก

ปลาตั้งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทำอาหารประจำวันและสำหรับเตรียมอาหารตามเทศกาลนี่คือปลา Congrio หรือที่เรียกกันทั่วไปว่ากุ้ง Congrio ปลาได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับกุ้ง กินหอยและกุ้งทะเลเป็นหลัก โดยรวมแล้วคอนกรีริออสมีสามประเภทที่แตกต่างกัน: คอนกรีออสแอฟริกันดำและด่าง (แดง) ทั้งสามสายพันธุ์นี้มีความสำคัญทางการค้า

Congrio สีดำ ปลากุ้งคอนดริโอพบในพื้นที่นิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ความยาวได้ถึง 90 ซม. กินปลากุ้งและปลาหมึกขนาดเล็ก นี่เป็นสายพันธุ์ที่ลึกที่สุด ปลา Congrio แอฟริกันอาศัยอยู่ในหิ้งของแอฟริกาใต้ สามารถอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกได้ถึง 500 เมตร หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือปลากุ้ง Congrio จุดด่างดำหรือสีแดงซึ่งพบได้นอกชายฝั่งชิลีและเปรูและเป็นที่เคารพนับถือของคนในท้องถิ่น

ปลาชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงคือ 102 Kcal / 100 กรัม ประกอบด้วยกรดอะมิโนไขมันโปรตีนและแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์ใหม่

โอ้ฉันไม่เคยเห็นปลาแบบนี้มาก่อน! และฟังดูเหมือน "Kreveetochnaya" อร่อย! ปาฏิหาริย์!
Tanyul รสชาติเป็นยังไง? มีปลาที่คล้ายกันหรือไม่?

[ผ้าลินิน]

โอ้ฉันไม่เคยเห็นปลาแบบนี้มาก่อน! และฟังดูเหมือน "Kreveetochnaya" อร่อย! ปาฏิหาริย์!
Tanyul รสชาติเป็นยังไง? มีปลาที่คล้ายกันหรือไม่?

ใช่ ผ้าลินินฉันจะไม่พูดด้วยซ้ำว่าห่านเป็นอย่างไรและหอก แต่นี่เป็นสิ่งที่อยู่ห่างไกล
ปลาเนื้อขาวไม่มัน แต่ฉ่ำ เนื้อนักล่า

ใช่มั้ย? นักล่าเก่ง! ฉันรักนักล่า! ขอบคุณ Tanyulchik! จะต้องไปคุ้ยหาตามร้านค้าเราหาได้!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมที่ Ashan พวกเขาซื้อปลาชนิดนี้มาให้ฉันในแผนกผลิตภัณฑ์แช่แข็งเนื้อทอดจากมันอร่อยมาก

โอ้ขอบคุณ! และฉันไม่เจอ ฉันจะดูใกล้ ๆ

Tanyulya ฉันขอบคุณคุณมาก
วันนี้เราปรุงปลาตามสูตรของคุณในหม้อต้มสองชั้นเท่านั้น ปลากลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม
Elena Tim คุณสามารถซื้อปลาในทวีปที่ 7 ได้ แต่มีราคาแพงกว่า

Tanyulya ฉันขอบคุณคุณมาก
วันนี้เราปรุงปลาตามสูตรของคุณในหม้อต้มสองชั้นเท่านั้น ปลากลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม
Elena Tim คุณสามารถซื้อปลาในทวีปที่ 7 ได้ แต่มีราคาแพงกว่า

Valyusha ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ: rose: ดีใจที่คุณอร่อย
จะดีกว่าสำหรับฉันกับคุณ

ตกลง
ธัญญ่า แต่คุณในฐานะคนรักปลาและซีอิ๊วเป็นอย่างมากช่วยบอกวิธีทำปลากุ้งให้เผ็ดกว่านี้ได้ต้องเตรียมซอสแบบไหนเพื่อให้คุณสามารถจิ้มและลิ้มรสปลาที่ปรุงเสร็จแล้วได้

ฉันชอบคอนริโอที่มีซอสเหมือนทาร์ทาร์ (อย่างน้อยฉันก็ชอบทาร์ทาร์กับอะไรก็ได้) หรือทำซอสกุ้งฉันใช้กุ้งค็อกเทลธรรมดา + ครีม + พริกมะนาว + เกลือ + เมื่อพร้อมฉันยังคงพริกไทยบนจานที่มีส่วนผสมของพริก 4 เม็ด หรือพริกไทยดำบดสดแป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้ซอสข้น แต่ฉันใช้แค่หยดครีมจะข้นเมื่อต้ม ฉันกินปลาคนเดียวดังนั้นชิ้นส่วนจึงเล็กและฉันไม่ต้องการกุ้งมากนักซอสกุ้งก็ไม่เลวสำหรับพาสต้าเช่นกัน ... ฉันตื่นขึ้นมาเพื่อความอยากอาหารในตอนกลางคืนที่กำลังมองหา * ตลก * shya

Ah-ah-ah อ่านตอนกลางคืน: girl_cray: Tanyusha เป็นสิ่งล่อใจ - ฉันอ่านเองแล้วน้ำลายไหล!
ขอบคุณสำหรับซอสนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ! ในวันอังคารเราจะทำซ้ำด้วยซอส: girl_love: Tanya เธอนำเครื่องหมายบวกขนาดใหญ่มาให้คุณ

ทันย่าและอุณหภูมิคืออะไร?