เคบับผัก

เคบับผัก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบ
มะเขือ
พริกหยวก
มะเขือเทศเชอร์รี่
น้ำมันมะกอก
น้ำมะนาว
สมุนไพร Porvan
กระเทียม
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• แช่ไม้เสียบในน้ำ
• เราหั่นผักเป็นก้อนใหญ่ฉันทิ้งมะเขือเทศทั้งหมด
• การปรุงน้ำดอง:
• ผสมกระเทียมบดเกลือน้ำมะนาวสมุนไพรฉีกและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• แช่ผักไว้ในน้ำดองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นนำไปเสียบไม้แล้วทอดบนตะแกรงบนถ่าน
• ทานให้อร่อย!

Aketi ไม่มีอะไรเป็นส่วนตัว แต่มีข้อเสีย - 1) ไม่มีรูปถ่าย 2) ความประทับใจส่วนตัวของคุณ ฉันอยากทำเคบับแบบนี้มานานแล้ว แต่ฉันคิดว่ามะเขือเทศและมะเขือยาวหรือบวบปรุงในเวลาที่ต่างกัน คุณแก้ปัญหานี้อย่างไร

ในที่สุดฉันก็หาวิธีเพิ่มรูปภาพได้
ในการตัดเช่นนี้บวบจะแข็งกว่ามะเขือม่วงเล็กน้อย ฉันชอบมันจริงๆ. คุณสามารถตัดให้มีความหนาต่างกันขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุงอาหาร คราวหน้าจะใส่เห็ด

จัดไป! ตอนนี้อยากได้นัมกุแบบนี้เป็นทวีคูณ ขออนุญาต
คำถามคือน้ำมันไม่หยดลงบนถ่านไม่ไหม้หรือไม่? มีคริสตัลหรือไม่?

ไม่มีน้ำมันหยด
บวบเปิดออกด้วยความกรุบและพริกไทยมะเขือเทศและมะเขือยาวจะนิ่มกว่า