ลุงเบนกับบวบ

ลุงเบนกับบวบ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
มะเขือเทศสุก	2 กก
บวบ	2 กก
พริกหยวก	2-3 ชิ้น
น้ำมันพืช กลั่น	0.5 ช้อนโต๊ะล
เกลือ	2.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล
พริกไทยดำ	6 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น	2 ชิ้น
น้ำส้มสายชู	1 ช้อนชา
กระเทียม	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• มะเขือเทศสุกปอกเปลือกแล้วสับหรือบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นบวบ 2 กก. (ของความสุก) ปอกเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นพริกเป็นเส้นเล็ก ๆ
• ผสมมะเขือเทศบวบพริกน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาลใส่พริกไทยและกานพลูแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที จากช่วงเวลาที่เดือด
• ใส่กระเทียมขูดและ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูรอสักครู่ให้เดือดอีกครั้งใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
• ห่อขวดที่พลิกคว่ำไว้ในผ้าห่มประมาณ 2-3 ชั่วโมง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

9 กระป๋อง 0.5 ลิตร

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมงพร้อมกับขั้นตอนการเตรียมการ

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

เว็บไซต์นี้มีสูตรอาหารที่มีชื่อนี้มานานแล้วและแม้จะมีส่วนผสมที่เหมือนกัน แต่หลังจากเปรียบเทียบอย่างรอบคอบแล้วฉันก็รู้ว่ารสชาติและขั้นตอนการปรุงนั้นแตกต่างกันอย่างชัดเจน
สลัดตามสูตรนี้มีรสหวานเล็กน้อยเหมาะสำหรับเป็นกับข้าวและอาหารเรียกน้ำย่อย

[วี - ทีน่า]

มันจะอร่อย แต่ฉันอาจจะหั่นบวบให้เล็กลงและใส่มาสล่าน้อยลง (แม้ว่าจะไม่มากก็ตาม) ขอบคุณสำหรับสูตร วี - ทีน่า!

ทันย่าคุณสามารถใช้เนยน้อยลงได้จริงและขนาดของชิ้นบวบเป็นเรื่องของรสชาติ) ฉันทำอย่างเคร่งครัดครั้งเดียวตามสูตรและฉันหั่นส่วนที่สองให้เล็กลงปรุงอาหารให้นานขึ้นเล็กน้อยและใส่มากกว่าหนึ่งชิ้น กานพลูกระเทียม แต่ใส่ทั้งหัวคาเวียร์เผ็ดจะเปิดออก

แค่เกี่ยวกับอิสระในการสร้างสรรค์กระเทียมมากขึ้น! ฉันชอบซอสเหล่านี้มากโดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์ที่เปิดไฟ ... คมหวานและมีกลิ่นหอม ... พรุ่งนี้ พรุ่งนี้ฉันจะทำอาหารและปิด !!

[ททท]

ททท, ทานให้อร่อย

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, เสียงหัวเราะและความบาป: สามีของฉันเห็นรูปของคุณ - และวิ่งหมูดอง ...

ชั้นชอบเมื่อผู้ชายมีความอยากอาหาร

ขอบคุณสำหรับสูตร แค่บวบกำลังจะมา ตอนทำอาหาร !!!

เพื่อสุขภาพของคุณ!

[Tinochka,]

แค่เกี่ยวกับอิสระในการสร้างสรรค์กระเทียมมากขึ้น!

และเราก็รักมากเช่นกัน! Tinochka, สูตรเด็ดออเดิร์ฟสุดอลังการ !!!

และอาหารเรียกน้ำย่อยก็สวยงามและเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ - สุดยอด!)

วันนี้ฉันทำไปได้เกือบ 6 ลิตรเนื่องจากบวบถูกเทลงไปแล้วด้วยพลังและหลัก! ฉันไม่ได้เติมน้ำมันพืชและทำในหม้ออัดแรงดัน

ทุกๆปีในฤดูใบไม้ผลิฉันจะให้หมากรุกกับตัวเองที่จะไม่ปิดสิ่งอื่นใด แต่ไม่อีกแล้วมือของฉันมีอาการคันอีกครั้งฉันควรทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยว?

[Olga]

Olga, สวยงาม !!! ทานให้อร่อย!)

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าขอบคุณสำหรับสูตร!

[ทีน่า]

ทีน่า, ฉันเตรียมสองส่วนทิ้งไว้หนึ่งขวดเพื่อเก็บตัวอย่าง (มันไม่มีแล้ว) Vkuuuusny !!!

[ยินดี]

ยินดี, กินเพื่อสุขภาพ !!!

[ทีน่า]

ทีน่าขอบคุณสูตรของคุณฉันเก็บบวบทั้งหมดของฉันในปีนี้ในขวด!

ฉันดีใจแค่ไหนที่ Bon Appetit

: oops: และน้ำส้มสายชูคือแก่นแท้ฉันเดาว่า?

[พรูบุล]

พรูบุลไม่ไม่ปกติ 9%

ทีน่าฉันสนใจปริมาณเกลือและน้ำตาล ทุกอย่างถูกต้องในสูตรอาหารไม่เลอะ?

[เมน]

เมนทุกอย่างถูกต้อง: เกลือ 2.5 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1.5 ถ้วย
อย่าให้อะไรมารบกวนคุณรสชาติจะกลมกลืนแค่หวานเล็กน้อย .. คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยตามความชอบของคุณได้

Tinochka ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันจะปรุงเพื่อฟื้นฟูรสชาติอย่างแน่นอน !!!

โอลกับฉันมี 2 ฝ่ายแล้วในที่สุดพวกเขาก็ให้น้ำฉันมีบวบอื่น ๆ ในแผนของฉันทอดแล้วก็ในขวด ... หลังจากนั้น 2 วันฉันอาจจะได้อยู่ด้วยกัน .. ไม่อย่างนั้นสามีของฉันก็ขี้เกียจม้วน ขึ้นกระป๋อง

แต่ฉันยังทำไม่ได้

ที่นี่ฉันเป็นลูกครึ่งฉันคิดว่า 1.5 เซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อย แต่ไม่ใช่ 1.5 ถ้วย

[เมน]

เมนแล้วชิมถ้าชอบ - ปิดแบบนี้

ความเศร้าคือปัญหาของบวบและไม่มีกานพลู! ฉันจะลองทำดู! ฉันจะพยายามทุบตี

[Kostya]

Kostyaลองแล้วอร่อยมากและรวดเร็ว

และปีนี้ฉันไม่ได้ทำ - ฉันไม่ได้ปลูกบวบและจากปีนั้นที่ฉันอยู่มาฉันก็ได้รับบาดเจ็บมากมาย! สูตรเด็ดมาก!

[Olga]

Olga, ขอบคุณ!

[Olga]

Olga
ฉันซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันจะทำในวันนี้))

ฉันซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันจะทำในวันนี้))

ฉันกำลังรอรูปถ่าย

[มันออกมาอย่างโอชะ]

ฉันกำลังรอรูปถ่าย

มันออกมาอย่างโอชะ



เครื่องเทศจริงๆแล้วมันไม่เพียงพอสำหรับฉันฉันเพิ่มใบโหระพาแห้งเสียงกระซิบของโหระพาและยี่หร่า 1/5 ช้อนชา
และไม่ต้องเปลืองแรงด้วยน้ำมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศ

มันออกมาอย่างโอชะ

ไชโยดีใจที่ฉันชอบมัน ขอบคุณสำหรับรูปภาพและข้อมูลเพิ่มเติมของคุณด้วย

ไชโยดีใจที่คุณชอบมัน

พ่อของฉันบอกฉันทันทีว่าจะทำให้ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของฉันแตกออกฉันต้องทำบวบ 20 ลิตร

[Kostya]

Kostya, คุณทำได้มั้ย? ฉันเห็นว่าคุณมีสิ่งเหล่านี้มากมายในคลังแสงของคุณที่พนักงานต้อนรับทุกคนจะอิจฉาและบวบเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีในฐานะเครื่องเคียงและเป็นของว่างดังนั้นขอให้ทานเล่น

ที่พนักงานต้อนรับจะอิจฉา

ในขณะนี้มีกระป๋อง 150 ไม่มากนักเพียงแค่บิดมันจะต้องเข้าไปในห้องใต้ดินและถ่ายรูปไห)))

จำเป็นต้องเข้าไปในห้องใต้ดินและถ่ายรูปไห)))

น่าดู! คุณยังเด็กมากและหลงใหลในสิ่งเหล่านี้มาก ฉันนับถือจริงๆ!

เข้าไปในห้องใต้ดินแล้วถ่ายรูปไห)))

150 กระป๋องในห้องใต้ดินของผู้ชาย - นี่คือชั้นเรียนเรากำลังรอรูปถ่าย

เรากำลังรอรูปถ่าย

เอ่อหลังจากจบกับวาเรนก้า

[Kostya]

Kostyaนี่เป็นสิ่งที่จำเป็นคุณเป็นผู้ชายแบบไหน

150 กระป๋องในห้องใต้ดินของผู้ชาย - นี่คือชั้นเรียนเรากำลังรอรูปถ่าย

และใต้ฝายังมี Adjika อีก 15 กระป๋อง

[Kostya]

Kostya ฉันกำลังไป

[Kostya]

Kostya ฉันกำลังไป

ที่รักคุณระเบิด! พ่อและคุณใส่มันและย้ายออกไป

ที่รักคุณกำลังระเบิด

ใช่ .. ฉันกัดอะไรก็ได้ที่ฉันกิน

[Kostya]

Kostyaฉันเพาะเชื้อช็อก! คุณเก็บไส้กรอกไว้ที่ไหน? ซ่อนมิฉะนั้นคนตะกละจะเข้ามาจำนวนมากคุณจะไม่มีอะไรเหลือ

คนตะกละ

ไม่ไม่ แต่ฉันจะถามโดยไม่มีคำใบ้

[สะพาน]

สะพานนาตาชาถ้าเรามาเราจะกินและพวกเขาจะให้ของขวัญ เราเป็นเพื่อนกัน! แล้วจะกลับบ้านไม่มีของขวัญได้ยังไง!

[Anatolyevna]

Anatolyevna
ฉันคิดว่าถ้าคุณกินและรับของขวัญจากฉันมากขึ้นครึ่งหนึ่งของมันจะคงอยู่ ฉันยังคงประหยัด)) และในเพื่อนของการเปิดเผยบางอย่างจะเกิดขึ้นเพื่อให้แต่ละประเภทฉันมีอย่างน้อย 10 ขวด:

[Kostya1988]

Kostya1988จากนั้น "เราจะมาหาคุณ" ปรุงแยมเพิ่มเติม