เค้ก "สตรอเบอร์รี่ในแชมเปญ"

[Ilona]

Ilonaมันกลายเป็นน้ำผลไม้ที่อร่อย แต่มันคือ "การทดสอบปากกา" ฉันไปที่ร้านเพื่อดื่มแชมเปญในวันอาทิตย์และแผนกเหล้าก็ปิด ฉันไม่ได้อารมณ์เสียเป็นกรณีที่ดีกว่าที่จะลองกับน้ำผลไม้ไม่ได้คุณเพียงแค่คำนึงถึงรสชาติและการผสมผสาน

คราวหน้าอยากทำด้วยแชมเปญ

PS: สาว ๆ ลองปรุงครีมเล็กน้อยกับน้ำผลไม้แยกกัน คุณจะพบว่ารสชาติเป็นอย่างไรและกิน / ป้อนครีมด้วยตัวเองเป็นซูเฟล่เวลหรือใช้มันแตกต่างกัน

ชัด ๆ ! ทดลอง! )) ฉันจะรอแชมเปญในงานปาร์ตี้! ))

Ilona ฉันทำด้วย VNK อร่อยมาก !!!! ขอบคุณ!!!

เทย่าสุขภาพแข็งแรง! ฉันยังทำเมื่อวานนี้กับ VNK! ตามที่ฉันฝันไว้

[Ilona]

Ilonaอบเค้กที่ยอดเยี่ยมของคุณในวันก่อน มันอร่อยและนุ่มนวล จริงอยู่ฉันไม่ได้จัดวางด้านสตรอเบอรี่เพราะเค้กจะต้องมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางลดลง แต่เรายังมีเค้กอร่อย ๆ อีกมาก

[จูเลีย]

จูเลีย, และอะไรที่ไม่ได้อบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการในครั้งเดียว? หรืออบมากขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการตัดแต่ง? ))))

ใช่เพราะเศษแขกกินเค้ก แต่เราชอบกินขนม ใช่ฉันไม่มีรูปร่างของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการและซื้อผลิตภัณฑ์ตามสูตร และที่สำคัญอยากชิมให้ถูกปาก ...
แม้แต่ลูกสาวอายุ 11 ปีก็กินอย่างมีความสุขโดยบอกว่าตอนนี้เธอรู้แล้วว่ารสชาติของแชมเปญเป็นอย่างไร

อายุ 9 ขวบของฉันก็ชอบมากเช่นกันและตั้งแต่อายุ 5-6 ขวบ! สำหรับเขาเค้กที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์มักเป็นเค้กที่ไม่ถูกต้อง)) ยกเว้นอย่างเดียวคือเมอแรงก์)

[Ilona]

Ilonaขอบคุณสำหรับเค้ก! อร่อยมาก! ไม่สามารถอัปโหลดรูปภาพได้ในภายหลัง ฉันไม่ได้คาดหวังว่าแชมเปญจะแสดงตัวเองแบบนั้น ฉันอยากจะถามเรากำลังคุยเรื่องฐานคัสตาร์ดที่นี่และไม่ชัดเจนว่าทำไมถึงตีมันขึ้นมาถ้าเรากำลังต้มมัน? คุณคิดอย่างไรกับมัน? ผมสังเกตว่าโฟมยังเป็นฟองน้อยอยู่?!



เคลือบไม่ได้แข็งตัวฉันอาจจะทำให้เจลาตินร้อนเกินไปอีกครั้งในไมโคร

[Oksana]

Oksanaกับเจลาตินใช่คุณอาจจะร้อนเกินไปเขาไม่ชอบมัน
สำหรับการตีฐานคัสตาร์ดนี่ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ของฉัน ตามที่ฉันเขียนไว้ในบันทึกเค้กเกิดจากความรักในขนมที่มีชื่อเดียวกันจากรายการของ Yulia Vysotskaya ที่นั่นเธอตีฐาน และใช่! ฐานยังคงมีฟองเล็กน้อย ในระยะสั้นฉันยังคงเป็นลูกครึ่งกับสูตรนี้ ปีนี้ฉันทำในรูปแบบของมโนสาเร่!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! Vkusnoooooo เลียนิ้วของคุณ
ทำตามภาพร่างของคุณสมาชิกที่รักของฟอรัม))) ฉันขอย้ำที่นี่
ปัญหาเดียวที่ฉันประสบคือหลังจากผ่านไป 1.5 วันสตรอเบอร์รี่เริ่มเปรี้ยวในเค้กแม้ว่าพวกเขาจะถูกฉีกออกจากสวนในวันที่เตรียมและเค้กก็อยู่ในตู้เย็น ฉันสามารถเคลือบเจลล่วงหน้าได้หรือไม่?

อยากทำเค้กชิ้นนี้ แต่ตอนนี้กลัวว่าจะหาสตรอเบอร์รี่ธรรมดาไม่ได้เพราะนำเข้ารสจืดเท่านั้น
ลูกพีชสามารถใส่ดิบได้ไหมหรือต้องทำให้ร้อน? หรือพูดว่าสับปะรด - สดหรือจากกระป๋อง? สดพวกเขากล่าวว่าไม่อนุญาตให้เจลาตินแข็งตัว กระป๋องเหมือนกันไหม ฉันกลัวเจลาตินอยู่แล้วมันจะค้างทุกครั้งฉันไม่ต้องการเปลี่ยนสูตรอาหารโดยไม่ได้รับอนุญาต

ฉันขอขอบคุณอย่างมากสำหรับสูตรนี้ด้วย จริงอยู่ที่สตรอเบอร์รี่ติดอยู่ข้างในมีช่องว่าง แต่อร่อย บิสกิตทำช็อคโกแลตสำหรับ 1, 2, 3 เสิร์ฟครึ่งหนึ่ง เค้กอร่อยมากมูสวิเศษมาก !!!

และตัด)

Ilona ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
ฉันทำมากกว่าหนึ่งครั้งตอนนี้ฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ถ่ายภาพ