จิริ
แมมส์, ฉันสั่ง Olya. จากคัพเค้กขนาดเล็กฉันมีสามแบบ ดังนั้นฉันจึงคิดว่า
คาร่า
อ้างถึง: Nataliwave

Irina เป็น Oksana ที่พูดกับฉัน

ฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนั้น Maida Hitter คนนี้เป็นใคร?
นาตาลีเวฟ
Maida Heatter เป็นคุณป้าชาวอเมริกันคนหนึ่งในความคิดของฉันเธอยังมีชีวิตอยู่ตอนนี้เธออยู่ที่ไหนสักแห่งประมาณ 98 ปีฉันคิดว่า .. เธอถูกขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งขนมหวาน" หนังสือของเธอได้รับรางวัลมากมายในอเมริกา เวลาและเธอก็อยู่ในสิ่งที่นิตยสารเจ๋ง ๆ ของพวกเขาได้รับชื่อเสียงในฐานะ Chocolatier ... เธอตีพิมพ์หนังสือประมาณสิบเล่ม (ฉันมีประมาณห้าเล่มฉันอาจต้องนับ) ...
เมื่อฉันซื้อหนังสือเล่มแรกของเธอใน Amazon - ฉันรู้สึกผิดหวังอย่างมาก - จากนั้นฉันก็ต้องการหนังสือเล่มปัจจุบันที่มีรูปภาพ แต่ที่นี่ - มีเพียงภาพวาดดินสอเท่านั้นและถึงแม้จะไม่ใช่สูตรอาหารทั้งหมด ... แต่เมื่ออ่านแล้วฉันก็เริ่มรู้สึกว่า - เธออธิบายเค้ก - คุกกี้ - ขนมแต่ละอย่างได้อย่างน่าอัศจรรย์ให้เรื่องราวที่น่าสนใจเล็กน้อยสำหรับแต่ละสูตร .. ตัวอย่างเช่นเกี่ยวกับเค้กบูดาเปสต์เธอเขียนว่าเมื่อออกจากค้างคาวชายคนหนึ่งเสนอให้เธอหลังจากกินเค้กนี้ ... และ มีการวาดสูตรด้วยตัวเองในรายละเอียดที่พวกเขาไม่สามารถล้มเหลวได้ ... ฉันติดหนังสือคนรู้จักหลายคนในหนังสือของเธอฉันสารภาพ แต่มันก็คุ้มค่า ... เด็กผู้หญิงเริ่มเรียนภาษาอังกฤษจากหนังสือของเธอด้วยซ้ำ - ไม่มีเลย ของพวกเขาในรัสเซีย .. …
นาตาลีเวฟ
และเธอยังมีสูตรคัพเค้ก Bundt อีกมากมายนั่นคือสูตรของเธอและแม่พิมพ์แบบนอร์ดิกของเธอถูกสร้างขึ้นมาเพื่อกันและกันฉันเคยคิดว่าแม่พิมพ์ที่มีท่อนั้นล้าสมัยมากและเธอก็เขียนเกี่ยวกับอลูมิเนียมด้วย - ที่พวกเขาพูดเฉพาะเขาและไม่มีอะไรอื่น))) ขอบคุณเธอฉันตระหนักว่าบนซิลิโคนแสงไม่ได้มาบรรจบกันเหมือนลิ่มเพราะเธอฉันมองหารูปแบบที่ดีอยู่ตลอดเวลาและคุณรู้ว่าเรามีปัญหาในรัสเซีย ...
ทูตสวรรค์ที่มีเขา
อ้างถึง: bukabuza

และฉันก็คิดว่าฉันเป็นคนเดียวฉันก็ไม่ชอบเธอเหมือนกันฉันไม่ได้ไล่ตามเธอ
และฉันก็มองดูความทุกข์ทรมานในบาวาเรียอย่างเงียบ ๆ และไม่เข้าใจว่าทำไมเด็กผู้หญิงถึงติดเธอมาก
ปอด
อ้างถึง: Nataliwave
Maida Heatter เป็นคุณป้าชาวอเมริกันคนหนึ่งในความคิดของฉันเธอยังมีชีวิตอยู่ตอนนี้เธออยู่ที่ไหนสักแห่งประมาณ 98 ปีฉันคิดว่า .. เธอได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชินีแห่งของหวาน"
ขอบคุณมาก. ฉันดูในยานเดกซ์แล้วและไม่พบอะไรเลย ตอนนี้ฉันจะต้องมองหาหนังสือ ฉันสงสัยว่าวันนี้สามารถสั่งซื้อหนังสือเหล่านี้ได้ที่ไหนและที่ไหน?
นาตาลีเวฟ
สาว ๆ คุณจะยกโทษให้ที่ฉันไม่ได้เขียนเรื่อง; ถ้ามีอะไรบอกฉันฉันจะโอนไปให้ ...
Natalya ฉันมักจะมองหาหนังสือใน Amazon และซื้อบนเว็บไซต์ - ที่นั่นคุณจะพบเงื่อนไขที่น่าสนใจมากขึ้น เท่าที่ฉันรู้หนังสือของ Maida ไม่ได้รับการตีพิมพ์อีกต่อไป แต่ฉันซื้อหนังสือมือสองมันไม่ได้รบกวนฉัน .. ฉันแค่เลือกจากผู้ขายเพื่อให้มีคุณภาพดีฉันไม่เคยผิดหวัง
อืมคะ
Nataliwave ส่งสูตรเค้กบูดาเปสต์ให้สตูดิโอได้ไหม! สำหรับพวกเราทุกคนที่ไม่มีหนังสือเวทมนตร์เหล่านี้และผู้ที่ไม่พูดภาษา 'เทวทูต' (ฉันหมายถึงตัวเองเป็นคนธรรมดา) ขอบคุณมากล่วงหน้าสำหรับคำตอบของคุณ !!!
ปอด
อ้างถึง: Nataliwave
Natalya ฉันมักจะมองหาหนังสือใน Amazon และซื้อบนเว็บไซต์ - t
ทุกอย่างไปที่ไซต์ ขอบคุณสำหรับทิป.
Mila1
อ้างถึง: Umka19
นาตาลีเวฟ
นาตาลีเวฟ, ขอสูตร !!!! หากไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณอย่างน้อยคุณช่วยให้สูตรอาหารจากหนังสือ MAGIC เหล่านี้แก่เราเป็นครั้งคราวได้ไหมและเราจะคัดลอกลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของเราอย่างรวดเร็ว และนอกจากนี้มันจะเป็นไปได้ที่จะให้ลิงก์ในหน้าแรก
แฟรงกี้
Nataliwave และหนังสือเล่มไหนที่ควรค่าแก่การเริ่มต้น / มี (เช่นต้องมี) แม้ว่าจะไม่ได้วางจำหน่ายอีกต่อไป แต่ก็มีให้ทุกคนในภูมิภาค Amazon .. มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับฉันมาก
นาตาลีเวฟ
แน่นอนว่าสาว ๆ ฉันชอบที่จะทำ!
อย่างไรก็ตามครั้งสุดท้ายที่ฉันอบในเก๊กฮวย (วันนี้ฉันได้อธิบายความทุกข์ของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว - แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสูตรนี้ประเด็นทั้งหมดอยู่ที่ความโค้งและความเย่อหยิ่งของฉันเท่านั้นฉันสรุปได้อย่างแน่นอน ห้ามกรอกแบบฟอร์มเกิน 2/3 !!!)
วันนี้ฉันจะให้ลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของบล็อกเกอร์ชาวอเมริกันที่เขียนเกี่ยวกับคัพเค้กนี้เพื่อให้คุณรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไรพรุ่งนี้ฉันจะแปลสูตรถ้าจำเป็น (ตอนนี้ฉันอยากนอนจริงๆขอโทษ )
คัพเค้กชุ่มฉ่ำละลายในปากไม่ต้องใช้ของตกแต่งใด ๆ ทั้งๆที่ไอซิ่งควรจะเป็นตามสูตร ..
โปรดทราบว่าชื่อ Budapest Coffee Cake ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติของเค้ก (ไม่มีร่องรอยของกาแฟที่นั่น) คนอเมริกันจึงมักเรียกว่า "คัพเค้กสำหรับกาแฟหรือชา"
นี่คือลิงค์ - 🔗
Mila1
อ้างถึง: Nataliwave

แน่นอนว่าสาว ๆ ฉันชอบที่จะทำ!
ยังไงก็ตามครั้งสุดท้ายที่ฉันอบในเก๊กฮวย (วันนี้ฉันได้อธิบายความทุกข์ของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว) - แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสูตรนี้ประเด็นทั้งหมดอยู่ที่ความโค้งและความเย่อหยิ่งของฉันเท่านั้นฉันสรุปได้อย่างแน่นอน - อย่ากรอกแบบฟอร์มเกิน 2/3 !!!
วันนี้ฉันจะให้ลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของบล็อกเกอร์ชาวอเมริกันที่เขียนเกี่ยวกับคัพเค้กนี้เพื่อให้คุณรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไรพรุ่งนี้ฉันจะแปลสูตรถ้าจำเป็น (ตอนนี้ฉันอยากนอนจริงๆขอโทษ )
คัพเค้กชุ่มฉ่ำละลายในปากไม่ต้องใช้ของตกแต่งใด ๆ ทั้งๆที่ไอซิ่งควรจะเป็นตามสูตร ..
โปรดทราบว่าชื่อ Budapest Coffee Cake ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับรสชาติของคัพเค้ก คนอเมริกันจึงมักเรียกว่า "คัพเค้กสำหรับกาแฟหรือชา"
นี่คือลิงค์ - 🔗
ขอบคุณ!!!! พวกเรารอ
นาตาลีเวฟ
Franky พรุ่งนี้ฉันจะเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับหนังสือของเธอ (หรือในข้อความส่วนตัวถึงคุณ - มิฉะนั้นเราได้เริ่มการสนทนานอกหัวข้อแล้ว)
แฟรงกี้
อ้างถึง: Nataliwave
Franky พรุ่งนี้ฉันจะเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับหนังสือของเธอ (หรือในข้อความส่วนตัวถึงคุณ - มิฉะนั้นเราได้เริ่มการสนทนานอกหัวข้อแล้ว)
ขอบคุณต่อไป!
kolobok123
อ้างถึง: Nataliwave

Franky พรุ่งนี้ฉันจะเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับหนังสือของเธอ (หรือในข้อความส่วนตัวถึงคุณ - มิฉะนั้นเราได้เริ่มการสนทนานอกหัวข้อแล้ว)
แล้วในส่วนตัวด้วย!
ลกซา
ค่าเฉลี่ย, โอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่คุณได้รับ ครั้งสุดท้ายที่สาว ๆ เริ่มยกเลิกการเป็นสมาชิกก่อนหน้านี้ แต่ตอนนี้พวกเธอเงียบไป
พวกเขายังเขียนเกี่ยวกับไมด้าว่าเธอไม่อยู่ในความคิดของเธอเล็กน้อยเธออบสารพัดและปฏิบัติต่อทุกคนกับพวกเขา เธอมีคำอธิบายที่สวยงามมากฉันเห็นด้วย; แม้ว่าฉันจะอ่านเล็กน้อย ฉันต้องการสูตรอาหารของตัวเองด้วยฉันจะได้ไหม?
อืมคะ
อ้างถึง: kolobok123

แล้วในส่วนตัวด้วย!
และฉันกับฉันในแบบส่วนตัว
svbone
เหตุใดจึงเป็นเรื่องส่วนตัว และถ้าคุณเปิดหัวข้อใหม่?
ค่าเฉลี่ย
Oksana เครื่องแบบมีสีเหมือนกันทุกที่นั่นคือการเคลือบจะเหมือนกันตลอดทั้งเครื่องแบบ มันอาจจะเป็นการจู่โจมบางอย่าง ฉันดีใจมาก. ขอบคุณ.
ลกซา
ค่าเฉลี่ย, ย่า, หลังล้าง? ดีใจมากจริงๆมันเป็นสีแปลก ๆ ?. ราวกับว่าพวกเขาจุ่มลงในน้ำมัน?
ค่าเฉลี่ย
Loksa, Oksana ไม่ฉันยังไม่ได้ล้างเธอฉันเพิ่งเอาออกจากห่ออาจจะมีคราบจุลินทรีย์บางอย่างและมันเหลือเพียงกระดาษ
ลกซา
ตกใจหมด! ดังนั้นเธอกำลังรอคุณอยู่และมันดีมากที่คุณพอใจอบและถ่ายรูปแล้วเราจะชมและชื่นชมยินดี!
A.lenka
อ้างจาก: Loksa
ครั้งสุดท้ายที่สาว ๆ เริ่มยกเลิกการเป็นสมาชิกก่อนหน้านี้ แต่ตอนนี้พวกเธอเงียบไป
Oksanochka เรากำลังรออยู่ครับ ... แบบฟอร์มของฉันอยู่ที่ไหนสักแห่งในม. เดินไปรอบ ๆ เห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่พบหมู่บ้านของฉัน ...
ลกซา
ดูเหมือนว่าจะเขียนทุกอย่างถูกต้องเพียงแค่ตรวจสอบ! รอสักครู่!
A.lenka
กันย์และไมด้ามีหนังสือเป็นภาษาอะไร? ฉันจะสนใจที่จะรู้เกี่ยวกับเธอด้วย
ฉันไม่เห็นด้วยว่าการสนทนาเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในหัวข้อของรูปแบบนอร์ดิก ท้ายที่สุดหนังสือเล่มนี้มีสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับชาวนอร์ดิก ฉันคิดจริงๆเหรอ?
ลกซา
A.lenkaฉันอ่านเรื่องราวชีวิตของเธอผ่านนักแปลด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าเธอตายไปแล้ว แต่ถ้าฉันยังมีชีวิตอยู่ก็ดีใจ! และภาษาน่าจะเป็นภาษาอังกฤษ ลิสอบเยอะมากตามสูตรของเธอ
Mila1
อ้างจาก: Loksa

A.lenkaฉันอ่านเรื่องราวชีวิตของเธอผ่านนักแปลด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าเธอตายไปแล้ว แต่ถ้าฉันยังมีชีวิตอยู่ก็ดีใจ! และภาษาน่าจะเป็นภาษาอังกฤษลิสอบเยอะมากตามสูตรของเธอ
แล้วคุณอ่านมาจากไหน? ฉันขอข้อมูลอ้างอิงได้ไหม ยังน่าสนใจ
kolobok123
และฉันซื้อของขวัญใน Domos วันนี้!
Mikhaska
อ้างถึง: svbone
เหตุใดจึงเป็นเรื่องส่วนตัว และถ้าคุณเปิดหัวข้อใหม่?
ฉันขอสนับสนุน Svetlashka ในเรื่องนี้! มีการพัฒนาความลับแบบใดในหัวข้อเรื่องธรรมดาและเป็นที่รักของเราจนถึงจุดนี้!
น่าเสียดายใช่มั้ย!
Mikhaska
kolobok123 นาตาชา! ขอแสดงความยินดีอย่างสุดซึ้ง! อบ! ดีใจ! และโปรดเราด้วยสูตรอาหารและรูปถ่ายของคุณ!
นาตาลีเวฟ
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska
เหตุใดจึงเป็นเรื่องส่วนตัว และถ้าคุณเปิดหัวข้อใหม่?
ฉันขอสนับสนุน Svetlashka ในเรื่องนี้! มีการพัฒนาความลับแบบใดในหัวข้อเรื่องธรรมดาและเป็นที่รักของเราจนถึงจุดนี้!
น่าเสียดายใช่มั้ย!

สาว ๆ ก็อย่างที่บอก!
ตอนนี้ฉันจะทำงานเล็กน้อยและเขียนข้อความของสูตรอาหารในการแปล .. และในตอนเย็นฉันจะดูหนังสือทั้งหมดที่ฉันมีเพื่อรายงานโดยละเอียด - อะไรและ ยังไง!
เอมิเลีย +
นาตาลีเวฟ, พวกเรารอ! ทุกอย่างน่าสนใจมาก! เราซื้อแบบฟอร์มและตอนนี้ทักษะคือการฝึกฝน!
Mila1
และฉันก็รอแม่พิมพ์จาก OZON และจาก DOMOS ด้วย ขอบคุณสาว ๆ สำหรับเคล็ดลับ
Mila1
🔗
แต่ฉันชอบสิ่งนี้ แต่ฉันยังไม่เข้าใจว่าด้านบนของพายทำอย่างไรแยกกันฉันควรอบอะไรดี? แต่นี่ไม่ใช่เรื่องร้ายแรง
นาตาลีเวฟ
ข้อความอ้างอิง: Mila1
🔗
แต่ฉันชอบสิ่งนี้ แต่ฉันยังไม่เข้าใจว่าด้านบนของพายทำอย่างไรแยกกันฉันควรอบอะไรดี? แต่นี่ไม่ใช่เรื่องร้ายแรง
สิ่งที่เป็นสีแดงในภาพก็เหมือนกับแม่พิมพ์ตัด (ลายฉลุ) - คุณรีดแป้งออกแล้วใช้แม่พิมพ์นี้ (เช่นเครื่องตัดคุกกี้) แล้วใส่แป้งที่มีลวดลายด้านบนของเค้กแล้วเข้าเตาอบ!
ฉันยังดูสิ่งนี้เป็นระยะ ๆ แต่ฉันไม่ค่อยอบพาย (หุ้น) ดังนั้นในขณะที่คางคกกำลังสำลัก)))
Mila1
🔗 และฉันชอบมัน
Mila1
อ้างถึง: Nataliwave
สิ่งที่เป็นสีแดงในภาพก็เหมือนกับแม่พิมพ์ตัด (ลายฉลุ) - คุณรีดแป้งออกแล้วใส่แม่พิมพ์นี้ (เช่นเครื่องตัดคุกกี้) แล้วใส่แป้งที่มีลวดลายด้านบนของเค้กแล้วเข้าเตาอบ! ฉันยังดูสิ่งนี้เป็นระยะ ๆ แต่ฉันไม่ค่อยอบพาย (หุ้น) ดังนั้นในขณะที่คางคกกำลังสำลัก)))
นาตาลีเวฟ, "เซมยอนเซมยอนนิช" อ่าฉันเป็นหัวหน้าสวนและฉันโกหกและคิดว่าจะแนบมันอย่างไรและฉันชอบหุ้น ฉันมีความจริงและมีรูปร่างที่แตกต่างกันสำหรับพวกเขาและมีดสำหรับตาข่ายอยู่ด้านบน แต่ฉันชอบอันนี้มาก
นาตาลีเวฟ
เค้กกาแฟบูดาเปสต์
Maida heatter
หนังสือของหวานที่ดี

รูปถ่าย (ของคนอื่น) ที่นี่: 🔗./2009/12/budapest-coffee-cake-foodie-friday.html#.VPAIvPmsVpE

ไส้ (ประเภท Streusel)
น้ำตาลทรายแดง¾ถ้วย (150g)
1 เซนต์ ล. อบเชย
1 เซนต์ ล. โกโก้
3 ช้อนโต๊ะล. ล. ลูกเกด (ตัดขนาดใหญ่)
วอลนัทปิ้ง 1 ถ้วย (100 กรัม) สับละเอียด

เค้ก:
แป้งร่อน 3 ถ้วย (340g)
1 ½ช้อนชา ผงฟู
1 ½ช้อนชา โซดา
½ช้อนชา เกลือ
เนย 170 กรัม (82.5%)
2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย (300 กรัม)
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย (450g)

เคลือบ:
น้ำตาล 2 ถ้วย ผง
1 ช้อนชา วนิลา
2-3 เซนต์ ล. นมร้อน

เตาอบ 180 องศาตะแกรงที่สามด้านล่าง (เพื่อให้เค้กอยู่ตรงกลางเตาอบเมื่ออบ)
จาระบีจานใหญ่ด้วยท่อโรยด้วยแป้ง
การกรอก: ผสมทุกอย่าง
เค้ก:
- ผสมและร่อนแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาเกลือ
- ตีเนยจนเนียนและขาวค่อยๆใส่วานิลลาและน้ำตาลตีประมาณสองสามนาทีจนฟู
- ขับไข่ทีละฟองนวดให้เข้ากันทุกครั้ง หลังจากไข่ทั้งหมดตีประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจนเนียนสวยงาม
- เพิ่มแป้งสลับกัน (ใน 3 รอบ) และครีมเปรี้ยว (ในสองรอบ) ด้วยความเร็วในการผสมต่ำก่อนผสมผลิตภัณฑ์! (อย่าตีมากคุณไม่จำเป็นต้องสร้างพันธะกลูเตนที่นี่นี่ไม่ใช่ขนมปัง!)
ใส่แป้งบาง ๆ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์โรยด้วย 1/3 ของไส้จากนั้นแป้งอีกครั้งไส้อีกครั้ง ฯลฯ แป้ง 4 ชั้นและสามชั้นเท่านั้น ชั้นบนสุดสุดท้ายคือแป้ง ค่อยๆแบนด้านบนด้วยช้อนหรือหมุนแบบฟอร์มอย่างรวดเร็วในทิศทางเดียวหรืออีกด้านหนึ่งเพื่อปรับระดับพื้นผิว
นำเข้าอบ 50-60 นาทีจนไม้จิ้มฟันแห้ง

นำออกจากเตาอบทิ้งไว้ 10 นาที
ในระหว่างนี้ให้ทำการเคลือบ: ผสมทุกอย่าง (ก่อนอื่นด้วยนมสองช้อนโต๊ะจากนั้นเพิ่มหนึ่งในสามตามความจำเป็น) - จนเป็นเนื้อครีมข้น
เปิดคัพเค้กบนตะแกรงทันที (ในขณะที่มันร้อน!) เทไอซิ่ง - มันจะละลายบนคัพเค้กแล้วระบายเป็นเส้น ๆ
เย็นสนิท

ความคิดเห็นของฉัน:
- ถ้วยอเมริกัน - 240 มล. (มี 250 มล.) ช้อนชา และศิลปะ ล. ฉันใช้มันจากเครื่องทำขนมปังดีมาก สะดวก
- เทแป้งลงในพิมพ์ไม่เกิน 2/3 (จะดีกว่าถ้าอบแป้งที่เหลือแล้วเติมแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือทำมัฟฟิน)
- คัพเค้กเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ดี
- สำหรับเค้กชิ้นนี้รูปแบบที่มีพื้นผิวค่อนข้างเรียบ (เช่น Pro Form, Bavarian) จะเหมาะกว่าซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถจดจ่อกับลายเส้นที่สวยงามของไส้เค้กที่หั่นบาง ๆ ได้ - IMHO
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กมีความพร้อมก่อนนำออกจากเตาอบควรอบนานกว่า 5 นาทีหากคุณไม่แน่ใจ (โครงสร้างฉ่ำจะให้อภัยคุณในเรื่องนี้)
- ซื้อน้ำตาล เมื่อเร็ว ๆ นี้แป้งมีความแปลกมากหยาบและไม่ดูดซับของเหลวได้ดี (ดูเหมือนว่ามันถูกแทรกแซงด้วยบางสิ่งบางอย่าง) ถ้าเป็นไปได้ก็ทำเองจะดีกว่า ..

ทั้งหมด! ใช้เวลาเขียนนานกว่าจะทำ!
ทานให้อร่อย!
svbone
ขอบคุณ! สูตรเด็ดมาก! ตอนนี้หลังโพสต์เท่านั้น!
นาตาลีเวฟ
อ้างถึง: svbone
ตอนนี้หลังโพสต์เท่านั้น!
ฉันทำสูตรหนึ่งที่ร้าน Maida ไม่มีไข่หรือเนยและเป็นวิธีทำแป้งที่น่าสนใจและเรียบง่าย ถ้าเจอตอนนี้จะส่งให้! แต่ก็ทำแบบสี่เหลี่ยมธรรมดา.. ไม่ใช่แบบท่อ ..
Mila1
นาตาลีเวฟ, ขอบคุณมาก!!! แม้แต่การอ่านก็อร่อยฉันจะทำอย่างแน่นอน!
และในสูตรเคลือบ "น้ำตาลผง 2 ถ้วย" นี้หน่วยเป็นกรัมคุณสามารถบอกฉันได้ไหม? ฉันคุ้นเคยกับทุกสิ่งบนตาชั่งทุกคนมีถ้วยที่แตกต่างกัน
Mikhaska
นาตาลีเวฟเราจำเป็นต้องแยกหัวข้อคัพเค้กเหล่านี้อย่างเร่งด่วน! ทำลายโดยพระเจ้า! คำอธิบายเดียวนำไปสู่ความสุขในการทำอาหารแล้ว!
ขอบคุณสำหรับบูดาเปสต์!
จะพักรออันต่อไป !!
นาตาลีเวฟ
สาว ๆ ไม่ต้องขอบคุณฉัน แต่สำหรับ Maida!))) ขอโทษสำหรับเธอในรูปแบบของเราฉันจะจูบเธอจริงๆ! (ตามข้อมูลจากสื่อเธอไม่รู้เลยว่าอินเทอร์เน็ตคืออะไรและจะทำอย่างไรกับมัน! แต่ฉันคิดว่าเธอสามารถได้รับการอภัยสำหรับสิ่งนั้น!)
ข้อความอ้างอิง: Mila1
และในสูตรเคลือบ "น้ำตาลผง 2 ถ้วย" มีหน่วยเป็นกรัมเท่าไหร่ช่วยบอกที ฉันคุ้นเคยกับทุกสิ่งบนตาชั่งทุกคนมีถ้วยที่แตกต่างกัน
Lyudmila ฉันเขียนว่าถ้วยของพวกเขาคือ 240-250 มล. ฉันจำผงเป็นกรัมไม่ได้ - ฉันสามารถชั่งน้ำหนักที่บ้านและดูได้ ตอนเย็นโอเคมั้ย?
โดยทั่วไปแล้วคนอเมริกันจะหมกมุ่นอยู่กับถ้วยและช้อนของพวกเขาตาชั่งไม่รู้จักเลย ... ฉันต้องทนทุกข์ทรมานทุกครั้งที่มีหนังสืออเมริกัน - ฉันแปลความอัปยศอดสูถ้วยของพวกเขาเป็นกรัม (เป็นเวลานานแล้วที่ฉันชั่งน้ำหนักใหม่ด้วยการทดลอง ส่วนผสมส่วนใหญ่คุณจะไปที่ไหน ... ) ลองนึกภาพการกินแป้งร่อนหนึ่งถ้วยกับโฮลมีล! ฝันร้าย!
แฟรงกี้
Nataliwave ขอบคุณสำหรับสูตร!

เนื่องจากจุดอ่อนของฉันสำหรับตำราอาหารได้รับการปฏิบัติมานานแล้วโดยใช้เฉพาะชั้นวางใหม่ฉันจึงสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ ปรากฎว่านี่เป็นการ "รวบรวม" หนังสือหลายเล่ม (ที่มีชื่อเสียงที่สุด) ของเธอและได้รับการเผยแพร่เมื่อไม่นานมานี้ นอกจากนี้ยังมีคุกกี้เล่มที่สอง

🔗

ใน Amazon คุณสามารถเรียกดูหน้าเว็บได้สองสามหน้าแม้จะมีสูตรอาหารก็ตาม
แต่จากรายการสูตรอาหารฉันต้องการทิ้งทุกอย่างและไปที่ห้องครัว (หลังจากสั่งซื้อแบบฟอร์มนอร์ดิกอีกสองสามแบบ) :-) โดยหลักการแล้วภาษาอังกฤษของโรงเรียนควรจะเพียงพอดีมีสำนวนเฉพาะสองสามอย่างที่นี่และ ที่นั่นมันไม่น่ากลัว
ปอด
อ้างถึง: Nataliwave
ฉันทำสูตรหนึ่งที่ร้าน Maida ไม่มีไข่หรือเนยและเป็นวิธีทำแป้งที่น่าสนใจและเรียบง่าย
Nataliwave (ฉันเข้าใจว่าคนชื่อนาตาชา) ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหาร วิธีนี้สะดวกมากสำหรับผู้ที่ไม่สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่ว บางทีคุณอาจไม่จำเป็นต้องออกแบบเป็นหัวข้อแยกต่างหาก แต่วางไว้ในหัวข้อนี้
แฟรงกี้
อ้างถึง: Nataliwave
โดยทั่วไปแล้วคนอเมริกันจะหมกมุ่นอยู่กับถ้วยและช้อนของพวกเขาตาชั่งไม่รู้จักเลย ... ทุกครั้งที่ฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับหนังสืออเมริกัน

อย่างไรก็ตามในหนังสือ "ใหม่" ตามหน้าตัวอย่างเหล่านี้มีรายการการแปลงเป็นกรัมและมิลลิลิตรเป็นจำนวนมาก
Mila1
อ้างถึง: Nataliwave
ที่บ้านฉันสามารถชั่งน้ำหนักดู ตอนเย็นโอเคมั้ย?
นาตาลีเวฟ, ตกลง. ขอบคุณ. ฉันจะขอบคุณมากและถ้าคุณสามารถเขียนในวงเล็บในสูตรได้ทันทีเพื่อไม่ให้หลงทาง

อ้างถึง: Nataliwave
ลองนึกภาพการกินแป้งร่อนและโฮลมีลหนึ่งถ้วย! ฝันร้าย!
นาตาลีเวฟ
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska
Nataliwave เราจำเป็นต้องทำให้คัพเค้กเหล่านี้แยกหัวข้อโดยด่วน! ทำลายโดยพระเจ้า! คำอธิบายเดียวนำไปสู่ความสุขในการทำอาหารแล้ว!
Mikhaska ฉันยอมรับว่าคัพเค้กของ Maida สมควรได้รับหัวข้อแยกต่างหาก! แต่เหมือนกันทั้งหมดฉันเป็นนักอ่านมากกว่าไม่ใช่นักเขียน ... ฉันศึกษาฟอรัมมาเจ็ดปีแล้ว แต่ฉันตัดสินใจที่จะเขียนเมื่อไม่นานมานี้และถึงแม้จะบังเอิญ - ฉันกำลังมองหาสารสกัดวานิลลาใน ความกว้างใหญ่ของบ้านเกิด.. ไม่รู้จะใช้ประโยชน์อะไร ..
ให้คุณเปิด Temka หนึ่งชุดและฉันยินดีที่จะสนับสนุนคุณ!
ปอด
แฟรงกี้เมื่อวานฉันดูหนังสือเกี่ยวกับ Azone ด้วย แต่จนกระทั่งฉันรู้ว่าสามารถสั่งซื้อจากรัสเซียได้หรือไม่หรือตอนนี้ก็เป็นไปไม่ได้แล้ว สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณได้ทำการสั่งซื้อแล้ว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง