Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรที่จำเป็น!

ทาเทียน่าคุณยังไม่ได้รับพัสดุใช่หรือไม่? เธออยู่ใน Novorossiysk มาสองสามวันแล้ว

สาว ๆ ทรงสี่เหลี่ยม "บอย - เกิร์ล" ทรงคัพเค้กสี่เหลี่ยมเล็กดีมั้ย? ไม่มีใครมี? ขนาดประมาณเธอคืออะไร? และฉันต้องการมันในราคา 769 รูเบิลหรือไม่?

มิล่าแฟนซื้อให้! ไม่เลว! พวกเขาอบเค้กช็อคโกแลต! ผลลัพธ์คือเด็กแอฟโฟรกับเด็กผู้หญิง! แต่ฉันชอบเตาอบแบบสี่เหลี่ยมธรรมดา ๆ คุณสามารถแช่เคลือบไว้ด้านบนได้!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ยัง. ฉันไปที่ฟาร์มรวมเพื่อหาอาหาร เฉพาะตอนเย็นที่ฉันกลับมาในวันนี้ พรุ่งนี้ฉันจะได้รับและลองสูตรใหม่ทันที Svetochka ฉันรู้สึกขอบคุณคุณมาก! ตรงมาก!

Lyudmila แต่ฉันกังวลเกี่ยวกับแง่มุมทางจิตวิทยาล้วนๆ: การอบเด็กผู้ชายเด็กผู้หญิงแล้วกินมัน ... ยังไงก็ตามมันผิด ทางเลือกหนึ่งคือดอกไม้ - เห็ดอื่น ๆ ...

Lyudmila แต่ฉันกังวลเกี่ยวกับแง่มุมทางจิตวิทยาล้วนๆ: การอบเด็กผู้ชายเด็กผู้หญิงแล้วกินมัน ... ยังไงก็ตามมันผิด ทางเลือกหนึ่งคือดอกไม้ - เห็ดอื่น ๆ ...

ตาข่าย แต่ฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้ด้วยซ้ำ สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันคือต้องสวย และที่นี่ฉันคิดว่าสวยไม่สวย? เราทำให้ผู้ชายขนมปังขิงใช่มั้ย? ฉันซื้อเครื่องแบบสำหรับเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงคัพเค้ก 6 ชุด

[Mila1]

Mila1, ลูดาฉันแค่คิดว่าเปล่า ๆ ฉันไม่ได้สั่งเครื่องแบบนี้ (ชายและหญิง) หลานสาวกินหมีบาร์นีย์ ฉันคิดว่าคัพเค้กที่ปรุงด้วยความรักจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้

Lyudmila แต่ฉันกังวลเกี่ยวกับแง่มุมทางจิตวิทยาล้วนๆ: การอบเด็กผู้ชายเด็กผู้หญิงแล้วกินมัน ... ยังไงก็ตามมันผิด ทางเลือกหนึ่งคือดอกไม้ - เห็ดอื่น ๆ ...

เบา ๆ แต่คุกกี้ในรูปแบบของกระต่าย / ไก่ / ซานตาคลอสล่ะ?

สาว ๆ คุณตั้งใจให้ฉันทั้งหมดเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ

สาว ๆ ทรงสี่เหลี่ยม "บอย - เกิร์ล" ทรงคัพเค้กสี่เหลี่ยมเล็กดีมั้ย? ไม่มีใครมี?

Mila 1, Lyudmila ฉันมีรูปแบบนี้ "Boy + Girl" สำหรับปีใหม่และคริสต์มาสฉันอบคัพเค้ก "Winter cherry-2" (จาก Stellochka Stеrn) ขนาดกำลังพอดีสำหรับคัพเค้กชิ้นนี้ เธออบเป็นของขวัญตกแต่งด้วยดินสอน้ำตาล พวกเขาไม่รู้สึกไม่สบายทางจิตใจขณะรับประทานอาหาร เราทำผู้ชายขนมปังขิงเพื่อสิ่งนี้ ทุกคนชอบคัพเค้ก

[ลิปจังคะ]

ลิปจังคะ, Lyudmilka ขอบคุณมากฉันสงบลงมากขึ้นเรื่อย ๆ ขนาดของแบบฟอร์มประมาณเท่าไหร่?

สาว ๆ สมมติว่าเราดื่มในฐานะพี่น้องและกินเค้ก!

ดื่มชากับคัพเค้กของคุณ อร่อยขอบคุณ! ที่นี่: คัพเค้กกาแฟบูดาเปสต์



โพสต์สูตรอาหารเพิ่มเติม

เด็ก ๆ ชอบกินผู้ชายตัวเล็ก ๆ แน่นอน! และตัวอย่างเช่นคัพเค้กดังกล่าวเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคุณแม่ที่ให้กำเนิดทารกเป็นคำใบ้แม้กระทั่ง - "ให้วินาที!")))

เด็ก ๆ ชอบกินผู้ชายตัวเล็ก ๆ แน่นอน! และตัวอย่างเช่นคัพเค้กดังกล่าวเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคุณแม่ที่ให้กำเนิดทารกเป็นคำใบ้แม้กระทั่ง - "ให้วินาที!")))

อย่างแม่นยำจำเป็นต้องอบและนำเสนอให้ลูกสาวของฉันทราบถึงการเกิดของลูกคนที่สองเพื่อไม่ให้ผ่อนคลาย

น่าเสียดายที่ลูกชายของฉันอยู่ไกลในมอสโกว ไม่งั้นฉันยอมเขาแน่ ๆ จะ 30 ปีแล้ว แต่ไม่มีเวลาแต่งงานทำงานตลอดเวลา

[สเวตลานา -]

สเวตลานา -, Svetlana คุณอบแล้วหรือยัง? อร่อยแค่ไหน!

[สเวตลานา -]

ที่นี่: คัพเค้กกาแฟบูดาเปสต์

สเวตลานา -, Svetochka สวยงามแค่ไหนและอบในรูปแบบใด?

ทุกอย่าง ... ถือว่า. ProForm ในความคิดของฉัน? เล็กหรือใหญ่?

Svetlana คุณอบแล้วหรือยัง?

ใช่
อบใน "Pro Form" (เล็ก) ครึ่งส่วน

[สเวตลานา -]

สเวตลานา -คัพเค้กที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น!

[Mila1,]

Mila1,

แล้วขนาดของแม่พิมพ์ล่ะ?

ฉันอบพายในนั้น ฉันไม่เคยอบคัพเค้ก ขนาด 14 ซม. X 27 ซม. มีที่จับด้านข้าง ฉันมีสองอันในเตาอบสำหรับอันนี้และมะนาวหนึ่งอัน มะนาวสูงขึ้นเล็กน้อย

[ไพลิน]

ไพลิน, ไอราและพายยีสต์? แต่รอยแตกทั้งหมดเมื่อแป้งไปที่นั่นล่ะ? การวาดภาพใช้งานได้หรือไม่?

ใช่: สาว - ใช่: ยีสต์ ลายพิมพ์ดีมากและกระโดดออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันทาแบบฟอร์มด้วยน้ำมันข้าวโพด

[สเวตลานา -]

สเวตลานา -, สเวตลาน่า, น่ากินมาก. อร่อย?

ใช่: สาว - ใช่: ยีสต์ ลายพิมพ์ดีมากและกระโดดออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันทาแบบฟอร์มด้วยน้ำมันข้าวโพด

ยอดเยี่ยมจดขอบคุณ

Sveta ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ! เร็วเหมือนอบ!))) ฉันคิดว่าคุณล้อเล่น - พวกเขาพูดว่ากินคัพเค้กเสมือนจริงกับเรา! เด็กดี! ฉันต้องการความกระตือรือร้นและความมุ่งมั่นของคุณ! ฉันมักจะเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับสูตรอาหารใหม่ ๆ เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์! คุณเป็นตัวอย่างสำหรับฉัน! ให้ทัน!

เบา ๆ แต่คุกกี้ในรูปแบบของกระต่าย / ไก่ / ซานตาคลอสล่ะ?

Olya ฉันเข้าใจทุกอย่าง เราต่างคนต่างอยู่ และนี่ไม่ได้หมายความว่าคนหนึ่งดีและอีกคนไม่ดี
ด้วยเหตุผลเดียวกันฉันจึงไม่อบคุกกี้รูปคน และฉันไม่ได้ซื้อกระทะที่มีรอยยิ้มแม้ว่าในตอนแรกจะมีความคิดที่จะซื่อสัตย์ก็ตาม และในทางตรงกันข้ามใครบางคนชอบมันมาก

[สเวตลานา -]

สเวตลานา -คัพเค้กน่ากินมาก!

ฉันเพิ่งอบเค้กส้มแสนอร่อยด้วย .. ในรูปแบบบาวาเรียน ... อร่อยมาก ... ใน "วันเสาร์" กับเพื่อน .. โยเกิร์ตมีเปลือกส้มกับช็อคโกแลตชิพแทนลูกเกดตามสูตร; ฟรอสติ้งของเขาคือน้ำส้ม (หรือเหล้ารัมถ้ามี) กับน้ำตาล .. มันวิเศษมาก .. ถ้าใครมีความปรารถนาฉันจะส่งสูตรให้หรืออาจจะถ่ายรูปครึ่งตัวนอนอยู่ในช่องแช่แข็งในวันหยุดสุดสัปดาห์ (" อาจจะ "- เพราะตู้แช่นี้มีแฟนแล้วในที่ของฉันมีไม่พอเสมอ ... )

สเวตลาน่าน่ากินมาก อร่อย?

คัพเค้กอร่อยมากเราชอบ! มีความสวยงามด้วยการเคลือบ แต่หวานมาก เนยใช้ครีมเปรี้ยว 72.5% - ส่วนผสม 15% และ 20%
ฉันจะทำมากกว่านี้!

[นาตาลีเวฟ]

นาตาลีเวฟ, นาตาชา, สูตรอาหารในสตูดิโอ, ฉันชอบมัฟฟินซิตรัสจริงๆ

ฉันคิดว่าคุณล้อเล่น

แปลเพิ่มเติมเราจะอบ

[มัฟฟินสีส้ม]

มัฟฟินสีส้ม
Maida heatter
หนังสือของหวานที่ดี

ลูกเกดอ่อน 100gr
แป้ง 285g
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พลัมนิ่ม 114 กรัม น้ำมัน 82.5%
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 400 กรัม
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
โยเกิร์ตไม่หวานไขมันมาตรฐาน 250 กรัม
ผิวส้ม 2 ผลใหญ่ขูดละเอียด

เคลือบ:
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำส้ม 100 มล. (หรือน้ำผลไม้ 50 กรัม + เหล้ารัมหรือวิสกี้ 50 กรัม)

เตาอบ 180gr
จาระบีแม่พิมพ์ด้วยท่อด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้ง / เกล็ดขนมปัง
หั่นลูกเกดด้วยมีดหยาบใส่ชามผสมกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ (จากจำนวนทั้งหมดตามสูตร)
ร่อนแป้งพร้อมโซดาเกลือ
ตีเนยด้วยเครื่องผสมจนเนียนค่อยๆใส่วานิลลาและน้ำตาลตีให้เข้ากันประมาณ 2 นาที
ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากันทุกครั้ง
ด้วยความเร็วต่ำใส่แป้งสลับกับโยเกิร์ต (แป้งสามรอบโยเกิร์ต 2 อย่าง) ตีจนส่วนผสมเข้ากันเท่านั้น!
ผัดลูกเกดและเอร็ดอร่อยด้วยมือ
นำเข้าอบ 60-65 นาทีจนแห้งด้วยไม้จิ้มฟัน
ทิ้งไว้ในแม่พิมพ์ประมาณ 5-10 นาทีแล้วพลิกกลับบนตะแกรง
ทำฟรอสติ้ง (ผสมส่วนผสม) แล้วปัดให้ทั่วคัพเค้กทันที
เย็นสนิท

ความคิดเห็นของฉัน:
- ไม่มีลูกเกดฉันเอาช็อคโกแลตชิพ โปรดทราบว่าพวกเขาจะหนักกว่าลูกเกดพวกเขาจะมุ่งเน้นไปที่ด้านล่างทั้งหมด (เช่นด้านบนของเค้กที่เสร็จแล้วกลับด้าน) ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะสับให้เล็กลง
- ในการปรับระดับพื้นผิวของแป้งที่เทลงในแม่พิมพ์วิธีที่เร็วที่สุดคือหมุนแม่พิมพ์ไปทางซ้ายและขวาอย่างรวดเร็วโดยถือด้วยมือทั้งสองข้าง (ฉันมักใช้วิธีนี้เมื่อแป้งไม่หนามากฉันไม่เคยหันไปปรับระดับ ด้วยช้อนหรือไม้พาย)
- น้ำยาเคลือบเป็นของเหลวแปรงซิลิโคนจะใช้ไม่ได้ในกรณีที่ไม่มีแปรงธรรมดา - ใช้ผ้าก๊อซ / ผ้าพันแผลจุ่มลงในเคลือบแล้วใช้การเคลื่อนไหวเดียวกันเพื่อเกลี่ยน้ำเชื่อมให้ทั่วคัพเค้ก

สูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย แต่จะใส่เข้ากับกระโปรงใหม่ได้อย่างไร

สาว ๆ เราจะเสียสูตรในภายหลัง! ใครสามารถใส่ไว้ในหน้าแรกได้บ้าง?

[นาตาลีเวฟ]

นาตาลีเวฟนาตาชาและคุณยังสามารถทำคุกกี้ไส้กรอกที่อยู่ในช่องแช่แข็งได้อีกด้วย

ในขณะที่ฉันอบเค้กเม็กซิกันฉันกลัวว่ามันจะติดในลิลี่ แต่เปล่าทุกอย่างเรียบร้อยดีและฉันเก็บหงส์คุณเขียนหลายหน้าที่นี่และสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่น่าสนใจและคัพเค้กก็สวยงามและอร่อยมาก Daedim นี้จะต้องอบด้วย

ทั้งฉันและฉันตามล่าเพื่ออบคุกกี้ไส้กรอก

[Bukabuza]

Bukabuza, เฮเลนเค้กเม็กซิกันแบบไหน? แล้วหงส์แบบไหน? และรูปและสูตร?

[แฟรงกี้]

แฟรงกี้,
มีดังนี้ (ข้อมูลยังคงแตกต่างกันเล็กน้อยไม่มีความชัดเจน):
1 ถ้วย (240ml):
แป้งธรรมดา (ตามที่ฉันเข้าใจไม่ใช่หว่าน) - 127g
แป้งโฮลเกรน - 100-110gr
แป้งบัควีท - 114 กรัม
แป้งข้าวกล้อง - 124 กรัม
แป้งข้าวโอ๊ต - 103 กรัม
ปลายข้าวข้าวโพด - 150 กรัม
น้ำตาล - 200 กรัม
ท่อระบายน้ำมัน - 227 ก
โกโก้ - 65-85-90g (ในสูตรที่แตกต่างกันฝันร้าย!)
มะพร้าว - 85 กรัม
เมล็ดงา - 138 กรัม
เฮเซลนัทดิบ - 142 กรัม
อัลมอนด์ - 114 กรัม
อัลมอนด์บด - 96 กรัม
ลูกเกด - 142 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็ว - 85 กรัม
เกล็ดข้าวโอ๊ตยาว - 100 กรัม
ช็อคโกแลตชิป - 170 กรัม
เมล็ดโกโก้ - 114 กรัม
เชอร์รี่แห้ง - 170 กรัม
ข้าวพอง - 15 กรัม
น้ำผึ้ง - 280g (ฉันคิดว่ามากกว่านี้คุณต้องชั่งน้ำหนัก)
วันที่ - 170g
แยม - 312 กรัม
ชาวอเมริกันเหล่านี้อบขนมปังอย่างไรฉันไม่รู้เลย!

คนนี่คือหน้าแรกที่ใครเป็นผู้ดูแล?!

การแปลงน้ำหนักและการวัด

[Mila1]

Mila1เค้กลูดาเรียกว่า "Tres Leches" (นมสามก้อน) รูปถ่ายอยู่ในสถานะกลางเท่านั้นเนื่องจากยังคงแช่อยู่ในนม พรุ่งนี้ฉันจะร่างสูตรและมุมมองสุดท้ายและส่วน ตอนนี้คอมพิวเตอร์จะเปิดขึ้นและฉันจะเปิดเผยภาพถ่ายกลางไม่เช่นนั้นจะมีบางอย่างไม่ออกมาจากโทรศัพท์
และหงส์ไม่ใช่เค้กฉันกำลังทำของปลอมจากบล็อกกระดาษสามเหลี่ยมในโรงเรียนอนุบาลฉันเบื่อที่จะพับนิ้วแล้วและทำครึ่งหนึ่ง

[มัฟฟินสีส้ม]

มัฟฟินสีส้ม

นาตาชาฉันขอให้คุณทำสูตรแยกต่างหากพร้อมรูปถ่ายตามที่ควรจะเป็น !!!

เค้ก "Tres Leches"

[Bukabuza]

Bukabuzaโอ้โอ้โอ้น่ารัก! เอเลน่าแล้วคุณเทอะไรให้?

[Bukabuza]

Bukabuza, Elena, เค้กที่น่าสนใจ, อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้บนอินเทอร์เน็ต คุณทำให้อิ่มตัวหลังจากนำออกจากแม่พิมพ์หรือไม่?

[คาร่า]

คาร่า, ยกโทษให้ฉันด้วยฉันไม่ทราบวิธีทำสูตรแยกต่างหาก .. แต่ฉันจะศึกษาคำถามนี้.

[นาตาลีเวฟ]

สูตรอาหารวันนี้กำลังหลั่งไหลเข้ามา! อยากอบทุกอย่าง! ข้อมูลใหม่แค่ไหน!

นาตาลีเวฟ, นาตาเลียขอบคุณ !!!!

ฉันชอบความคิดของการทำขนมร่วมกันมาก ฉันขอแนะนำให้เรารวมกันด้วย เราเลือกวันในสัปดาห์ชุดเครื่องแบบสูตรอาหารอบและโพสต์ภาพซักถามและฝึกฝนทักษะของเรา เราจะลองดูไหม?

เธอเทส่วนผสมของนมสามชนิด ได้แก่ นมข้นนมละลายและครีม เธอตัดมันออกทันทีที่เอาออกจากแม่พิมพ์หลังจากเจาะเค้กทั้งก้อน บางครั้งฉันเดินเขาไปที่สนามเขาต้องยืนอยู่อย่างนี้ตลอดทั้งคืน ตอนเช้าฉันจะเคลือบวิปปิ้งครีมแล้วโชว์คัตเตอร์
ฉันชอบเค้กนี้มากฉันมักจะปรุง แต่ในรูปแบบแบน