เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวช่วยให้เรารีดแป้งสำหรับบะหมี่พาสต้าราวีโอลี่ลาซานญ่าเบชบาร์มัคไฟลนก้นและแน่นอนสำหรับเกี๊ยวได้ง่ายขึ้น เราทุกคนรู้วิธีทำเกี๊ยวโฮมเมดแสนอร่อย แต่เราไม่มีเวลาเตรียมความพร้อมเสมอไป แต่ยังไม่มีเครื่องทำเกี๊ยวที่สะดวกสำหรับความกว้างของเครื่องตีแป้ง ฉันมีราวีโอลนิก แต่พวกเขาไม่ได้แทนที่เกี๊ยว ฉันหมกมุ่นอยู่กับความคิดของเกี๊ยวสำหรับคนตัดบะหมี่มานานแล้ว ที่บ้านฉันมีขนมจีบอยู่ 6 แบบ โลหะสองชิ้น (โซเวียตเก่าหนักและเบลารุสไฟบางสมัยใหม่) และเกี๊ยวพลาสติกอีก 4 ชิ้น
ประวัติเล็กน้อย จุดเริ่มต้นของการสำรวจในช่วงแรกของฉัน
ที่นี่จากเกี๊ยวพลาสติกราคาถูกสองชิ้นพร้อมที่หนีบไฟฟ้าฉันประกอบเกี๊ยวยาว ตามที่คาดไว้โครงสร้างจะดูบอบบางไม่มั่นคงและไม่สะดวกสำหรับแรงกลิ้งอันทรงพลังของหมุดกลิ้ง ฉันไม่ได้รับคุณภาพตามที่กำหนดและได้รับในเวลา ฉันยังมีเจ้านายชั้นสูงในการปั้นเกี๊ยวด้วยลายฉลุ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=18833.220 สำหรับตัวฉันเองฉันได้ข้อสรุปที่ชัดเจนว่าเครื่องทำเกี๊ยวควรเป็นเสาหินและทนต่อแรงกดด้วยหมุดกลิ้ง
ความฝันคริสตัลของฉันเป็นเสมือนจริงที่ยังไม่มีใครสร้างขึ้นเครื่องทำเกี๊ยวอลูมิเนียมสำหรับเกี๊ยว 34 ชิ้น เกี๊ยวสามแถว 11 ตัวในแถวนอก 12 เกี๊ยวในแถวกลาง เครื่องทำเกี๊ยวอลูมิเนียมมีความทนทานและเชื่อถือได้มากที่สุด
ความยาวของเกี๊ยวสำเร็จรูปคือ 50 ซม. ความกว้างของเกี๊ยว 16 ซม. ความสูงโดยคำนึงถึงการแบ่งซี่โครงและขาคือ 3 ซม. เพื่อไม่ให้เกี๊ยวกระแทกกับ "ท้อง" ที่ยัดไส้ บนโต๊ะ ไม่มีเหตุผลที่จะทำเกี๊ยวอีกต่อไปเนื่องจากความกว้างของเคาน์เตอร์ครัวที่ทันสมัยที่สุดคือ 60 ซม
หรือแน่นอนว่าเป็นเสมือนจริงที่ยังไม่ได้สร้างขึ้นโดยใครก็คือเครื่องทำเกี๊ยวพลาสติก เครื่องทำเกี๊ยวพลาสติกสะดวกเพราะสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่สูญเสียความแข็งแรงความน่าเชื่อถือและที่สำคัญที่สุดคือในแง่ของอายุการใช้งาน อันที่จริงมีความพยายามอย่างมากในการตัดเกี๊ยวด้วยหมุดกลิ้งไปตามซี่โครงและเขย่าเกี๊ยวที่เสร็จแล้วออกจากเกี๊ยว ฉันเชื่อใจเครื่องทำเกี๊ยวอลูมิเนียมมากกว่า แม้ว่าฉันจะดีใจที่มีเครื่องทำเกี๊ยวพลาสติก
ฉันศึกษาวัสดุจำนวนมากมาเป็นเวลานานขุดอินเทอร์เน็ตฟอรัมของคนงานโลหะและคนงานหล่อ Andrei Kushniryuk อาศัยอยู่ในอเมริกาเขาปั้นและปั้นเกี๊ยวขนาดใหญ่ นี่คือลิงค์ไปยังฟอรัมโลหะพร้อมวิดีโอ
🔗 เขาขายเกี๊ยวขนาดใหญ่ให้กับผู้ซื้อในทุกประเทศยกเว้นรัสเซีย ฉันพยายามโทรหาผู้ผลิตเกี๊ยวและเครื่องหล่ออลูมิเนียมจากรัสเซียหลายครั้ง ได้แก่ IP Pisarenko FG จาก Stavropol, "M-plastic" IDEA จากภูมิภาคมอสโก, Kukmar จากตาตาร์สถาน แต่อนิจจาพนักงานที่รับสายไม่ได้แสดงความสนใจและไม่ได้จดคำถามหรือหมายเลขโทรศัพท์ของฉันไว้ ไม่มีใครโทรกลับมาหาฉันเลยสักครั้ง แต่ฉันยังไม่ยอมแพ้
มีเหตุผลว่าควรมองหาผู้ผลิตการหล่อพลาสติกหรือการหล่ออลูมิเนียมที่ดีกว่าในภูมิภาคของคุณ - ภูมิภาค Novgorod หลังจากนั้นฉันสามารถพบปะและแสดงตัวอย่างเกี๊ยวเป็นการส่วนตัวได้ และรูปร่างของเซลล์ของเครื่องทำเกี๊ยวความลึกของเซลล์ความสูงและมุมเอียงของซี่โครงที่แบ่งมีความสำคัญมากสำหรับการสร้างแบบจำลองที่รวดเร็วเนื่องจากในเครื่องทำเกี๊ยวที่ไม่ประสบความสำเร็จเกี๊ยวจะผอมและจะไม่ออกจาก ปั้นได้ดีและเราไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำเกี๊ยวใด ๆ หากเป็นเพียงเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวเราต้องการเครื่องทำเกี๊ยวที่ฉลาดและสะดวกเท่านั้น
ฉันได้พบกับตัวแทนของโรงงาน Novgorod แห่งหนึ่งที่ทำงานในการหล่อพลาสติกตามความต้องการในการผลิตของพวกเขาเอง เธอนำรูปถ่ายของเจ้านายชั้นสูงในการปั้นเกี๊ยวมาที่ประชุมและแสดงให้เห็นเครื่องทำเกี๊ยวพลาสติกทรงสี่เหลี่ยม พวกเขาฟังฉันด้วยความสนใจพวกเขาสัญญาว่าจะดูเจ้านายชั้นสูงของฉันเกี่ยวกับเกี๊ยวในฟอรัมของเรา ที่จริงพวกเขาเฝ้าดูเจ้านายชั้นสูงพวกเขาเรียกฉันกลับมาและถามว่า "จะต้องทำเกี๊ยวกี่ชิ้นสำหรับเครื่องตีแป้ง?" สำหรับราคาสุดท้ายของเครื่องทำเกี๊ยวขึ้นอยู่กับจำนวนเกี๊ยวที่สั่ง พวกเขาอธิบายให้ฉันฟังว่าในการเริ่มหล่อเกี๊ยวคุณต้องทำแม่พิมพ์ก่อนและมีค่าใช้จ่าย 300,000 รูเบิลและนอกจากนี้ผู้ผลิตจำเป็นต้องออกใบรับรองด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยสำหรับเกี๊ยวเนื่องจากจะมีการสัมผัสกับอาหาร . ในการทำเกี๊ยวให้พวกเราพนักงานฝ่ายผลิตต้องเชื่อคำพูดของหญิงสาวชาวเมืองคนหนึ่ง (นั่นคือฉัน) ว่ามีพวกเราหลายคนคนบ้าที่อุปกรณ์ในครัวที่มีแผ่นแป้งอยู่แล้วและมีเพียงพอ เพื่อให้โครงการนี้เป็นไปได้ ท้ายที่สุดแล้วพนักงานฝ่ายผลิตจะต้องไว้วางใจเราและด้วยความเสี่ยงและอันตรายของเขาเองที่จะสร้างเครื่องมือในรูปแบบของแม่พิมพ์สำหรับเงินของเขาเองสั่งซื้อและจ่ายเงินสำหรับใบรับรองสุขอนามัยสำหรับเครื่องเกี๊ยวค่าเช่าสถานที่การบำรุงรักษาอุปกรณ์ ค่าไฟฟ้าวัตถุดิบค่าจ้างคนงานเงินสมทบกองทุนและภาษีบังคับทั้งหมด และให้พวกเราทุกคนส่งเกี๊ยวไปยังเมืองและหมู่บ้านของเรา เราไม่จ่ายอะไรล่วงหน้า เราจะจ่ายเฉพาะเกี๊ยวหล่อสำเร็จรูป ยิ่งเราสั่งเกี๊ยวราคาเกี๊ยวก็จะถูกลง พวกเขาส่งโปรโตคอลในการตกลงราคาตามสัญญาสำหรับประสิทธิภาพของบริการสำหรับการหล่อชิ้นส่วนมาให้ฉัน ดังนั้นในโปรโตคอลนี้ผู้ปฏิบัติงานฝ่ายผลิตจึงให้คำมั่นสัญญา 1,500 เกี๊ยวเป็นค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกิดขึ้น + ผลกำไรของเขาเอง โอกาสให้คุณหล่อเกี๊ยวโพลีโพรพีลีนเกรดอาหาร 150 ชิ้นต่อวัน ฉันจะไม่ตั้งชื่อราคาจากโพรโทคอลฉันจะบอกว่าถ้าเราสั่งเกี๊ยวหนึ่งพันครึ่งพันเท่านั้นเครื่องทำเกี๊ยวหนึ่งตัวจะมีราคาเทียบเท่ากับราคาเฉลี่ยสำหรับเนื้อ 1 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามผู้ผลิตรายนี้เองก็รับปากว่าจะส่งเกี๊ยวให้เรา แต่ภายในสหภาพศุลกากรของเราเท่านั้น (ซึ่งก็คือรัสเซียเบลารุสและคาซัคสถาน) เนื่องจากการออกใบรับรองด้านสุขอนามัยสำหรับผู้ผลิตเกี๊ยวขายในต่างประเทศมีราคาแพงกว่ามาก เราสามารถสั่งเกี๊ยวจำนวนมากได้หรือไม่? ผู้ผลิตรายอื่นไม่สามารถประกาศราคาเกี๊ยวได้เนื่องจากไม่ทราบปริมาณการสั่งซื้อ เราสามารถจัดระเบียบและสั่งซื้อครั้งเดียวได้หรือไม่? หรือเป็นความคิดที่เพ้อเจ้อในตอนแรก? และคุณไม่สามารถรวบรวมคำสั่งซื้อจำนวนมากได้หรือไม่? บางทีอาจจะกลายเป็นว่าจะมีคนกลุ่มเล็ก ๆ ที่ต้องการสั่งเกี๊ยว เป็นเรื่องยากที่จะคาดเดาจำนวนผู้ที่ต้องการสั่งซื้อเกี๊ยว สิ่งนี้สามารถพบได้โดยการถามคุณผู้ใช้ฟอรัมที่รักเท่านั้น
ฉันอยากจะบอกทันทีว่าฉันไม่ได้แสวงหาผลประโยชน์ทางการค้าส่วนตัวใด ๆ ฉันแค่ต้องการซื้อเครื่องทำเกี๊ยวที่สะดวกสำหรับใช้ส่วนตัวสำหรับความกว้างของเครื่องตีแป้ง... บางทีในหมู่สมาชิกฟอรัมของเราอาจมีคนที่เกี่ยวข้องกับการหล่อพลาสติกและดีกว่าในการหล่ออลูมิเนียม? หรือบางทีพวกเขาอาจทำโครงการนี้และนำเงินไปลงทุนเพื่อรับผลกำไรที่สมควรได้รับด้วยตัวเอง? โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่สนใจว่าจะทำเกี๊ยวที่ไหนใน Veliky Novgorod, Kukmar, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, มอสโกวหรือที่อื่น สิ่งสำคัญคือเรามีโอกาสที่จะซื้อเกี๊ยวที่เชื่อถือได้และสะดวกสบายในราคาที่เหมาะสม ส่วนตัวฉันต้องการเกี๊ยวสามอย่าง - ตัวฉันเองลูกสาวของฉันเพื่อนของฉัน บางทีคุณอาจจะสั่งไม่เพียง แต่เพื่อตัวคุณเอง แต่อาจจะสั่งให้ลูกสาวลูกสะใภ้แม่พี่สะใภ้เสื้อกันหนาวเจ้าพ่อหรือเพื่อน?
ฉันเห็นด้วยกับผู้ผลิตรายแรกเกี่ยวกับการประชุมครั้งต่อไป แต่ด้วยเหตุผลบางประการเขาจึงเลื่อนการประชุมจากวันหนึ่งไปอีกวันหนึ่ง จากนั้นเจ้าตัวก็ยุ่งอีกครั้ง บางทีเขาอาจจะย้ายออกไปจากผลกระทบหลังจากอ่านหัวข้อบนเกี๊ยวในฟอรัมของเราหรือบางทีเขาอาจจะยุ่งมาก แน่นอนด้วยความหลงใหลของเราหลายคนมองว่าเราผิดปกติแม้จะอยู่ในวงในของเราก็นับประสาอะไรกับคนอื่น ๆ
หลังจากคุยกับคนงานฝ่ายผลิตคนแรกแล้วฉันก็ติดต่อคนงานฝ่ายผลิตเพิ่มอีกสองคนคนหนึ่งทำงานหล่อพลาสติกด้วย แต่อีกคนเป็นคนงานผลิตที่จริงจังและมีพื้นฐานที่ดีในการผลิตชิ้นส่วนที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันและเคมีเนื่องจาก เช่นเดียวกับโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ปรากฎว่าก่อนหน้านี้ในสมัยโซเวียตฉันหล่ออลูมิเนียมเกี๊ยว! และตอนนี้พวกเขาสามารถหล่อเกี๊ยวอลูมิเนียมได้แล้ว และเครื่องทำเกี๊ยวอลูมิเนียมสำหรับฉันเป็นการส่วนตัวเป็นเพียงความฝัน! แต่ที่นี่สำหรับการสนทนาที่สำคัญพวกเขาต้องการนอกเหนือจากรูปวาดที่ใช้งานได้เพื่อตั้งชื่อจำนวนเกี๊ยวที่พวกเขาต้องทำ และจากนั้นพวกเขาสามารถให้ราคาที่เหมาะสมสำหรับหนึ่งชิ้น และนี่เป็นแนวทางที่จริงจังและมีความรับผิดชอบ ความจริงที่ว่าเราต้องส่งเกี๊ยวเหล่านี้ไปยังเมืองและหมู่บ้านของเราด้วยดังนั้นฉันจึงไม่ได้พูดติดอ่างเกี่ยวกับเรื่องนี้
โรงงาน Kukmara ในตาตาร์สถานหล่อแม่พิมพ์เบเกอรี่ที่ยอดเยี่ยมกระทะทอดมัฟฟินหม้อจากอลูมิเนียมและมีร้านค้าออนไลน์ของตัวเองสำหรับส่งสินค้าทางไปรษณีย์ แต่กุกมารไม่รับสาย! และไม่มีเกี๊ยวในการแบ่งประเภทของเขา จะไปถึงกุกมาราได้อย่างไร?
นั่นคือเหตุผลที่ฉันเริ่มหัวข้อนี้ด้วยการสำรวจว่าเราต้องการเกี๊ยวสำหรับความกว้างของเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวหรือไม่ และเราสามารถจัดระเบียบตัวเองสำหรับการสั่งซื้อเกี๊ยวครั้งเดียวได้หรือไม่? บางทีเราอาจจะมีลูกค้าน้อยลง แต่เราจะซื้อเกี๊ยวแพงกว่าเล็กน้อย หรือจิตใจโดยรวมจะตัดสินใจตรงไปยังผู้ผลิตเกี๊ยวด้วยจดหมายเปิดผนึกหรือคำอุทธรณ์ประเภทอื่น ๆ ? หรือบางทีเราควรใช้ร้านค้าออนไลน์ที่ขายเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวเป็นพันธมิตรของเรา? ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นบุคคลที่สนใจทางการเงินและใครจะรู้ปริมาณการขายที่แท้จริงของเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวดีกว่าพวกเขา? บางทีด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเราจะสามารถสร้างเครือข่ายการผลิตเกี๊ยว - ผู้ขายเกี๊ยว - ผู้ซื้อเกี๊ยวในหน้าของเรา?
สำหรับตัวฉันเองฉันตัดสินใจว่าถ้าฉันไม่สามารถสั่งเกี๊ยวได้ฉันจะลองสั่งตะหลิวบดด้ามยาว 25 ซม. จริงอยู่ฉันกลัวว่าเฟืองจะทนต่อภาระที่เพิ่มขึ้นของแป้งสูงชันในชั้นกว้าง ความยากลำบากในการค้นหาและแปรรูปวัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับเพลาเนื่องจากจำเป็นต้องใช้เพลาที่แข็งแรงและเป็นสแตนเลส ในเวลาเดียวกันก็จำเป็นต้องประกอบเพื่อให้โครงสร้างแข็งแรงและเชื่อถือได้และช่องว่างระหว่างม้วนขนานกัน และนี่เป็นเรื่องยากมาก ตัวเลือกนี้จะเป็นจริงหรือไม่และจะไม่แพงไปกว่าเครื่องตีแป้งสำเร็จรูปที่มีเพลากว้างหรือไม่? มันยากที่จะรู้ล่วงหน้า ฉันไม่รวมตัวเลือกในการซื้อเครื่องตีแป้งที่มีความกว้างม้วน 22 ซม. แต่วันนี้ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก
อย่างน้อยเราก็ควรพยายามบอกให้คนงานฝ่ายผลิตทราบว่ามีความต้องการเครื่องทำเกี๊ยวสำหรับเครื่องตัดบะหมี่หรือไม่? หากมีผู้สนใจเกี่ยวกับเกี๊ยวโปรดระบุจำนวนเกี๊ยวที่คุณต้องการ - หนึ่งสองหรือสาม แล้วอยากได้เกี๊ยวแบบไหน - พลาสติกหรืออลูมิเนียม หรือไม่สร้างความแตกต่างให้กับคุณ? กรุณาโหวตที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อ
และอย่าลืมเขียนฉันจะขอบคุณสำหรับความคิดเห็นคำแนะนำและการสะท้อนของเกี๊ยวที่สร้างสรรค์และพิสูจน์ได้
งั้นฉันจะเริ่มด้วยตัวเอง เรากำหนดหมายเลขประจำเครื่องปัจจุบันให้ตัวเองเขียนชื่อเล่นเมืองของเราทำเครื่องหมายจำนวนเกี๊ยวที่ต้องการและเพิ่มเข้าไปในจำนวนเกี๊ยวที่สมาชิกคนอื่น ๆ ในฟอรัมสั่งไว้แล้ว
ฉบับที่ 1 - ครีม Veliky Novgorod - คุณต้องมี 3 ชิ้น เกี๊ยวรวมบิล 3 ชิ้น
