ซุปครีมกับบรอกโคลีและครีมในเครื่องปั่นอเนกประสงค์ SK-A24

ซุปครีมกับบรอกโคลีและครีมในเครื่องปั่นอเนกประสงค์ SK-A24

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
บรอกโคลีสับละเอียด	1 วัด เซนต์
มันฝรั่ง - สับละเอียด	ขนาดกลาง 1 ชิ้น
ซุปไก่	1 ลูกบาศก์
หอมใหญ่สับ	1/2 ชิ้น
กระเทียมสับ	1 กานพลู
ไวน์ขาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล
มัสตาร์ด	1 ช้อนชา
ไข่แดงดิบ	1
ชีสขูด	1 วัด ซ้อนกัน
สมุนไพรเครื่องเทศ
ครีม	100-150 มล

วิธีทำอาหาร

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีมไข่แดงและชีสลงในชาม
• ปรุงอาหารในรายการ "ซุปครีม"
• ในตอนท้ายของโปรแกรมเพิ่มครีมชีสและสมุนไพรเปิดโหมดชีพจรเป็นเวลา 10-15 วินาที
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณ 40 นาทีสำหรับทุกสิ่ง

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุปครีม

โอ้ซุปอะไรอย่างนี้! ฉันรักสิ่งนี้มาก! ขอแสดงความยินดีกับสูตรแรกของคุณ !!!

Sashul ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี! ดีใจถ้าคุณชอบ ฉันยังทำซุปครีมเห็ดในเวสก้าตามหนังสือยาที่ให้มาด้วยน่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป - พวกเขากินมันเร็วมาก

คุณมีหม้อซุปแบบไหน?

โดยหลักการแล้วสูตรเดียวกันจะทำงานได้ดีในกระทะ - ปรุงทุกอย่างจากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น แต่ฉันได้ทำสิ่งนี้เพียงครั้งเดียวในการฝึกฝน - มันน่ากลัวจริงๆที่คุณจะลวกตัวเองเมื่อคุณถือหม้อซุปร้อนๆด้วยมือเดียวเพื่อไม่ให้หงายท้องและคุณผสมผสานกับอีกมือหนึ่งและ สเปรย์ยังบิน - ยุคหิน!

จากนั้นเครื่องมหัศจรรย์ก็ทำงานทั้งหมดเพียงแค่รู้ว่าคุณมีเวลากิน))

โดยทั่วไปแล้วความตื่นเต้นของฉันเพิ่มขึ้นฉันวางแผนที่จะปรุงซุปครีมกุ้งอีก

[นาตาชา]

นาตาชา, ฉันขอโทษที่ไม่ได้ตอบนาน - ฉันเริ่มปั่น วันนี้ฉันปรุงซุปของคุณ - อร่อย !!!! ความจริงแตกต่างกันเล็กน้อย - หัวหอมทอดกับแครอทแยกกัน ฉันไม่มีหม้อต้มซุป ซุปที่ไม่ครีมเกินไปของฉันชอบ บางครั้งฉันก็ทำอาหารเพื่อความสุขเพื่อคนอื่น - เพื่อพัฒนาความอดทน .... ฉันชอบชีสและไวน์ในซุปมาก ฉันลองชุดนี้เป็นครั้งแรก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

สีน่าสนใจจัง ... บร็อคโคลี่ให้ร่มเงาได้จริงหรือ?

กะหล่ำปลีมีรสชาติเข้มข้นหรือไม่? มีอะไรทดแทนได้บ้าง? กะหล่ำปลีของฉันจะไม่เป็นเลย (((

แอนนาไม่มีกะหล่ำปลีที่นั่นเป็นสัญลักษณ์อย่างหมดจดและรสชาติของซุปมีความครีมชีสมากกว่ากะหล่ำปลี

ดังนั้นปรุงอย่างกล้าหาญ!

Sashul เพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจที่มีประโยชน์! คุณต้องปรนเปรอตัวเองเป็นครั้งคราวและยังอำนวยความสะดวกในการทำอาหารที่ยากลำบากด้วยอุปกรณ์ที่มีประโยชน์!

ฉันตั้งใจจะซื้อหม้อต้มซุปเครื่องปั่น แต่ทุกอย่างหยุดบางอย่างฉันคิดว่าทำไมของที่ไม่จำเป็นในครัว - ฉันดูเหมือนจะรับมือกับมันได้และเมื่อพวกเขาให้ฉันก็แค่อยากทำอาหารในนั้นเท่านั้น !

ฉันจะยังไม่กล้าทำต้มยำกุ้ง

ไวน์แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับซุปได้ บางครั้งฉันยังไม่ใส่เกลือ แต่แทนที่จะใส่เกลือฉันใส่ซีอิ๊วลงในซุป - มันก็ผิดปกติ ...

คำถาม: น้ำมากแค่ไหนและไข่แดงไปไหน?

ฉันเทน้ำ 750 มล. แต่สำหรับเนื้อครีมจะดีกว่าถ้าใช้ 550

โยนไข่แดงลงในซุปสำเร็จรูปกดปุ่ม Pulse สักครู่ไข่แดงจะกระจายในซุป