รดา -dms
อ้างจาก: Ikra

รดา -dms, alenka_volgaขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กเมื่อนานมาแล้ว แต่ก็ยังไม่มีอะไร ... แล้วหลังจากม้วนออกมาอีกครั้งฉันก็นอนไม่หลับเลยวันนี้ฉันทำมันแล้ว จริงฉันคิดแบบปิดสำหรับพวกเขา (นี่คือครึ่งส่วน) และฉันใส่ลูกเกดลงไปซึ่งฉันแช่ไว้มากเกินไป ดังนั้นของเหลวส่วนเกินเกิดขึ้นฝาจึงฉีกขาดเล็กน้อย แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใดเป็นไปได้ที่จะฉีกม้วนออกจากกันและยังกินได้มากขึ้นอีกด้วย! ดีมาก! และฉันชอบแป้งเองฉันจะต้องคิดว่าจะดัดแปลงที่ไหนอีก นี่คือความเร็วระดับหนึ่งคุณต้องนำมันเข้าประจำการอย่างแน่นอน นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที
ไอริชฉันมองไปที่โรลของคุณฉันดูและตอนนี้ฉันก็วิ่งมาเพื่อแสดงความชื่นชม! อร่อยแค่ไหนคุณก็ละสายตาไม่ได้! ขอบคุณมากสำหรับรายงานที่สวยงามเช่นนี้!
ฉันดูแล้วแป้งของคุณพรุนมากและค่อนข้างโปร่ง! น่าจะเกิน 15 นาที?
อิกร้า
รดา -dms, ขอบคุณสำหรับถ้อยคำของคุณ! ไม่ฉันปกป้องมันเป็นเวลา 15 นาทีตามที่คุณสั่ง แค่ว่าในครัวของฉันร้อนตลอดเวลาในขณะที่ฉันนวดและละลายน้ำแข็ง ใช่และแม้แต่ยีสต์ "Doctor Etker" ก็ทำให้ฉันมีความสุขเมื่อไม่นานมานี้ ฉันใส่พวกเขาน้อยลงในทุกอย่างด้วยซ้ำ
รดา -dms
อิกร้าฉันสงสัยว่าคุณใส่ชีสกระท่อมหรือไม่? เราต้องซื้อยีสต์!
ยูริ 198
Rada-dms ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง! แป้งควรจะเหนียวเล็กน้อยหรือไม่? ถ้าใช่ฉันก็มีแฟชั่นฉันไม่ชอบเอาแป้งออกจากมือ แต่ฉันไม่ชอบมัน! หล่อลื่นด้วยหล่อลื่นเท่านั้นบางอย่างต้องทำแตกต่างออกไป แต่ฉันจะพยายามเร็ว ๆ นี้ในวันหยุดฉันคิดว่าจะออกมา!
อิกร้า
รดา -dmsไม่ได้ใส่ชีสกระท่อม ฉันตัดสินใจที่จะทำในรูปแบบที่บริสุทธิ์ก่อน

ยูริ 198ใช่ ... แน่นอนแค่ทาน้ำมันที่มือจำไว้ว่าคุณไม่ได้วางกระดาษบนถาดอบคุณจะต้องเปิดอย่างอื่นและจะมีคนโทรมา))))
Bes7vetrov
Bliiiin แต่ยีสต์ของฉันไม่ได้ผล .. ม้วนขึ้น แต่ไม่เหมือนครั้งที่แล้ว (((
แน่นอนว่ากลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก ... และเราจะได้ลิ้มรสในภายหลัง
รดา -dms

ยูริ 198ใช่ ... แน่นอนแค่ทาน้ำมันที่มือจำไว้ว่าคุณไม่ได้วางกระดาษบนถาดอบคุณจะต้องเปิดอย่างอื่นและจะมีคนโทรมา))))
และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทำครบร้อยอย่างในครั้งเดียว !!!
รดา -dms
อ้างถึง: Bes7vetrov

Bliiiin แต่ยีสต์ของฉันไม่ได้ผล .. ม้วนขึ้น แต่ไม่เหมือนครั้งที่แล้ว (((
แน่นอนว่ากลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก ... และเราจะได้ลิ้มรสในภายหลัง
ปล่อยให้แครกเกอร์หวานถ้านั่น! วันนี้เป็นวันดังกล่าว - เชื้อยังไม่ขึ้นซึ่งฉันอบมาสามสัปดาห์แล้ว!
Arlei
ฉันอบกี่ครั้งก็ไม่ลุกจากฉันใน 10 นาที ตอนนี้พวกเขายืนได้ 1 ชั่วโมงแล้ว และพวกเขาอบเป็นเวลานาน! แต่อร่อย!
รดา -dms
อ้างถึง: ARLEI

ฉันอบกี่ครั้งก็ไม่ลุกจากฉันใน 10 นาที ตอนนี้พวกเขายืนได้ 1 ชั่วโมงแล้ว และพวกเขาอบเป็นเวลานาน! แต่อร่อย!
แน่นอนปาฏิหาริย์ไม่ได้เกิดขึ้นกับยีสต์ฉันยังทนได้นานขึ้นสิ่งสำคัญคือในที่สุดแป้งที่ดีก็ปรากฎออกมา! เป็นที่น่าพอใจมากที่สูตรติด!
และเวลาตามที่ระบุไว้ในนิตยสาร - เป็นเวลานานแล้วที่ฉันไม่ได้รับคำแนะนำจากแหล่งข้อมูลเพียงจากประสบการณ์ของฉัน จาก 4 สูตรสุดท้ายจากนิตยสารไปจนถึงสองเรื่องไร้สาระกับจำนวนส่วนผสม และนี่คือผลงานจากเชฟและนักเขียนชื่อดัง ...
alenka_volga
แต่ฉันไม่ชอบที่เปิดรับแสงมากเกินไปเราทำให้มันพองตัวมากเกินไปและเศษจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและพวกมันก็แย่ลง 10, สูงสุด 15 นาทีมีการสัมผัสมากเกินพอและแป้งของฉันไม่ติดฉันทาน้ำมันพืชเล็กน้อย และทุกอย่างก็โอเค
Irina เซนต์
เออ - ร - ร - ร - ระฉันทำได้ !!! สัปดาห์ที่แล้วฉันเอาสูตรของคุณ Rada-dms ลงในบุ๊กมาร์ก แต่วันนี้มือของฉันไปถึงมันเท่านั้น ... เยี่ยมมาก! ควบรวมกิจการ !!! ขอบคุณสำหรับสูตร Rada-dms และอารมณ์ดี !!! อร่อยมากราคาไม่แพงและรวดเร็ว!
รดา -dms
Irina เซนต์, ไอรา! ขอบคุณมาก!!! ลากลากสูตรเพิ่มเติมเรามีความสุขเท่านั้น! : rose: ตามปกติแล้วมันก็เป็นเรื่องของปากกาเมื่อบทวิจารณ์ดังกล่าวถูกเขียนลงในสูตรอาหาร !! ทอง !!
และสำหรับอารมณ์ใช่สำหรับเราคุณยินดีต้อนรับ!
Irina เซนต์
โอ้ขอบคุณสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกที่ประจบเช่นนี้ Rada-dms! ฉันแค่ต้องการและพยายามอย่างหนัก แต่สูตรอาหารที่ดีและคำอธิบายโดยละเอียดของมันคือครึ่งหนึ่งของการต่อสู้! (ถ้าไม่มาก) ขอบคุณ! และขอขอบคุณทุกท่านสำหรับเว็บไซต์ประเภทนี้จริงใจและมีประโยชน์!
รดา -dms
Irina เซนต์, ผมแนะนำให้คุณ! และเรากำลังรอสูตรของคุณอยู่!
Irina เซนต์
ฉันชอบที่จะ Rada-dms! แต่สูตรอาหาร .... ฉันไม่มีอะไรจะอวดน่าเสียดาย .. ฉันบังเอิญหลงเข้ามาในเว็บไซต์นี้และตกหลุมรักมันทันที! ฉันชอบทำอาหารครอบครัวและเพื่อน ๆ ชอบทำอาหารของฉันมาก แต่ฉันไม่มีผลงานชิ้นเอก ... แต่ฉันยินดีที่จะเรียนรู้จากพวกคุณทุกคน! คุณทุกคนยอดเยี่ยมมาก! และด้วยมือทองคำและด้วยจิตวิญญาณที่เปิดกว้างและจิตใจที่เมตตา!
Trishka
รดา -dms, Olenka ฉันรีบไปเยี่ยมคุณขอบคุณสำหรับขนมปังที่ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว!
กลายเป็นว่าอร่อย ...

ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที

ข้อต่อเดียวของฉันไม่มีไข่และฉันเติม 50 มล. ryazhenka และที่เหลือในฐานะ "ดุ๊กดิ๊กตามสั่ง" ....
อิกร้า
รดา -dmsOlchik ฉันกำลังนำเสนอรายงานใหม่ให้คุณ วันนี้จากม้วนของคุณสิ่งที่ฉันได้รับ:

ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที

ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที

ดีมาก! ถ้าในม้วนไขมันเศษเปียกทันทีหลังจากอบจากนั้นในห่อของ Kraffin เหล่านี้ (มีอบเชยกับน้ำตาล) เศษจะเต็ม แห้งพรุน แต่ไม่แข็ง แต่ถูกต้อง อร่อย!
ฉันสงสัยว่าพรุ่งนี้จะเป็นอย่างไร ชุดแรกในรูปแบบของม้วนธรรมดาฉันชอบมากยิ่งขึ้นในวันถัดไป
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและยอดเยี่ยม
รดา -dms
อ้างถึง: Trishka

รดา -dms, Olenka ฉันรีบไปเยี่ยมคุณขอบคุณสำหรับขนมปังที่ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว!
กลายเป็นว่าอร่อย ...

ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที

ข้อต่อเดียวของฉันไม่มีไข่และฉันเติม 50 มล. ryazhenka และที่เหลือในฐานะ "ดุ๊กดิ๊กตามสั่ง" ....
คุณนึกภาพออกไหมว่าฉันรู้สึกหดหู่มากจนตอนนี้ฉันเห็นความอ้วนที่มีเสน่ห์ของคุณจริงๆ!
Ksyushenka ขอบคุณมากที่ไว้วางใจและผิง! และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรายงานที่สวยงาม !!
รดา -dms
อ้างจาก: Ikra
ดีมาก! ถ้าในม้วนไขมันเศษเปียกทันทีหลังจากอบแล้วในห่อของ Kraffin เหล่านี้ (มีอบเชยกับน้ำตาล) เศษก็เต็ม แห้งพรุน แต่ไม่แข็ง แต่ถูกต้อง อร่อย!
ไอริชฉันประหลาดใจแปลกใจมาก! มันเป็นเพียงความมหัศจรรย์บางอย่างไม่ใช่การทำเครฟฟินและจากภาพคุณจะเห็นว่ามันไม่แห้ง ตอนนี้ฉันอยากลองใช้แป้งนี้ตามวิธีของคุณด้วย !! อย่างน่าอัศจรรย์ !! ขอบคุณนะสาวฉลาดพูดแบบนี้กับทุกคนเสมอ !!
Trishka
รดา -dms, เฒ่ารอก่อนอึ้งว่าจะหายไปไหม, เราจะเป็นเหมือนไม้กวาดไฟฟ้า ...
อิกร้า
ฉันอยากจะบอกทุกคนในหมายเหตุ: แป้งดูดีมากในการม้วนแบบบิด ในวันที่สองซาลาเปาก็เรียบร้อยดี แต่การม้วนทำให้ฉันมีความสุขมากเป็นพิเศษ ฉันอยากจะพูดซ้ำบางครั้งกับเมล็ดงาดำฉันคิดว่ามันจะดีมาก
อิกร้า
รดา -dmsฉันขอขอบคุณอีกครั้ง เมื่อวานฉันกลับบ้านจากที่ทำงาน ... ไม่เลย และเมื่อฉันไม่ได้เป็นแบบนั้นฉันก็จำเป็นต้องอบอะไรบางอย่างอย่างเร่งด่วนทั้งๆที่ในตอนกลางคืนนั้นเต็มไปด้วยความผันผวนนอกหน้าต่าง ในตอนเช้าฉันเริ่มอบขนมปังของคุณ เธอหยิบมันออกมาคลุมด้วยผ้าขนหนูและเข้านอนอย่างมีความสุขกับกลิ่นน้ำผึ้งของพวกเขา เมื่อเช้ามันวิเศษแค่ไหนกับกาแฟของเธอ! อืม! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร Brioche คืออะไร? ฉันพลาดอะไรไปหรือเปล่า?
Natalia Voronezh
Olga ขอบคุณ! ฉันทำซาลาเปาของคุณฉันชอบมันมากรสชาติเยี่ยมมาก! ฉันจะไม่ให้รูปถ่ายปัจจุบัน fotik ตายไปแล้ว
ทอฟฟี่
และถ้าไม่มีรถเกี่ยวข้าวพร้อมตะขอ ตะขอมือเท่านั้น ฉันสามารถนวดด้วยแรงม้าได้หรือไม่? หรือคุณต้องการอย่างรวดเร็ว?
รดา -dms
อ้างจาก: Ikra
ในตอนเช้าฉันเริ่มอบขนมปังของคุณ เธอหยิบมันออกมาคลุมด้วยผ้าขนหนูและเข้านอนอย่างมีความสุขกับกลิ่นน้ำผึ้งของพวกเขา เมื่อเช้ามันวิเศษแค่ไหนกับกาแฟของเธอ! อืม! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร Brioche คืออะไร? ฉันพลาดอะไรไปหรือเปล่า?
โอ้ แต่ไม่เห็น !!
ไอริชคุณโทรหาฉันตอนเช้าฉันทำทุกอย่างในเวลานี้! แต่ฉันภูมิใจในพลังแห่งเจตจำนงของคุณมากฉันไม่สามารถต้านทานและพยายาม!
และอย่างที่บอก! ฉันเข้านอนอย่างมีความสุขในกลิ่นน้ำผึ้ง! นี่คือสูตรสำหรับความสุขง่ายๆ - ขนมปังแสนอร่อยนิสัยดีและความปรารถนาดีต่อผู้คน! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! สุขสันต์วันหยุด!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: iris. กา

และถ้าไม่มีรถเกี่ยวข้าวพร้อมตะขอ ตะขอมือเท่านั้น ฉันสามารถนวดด้วยแรงม้าได้หรือไม่? หรือคุณต้องการอย่างรวดเร็ว?
แน่นอนคุณทำได้ฉันคิดว่าในรายการ "Pelmeni" ประเด็นไม่ได้อยู่ที่ความเร็วสูงเท่ากันทั้งหมดยิ่งนวดและสุกได้ดีเท่าไหร่ผลลัพธ์ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น แป้งเหนียวไม่ต้องใส่แป้งเยอะ
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Natalia Voronezh

Olga ขอบคุณ! ฉันทำซาลาเปาของคุณฉันชอบมันมากรสชาติเยี่ยมมาก! ฉันจะไม่ให้รูปถ่ายปัจจุบัน fotik ตายไปแล้ว
โอ้ช่างน่าเสียดายสัญญากับ fotik ใหม่ซาลาเปาใหม่!
Natochka ขอบคุณสำหรับคำติชมมันเป็นเรื่องที่น่ายินดีและมีความสุขมากที่ฉันไม่ได้ใส่สูตรไปเปล่า ๆ และมันก็ "มีชีวิต"!
อิกร้า
ฉันนวดด้วยไม้พายซิลิโคนเมื่อวานนี้ ฉันเปิดข่าวบางอย่างและแทบไม่ได้มองเลยขับมันไปรอบ ๆ ชาม ฉันค่อนข้างพอใจกับผลลัพธ์
รดา -dmsฉันมีนิสัยค่อนข้างแย่ ฉันเพิ่งมีญาติที่รักและเข้าใจมาก ฉันชื่นชมพวกเขา - ฉันจะไม่อยู่กับตัวเอง
รดา -dms
อ้างจาก: Ikra
ฉันชื่นชมพวกเขา - ฉันจะไม่อยู่กับตัวเอง
และคุณและฉันก็สบายดี!
ทอฟฟี่
และในที่สุดฉันก็ อิกร้า, ฉันรัก.
อิกร้า
รดา -dms, ม่านตา กา, ขอบคุณ. ฉันรู้สึกเหมือนอีกาในการ์ตูนจำไว้ว่า: "คุณจะไม่เบื่อฉัน!"
เราเสร็จสิ้นการม้วน ฉันอุ่นพวกเขาในบัญชีรายชื่อเนื่องจากมีการทำสดใหม่ และมีกลิ่นหอม !!!!
รดา -dms
อ้างจาก: Ikra

รดา -dms, ม่านตา กา, ขอบคุณ. ฉันรู้สึกเหมือนอีกาในการ์ตูนจำไว้ว่า: "คุณจะไม่เบื่อฉัน!"
เราเสร็จสิ้นการม้วน ฉันอุ่นพวกเขาในบัญชีรายชื่อเนื่องจากมีการทำสดใหม่ และมีกลิ่นหอม !!!!
นัววันนี้ถูกทุกหัวข้อเบเกอรี่ล่อใจซ้ำ! และฉันจะทำอาหารลดน้ำหนักใช่ฉันจะ !! ไม่มีม้วนม้วนสุดสัปดาห์ตอนนี้!
อนาสตาเซีย
ขนมปังเร็ว - สิ่งที่คุณต้องการ! สำหรับตัวอย่างฉันแบ่งสูตรด้วย 3 (เพื่อไม่ให้ลอกออก) ฉันนวดในเครื่องทำขนมปังแป้งค่อนข้างนุ่มฉันทำ 4 ชิ้น ๆ ละ 85 กรัม เอาเข้าไมโครเวฟประมาณ 35-40 นาทีอยากได้เศษที่ฟูกว่านี้ อบประมาณ 25 นาทีดีทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบ ครั้งต่อไปฉันจะตั้งไว้ที่ 200 องศาและเวลาจะเป็น 15 นาทีฉันคิดว่ามันจะดีขึ้น แต่ที่หาที่เปรียบไม่ได้ที่สุดคือกลิ่นหอมที่อบอวลไปทั่วอพาร์ทเมนต์ระหว่างการอบ! กลิ่นยังไง! หลังจากอบเสร็จฉันก็โรยด้วยน้ำตาลผงที่มีกลิ่นของวานิลลาและยังเพิ่มโน้ตของตัวเองอีกด้วย นวดรวม 10 นาทีพิสูจน์อักษร 40 นาทีอบ 25 นาทีเพียง 1 ชั่วโมง 15 นาที! ปล่อยให้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงขณะชงชา ความเพลิดเพลิน!
ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที
ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที
รดา -dms
อนาสตาเซีย, นาสเตนก้า, ซาลาเปาโปร่งแบบไหน! เศษนั้นสวยงามมากคุณสามารถดูได้ทันทีด้วยการทดสอบสำหรับคุณ - ด้ามจับสีทอง! ขอบคุณสำหรับรายงานที่สนุกสนานและสวยงามเช่นนี้! ตรงอารมณ์!
โอ้และถึงแม้จะอิจฉาในจิตตานุภาพคุณต้องอบทั้งหมด 4 อย่าง! แม้ว่าจะถูกต้อง แต่ฉันก็มักจะแบ่งสูตรออกเป็นสองอย่างเพื่อทดสอบ

อาจเป็นเพียงหนึ่งและพยายาม ... ฉันจะยกตัวอย่าง! มิฉะนั้นฉันชอบขนมอบสดใหม่และพยายามสูงสุด! แต่ในวันแรกที่ฉันพยายามที่จะแยกตัวออกไปเพื่อที่จะพูด

รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: iris. กา

และในที่สุดฉันก็ อิกร้า, ฉันรัก.
และฉันก็เหมือนกัน! อะไรก็ได้ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งของเรา!
อนาสตาเซีย
รดา -dmsขอบคุณสำหรับการให้คะแนน! ผมรู้สึกยินดีมาก! วันรุ่งขึ้นซาลาเปายังคงโปร่งและนุ่มเหมือนเดิม (เรากินแค่สองอย่างในตอนเย็น) ดีแค่ไหนกับเนยรสชาติสมดุลมาก ดังนั้นสูตรอาหารจึงอยู่ในกระปุกออมสินที่นี่ความเร็วไม่ได้อยู่ที่คุณภาพ
แอนนา 73
ไม่ได้ผล
แป้งเป็นเลิศ เห็นได้ชัดว่าเธอเพิ่มลูกเกดจำนวนมาก ไม่ขึ้นเลย
ฉันต้องทิ้งทุกอย่างทิ้งไปเพื่อไม่ให้ตัวเองอับอาย และลูกสาวของฉันก็เลยขอขนมปังน้ำผึ้ง!
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำบาปกับยีสต์จากนั้นฉันก็ทำแป้งของ Inna Kroshi จากพวกเขาอย่างรวดเร็วมันก็ออกมาดีมาก
ตอนนั้นเป็นยังไง ???
รดา -dms
แอนนา 73ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้น เสียใจมาก! สูตรนี้ได้รับการทดสอบโดยบุคคลมากกว่าหนึ่งคนไม่ได้คิดค้นโดยฉัน น่าเสียดายน่าเสียดายเห็นใจอย่างจริงใจ!
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมต้องโยนแป้งออกคุณสามารถเพิ่มผงฟูหรือโซดาแล้วอบมัฟฟินได้
บางทียีสต์อาจร้อนเกินไปหรือจำเป็นต้องเผื่อระยะทางให้นานขึ้น ฉันขอโทษอย่างจริงใจไม่ใช่สูตรของคุณ แต่อย่างใด! เมื่อสัปดาห์ที่แล้วฉันอบด้วยแป้งโฮลเกรนพวกมันมีความหนาแน่น แต่มีรูพรุนและอร่อยมาก
เป็นที่น่าเสียดายที่คุณไม่ได้ถ่ายภาพโครงสร้างของแป้งในส่วนนี้อย่างน้อยก็สามารถเข้าใจและสันนิษฐานได้ สิ่งเดียวที่ฉันคิดได้จากเทคโนโลยีการปรุงอาหารก็คือส่วนผสมของนมและเนยนั้นร้อนเกินไปสำหรับยีสต์ คุณวัดอุณหภูมิแล้วหรือยัง?
แม้ว่าจะไม่ดีแม้จะมีการอบน้ำผึ้งเป็นจำนวนมาก แต่ถ้ายีสต์ยังมีชีวิตอยู่แป้งก็น่าจะใช้ได้
ฉันก็คิดเหมือนกันว่าอาจจะมีอะไรแบบนี้ในน้ำผึ้งที่สามารถยับยั้งยีสต์ได้?
และสูตรอาหารจาก Kroshi แบบไหนแม้ว่าฉันจะเปรียบเทียบและอาจจะเข้าใจว่ามันคืออะไร?
ทอฟฟี่
ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที
อะไรแบบนั้น. นวดด้วยไม้พายเปิดหนังบางประเภทตามคำแนะนำ อิกร้า สับด้วยไม้พาย ตามทฤษฎีแล้วจำเป็นต้องทำให้เสียเวลานานขึ้น แต่ในตอนเย็นหลังเลิกงานฉันต้องการเอาอกเอาใจคนที่ฉันรักให้เร็วที่สุด ควรจะหวานกว่าสำหรับลูกสาวคนโตและเหมาะกับน้องด้วย ลองคิดดูตอนนี้ โอ้ใช่ฉันเพิ่มช็อกโกแลตหยดลงในแป้ง ด้วยเหตุผลบางอย่างซาลาเปาจึงระเบิด ยีสต์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือมาก
ทอฟฟี่
แอนนา 73รอสักครู่ ปริมาณลูกเกดขึ้นอยู่กับการขึ้นของแป้งหรือไม่? คุณเองก็บอกว่าแป้งดีมาก บางทียีสต์อาจถูกต้มโดยบังเอิญ?
รดา -dms
ม่านตา กาในรูปลักษณ์ของ Irisha กลายเป็นโรลที่ยอดเยี่ยมมากและถึงแม้จะมีรสช็อคโกแลต! ขอบคุณมาก! ฉันชอบม้วนของคุณ
ทำไมพวกเขาถึงระเบิด? นวดแป้งเล็กน้อยด้วยไม้พายหลังจากนั้นจำเป็นต้องยืดและพับเราไม่สามารถพัฒนากลูเตนด้วยไม้พายได้ดีกว่าเครื่องนวด ผมคิดว่านี่คือเหตุผล มียีสต์จำนวนมากใช่ฉันใส่น้อยกว่าเล็กน้อยประมาณหนึ่งช้อนชาที่ปั่นละเอียดครึ่งหนึ่ง โดยทั่วไปแล้วขนมอบที่มีน้ำผึ้งมากนั้นค่อนข้างไม่แน่นอนสำหรับฉันแล้วบางอย่างก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำผึ้งด้วย ฉันอบขนมปังบ่อยครั้ง แต่ด้วยแป้งที่แตกต่างกันและน้ำผึ้งที่แตกต่างกันมันจะแตกต่างกันทุกครั้ง สามีของฉันชอบเนยหรือแยมและฉันรักพวกเขาด้วยเนยเท่านั้น
Albina
ฉันยังอบขนมปังเหล่านี้ในตอนบ่ายด้วย แน่นอนฉันไม่ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วและด้วยเหตุผลบางประการกลิ่นของน้ำผึ้งก็เช่นกัน แต่ซาลาเปาก็ยังเปิดออก แม้ว่าวันนี้เราจะกินเกี๊ยวทั้งวัน แต่เราก็ชักชวนซาลาเปาไปครึ่งหนึ่งแล้ว
ฉันจะบอกคุณเล็กน้อยว่าฉันทำได้อย่างไร นวดแป้งใน HP ที่ด้านล่างของถังฉันใส่ไข่และเกลือ แป้งเพิ่มเติมประมาณ 550g น้ำมันถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟ แต่ไม่ถึงสถานะของเหลว ฉันยังถือน้ำผึ้งในไมโครเวฟสักหน่อย เทน้ำมันให้ทั่ว แป้งเปิดออกมาได้ดี 🔗
รูปซาลาเปาวางบนถาดครึ่งถาด หลังจากผ่านไป 30 นาทีฉันมองดูพวกมันก็คลานออกไป จากนั้นเธอก็เอากระทะเหล็กหล่อที่ไม่มีที่จับวางขนมปังไว้ตรงนั้นยืดลำกล้องให้ตรง และอีกครั้งที่เธอให้การพิสูจน์อักษร จากนั้นเธอก็นำไปอบ 🔗
ทอฟฟี่
รดา -dmsวันนี้ทุกคนอบขนมปังของคุณ อย่างใดสามารถมองเห็นดวงดาวได้ด้วยวิธีพิเศษ
รดา -dms
ม่านตา กาใช่แล้วมีเพียงพระจันทร์เต็มดวงเท่านั้นที่กำลังใกล้เข้ามา! คุณสามารถเปลี่ยนชื่อสูตรเป็น "Buns with character" ได้หรือไม่?
Albina
ฉันอยากจะเติมน้ำผึ้งให้เต็มอพาร์ทเมนต์ "สปิริต 2 ก็เลยเริ่มเลยซื้อมา 30 นาที แต่ก็ไม่ผิดหวังเลยคิดว่าพรุ่งนี้เราจะกินให้หมด" 🔗
รดา -dms
Albina, Albinochka ขอบคุณที่กล้าอบม้วนลึกลับเหล่านี้!
ที่นี่คุณสามารถเห็นพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ - เธอวางไว้ในแบบฟอร์มทันทีและไม่ได้ตอกด้วยแป้ง! นี่คือตัวอย่างสำหรับคนอื่น ๆ ในสถานการณ์เช่นนี้ และคนทำขนมปังที่มีความชำนาญหลายคนไม่ทราบว่าการเติมแป้งจำนวนมากหลังจากการพิสูจน์อักษรไม่ได้ส่งผลดีต่อเศษขนมปังในภายหลัง
ส่วนความหอมนั้นขึ้นอยู่กับน้ำผึ้งและปริมาณน้ำตาลวานิลลา ตอนนี้ฉันกำลังทำส่วนผสมของน้ำผึ้ง - ส้มและทุ่งหญ้าหรือทุ่งนา ขอบคุณสำหรับรายงานและคำอธิบายโดยละเอียดขอบคุณสำหรับการหาเวลาสักครู่และอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของคุณที่รักของฉัน !!!
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Albina

ฉันอยากจะเติมน้ำผึ้งให้เต็มอพาร์ทเมนต์ "สปิริต 2 ก็เลยเริ่มเลยซื้อมา 30 นาที แต่ก็ไม่ผิดหวังเลยคิดว่าพรุ่งนี้เราจะกินให้หมดแน่นอน" ขนมปังยีสต์น้ำผึ้งใน 30 นาที
Albin ดีทุกคนเขียนเกี่ยวกับกลิ่นหอมบางทีน้ำผึ้งอาจไม่ได้กลิ่นมาก? เอาเข้าไมโครเวฟลดความมันหน่อยไม่ได้เหรอ?
Albina
Olga ฉันไม่ชอบน้ำตาลวานิลลา เลยวางไม่ลงเลย และน้ำผึ้งจากหมู่บ้านนั้นมาจากธรรมชาติ
เอลิน่า
และฉันก็สนใจในสูตรนี้มากซาลาเปากลายเป็นที่ยอดเยี่ยมสูงสีทองและปุย จริงอยู่ฉันใส่แป้งมากกว่าตามสูตรคอทเทจชีสนุ่มปราศจากไขมัน เธอนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังและให้เขาขึ้นมาที่นั่นเล็กน้อยจากนั้นจึงแบ่งขนมปังออก ขอบคุณผู้เขียน!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง