เมอรี่
Oksanaแน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะติดตามผู้กินของเรา! ให้พวกเขากินเพื่อตัวเอง - เพื่อสุขภาพสำหรับเรา - เพื่อความสุข!
Larisa Tokareva
เมอรี่ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ข้อความอ้างอิง: Merri

Larisa Tokarevaและรูปถ่าย?
Lerele
ก่อนอื่นขอบคุณสำหรับสูตรจากวัยเด็ก !!!!
บิสกิตกลายเป็นที่ยอดเยี่ยมและครีมก็อร่อยมากเพียง แต่มันหนาสำหรับฉันฉันกดออกจากถุงและเขาก็ต่อต้านราวกับว่าเขากางมือออกและไม่ต้องการปีนบีบออกอย่างใด ฉันจะแสดงให้เห็นสิ่งที่เกิดขึ้น แต่มันเป็นเพียงความอัปยศไม่มีความงาม จริงอยู่สามีของฉันกินครีมที่เหลือและพูดว่านี่คือสิ่งที่ฉันรัก ฉันไม่รู้วิธีทำใบไม้และฉันมีกระเป๋าที่มี 4 สิ่งที่แนบมามีเพียงลายที่มีซี่โครงเท่านั้นที่สามารถทำได้ ในระยะสั้นฉันแก้ตัวสำหรับมือทองของฉันที่ไม่เติบโตจากที่นั่น

เค้กเทพนิยายตาม GOST
เมอรี่
Lereleที่สำคัญสามีชอบมาก! เราจะวิเคราะห์ครีมในห้องเรียนฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไมคุณถึงมีมันหนาแน่นขนาดนี้ บางทีผลิตภัณฑ์เริ่มต้นอาจแตกต่างกัน
อัลบีน่า
ข้อความอ้างอิง: Lerele
ฉันบีบบางอย่างออกฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น แต่มันน่าเสียดายไม่มีความงาม จริงอยู่สามีของฉันกินครีมที่เหลือและพูดว่านี่คือสิ่งที่ฉันรัก
และความอัปยศที่แท้จริงคืออะไร ทุกคนไม่ได้รับอนุญาตให้ตกแต่งด้วยตัวเลข และที่สำคัญที่สุดในความคิดของฉันครอบครัวชอบมัน
Karsei
นี่คือ "เทพนิยาย" ของฉัน! สามีเดินไปรอบ ๆ และหัวเราะกับเค้กนี้ พูดว่า: ลูกของคุณจะทำลอนผมได้ดีขึ้น แต่สำหรับฉันดอกไม้ไม่ได้ผลครีมเป็นของเหลวและเบลอมันกลายเป็นเนิน บางทีอาจจำเป็นต้องตรึงเขาไว้เพื่อรักษารูปร่างของเขา? นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกกับการตกแต่ง แต่เค้กก็อร่อยมาก ลูก ๆ กินด้วยความสุขสามีของฉันลองชิมบอกว่าอร่อย แต่เขาไม่ได้ตัดบางอย่างให้ตัวเอง โอเคฉันกินเค้กไปครึ่งหนึ่งแล้ว แต่ฉันลืมชั่งน้ำหนักสำเร็จรูป ฉันมีคำถามเมื่อเพิ่มคอนญักลงในครีมชาร์ล็อตต์มันกลายเป็นธัญพืชบางชนิด (ราวกับว่าขดตัว) แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติมันคืออะไร?
และนี่คือสิ่งที่ฉันจะให้ ..... "เทพนิยาย" ของฉัน
เค้กเทพนิยายตาม GOST
ฮัสกี้
ข้อความอ้างอิง: Karseya
เมื่อเพิ่มคอนญักลงในครีม "ชาร์ลอตต์" มันก็กลายเป็นธัญพืชบางชนิด (ราวกับว่าขด) มันคืออะไร?
1. นี่คือของเหลวส่วนเกิน
ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าครีมค่อนข้างนุ่มรักษารูปทรงได้ไม่ดี + ของเหลวมากขึ้น = ครีมที่มี pockmarked เหมือนคอทเทจชีส
ในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่เนยอีกชิ้นที่อุณหภูมิห้องแล้วตีอีกครั้ง
2. เป็นไปได้ว่าอุณหภูมิระหว่างครีมกับคอนญักต่างกัน
เมื่อเตรียมออยล์ครีมคุณต้องจำกฎต่อไปนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
เมื่อเตรียมครีมชาร์ล็อตฉันใส่คอนญักลงในฐานคัสตาร์ดที่เย็นแล้ว ตีเนยแล้วใส่ชาร์ล็อตลงในเนย
ฉันเพิ่งทำครีมนี้เสร็จด้วยการเติมคอนญักสำหรับเค้กเทพนิยาย ครีมกลายเป็นเนื้อเดียวกันมันวาวและคงรูปได้ดี
Karsei
ข้อความอ้างอิง: Husky
เมื่อเพิ่มคอนญักลงในครีม "ชาร์ลอตต์" มันก็กลายเป็นธัญพืชบางชนิด (ราวกับว่าขด) มันคืออะไร?
1. นี่คือของเหลวส่วนเกิน
ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าครีมค่อนข้างนุ่มรักษารูปร่างได้ไม่ดี + ของเหลวมากขึ้น = ครีมที่มีส่วนผสมของ pockmark เช่นคอทเทจชีส
ในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่เนยอีกชิ้นที่อุณหภูมิห้องแล้วตีอีกครั้ง
2. เป็นไปได้ว่าอุณหภูมิระหว่างครีมกับคอนญักต่างกัน
เมื่อเตรียมออยล์ครีมคุณต้องจำกฎต่อไปนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
เมื่อเตรียมครีมชาร์ล็อตฉันใส่คอนญักลงในฐานคัสตาร์ดที่เย็นแล้ว ตีเนยแล้วใส่ชาร์ล็อตลงในเนย
ฉันเพิ่งทำครีมนี้เสร็จด้วยการเติมคอนญักสำหรับเค้กเทพนิยาย ครีมกลายเป็นเนื้อเดียวกันมันวาวและคงรูปได้ดี

ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง! ฉันมีทุกอย่างตามที่คุณอธิบาย ถ้ามีของเหลวมากก็ต้องต้มฐานคัสตาร์ดให้นานขึ้นใช่ไหม? และฉันมีคอนญักจากตู้เย็น คำถามเหล่านี้ควรถามใน Temka อื่น และสำหรับรายงานเกี่ยวกับบ้าน งานฉันอบบิสกิตที่ 2000, 15 นาที.
ฮัสกี้
อ้างถึง: Karseya
ถ้ามีของเหลวมากก็ต้องต้มฐานคัสตาร์ดให้นานขึ้นใช่ไหม?
ท่าจอดเรือฉันหมายความว่าเมื่อครีมเป็นของเหลว + คอนยัคยังคงเป็นของเหลวจะมีน้ำมันไม่เพียงพอสำหรับของเหลวในปริมาณดังกล่าว ต้องเติมน้ำมันมากขึ้น
แต่เนื่องจากมีคอนญักจากตู้เย็นนี่คือสิ่งที่เล่นตลกกับครีมของคุณ
ฮัสกี้
เมอรี่ฉันจะไปที่หัวข้อของคุณพร้อมกับรายงาน
ฉันรายงานเกี่ยวกับบิสกิตในโรงเรียนอนุบาล
เค้กถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์ตามสูตรของคุณ
การทำให้เค้กมีความพอดี ไม่เปียกหรือแห้ง โดยทั่วไปฉันไม่ชอบบิสกิตเปียก
แต่ครีมสำหรับฉันกลับกลายเป็นว่าหวานเกินไปและมีน้ำมันมากสำหรับฉัน ฉันไม่ได้เพิ่มปริมาณทั้งหมดฉันเพิ่มครึ่งหนึ่งของ 100 กรัมและครีมก็ยังคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ครีมชาร์ลอตต์ที่ฉันใช้ในเค้กมีน้ำตาลน้อยกว่า 2.2 เท่า
นี่คือสิ่งที่ปรากฏสำหรับฉัน
ภาพแรกของชาร์ลอตต์คัสตาร์ด ภาพที่สองเป็นครีมที่เติมน้ำมัน 100 กรัม จำนวนผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่เหลือตามสูตรของคุณ

เค้กเทพนิยายตาม GOST เค้กเทพนิยายตาม GOST

ครีมเกือบจะเพียงพอสำหรับฉัน ฉันยังมีชาร์ล็อตต์เป็นของตัวเองและทำเค้กจากที่นี่ น้ำหนักเค้ก 1050g.

เค้กเทพนิยายตาม GOST เค้กเทพนิยายตาม GOST

Irina ฉันไปให้เครื่องหมายบวกสำหรับสูตรที่ฉันอบและชิมด้วยสูตรของคุณ
เมอรี่
ฮัสกี้, Lyudochka เค้กกลายเป็นเรื่องเยี่ยม! ครีมไม่เพียงพอเนื่องจากปริมาณของส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งลดลงฉันจึงถูกต้อง
ฮัสกี้
ข้อความอ้างอิง: Merri
ครีมไม่เพียงพอเนื่องจากปริมาณของส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งลดลงฉันจึงถูกต้อง
ใช่ฉันก็คิดอย่างนั้นเช่นกัน จริงอยู่ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับวิธีการจัดชั้นเค้กและปริมาณคัสตาร์ดของชาร์ล็อตที่ต้มด้วย จากผลิตภัณฑ์ 340 กรัมที่ใช้ชงฉันได้ 290 กรัมในรูปแบบสำเร็จรูปหลังจากปรุงอาหาร ถ้าฉันทำอาหารต่อไปก็คงจะน้อยลงไปอีก ถ้าฉันต้มน้อยลงคัสตาร์ดชาร์ลอตต์ก็จะบางลง แต่จะมีปริมาณมากกว่านี้
ไอริน แต่ฉันไม่สามารถเติมน้ำมันเพิ่มได้เพราะอย่างแรกครีมจับตัว f-mu ได้ดีและอย่างที่สองฉันรู้สึกได้ถึงรสชาติของน้ำมันแล้ว สั่งเพิ่มแล้วคงไม่ได้กินครีม สำหรับฉันแล้วคงจะเป็น "น้ำมันเนย" ไม่ใช่ครีม
ทุกอย่างเป็นเรื่องของรสนิยมและเราทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน
แต่ฉันดีใจมากที่คุณแบ่งปันสูตรและเปิดโอกาสให้เราได้เรียนรู้สูตร GOST
เมอรี่
ลุดมิลาแน่นอนว่าคุณมีประสบการณ์ในการทำเค้กมากขึ้น ฉันอบเป็นครั้งคราวสำหรับครอบครัวฉันพยายามทำให้ได้ผลไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตร
ฮัสกี้
ไอรินฉันเห็นด้วย ฉันอาจจะอบสูตรของฉันเป็นเวลาหลายปี (หรือมากกว่านั้นก็คืออาหารทะเลบอลติก) โดยไม่มีการพูดนอกเรื่อง ฉันกลัวมากว่าถ้าฉันไม่ได้รายงานบางอย่างหรือเปลี่ยนหรือเปลี่ยนแปลงแล้วจะมีการรับประกันได้ว่าฉันจะได้รับบิสกิตหรือครีมแบบเดิมที่ไหน
และเมื่อเวลาผ่านไป (อาจกล่าวได้ว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมา) ได้ทำงาน "Charlotte" โดยปรับเปลี่ยนตามความชอบของคุณ ฉันเอาปริมาณน้ำตาลออกโดยการเติมส่วนประกอบที่เป็นของเหลว - นมหรือครีม (แต่ฉันทิ้งไข่ไว้ในปริมาณเดียวกับที่ให้ไว้ในสูตร) ​​และยังลดปริมาณน้ำมันลงด้วยเนื่องจากครีมนั้นสามารถกักเก็บ f-mu ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยซ้ำ ไม่มีน้ำมันจำนวนดังกล่าวที่ให้ไว้ในสูตร
เมอรี่
ลุดมิลาสอนวิธีทำครีมดัดแปลงของคุณเอง มาสร้างคลาสสิกจากนั้นเลือกตัวเลือก
Dyadkina
ลูดาคุณถ่ายรูปหัวฉีดที่ใช้ทำดอกไม้ได้ไหม
ฮัสกี้
Alla ทำดอกรักด้วยหัวฉีด

เค้กเทพนิยายตาม GOST

หัวฉีดสูง 5 ซม. เข้า 3 ซม. 10 คานคานสูง 1.2 ซม
เมอรี่
ลุดมิลาฉันรู้หัวฉีดน้อยมาก ฉันอยากเรียนกับสาว ๆ ฉันมีหัวฉีดคล้ายกับดอกรัก (แน่นอนฉันไม่รู้จักชื่อ) มีเพียงรังสีเท่านั้นที่ไม่ได้เชื่อมต่อ เธอกลายเป็นดอกไม้ที่คล้ายกัน แล้วการใช้งานที่ถูกต้องของฉันคืออะไร?
คิงเล็ต
เมอรี่และฉันพร้อมรายงาน :))) รสชาติของ "เทพนิยาย" ที่แท้จริงตั้งแต่วัยเด็กของฉันฉันจำได้ดี :) แน่นอนความงามไม่ได้ผล: ฉันทำอะไรผิดกับชาร์ล็อตต์อาจจะ แต่ ฉันมีมันเพื่อให้มันคงรูปฉันไม่ต้องการจริงๆมันกลับกลายเป็นว่าเกิดอะไรขึ้น :)
เมอรี่
Vikaโพสต์รูปจิ๋วแบบนี้ไม่มีอะไรต้องพิจารณา! ความสวยเป็นสิ่งที่ดี แต่รสนิยมต้องมาก่อน!
คิงเล็ต
รูปภาพ:
เค้กเทพนิยายตาม GOST
มันดีกว่า?
เมอรี่
ดีกว่าแน่นอน Vika! ความงามทั้งหมดปรากฏขึ้นทันที! ไม่มีอะไรเบลอที่นั่นฉันคิดอย่างนั้น!
คิงเล็ต
เมอรี่โอ้ไอริชคุณไม่รู้อะไรเลย ... ฉันต้องการฝึกหัวฉีดดอกทิวลิปใหม่สำหรับครีมนี้: บัตเตอร์ครีมเป็นแขกที่หายากในบ้านของฉันพวกเขาไม่ชอบน้ำมันของฉัน แต่ที่นี่มี - ฉัน จะฝึกวิ่งและไม่ใช่ที่นี่ - นั่นคือ: สำหรับดอกทิวลิปครีมของฉันกลายเป็นอ่อนแอ - พวกเขาไม่ต้องการยืนพวกเขานอนลงด้วยตาเหี่ยวย่นและไม่ได้รับการยอมรับพวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับอะไรเลย :) ดังนั้นครีมในตู้เย็นก็แข็งตัวแน่นอนจากนั้นจะอยู่ในรูปของดาวดอกไม้ที่ไม่สามารถจดจำได้ :)))
อิราอาจจะลบรูปแรกเพื่อให้หัวข้อไม่อุดตัน?
เมอรี่
เอาไปทิ้งก็ยังดูไม่ได้
Dyadkina
`` เทพนิยาย '' อร่อยมาก บิสกิตถูกอบใน `` โรงเรียน '' ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. จากนั้นตัดออกและพับเป็นแท่ง ฉันอ่านจดหมายโต้ตอบของคุณกับ Lyudmila เกี่ยวกับครีมและตัดสินใจที่จะสร้าง charlotte หลังจาก Huske ครีมอร่อย แต่กินไม่หมด เป็นการดีมากสำหรับการโกนและดอกกุหลาบก็ลอย (ที่นี่ฉันฝึกทำกุหลาบขี้เกียจ) เราจะเติมเองกี่กรวยจนกว่าเราจะเรียนรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง Irina ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กและ Lyudmila สำหรับครีม

Dyadkina
เค้กเทพนิยายตาม GOST
เมอรี่
อัลลาคุณสามารถเรียนรู้บางสิ่งได้จากการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง หากเราไม่ลองทำอะไรสักอย่างเราจะไม่รู้ว่าเราเป็นช่างฝีมือแบบไหน!
Dyadkina
Irina ชาร์ล็อตอยู่ในแผนของเราสำหรับโรงเรียนหรือไม่?
เมอรี่
อัลลา, แน่นอน! ไม่ทั้งหมดในครั้งเดียว
M @ rtochka
ฉันอบเค้กสำหรับวันปีใหม่สามีของฉันบอกว่านี่เป็นเค้กที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยทำมาตลอดฉันมักจะชมเชยขนมอบของฉัน แต่ฉันได้ยินคำพูดนี้เป็นครั้งแรกฉันจะอบให้ในอนาคตอันใกล้นี้ ฉันจะโพสต์รูปถ่ายใหม่ และความเก่านั้นกลับกลายเป็นสิ่งที่น่าเกลียดมาก
เค้กน่ากินสุด ๆ และการทำให้ชุ่มในวัตถุและครีม สิ่งเดียวคือฉันไม่ได้สีน้ำตาลที่สวยงามเช่นนี้ แต่ค่อนข้างเป็นสีเบจ น่าจะเหมือนโกโก้ ฉันไม่ได้ทำดอกกุหลาบฉันไม่รู้วิธี แต่รสชาติเค้กอร่อยมาก!
สามีของฉันยังบอกอีกว่าตอนเด็ก ๆ เขาชอบเค้ก "ล็อก" มาก ฉันไม่พบสิ่งที่เหมือนในเว็บไซต์ของเรา ... ชอบมากคล้ายกับ "Fairy Tale" แต่เป็นโรลและช็อคโกแลต ยังไงถ้ามีใครรู้บ้าง ..
เมอรี่
M @ rtochka, ดาเรียขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! สีของครีมช็อกโกแลตขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณของโกโก้ ฉันจำเค้กท่อนบนได้ดูเหมือนว่ามีเห็ดอยู่ด้านบน และใน "เทพนิยาย" ไม่มีดอกกุหลาบ
M @ rtochka
กุหลาบ - ฉันหมายถึงการตกแต่งจากข้างบนฉันไม่รู้จะทำยังไง ...
ฉันจะรายงานเพิ่มเติมเล็กน้อย)
คราวนี้เกิดข้อผิดพลาดโอ้บิสกิตไม่ขึ้นมากน่าเสียดาย:
เค้กเทพนิยายตาม GOST
และมันกลายเป็นยางเล็กน้อย มันนุ่มและโปร่งสบายสำหรับปีใหม่!
จากนั้นฉันก็ตัดมันเป็นเค้กอย่างคดเคี้ยวคุณสามารถเห็นมันในการตัด แต่เนื่องจากเค้กไม่ได้ทำเพื่อเอาไปฉันก็ไม่ได้อารมณ์เสียมากจึงไม่ส่งผลต่อรสชาติ เราได้รับในสองสามวัน
เค้กเทพนิยายตาม GOST เค้กเทพนิยายตาม GOST
และโกโก้ของฉันก็ซีดจริงๆ แม้ว่าฉันจะเพิ่มมันมากกว่าใบสั่งยาก็ตาม
แต่ฉันตระหนักว่าเค้กดังกล่าวไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดทันทีในความเย็นหลังจากแพร่กระจายคุณต้องปล่อยให้พวกเขายืนอยู่ในห้องสักครู่เพื่อให้พวกเขาเปียก จากนั้นฉันก็พามันออกไปที่ระเบียงทันทีและเมื่อพวกเขาเริ่มกินมันก็ค่อนข้างแห้ง! จากนั้นพวกเขาก็ทิ้งมันและวิธีที่สองอร่อยกว่า
ขอบคุณอีกครั้ง
เต้นรำ
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
กลายเป็นยางเล็กน้อย
เมื่อนวดวิปปิ้งด้วยแป้งแล้วรีบตีให้ทั่วหรือใช้เวลานานหรือเข้มข้นเกินไปเธอทำการนวดอากาศทั้งหมดจากมวลไข่ทิ้งไว้และ "ยาง" ยังคงอยู่ ตามธรรมชาติแล้วบิสกิตดังกล่าวจะขึ้นได้ไม่ดีหรือเลย และก่อนที่จะเกลี่ยด้วยครีมจะต้องแช่ในน้ำเชื่อม เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่ครีมจะซึมผ่านรูขุมขน "ยาง"

ชาวไอริชยกโทษให้ฉันที่รักที่ฉันเข้ามา!
M @ rtochka
ฉันไม่ได้ปัดด้วยแป้ง แล้วเธอก็คนด้วยไม้พาย บางทีคุณอาจจะเอาชนะกระรอก? หรือไม่กระทบ?
แช่ในน้ำเชื่อมแน่นอน
เต้นรำ
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
ไม่ปัดด้วยแป้ง
ฉันพูดถึงวิปปิ้งจริงๆเหรอ? ฉันพูดถึงการนวดด้วยช้อนไม้พายมือ ... ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม แต่จำเป็นต้องนวดบิสกิตอย่างระมัดระวังและรวดเร็ว
M @ rtochka
ใช่มันขัดขวางมานาน แป้งดูเหมือนจะลงไปทุกชั้น และฉันก็เอามันออกมาจากที่นั่นเป็นเวลานานโดยพลิกกลับไปที่มวลวิปปิ้ง
เดี๋ยวก่อนฉันจะรู้)
ขอบคุณ
เต้นรำ
พลาดมาผสมนานแล้วค่ะ นี่คือคำตอบสำเร็จรูปทำไมต้องยาง
และถ้าแป้งไปด้านล่างหมดแสดงว่าไข่กับน้ำตาลยังไม่หมด เมื่อตีได้ดีให้ร่อนแป้งลงในมวลและมันจะไม่ไปที่ด้านล่าง ตีมวลไข่ด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 15 นาทีไม่น้อย นวดด้วยแป้งเป็นเวลาหนึ่งนาทีไม่มาก แต่อ่อนโยน.
เมอรี่
M @ rtochkaมาหาเราได้ที่ ชั้นเรียน, เต้นรำ, Tanyusha จะสอนคุณทุกอย่าง!

เต้นรำ, ขอบคุณ!
m0use
เมอรี่, ไอราขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะอร่อยขนาดนี้ ... คิดถึง .. และเมื่อฉัน "ได้" ไปที่ขนมปังกรอบทอดฉันก็แทบจะน้ำตาไหล ... และไม่อ้วนเลยและไม่อ้วน อร่อยใช่ไส้ แต่เพียงพอสำหรับทุกคนกลับกลายเป็นความทรงจำแสนหวาน 900 กรัม

เค้กเทพนิยายตาม GOST
เค้กเทพนิยายตาม GOST
เมอรี่
ขอบคุณมาก Ksyusha! ความทรงจำในวัยเด็กยังคงหอมหวานเสมอ! ภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมและเค้กที่สวยงามมาก!
adelinalina
อยากจะถามว่าเนื้อครีมจะข้นขึ้นได้อย่างไร? ฉันให้ความร้อนด้วยการรวมกัน (Kenwood รบกวนทุกอย่าง) ค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 99 องศาตอนนี้ลดลง 70 มันรบกวนเวลาทั้งหมด 25 นาทีและมวลยังคงเป็นของเหลว
เมอรี่
adelinalinaฉันหวังว่าฉันจะช่วยได้! ไม่กี่นาทีไม่ใช่ครึ่งชั่วโมง
จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องนำไปต้มและถือไว้บนกองไฟเพื่อให้มวลทั้งหมดร้อนเท่า ๆ กัน
adelinalina
ข้อความอ้างอิง: Merri
หวังว่าฉันจะช่วยได้! ไม่กี่นาทีไม่ใช่ครึ่งชั่วโมง
จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องนำไปต้มและถือไว้บนกองไฟเพื่อให้มวลทั้งหมดร้อนเท่า ๆ กัน
ไม่มีอะไรเรายังหาภาษากลางกับครีมได้ และเราจะทำครีมในห้องเรียน
โดยทั่วไปแล้วตามที่ฉันอธิบายไว้ในหัวข้อการฝึกอบรมขอบคุณการสร้างขนปุยของฉัน (แมว) ส่วนหนึ่งของครีมบินไปที่พื้นดังนั้นจึงไม่มีอะไรเหลือสำหรับดอกไม้ ฉันก็เลยทาครีมด้านบนแล้วโรยให้ทั่วด้วยเศษขนมปัง ตกแต่งด้วยผลไม้หวานและช็อคโกแลตด้านบนเพียงแค่วาดลาย
ฉันได้เค้กแบบนี้
เค้กเทพนิยายตาม GOST
ที่อยู่ในบริบท
เค้กเทพนิยายตาม GOST
เค้กออกมาในสิ่งที่ฉันต้องการ ชุ่มชื้นพอประมาณและครีมก็เพียงพอที่จะรู้สึกได้ แต่ไม่ควรหักโหมเกินไป
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันบันทึกไว้ในคอมพิวเตอร์ตอนนี้ฉันจะทำเป็นครั้งคราว
ในอนาคตฉันจะได้เรียนรู้วิธีการบิดดอกไม้และโดยทั่วไปแล้วมันจะเป็นแบบสุดยอด
เมอรี่
adelinalina, Oksanochka ฉันชอบเค้กของคุณมากจนอย่างน้อยก็วิ่งและอบ!
Vinokurova
เมอรี่, Irina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร .. นี่คือสิ่งที่เทพนิยายแรกของฉันปรากฏขึ้น)))

เค้กเทพนิยายตาม GOST
ยังไม่มีการตัดค่ะ ... พรุ่งนี้เช้าจะตัดค่ะ ..

... ฉันสามารถบรรยายรายละเอียดทั้งหมดในชั้นเรียนได้ ... ฉันเรียนในพุ่มไม้เพราะฉันจะไม่ทันเวลาของเธออย่างแน่นอน ... ประการแรกฉันตกข้างหลังและประการที่สองเค้กหนึ่งสัปดาห์เป็นเรื่องที่เครียดเกินไปสำหรับฉัน .. แต่อยากเรียน ..



ฉันลืมเกี่ยวกับการตัด ... นี่คือ ...
เค้กเทพนิยายตาม GOSTเหลือเพียงความทรงจำของเค้กเท่านั้น!
เมอรี่
Vinokurova, Alenka, ไปที่ชั้นเรียนมีพี่เลี้ยงไม่เป็นไรคุณจะไม่อบทุกอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราไม่ได้อบเค้กทุกสัปดาห์เราจึงยืดความสุขด้วยการฝึกฝนเทคนิค
เค้กสวย!
นาตาลีชา
Irina, สวัสดี! คุณสามารถบอกฉันได้ไหมว่าคุณใช้โกโก้แบบไหน? ในอนาคตอันใกล้นี้เรามีแผนที่จะอบ Fairy Tale ด้วย
เมอรี่
เค้กเทพนิยายตาม GOSTนี่คือโกโก้ที่มีงบประมาณมากที่สุด ขออภัยที่ไปด้านข้าง แต่เดิมภาพนั้นวางแนวอย่างถูกต้อง
นาตาลีชา
ฉันเข้าใจฉันเห็นสิ่งนี้ใน Lenta แต่ไม่ได้ทาน nirazu
Vinokurova
เมอรี่, Irinaขอบคุณสำหรับภาพ ... เราต้องตีเทปด้วย ... อยู่ในกล่องหรือไม่?.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง