lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)

ประเภท: ช่องว่าง
ครัว: ฮังการี
lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)

ส่วนผสม

พริกหยวก 4 กก
(น้ำหนักสุทธิหลังการแปรรูป)
มะเขือเทศแดงสุก 2 กก
น้ำตาล 1 แก้ว
(200 ก.)
เติม:
น้ำส้มสายชู (ฉันใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ) 1 แก้ว
น้ำมันพืช 1 แก้ว
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์

วิธีทำอาหาร

  • เราเตรียมผัก
  • ฉันเลือกพริกหวานที่จำเป็นต้องมีผนังหนาเนื้อมีสีต่างกันมันดูสวยงามและมีรสชาติที่แตกต่างจากสีแดงจากสีเขียวเหลือง
  • หั่นพริกหวานปอกเปลือกเมล็ดออกด้านใน ล้างน้ำแล้วตะล่อมในชามโดยให้ผิวด้านขึ้นเพื่อให้น้ำไหลลงไปที่ก้นชามและไม่ซึมเข้าพริกไทย
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso) lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • ฉันทำความสะอาดด้านในของพริกไทยอย่างดีตัดเยื่อทั้งหมดออกเพราะหลังจากปรุงอาหารมันจะเลอะเทอะและหลวม หั่นพริกที่ล้างเสร็จแล้วเป็นชิ้นใหญ่ประมาณ 2-2.5 ซม.
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso) lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • ฉันเลือกมะเขือเทศสีแดงและเนื้อซึ่งมีเนื้อและน้ำผลไม้มาก ขุดครึ่งหนึ่งตัดก้านออกและถ้ามีเส้นใยสีขาวแสดงว่ามันแข็ง หากคุณเห็นว่ามะเขือเทศไม่ฉ่ำมากและมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอให้เพิ่มมะเขือเทศอีกสองสามลูก
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso) lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • ฉันไม่ได้ปรุงซอสมะเขือเทศแยกต่างหากมีเรื่องยุ่งยากมากมาย
  • ฉันทุบมะเขือเทศที่ทำเสร็จแล้วในเครื่องปั่นแก้วด้วยความเร็วสูง - มันออกมาดีมาก!
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะ
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • ใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันน้ำส้มสายชูลงในน้ำมะเขือเทศผสมและตั้งไฟนำไปต้ม
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • ใส่พริกไทยสับหยาบผสมนำมวลไปต้มให้เดือดประมาณ 10-15 นาทีจนพริกนิ่ม อย่าให้พริกสุกเกินไป! มันควรจะนุ่มเล็กน้อยอัลเดนเต้! - ลวก คุณได้รับน้ำมากพอสำหรับเทลงในขวด
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso) lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • ในขั้นตอนนี้เราลองซอสเกลือ - น้ำส้มสายชู - น้ำตาลอยู่ตลอดเวลาและถ้าจำเป็นให้เพิ่มบางส่วนปรับรสชาติให้เหมาะกับตัวเอง นำมวลไปต้ม
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • เราถ่ายโอนมวลร้อนที่เตรียมไว้ไปยังขวดที่เตรียมไว้ปิดผนึกใส่ซอสและปิดใต้ฝา ฉันเติม 0.5 กาแฟลงในแต่ละโถ ช้อนโต๊ะเมล็ดผักชีและเมล็ดมัสตาร์ด - เป็นทางเลือก))
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • จากนั้นเราใส่ขวดโหลบนฝาจนเย็นสนิทคลุมด้วยผ้าขนหนูครัวสองชั้นเพื่อให้ความร้อนนานขึ้นฆ่าเชื้อด้วยตนเอง
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • หลังจากที่กระป๋องเย็นลงแล้วให้พลิกฝาขึ้นตรวจสอบคุณภาพของการบิดเพื่อไม่ให้อากาศ“ ฟ่อ” ออกมาจากใต้ฝาและอากาศจะไม่ลอยขึ้นมาในกระป๋อง หากสิ่งนี้เกิดขึ้นแสดงว่ามีข้อบกพร่องในการบิดหรือคุณภาพของการติดต่อระหว่างฝาและกระป๋อง คุณสามารถเปิดโถดังกล่าวอย่างเร่งด่วนต้มส่วนผสมอย่างรวดเร็วเทกลับลงในโถแล้วปิดด้วยฝาใหม่ใส่กลับที่ฝาจนกว่าจะเย็น
  • ตอนนี้คุณสามารถวางกระป๋องเพื่อเก็บชั่วคราวไว้ที่มุมใดมุมหนึ่ง ... เพื่อไม่ให้ใครถูกไล่ออก))) และเราจะตรวจสอบสภาพของกระป๋องเป็นเวลาสองสามสัปดาห์
  • lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
  • จากนั้นเรานำกระป๋องออกเพื่อเก็บถาวรในตู้เสื้อผ้าตู้กับข้าว - อาหารกระป๋องเหล่านี้จะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่มีปัญหาแม้จะเป็นเวลาหลายปี!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10-11 กระป๋อง 720 มล

บันทึก

รสชาติของเลโชนั้นคล้ายกับเลโชบัลแกเรียจากอดีตอันไกลโพ้นของประเทศของเราเมื่อผู้คนวิ่งไล่ตามและตุนกล่องไว้!
และอะไรคือน้ำดองที่อร่อย! ฉันจำได้ว่าดื่มน้ำดองนี้จากกระป๋องโดยตรง

ปรุงด้วยความสุขและเรียกน้ำย่อย!

ไล
ธุรการขอบคุณสำหรับสูตร
วันนี้ฉันบิดไปมา ตอนแรกเธอกลัวว่าจะมีของเหลวไม่เพียงพอ (มะเขือเทศ) แต่ขอบคุณพระเจ้าเธอต่อต้านและไม่เพิ่มเธอลดความร้อนลงและใช้ความร้อนต่ำในขณะที่พริกไทยกำลังอิดโรยเขาก็ให้น้ำผลไม้ที่จำเป็น
ธุรการ

ไลทำในสิ่งที่ถูกต้องคุณได้รับน้ำมากบางครั้งมันก็ยังคงอยู่ถ้ามะเขือเทศสุกมาก

ฉันหวังว่าคุณจะสามารถแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับรสชาติของ lecho ในภายหลังมันจะต้องมีการผสมแล้วรสชาติก็แสดงออกมาได้เป็นอย่างดี

กินเพื่อสุขภาพ
ไล
ธุรการขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร
วันนี้ผมทำ LECHO ชุดที่สอง
ไหก่อนหน้านี้ยืนได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ไม่ระเบิด
และ lecho อร่อยมากจริงๆ ขอแนะนำสำหรับทุกคน
ธุรการ

ไล, น่าฟัง, กินเพื่อสุขภาพ
โอลิมา
ให้ตายเถอะฉันน่าจะได้เห็นสูตรสำหรับ lecho นี้แล้ว ตอนนี้ฉันไม่ได้นอนความคิดทั้งหมดของฉันเหมือนไปตลาดพรุ่งนี้เพื่อหาพริกไทย ฉันมีเพียง 2.5 กก. ที่บ้าน แต่ฉันต้องการทำเต็มรูปแบบ
อย่างน้อยก็อย่าออนไลน์เลยจนกว่าฤดูกาลที่นั่งจะสิ้นสุดลง แต่ฉันสัญญาทั้งตัวเองและสามีว่าปีนี้ฉันจะไม่ปิดอะไรเพียง แต่ฉันจะหยุด และคุณคิดว่าอย่างไร: ช่องแช่แข็งเต็มและกระป๋องก็ม้วนแล้ว
แต่ lecho ร้อนมาก
โอลิมา
ธุรการและแม้กระทั่งระหว่างทางคุณสามารถมีคำถามสองสามข้อพร้อมกันได้: ในสูตรที่คุณเขียนว่า "ฉันทุบมะเขือเทศสำเร็จรูปในเครื่องปั่น" มะเขือเทศต้มหรือดิบ? และถ้าฉันไม่มีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จากธรรมชาติมี แต่น้ำส้มสายชูธรรมดา 9% ฉันต้องการเท่าไหร่?
ธุรการ

โอลิมาเลโชนั้นอร่อยมากและมีเพียงพริกและมะเขือเทศตามที่ควรจะเป็นในเลโช

ฉันหักมะเขือเทศดิบรับน้ำมะเขือเทศจากนั้นฉันก็เติมพริกไทย

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ประมาณ 6% ถ้าคุณใช้อีก 9% ที่แรงกว่านั้นตามรสนิยมของคุณ:
หรือปล่อยให้ 9% ตามที่เป็นอยู่มันจะกลายเป็น lecho ที่คมชัดขึ้นเล็กน้อย
หรือ ลบ น้ำส้มสายชู 9% สูงถึง 150-200 มล. มะเขือเทศเป็นของเหลวมีน้ำมากพอที่จะใส่พริกไทยทั้งหมด
Tone4ka
สวัสดีผู้ดูแลระบบฉันต้องการทำอาหารเลโชตามสูตรของคุณเพราะฉันจำรสชาติของบัลแกเรียเลโชได้ตั้งแต่เด็กฉันเป็นมือใหม่จริงๆและในการเชื่อมต่อนี้ฉันมีคำถามหลายข้อ ขออภัยหากคำถามดูไร้สาระสำหรับคุณ ฉันแค่เรียนรู้ พริกหวานบัลแกเรียสำหรับ lecho คุณควรใช้เฉพาะสีแดงหรือคุณสามารถใช้ทั้งสีเขียวและสีเหลืองได้หรือไม่? และอีกคำถามในแต่ละโถคุณต้องใส่กาแฟ 1/2 ถ้วย ช้อนโต๊ะเมล็ดผักชีและมัสตาร์ดเป็นเพียง 1/2 ของทั้งสองอย่าง บอกการแปลช้อนกาแฟเป็นช้อนชาปกติ ถ้ากาแฟ 1/2 ก็จะเปลี่ยนเป็น 1/4 ช้อนชา อย่างถูกต้อง? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ
ธุรการ

ขอให้เป็นวันที่ดี , Tone4ka!

โดยหลักการแล้วคุณสามารถใส่พริกไทยได้ทุกสี แต่ lecho ดูดีกว่าจากพริกแดงและพริกเขียวจะสูญเสียสีหลังจากผ่านการอบด้วยความร้อนกลายเป็น "สกปรก" ไม่น่ารับประทาน

ใช้พริกไทยที่มีผนังหนาเพื่อให้มีอะไรกินในภายหลังพริกไทยก็สูญเสียความชื้นมากเช่นกัน แต่จะมีรสชาติดีกว่า

เครื่องเทศวางบน 1/2 ถ้วย ล. สำหรับทุกเครื่องเทศและทุกธนาคาร!

คุณสามารถใส่ 1/5 ช้อนชา

รสชาติของ lecho นั้นคล้ายกับ lecho "ตั้งแต่สมัยนั้น" จริงๆเมื่อประเทศเต็มไปด้วยกระป๋องที่มี lecho ของบัลแกเรียซึ่งเป็น lecho แบบคลาสสิกโดยไม่มีสารปรุงแต่งต่างๆ

กินเพื่อสุขภาพ!
โอลิมา
ธุรการฉันวิ่งมาที่นี่เพื่อขอบคุณสำหรับสูตรนี้นี่เป็นสูตรที่ฉันกำลังมองหาดังนั้นจึงไม่มีแครอทหัวหอมและอื่น ๆ
เมื่อวันก่อนเปิดออกมา 11 ขวดครึ่งลิตร ฉันปรุงมันในสองรอบแบ่งครึ่งหนึ่งเนื่องจากฉันมีพริกที่แตกต่างกัน: หนึ่งผนังหนาและหนึ่งทินเนอร์และไม่มีกระทะที่เหมาะสม แต่ฉันชอบแบบนั้นด้วยวิธีนี้สะดวกกว่าในการผัดและกระจาย เหนือไห มะเขือเทศดูเหมือนเล็กน้อยในตอนแรกฉันก็กลัว แต่แล้วพริกไทยก็ปล่อยน้ำออกมาและทุกอย่างก็เรียบร้อยดีฉันยังเหลืออีก 1 แก้ว
เช่นเคยมีเหตุการณ์บางอย่างเกิดขึ้น ในการวิ่งครั้งแรกฉันเตรียมทุกอย่างสำหรับพริกที่หกใส่เมล็ดมัสตาร์ดและผักชีรีดพริกขึ้นฉันดูและเครื่องเทศของฉันกำลังยืนอยู่ฉันลืมมันไป ครั้งที่สองที่ฉันปรุงดังนั้นฉันจึงโยนเครื่องเทศลงในกระทะก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจ
ไม่มีอะไรในฤดูหนาวฉันจะเปรียบเทียบรสนิยม
lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Olima

ธุรการฉันวิ่งมาที่นี่เพื่อขอบคุณสำหรับสูตรนี้นี่เป็นสูตรที่ฉันกำลังมองหาดังนั้นจึงไม่มีแครอทหัวหอมและอื่น ๆ

ขอบคุณขอบคุณที่ใช้สูตรของฉัน!

ใช่นี่คือคลาสสิก lecho!

ทั้งสองตัวจะอร่อย!
สำหรับรสชาติของฉันเครื่องเทศเพิ่มความเผ็ดร้อนและรสชาติที่ดีขึ้น
Teen_tinka
และฉันปรุงเลโชนี้โดยไม่ใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชูเท่านั้น ...... ฉันไม่ชอบมันด้วยเหตุผลบางอย่างเมื่อเร็ว ๆ นี้ ..... อร่อยดี และครอบครัวต้องใช้สารเติมแต่งในรูปของน้ำส้มสายชูเป็นระยะ ... ฉันปรุงแยกต่างหาก ...
ธุรการ

Nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ...
Tanchik
แอดมินขอขอบคุณอีกครั้ง !!!! ฉันชื่นชอบพริก แต่จะกินไม่ได้ทั้งหมด ด้วย lecho ฉันมีปัญหาทั้งหมดจริงๆ ฉันลองกี่สูตรพวกเขาชมฉันมากแค่ไหนและผู้ชายของฉันก็ปฏิเสธที่จะกินเลโชของฉันอย่างไม่ไยดีพวกเขาซื้อ Nezhinskoe ในร้าน สามีบอกว่ามันเป็นสิ่งที่ไม่เป็นผู้หญิงที่ทำให้เขานึกถึงรสชาติของบัลแกเรียเลโชตั้งแต่วัยเด็ก ฉันดูเว็บไซต์ทำอาหารมากมาย แต่ไม่เจอสิ่งที่ต้องการ และนี่คือสูตรของคุณ! แค่หา! เมื่อวานสามีของฉันเปิดขวดเขากินเองเขาไม่ได้ทิ้งไว้ให้ฉันลอง ได้รับการอนุมัติ ในที่สุด! รับรองได้ว่าหนุ่ม ๆ ของเราต้องชอบแน่ ๆ ! สำหรับเรื่องนี้ต้องขอบคุณมากสำหรับคุณและ
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: tanchik

เมื่อวานสามีของฉันเปิดขวดเขากินเองเขาไม่ได้ทิ้งไว้ให้ฉันลอง ได้รับการอนุมัติ ในที่สุด! รับรองว่าหนุ่ม ๆ ของเราต้องชอบแน่ ๆ ! สำหรับเรื่องนี้ต้องขอบคุณมากสำหรับคุณและ

ผู้ชายคนหนึ่งจะไม่กินเลโชสักขวดเขาจึงชอบรสชาตินี้มากในขณะเดียวกันเขาก็จัดการกับเสียงฟู่จากความสุขได้หรือไม่?

ทำอาหารและเลี้ยงผู้ชายของคุณเพื่อสุขภาพ
ขอบคุณ!
Tanchik
อ้างถึง: Admin

ในเวลาเดียวกันคุณจัดการเพื่อส่งเสียงฟู่จากความสุขหรือไม่?

ใช่เขาพูดในขณะเดียวกันก็นำฝูงแกะของเรามาบรรยายด้วยซึ่งร้องเสียงแหลมและพึมพำที่เท้าของพวกเขาโดยบอกว่าสัตว์ไม่กินแบบนั้น! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับสัตว์ แต่ปั๊กของเราไม่ใช่สัตว์เขาเป็นปั๊ก และเขากินทุกอย่าง!
ฉัน "ล้าง" จานให้สามี ซึ่งเขาได้รับจากฉัน แต่อย่างใดเขาก็ไม่ได้กังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้มากนัก โดยทั่วไปแล้ว mompsya กินและกิน! ที่นี่. โดยทั่วไปอร่อย!
มีความสุข
แอดมินขอบคุณมากสำหรับ lecho! เป็นธรรมชาติและอร่อย! วันนี้ได้ลองทานไปครึ่งส่วน ปลื้มทั้งครอบครัว! แต่นี่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดนั่นคือสิ่งที่เราทำนั้นได้รับการชื่นชมจากคนใกล้ชิดที่สุดของเรา! ตอนนี้ฉันจะดูว่า lecho ถูกเก็บไว้ดีแค่ไหน ใช่ฉันลืมบอกไปฉันทำเลโชโดยไม่มีผักชีและมัสตาร์ด (ฉันไม่มี) สำหรับตัวฉันเองฉันตระหนักว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตีมะเขือเทศเมล็ดพืชและผิวหนังให้ดีในเครื่องปั่นหรือรวมกันในกรณีนี้ในกรณีนี้จะไม่รู้สึกเลย สิ่งที่ฉันชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสูตรนี้คือการได้รับ lecho ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปนั้นง่ายและรวดเร็ว ขอบคุณ!
ธุรการ

สาว ๆ ขอบคุณ !!!!

เป็นเรื่องที่ดีมากที่ทุกคนชอบ lecho ที่เรียบง่ายเช่นสามีและปั๊กผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ - รสชาติและความสุขสูงสุดสำหรับกระเพาะอาหาร!

เครื่องเทศขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการของคุณชุดของเครื่องเทศที่คุณต้องการคุณไม่สามารถใส่ได้เลย

และมะเขือเทศสามารถหักด้วยเครื่องปั่นแล้วถูผ่านตะแกรง - แต่ความเรียบง่ายนี้เหมาะกับฉันและไม่ทำให้ฉันระคายเคือง - อีกครั้งเส้นใยมะเขือเทศเหมาะสำหรับกรณี

ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของตัวคุณเองและครอบครัวที่สำคัญที่สุดคือเลโชนั้นน่ารับประทานและรับประทานอย่างมีความสุขและทุกคนต่างก็เลียจาน

RybkA
ธุรการคุณปอกมะเขือเทศหรือทุบทั้งลูก?
โอลิมา
RybkA ฉันตอบได้ไหมฉันคิดว่า Admin จะไม่โกรธเคือง และถ้าฉันทำอะไรผิดก็ให้เธอแก้ไขฉัน
ฉันไม่ได้ปอกมะเขือเทศหั่นเป็นสองหรือสี่ชิ้นแล้วตีในแก้วจากเครื่องปั่น
ธุรการ
อ้างถึง: RybkA

ธุรการคุณปอกมะเขือเทศหรือทุบทั้งลูก?

ฉันไม่สะอาด! ความเกียจคร้านและเสียเวลา

มะเขือเทศแตกได้ดีในมันฝรั่งบดและถ้ามีธัญพืชก็ไม่ทำให้เรารำคาญ!

คุณยังสามารถทำความสะอาดได้ - นี่เป็นเรื่องของรสชาติอยู่แล้วและ lecho จะไม่ส่งผลต่อรสชาติโดยรวม
RybkA
ฉันเห็น) แล้วคุณต้องห่อกระป๋องหรือไม่?
ธุรการ
อ้างถึง: RybkA

ฉันเห็น) แล้วคุณต้องห่อกระป๋องหรือไม่?

ฉันไม่ห่อมันแค่วางไว้บนฝาจนกว่าจะเย็น
RybkA
ดีทุกอย่างตุ๋น มือของฉันคันที่จะเพิ่มมะเขือเทศ แต่ตอนนี้ฉันหักห้ามใจตัวเอง เมื่อพิจารณาจากคำตอบควรมีน้ำผลไม้เพียงพอ
ธุรการ
อ้างถึง: RybkA

ดีทุกอย่างตุ๋น มือของฉันคันที่จะเพิ่มมะเขือเทศ แต่ตอนนี้ฉันหักห้ามใจตัวเอง เมื่อพิจารณาจากคำตอบควรมีน้ำผลไม้เพียงพอ

ถ้ามะเขือเทศสุกและมีสีแดงก็จะมีน้ำเพียงพอ! และพริกไทยยังให้น้ำผลไม้!
RybkA
5 นาที - เที่ยวบินปกติฉันทำครึ่งส่วนเพียงพอสำหรับขวด 0.5 ลิตร 6 ขวด น้ำผลไม้ยังคงอยู่ครึ่งแก้วอย่างแท้จริง น้ำจิ้มรสแซ่บ! ในหนึ่งเดือนฉันคิดว่ามันจะดียิ่งขึ้นไปเพื่อแสดงความขอบคุณ!
ธุรการ

ขอบคุณ

รสชาติเหมือน lecho ธรรมชาติหรือไม่?

กินเพื่อสุขภาพหวังว่าจะชอบนะ
Tanchik
แอดมินขอบอกคุณเป็นครั้งที่พันในใจว่าขอบคุณมาก!
การอดอาหารเริ่มต้นขึ้นและสามีของฉันก็ดึงการอนุรักษ์ทั้งหมดขึ้น เหลือเพียง 2 กระป๋องครึ่งลิตรจากกระป๋อง lecho ปีถัดไปฉันสั่ง "เพื่อให้ทุกวัน!" ฉันคิดว่าตัวเองตามความเร็วในการกิน lecho ฉันต้องปิดกี่กระป๋อง? ทุกวันประมาณ 100?
ตอนนี้เด็ก ๆ ได้ลงทะเบียนโถกับมันฝรั่งกับเห็ดแล้วและทิ้งขวดสุดท้ายไว้ให้พ่อ
เราไม่ได้ทำให้มันถึงช่วงเก็บเกี่ยวใหม่ แต่มันก็อร่อยเกินไป!
ธุรการ

ตันชิก เราพิจารณา: หนึ่งกระป๋องในแต่ละมื้อสำหรับสมาชิกในครอบครัวญาติที่รักและแขกที่คาดหวัง - เราจะได้รับจำนวนกระป๋องสำหรับช่องว่าง
ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของคุณ
Tanchik
โอ้ฉันกลัวว่าอพาร์ทเมนต์ของเราจะไม่ได้เก็บไหไว้มากมายเราอาจจะต้องขยาย!
ททท
lecho ที่ฉันชอบนั้นง่ายกว่า: วางมะเขือเทศ 0.5 กก. (เราผลิตและขายวางมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมในดินแดนครัสโนดาร์ - ช้อนมีค่าหวานเป็นธรรมชาติมีมะเขือเทศและเกลือเท่านั้น) เจือจางน้ำ 0.5 ลิตรใส่ 1 พริกไทยหั่นตามยาว 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ (ไม่มีสไลด์!) ผัดนำไปต้มเดือดประมาณ 10 นาทีม้วนขึ้น ไม่มีน้ำมันพืชไม่มีน้ำส้มสายชู อร่อยแค่ไหน ... และของเหลวก็ข้นเกือบเป็นซอส "บัลแกเรีย" มากขึ้น
ธุรการ

และทำไมต้องเจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำ (ยิ่งดีมาก!) ถ้าในฤดูร้อนคุณสามารถใช้มะเขือเทศพื้นเพื่อเลโชได้! ทำไมพวกเขาถึงแย่กว่ากระป๋อง?

ที่นี่มีเพียงเลโชนี้เท่านั้นที่มีรสชาติเหมือนชาวบัลแกเรียจริงๆในยุคนั้น
ททท
เพื่อให้ของเหลวข้นเหมือนซอส เช่นเดียวกับในบัลแกเรีย lecho จริง แต่ไม่มีสารเพิ่มความข้น แน่นอนว่าจากดินคุณสามารถได้แป้งที่หนา แต่คุณต้องปรุงเป็นเวลานานเป็นเวลานานและวิตามินสุดท้ายจะถูกย่อย ... และใน lecho ของบัลแกเรียเมล็ดมะเขือเทศยังไม่ปรากฏ
ลองดูสิรับรองว่าต้องชอบแน่ ๆ
Svetta
อ้างถึง: TATbRHA

ถึง ของเหลวมีความหนา เหมือนซอส เช่นเดียวกับในบัลแกเรีย lecho จริง แต่ไม่มีสารเพิ่มความข้น แน่นอนคุณสามารถได้รับดินหนา แต่ คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลานานเป็นเวลานาน และวิตามินสุดท้ายจะถูกย่อย ...
เมื่อทำกะปิก็ต้มให้มีความข้นเช่นกัน "และสุดท้ายจะต้มวิตามิน ... "

ธุรการสูตรเด็ด !!! ทำมา 20 ปีแล้วไม่เบื่อเลย!
มีเพียงฉันคำนวณพริก 50-60 เม็ดและน้ำมะเขือเทศข้น 1 ลิตร และทุกอย่างก็เหมือนกัน อร่อยมาก!!! ผมยืนยัน.
ธุรการ
สามารถกรองน้ำมะเขือเทศผ่านตะแกรงได้จะไม่มีเมล็ด

ฉันชอบทำอาหารในช่วงฤดูร้อนจากผลิตภัณฑ์จากพื้นดินธรรมชาติและพาสต้าจะมีประโยชน์ในฤดูหนาวและฉันไม่เชื่อในกระป๋องกระป๋อง - การวางมะเขือเทศก็ทำด้วยการเติมแอปเปิ้ลซอสซึ่งมีขนาดใหญ่มากใน พาสต้า.

แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม
ธุรการ
อ้างถึง: svetta

เมื่อทำกะปิก็ต้มให้มีความข้นเช่นกัน "และสุดท้ายจะต้มวิตามิน ... "

ธุรการสูตรเด็ด !!! ทำมา 20 ปีแล้วไม่เบื่อเลย!
มีเพียงฉันคำนวณพริก 50-60 เม็ดและน้ำมะเขือเทศข้น 1 ลิตร ไม่งั้นก็เหมือนเดิมทุกอย่าง อร่อยมาก!!! ผมยืนยัน.

Sveta, ขอบคุณ! อร่อยจริง!

มีการกล่าวถึงพาสต้ากระป๋องมานานแล้วว่าผสมกับแอปเปิ้ลซอสและสารปรุงแต่งอื่น ๆ และฉันไม่ต้องการใช้พาสต้าโดยเฉพาะในฤดูร้อน
ฮิมิชกา
โรงกลั่นของฉันใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูเพื่อทำน้ำมะเขือเทศและเมล็ดพืชก็สูญเปล่าซึ่งเป็นสิ่งที่มีประโยชน์
Oksya
สวัสดีทุกคน! แอดมินขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! ตอนนี้ฉันกำลังทำ lecho อยู่ฉันต้องการใส่หม้อ 5 ชิ้นของฉัน (อาจมีประโยชน์กับใครบางคน): ฉันไม่มีกระทะขนาดใหญ่และฉันตัดสินใจที่จะใช้ความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน ฉันเทน้ำผลไม้พร้อมส่วนผสมทั้งหมดตามด้วยพริกไทยและในโหมด "ซุป" แต่ไม่ถึงจุดสิ้นสุด แต่เป็นเวลา 20 นาที (โดยทั่วไปคุณสามารถกำหนดเองได้ว่าพริกไทยถึงเงื่อนไขที่ต้องการหรือไม่) จากนั้นเราก็ใส่พริกไทยลงในขวด กลิ่นหอมสุด ๆ !
อย่างไรก็ตามและอีกอย่างหนึ่ง - เพื่อให้สะดวกในการตกปลาและใส่พริกไทยลงในโถฉันใช้ที่คีบน้ำแข็ง
ธุรการ

และฉันใส่กรวยที่มีคอกว้างมากลงในโถแล้วเท lecho ที่เสร็จแล้วตรงจากกระทะด้วยทัพพี - และทุกอย่างก็ม้วนลงในโถอย่างสมบูรณ์แบบไม่มีสิ่งสกปรก!

กินเพื่อสุขภาพ!
Oksya
ยังเป็นวิธีที่ดี
Elenka
ธุรการและฉันทำเลโชตามสูตรของคุณ ฉันทำพริกแดงสุกทั้งส่วนขับมะเขือเทศผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูมันออกมา 6.5 ลิตร
Lecho อร่อยมากและเตรียมได้รวดเร็ว
ขอบคุณ!
แล้วทำไมไม่ดูสูตรมาก่อน ...
LLika
ฉันยังทำ lecho เมื่อวาน 0.5 เสิร์ฟตามสูตรนี้ ในขณะที่มันกำลังเดือดฉันลองชิมรสของเกลือและน้ำส้มสายชู สิ่งที่เกิดขึ้นในตอนท้ายฉันชอบมันมาก
ออกมา 8 กระปุก 0.5 ลิตร
ขอบคุณ, Romchka
ฝรั่งเศส
อ้างถึง: Admin

และฉันใส่กรวยที่มีคอกว้างมากลงในโถแล้วเท lecho ที่เสร็จแล้วลงจากกระทะด้วยทัพพี - และทุกอย่างก็ม้วนลงในโถอย่างสมบูรณ์ไม่มีสิ่งสกปรก!

กินเพื่อสุขภาพ!

ผู้ดูแลระบบขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับช่องทาง ใช้ชีวิตและเรียนรู้ มีกี่ความคิด แต่ไม่เคยเห็นช่องทางดังกล่าวไม่รู้ว่ากำลังลดราคา วันนี้ฉันถามในร้านและนี่คือความสุขพลาสติกราคา 20 รูเบิล และประหยัดการใช้และเวลามากน้อยเพียงใด !!!
ฉันสงสัยว่ามีพวกเคลือบหรือซิลิโคนแบบนั้นหรือเปล่า?
ธุรการ

นอกจากนี้ยังมีพวกโลหะ ฉันมี แต่พลาสติกน้อยกว่านิดหน่อย และฉันซื้อโลหะ ในแผนกโลหะ ช้อนส้อม Gipfel - ดูที่นั่นด้วยบางทีคุณอาจโชคดี

พลาสติกขนาดใหญ่สำหรับกระป๋องการอนุรักษ์ - สะดวกมาก!

ฉันจะบอกวิธีใช้ช่องทางด้วย: ถ้าคุณใส่ไว้ในกระเป๋าที่เปิดอยู่คุณจะสามารถผ่านช่องทางได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียและยุ่งยาก
- เทเบอร์รี่แช่แข็ง (และไม่เพียงเท่านั้น) ลงในถุงจากนั้นมัดถุงแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง
- เทธัญพืชแป้งและอื่น ๆ ...

เมื่อช่องทางเต็มเราเขย่าซีเรียล (ผลเบอร์รี่) ลงกรวยค่อยๆเพิ่มขึ้นเหนือซีเรียลไปเรื่อย ๆ จนเต็มถุง

ลองฉันหวังว่าคุณจะชอบ
ฝรั่งเศส
แอดมินขอขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ
per4inka
บอกและธนาคารต้องทำหมัน ??
ธุรการ
อ้างถึง: per4inka

บอกและธนาคารต้องทำหมัน ??

แน่นอนคุณทำ! หรือเทน้ำเดือดก่อนใส่พริก พริกขี้หนูฆ่าเชื้อขวดเมื่อเย็น

การฆ่าเชื้อจานและความสะอาดของการแปรรูปอาหารนั้นมีนัยในการเตรียมอาหารอยู่แล้วดังนั้นจึงถูกมองข้ามเมื่อเขียนสูตรอาหาร
RybkA
Romchka... แต่ฉันมีปัญหาสองกระป๋องพองและสองฉีก ฉันทำบาปที่ข้างฝามันไปได้ไม่ดีอาจเป็นเพราะคนที่เหลือยืนอยู่ ฉันหยิบกระป๋องทั้งสี่นี้ออกมาตอนนี้ฉันต้องการย่อยและพยายามที่จะม้วนขึ้นอีกครั้ง อย่างไรก็ตามต้องมีการปรับน้ำดองเนื่องจากมีรสเปรี้ยว ฉันเข้าใจว่าฉันเขียนช้าและคำตอบจะไม่ได้ทันที ... แต่ยังไงคุณจะทำอย่างไร? การกินมาก ๆ ในครั้งเดียวไม่สมจริง ...
โอลิมา
RybkA, ฉันขอใส่ห้าเซ็นต์สำหรับสถานการณ์ของคุณได้ไหม ฉันจะไม่ย่อยแน่นอนเพราะผลลัพธ์จะไม่เหมือนกัน ทิ้งขวดไว้รับประทานและแช่แข็งส่วนที่เหลือและใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆที่จำเป็นต้องใช้พริกไทยเช่นบอร์ชต์เกรวี่สตูว์ ฯลฯ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง