lecho พริกหวานกับมะเขือเทศ (ฮังการี lecso)

แอดมินขอบคุณมาก !!!!! ทุกอย่างอร่อยมาก! ฉันเพิ่งทำไปเพียงเล็กน้อยเพราะมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเลยเป็นครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจทำช่องว่าง

ฉันนั่งอยู่ในพุ่มไม้และอิจฉาอย่างเงียบ ๆ ... พริกจะสุกภายในสิ้นสัปดาห์
แล้วฉันจะออกมา

แอดมินขอบคุณมาก !!!!! ทุกอย่างอร่อยมาก! ฉันเพิ่งทำไปเพียงเล็กน้อยเพราะมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเลยเป็นครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจทำช่องว่าง

เพื่อสุขภาพของคุณ!
ทำไมต้องเก็บในตู้เย็นและกินพื้นที่? กระป๋องเหล่านี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในตู้เสื้อผ้าและยังปิดอยู่ใต้ฝา

ฉันทำโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชู สำหรับพริกไทย 4 กิโลกรัมมะเขือเทศ 3 กิโลกรัมกระเทียม 2 หัวขึ้นฉ่ายสับจำนวนมาก สับมะเขือเทศครึ่งหนึ่งให้ละเอียดใส่เกลือและน้ำตาลแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีใส่พริกสับมะเขือเทศชิ้นใหญ่หลังจากนั้น 5 นาทีใส่ขึ้นฉ่ายและกระเทียม เทจากเตาลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและใต้ผ้าห่มจนเย็น เก็บไว้ในห้องเงียบ ๆ นาน 2 ปี. ฉันก็ทำเหมือนกัน แต่ใส่มะเขือยาว 1.5 กิโลกรัมพร้อมกับพริกไทย ฉันหั่นมะเขือยาวพร้อมกับเปลือกเป็นชิ้นใหญ่กว่าเฮเซลนัทเล็กน้อย ฉันไม่เพิ่มปริมาณเกลือและน้ำตาล กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากสามารถรับประทานแบบเย็น ๆ ได้ แต่เมื่ออุ่นแล้วจะอร่อยกว่า ฉันมักจะทำอะไรมากมาย เมื่อฉันทำอาหาร Borscht ในฤดูหนาวฉันจะทุบขวดเหล้าลงในถังขยะด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มเวลา 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร

[เปลวไฟ]

เปลวไฟแต่มะเขือยาวไม่ขมเหรอ?

[เปลวไฟ]

เปลวไฟ,

ใส่เกลือและน้ำตาล

เกลือและน้ำตาลเท่าไหร่?

ฉันไม่เพิ่มปริมาณเกลือและน้ำตาลขึ้นฉ่ายให้กลิ่นหอมแรงมาก มะเขือยาวไม่เคยมีรสขม สามีของฉันเป็นคนจอร์เจียฉันทำอาหารมากมายและมะเขือยาว เพียงแค่ล้างตัดและตรงไปที่การปรุงอาหารเสมอ

ฉันไม่เพิ่มปริมาณเกลือและน้ำตาลขึ้นฉ่ายให้กลิ่นหอมแรงมาก มะเขือยาวไม่เคยมีรสขม สามีของฉันเป็นคนจอร์เจียฉันทำอาหารมากมายและมะเขือยาว เพียงแค่ล้างตัดและตรงไปที่การปรุงอาหารเสมอ

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีกับมะเขือยาว - ควรโพสต์ไว้ในฟอรัมเนื่องจากเป็นสูตรอาหารของผู้เขียนผู้คนกำลังรอสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมอาหารจากผักที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเขือยาว

[เปลวไฟ]

เปลวไฟ, ก้านคื่นช่าย? และไม่มีน้ำส้มสายชู?

เห็นได้ชัดว่ามะเขือเทศมีกรดเพียงพอพวกมันจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันใส่คื่นฉ่ายใบฉันยังไม่ได้ลองใช้ก้านฉันยังทำแค่มะเขือเทศ สำหรับมะเขือเทศ 6-7 กก. น้ำตาล 1 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะเกลือ สับมะเขือเทศครึ่งลูกอย่างประณีตปรุงด้วยน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 15 นาที นี่คือตั้งแต่เวลาเดือด จากนั้นใส่มะเขือเทศที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่ รสชาติอร่อยกว่ามะเขือเทศโรงงานในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เกลือและน้ำตาลเท่าไหร่?

สำหรับผัก 6-7 กิโลกรัมน้ำตาลหนึ่งแก้วและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

ฉันเห็นมัน. แล้วพริกไทยสองเท่า 8 กก.?

พริกไทย 4 กิโลกรัมมะเขือเทศ 3 กิโลกรัม

ใส่มะเขือยาว 1.5 กิโลกรัมพร้อมพริกไทย

สำหรับมะเขือเทศ 6-7 กก. น้ำตาล 1 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะเกลือ

สำหรับผัก 6-7 กิโลกรัมน้ำตาลหนึ่งแก้วและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

ฉันสับสน ...

ฉันทำอาหารกระป๋องมานานแล้วจึงมีทางเลือกมากมาย สิ่งสำคัญฉันได้พูดไปแล้ว ฉันค่อยๆเปลี่ยนผักภายใน 1-2 กิโลกรัมโดยไม่เปลี่ยนสัดส่วนของเกลือและน้ำตาลดังนั้นสำหรับผัก 6-7 กิโลกรัม - น้ำตาลหนึ่งแก้วและ 2 ช้อนโต๊ะพร้อมเกลือสไลด์เล็กน้อย ฉันไม่ได้คำนึงถึงน้ำหนักของผักใบเขียวและกระเทียมเนื่องจากมีน้ำหนักไม่มากนัก

สิ่งสำคัญคือขวดและฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดีและเพื่อให้การฆ่าเชื้อเกิดขึ้นภายใต้ผ้าห่มจนกว่าชิ้นงานจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันชอบ. มะเขือเทศก็อร่อย ความจริงทำด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดา ทานแล้วไม่ผิดหวัง

เพื่อสุขภาพของคุณ! ในฤดูหนาวจะมีบางสิ่งบางอย่างที่ควรปรนเปรอตัวเอง

[ธุรการ]

ธุรการและมะเขือเทศปั่นแบบมีผิวหรือไม่มีผิว?

[ธุรการ]

ธุรการและมะเขือเทศปั่นแบบมีผิวหรือไม่มีผิว?

นี่คือวิธีที่คุณชอบ ฉันไม่กังวลกับสกินเบลดเดอร์แข็งแรงมันแตกมะเขือเทศทั้งหมดอย่างรวดเร็ว

ขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว! แล้วฉันจะลองกับสกินเพื่อไม่ให้รำคาญ!

[ปฏิบัติการ]

ขอบคุณสำหรับ ปฏิบัติการ ตอบ! แล้วฉันจะลองกับสกินเพื่อไม่ให้รำคาญ!

โชคดีมากที่ฉันเข้าหาคอมพิวเตอร์ตรงเวลาฉันมีคนผิวขาวฉันมีส่วนร่วมในเห็ด

Hurray - ฉันโชคดี! แล้วฉันจะเบี่ยงเบนความสนใจ
และฉันสามารถเพิ่มพริกไทยราทันดาได้หรือไม่? ยังไม่ได้ลองทำกับมัน?

ฉันเกือบไม่ผ่านสูตร เข็ดกับมะเขือเทศ แล้วเธอก็กลับมา - ไม่! กับมะเขือเทศ! และฉันมีทุกสิ่งที่ฉันต้องการ ฉันแค่คิดว่ามันเป็นสูตรอะไรสำหรับฉัน ฉันจะลองสูตรใหม่ (สำหรับฉัน)

ฉันซื้อพริกแดงสวย ๆ วันนี้ฉันจะวิ่งครั้งที่สอง!
แต่สีเขียวก็ดูไม่ค่อยดี ....... ดีใจที่ตอนนี้มี แต่สีแดง!

และฉันสามารถเพิ่มพริกไทยราทันดาได้หรือไม่? ยังไม่ได้ลองทำกับมัน?

ยังไม่ได้ลอง.
จริงๆแล้วฉันเป็นผู้สนับสนุน CLASSIC lecho ซึ่งมีเพียงพริกและมะเขือเทศเท่านั้น (คือมะเขือเทศไม่ใช่มะเขือเทศวาง)
ฉันไม่เคยใส่หัวหอมหรือแครอท นี่ไม่ใช่ lecho อีกต่อไป แต่เป็นสลัดผัก

[ฉันไม่ใส่หัวหอมหรือแครอท นี่ไม่ใช่ lecho อีกต่อไป แต่เป็นสลัดผัก]

ยังไม่ได้ลอง.
จริงๆแล้วฉันเป็นผู้สนับสนุน CLASSIC lecho ซึ่งมีเพียงพริกและมะเขือเทศเท่านั้น (คือมะเขือเทศไม่ใช่มะเขือเทศวาง)
ไม่เลย ฉันไม่ใส่หัวหอมหรือแครอท นี่ไม่ใช่ lecho อีกต่อไป แต่เป็นสลัดผัก

ของจริง !!!

สาว ๆ หนูดาก็เหมือนกันพริกไทยเฉพาะรอบนี้ไม่ใช่รูปกรวย ใช่และอ้วน!

[ทัสยาทัสยา]

ทัสยาทัสยาหอกมีรสชาติที่แตกต่างกันมักจะขมหรือขมโดยทั่วไป

[ทัสยาทัสยา]

ทัสยาทัสยา
อันที่จริงหอกสามารถให้รสที่ค้างอยู่ในคอของเลโชที่ไม่พึงประสงค์ได้ ฉันจะไม่ใช้มัน

Svettaพบน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์?

[ธุรการ]

ธุรการทันย่างงงวยกับคำถาม คุณล้างพริกไทยก่อนปอกเปลือกหรือหลังถอดก้านหรือไม่?

ฉันหั่นพริกไทยลงครึ่งหนึ่งนำส่วนที่ไม่จำเป็นสำหรับการถนอมอาหารออกพับเป็นพวง - แล้วล้างออกด้วยน้ำอย่างรวดเร็วเพื่อให้พริกไทยสัมผัสกับน้ำให้น้อยที่สุดและไม่ดูดซับ - และ พับคว่ำลงเพื่อให้น้ำออกจากพริกไทยเร็วมาก ไม่พึงปรารถนาที่จะล้างพริกไทยในน้ำเป็นเวลานาน

[Svetta]

Svettaพบน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์?

ใช่ฉันจะซื้อขวดเล็กสำหรับ "ลองใช้เวอร์ชันของคุณ" โดยพระเจ้ามันน่าสนใจที่จะเปรียบเทียบ)))

[ธุรการ]

ธุรการขอบคุณ Tanya สำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว! ก็เลยคิดว่าน้ำพริกไทยไม่ค่อยดีเท่าไหร่

[ธุรการ]

ธุรการขอบคุณสำหรับการรีเซ็ต!
เมื่อวานฉันปิดมันเป็นสองขั้นตอน (ฉันทำในการ์ตูน) ฉันเอาพริกแดงและเหลืองตามปกติน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - รสชาติของซอสกลายเป็นเหมือนในบัลแกเรียเลโช!

ฉันพูดอะไร? รสชาติใกล้เคียงกับเลโชบัลแกเรียจากกระป๋องสมัยโซเวียตมากที่สุดซึ่งพวกเขาชอบเลโชตัวนี้มากที่สุด
เพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันขอขอบคุณอย่างมาก
รสชาติเยี่ยมไม่ยุ่งยากขั้นต่ำ + ความสุขสูงสุด
เราลองเมื่อวานนี้ด้วยไข่และคอนญักโฮมเมด
สามีพูดว่า: "นี่คือ LECHO ที่มากที่สุด" เขาบอกให้ฉันขอบคุณ

ถ้าสามีของฉันสั่ง - ฉันยอมรับความกตัญญูของฉัน! เพลิดเพลินไปกับรสชาติของเลโชรสชาติโฮมเมดและคอนญัก!

วันนี้ฉันเก็บพริกจากสวนมะเขือเทศสุก! สูตรเด็ดมาก !!!! ขอบคุณ Tanyusha, Romochka !!!

วันนี้ฉันเก็บพริกจากสวนมะเขือเทศสุก! สูตรเด็ดมาก !!!! ขอบคุณ Tanyusha, Romochka !!!

เพื่อสุขภาพของคุณ! ขอให้มีความสุขในฤดูหนาวด้วยพริกไทย!

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณมากสำหรับสูตร lecho ฉันทำครึ่งส่วนกลายเป็น 4 กระป๋อง 720 กรัม ฉันทนอยู่ 4 วันจากนั้นฉันก็เปิดกระป๋องหนึ่งกระป๋องและกินเกือบทุกอย่างด้วยตัวเองมากอร่อยมากส่วนความเค็มความหวานความเปรี้ยวเบา ๆ กำลังพอดี

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ!
เนื่องจากสามารถโน้มน้าวใจได้ทั้งหมดหนึ่งแล้วกระบวนการจึงเริ่มขึ้นเราจะรักษาและต่อไป

ตาเตียนาฉันวางแผนที่จะทำมากกว่านี้และได้โฆษณาให้แฟนของฉันฟังแล้ว แต่ตอนนี้อารมณ์ของฉันแย่มาก ฉันทำทุกอย่างไม่ได้

[นาตาชา]

นาตาชาทุกอย่างจะผ่านไป - และมันจะผ่านไป!
ออกไปกับเพลงบลูส์และเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ขอบคุณคุณพูดถูก - ยังไม่มีใครยกเลิกฤดูหนาว

ตัดสินใจลองครึ่งหนึ่งของส่วนและเสียใจที่สงสัย สิ่งที่นักชิมกลับกลายเป็น
ในขณะที่ฉันทำอาหารพวกเขาลองทั้งครอบครัวดังนั้นจากครึ่งส่วนจึงเปิดออกมาเพียง 5 ขวด 0.5 ลิตร))
ฉันจะทำอาหารมากขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันแน่ใจว่ามันจะเป็นไปอย่าง "ปัง")

ทัตยาขอบคุณมากสำหรับการเปิดตาของเราให้อร่อยแบบนี้

[Sonechka]

Sonechkaเพื่อสุขภาพของคุณ!
แน่นอนว่าคุณต้องทำมากขึ้น (และมากขึ้น!) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อครอบครัวหยิบตัวอย่างและเลียช้อนจากกระทะ

ฉันปรุงอาหารเลโชตามสูตรนี้ (แม้แต่ส่วนที่เพิ่มขึ้น) ฉันลองน้ำดอง - อร่อย แต่ฉันดูสูตรเป็นเวลานานและในที่สุดพริกไทยของฉันก็เปลี่ยนเป็นสีแดงรอให้ถึงเวลาที่จะพูด ขอบคุณ Tatyana สำหรับการรักษาฤดูหนาว

[ลีนา]

ลีนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอให้ครอบครัวของคุณมีฤดูหนาวที่อร่อยและน่าพอใจ

วันนี้ฉันเตรียมชุดที่สอง แต่คราวนี้มาจากพริกเหลือง ฉันอยากได้มะเขือเทศสีเหลืองมาก แต่หาไม่เจอในตลาด ด้วยเหตุผลบางอย่างเมื่อคุณต้องการจริงๆทุกอย่างจะหายไปที่ไหนสักแห่ง