Pepper lecho กับชุดหัวหอม

Pepper lecho กับชุดหัวหอม

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
พริกหยวก	3 กก.
มะเขือเทศสับ	2 กก.
หัวหอมซอย (หัวหอมเล็ก)	300 กรัม
น้ำตาลทราย	2/3 เซนต์
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ใบกระวาน	2 ชิ้น
พริกไทยดำ	10 ชิ้น.
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	5-10 ชิ้น
ผักชีบด	1 ช้อนชา
ดอกคาร์เนชั่น	2-3 ชิ้น
กระเทียม	เพื่อลิ้มรส (ฉันมี 3 กลีบ)
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำส้มสายชู 6%	1/2 ช้อนโต๊ะ.

วิธีทำอาหาร

• ฉันเสนอสูตรสำหรับเลโชให้คุณซึ่งฉันทำมาหลายปีแล้ว เลโชนี้มีน้ำดองที่อร่อยมาก และฉันก็ชอบที่มีหัวหอมเล็ก ๆ อยู่ด้วย โดยทั่วไปฉันชอบหัวหอมใครไม่ชอบไม่สามารถเพิ่มหรือจับพวกเขาได้ ตามสูตรใช้หัวหอมขนาดเล็กหนึ่งกิโลกรัมในเลโช ในความคิดของฉันนี่มันมากเกินไป ฉันมักจะเพิ่มชุดหัวหอมซื้อที่ร้านขายเมล็ดพันธุ์เลือกขนาดและไปที่ห้องครัว
• 
• ดังนั้นมะเขือเทศของฉันเราตัดก้านออกฉันก็ตัดตรงกลางสีขาวออกด้วยถ้ามี แล้วบดให้เข้ากัน เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมัน พริกไทยของฉันล้างเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวงหรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ ควรปรุง Lecho ในกระทะเคลือบ
• 
• เทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารให้นำโฟมออกแล้วใส่กระเทียมสับเล็กน้อยเครื่องเทศ 2-3 ชิ้น กานพลูเพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำมะเขือเทศ เกลือใส่น้ำตาลใส่น้ำมันพืชเครื่องเทศนำไปต้มแล้วเทหัวหอมลงในกระทะ ต้มประมาณ 5 นาที เรากระจายพริกไทย
• 
• จากนั้นฉันก็รู้ว่าทุกอย่างไม่เข้ากับฉันอย่างมากเพราะฉันใช้เวลามากกว่าเกณฑ์ปกติและยังใช้มะเขือเทศมากเกินไปในขณะที่ฉันกำลังตัดมันและดูความน่าสนใจของคู่แข่งที่มีความรักในทีวี ดีฉันถูกอุ้มไปมาก ไม่มีอะไรต้องทำฉันใส่ทุกอย่างลงในกะละมังและเริ่มบรรเทาลงกล่าวคือคนไปเรื่อย ๆ ด้วยไฟอ่อน ๆ จนทุกอย่างแช่ในน้ำผลไม้
• 
• ดังนั้นนำน้ำผลไม้กับพริกไทยไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
• เราชิมรสชาติเติมเกลือหรือใส่น้ำตาล สำหรับฉันน้ำดองก็พอดี เติมน้ำส้มสายชู. เราใส่ lecho ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นพลิกกลับและปิดจนเย็น เก็บในที่เย็น lecho ของฉันอยู่ชั้นใต้ดินดังนั้นฉันไม่รู้ว่ามันถูกเก็บไว้ที่บ้านอย่างไร
• ในภาพฉันมีน้ำผลไม้จำนวนมากโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักมะเขือเทศฉันเปลี่ยนเป็น 20% ของค่าปกติแม้ว่าโดยปกติฉันจะพยายามทำตามสูตรเสมอ
• สูตรนี้นำมาจากนิตยสาร "Love to cook" # 8 2008

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

7 กระป๋อง 500 มล. และ 2 x 700 มล.

บันทึก

คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชให้น้อยลง ฉันยังเติมน้ำส้มสายชูให้น้อยลงอีกด้วยแม้ว่าที่นี่จะมีน้อยมากก็ตาม ลองชิมเลโชอร่อยมาก

[ลาริสซา]

ลาริสซามันออกมาสวยงามแค่ไหนแม้จะมีฉาก "คู่ปรับรัก" ก็ตาม ละสายตาไม่ได้เลย! ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน! เรารัก Lecho มาก! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ฉันชอบสูตรนี้มาก! และมีหัวหอม! ขอบคุณมาก!!

อืมน่าสนใจแน่นอน! คุณเคยอยู่ที่ไหนกับสูตรอาหารมาก่อน? และสำหรับสถานที่ Sevka คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง 1 ซม. (y) ATP สำหรับสูตรในบุ๊กมาร์ก! ปีหน้าจะพยายามทำ! แล้วที่ leche นี้ฉันไม่สามารถมองไปที่ 50 ลิตรได้แล้ว

[ลาริสซา]

นี่คือสิ่งที่ฉันต้องการ !!!!
ฉันจะแนบทั้งชุดพริกไทยและหัวหอม มันยังคงอยู่เล็กน้อย - เพื่อขับรถไปที่มะเขือเทศ
ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก ขอบคุณ, ลาริสซา

lappl1 Lyudmila ลอง Radochka อย่างน้อยสองขวด อร่อยมาก
Kostya 1988 ฉันจะไม่หั่นหัวหอมลูกเล็กดูสวยมาก และสิ่งที่ถูกกล่าวโดยฟัน. ถ้าคุณใช้มันน้อยมากคุณอาจต้องวางไว้ใกล้กับตอนท้ายของการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เดือด
Lelka Well นี่คือความสวยงามของชุดโบว์ของคุณ และฉัน 115 re ซื้อมาตัดสินใจ 300 กรัมก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน

นี่คือความสวยงามของชุดหัวหอมของคุณ

ไม่ไม่เป็นเพื่อนบ้านของฉันที่ให้ตะกร้ากับฉันด้วยคำว่า - คุณจะปลูกมันในฤดูใบไม้ผลิ
แล้วจะทำอย่างไรกับตัวเล็ก ๆ ? และฉันก็ไม่รู้
ตอนนี้ฉันรู้!

สูตรเด็ด. ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ปัจจุบัน. เรียบง่ายเหมือนอยู่บ้าน ขอบคุณ.

Kostya 1988 ฉันจะไม่หั่นหัวหอมเจ้าตัวเล็กดูสวยมาก
.

มันเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ชัดเจนและถูกตัดออก! ฉันหมายถึงหัวหอมขนาดใหญ่ปกติหั่นเป็นครึ่งวงเกือบจะเหมือนพริกไทยและปกติจะเป็น

Lelka ถ้าคุณตัวเล็กมากให้ปรุงแบบเล็ก ๆ ฉันไม่รู้ว่าคุณมีอันไหนเป็นอย่างอื่นฉันรู้จักในร้านและเห็นชิ้นละ 7 มิลลิเมตรมันอาจจะดูเท่เหมือนกัน
Oksana ลองดูเราทุกคนชอบ อร่อยมาก.
Kostya ฉันรู้ว่าคุณต้องการตัดชิ้นใหญ่ แต่สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้เป็นหม้อขลาดฉันชอบมันด้วยขนาดของมัน และแน่นอนคุณสามารถตัดมันได้จะมีสูตรที่แตกต่างออกไปเท่านั้น หากคุณต้องการลดความเดือดให้น้อยลงเพื่อไม่ให้เดือดเกินไป

[ลาริสซา]

ลาริสซาหัวหอมของฉันเกือบจะเหมือนกับคุณในภาพเพียง แต่เป็นสีฟ้า
มือยังไม่ถึง lecho

ฉันยังหมุนและวิ่ง ฉันแค่ห่อไหด้วยพริกและมะเขือเทศ ฉันหั่นบวบเป็นกอง มันเป็นคืนที่ลานแล้ว