Lecho สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา

Lecho สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
พริกหยวก	2 ชิ้น
มะเขือเทศ	3 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
น้ำมะเขือเทศ	750 มล
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล
น้ำมะนาว (หรือกรดซิตริกที่ปลายมีด)	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	2 ชม
เกลือพริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นพริกไทยเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้หยิบใส่ช้อนได้สะดวก
  
• แครอท - เป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1.5 ซม.
  
• สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
  
• นำผิวออกจากมะเขือเทศโดยตัดตามขวางแล้ววางไว้ในน้ำเดือดสักสองสามนาที หั่นเป็นชิ้นตามชอบสำหรับสลัด
  
• เราใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะเติมน้ำมะเขือเทศเติมน้ำมันพืชเกลือ (ระวังอย่าให้เกลือมากเกินไปเพราะน้ำมะเขือเทศอาจมีเกลืออยู่แล้วลองเลย!) พริกไทยดำน้ำมะนาว นำไปต้มลดความร้อนปานกลางและปรุงอาหารโดยเปิดฝาไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง (หรือจนกว่าแครอทจะพร้อม) คนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
  
• คุณสามารถรับประทานได้ทันทีที่อาหารเย็นลง แต่ควรปล่อยให้ชงในที่เย็นสักพักเช่นข้ามคืน
  
• อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากสำหรับอาหารจานร้อนใด ๆ และสำหรับโต๊ะแบบลีนมันจะมีประโยชน์: พร้อมมันฝรั่งต้มข้าว
  

ขนมโปรดของสามี!

[อิกร้า]

และเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยม! ในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีคุณสามารถปรุงอาหารและไม่รับประทานเลโชที่ซื้อมา แต่ของคุณเอง อิกร้า, Irina ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะใช้มันอย่างแน่นอน

[ลากรี]

ลากรีลองทำให้ฉันนึกถึงเลโชที่ฉันกินตอนเป็นเด็กในธนาคารฮังการีของ บริษัท โกลบัส

[Irina]

Irinaเตะเข้าไปในบุ๊กมาร์กด้วย - ลองอีกครั้ง! เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่ฉันไม่ได้ทำสลัดเลยหยุดกินพวกเขาเบื่อไหม? _{หรือเมา} และในปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำงานอนุรักษ์อีกครั้งดังนั้นรอรายงาน!

[ป้า Besya]

ป้า Besya, อืม .. ไม่รู้จะม้วนลงกระป๋องยังไงดี นี่คือ "ทาน" ของเรา เนื่องจากสามีของฉันต้องใช้กับข้าวเสมอฉันจึงวางหัวของฉันไว้แล้วปรากฎว่าเขาสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ทั้งเลโชและมัทบูฮาไม่ว่าจะเป็นผักตุ๋นหรืออบก็ตามหากปรุงเพียงอย่างเดียว นี่คือสลัดเหมือนกัน - ไม่ใช่กับข้าว แต่อันนี้ถูกต้อง))) ลองดูสิฉันคิดว่าทุกอย่างจะได้ผล ตอนนี้ฉันสนใจตัวเอง

[ลากรี]

ลากรีลองทำให้ฉันนึกถึงเลโชที่ฉันกินตอนเป็นเด็กในธนาคารฮังการีของ บริษัท โกลบัส

ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนและฉันคิดว่าฉันจะทำสิ่งนี้เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดูเหมือนว่าฮังการี lecho

ไอริชขอบคุณสำหรับสูตร! เป็นเรื่องดีที่เขาได้รับการเลี้ยงดู!

ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์! นี่คืออาหารจานด่วนแน่นอนถ้าคุณมีสวนของคุณเองคุณสามารถทำน้ำผลไม้ของคุณเองและใส่อย่างอื่นได้ แต่สำหรับคนที่อยู่ในเมืองฉันคิดว่ามันไม่ใช่ตัวเลือกที่แย่

ดูเหมือนว่าทั้งเลโชและมัทบูฮาไม่ว่าจะเป็นผักตุ๋นหรืออบใด ๆ ก็ตามตราบเท่าที่พวกเขาปรุงสุกสามารถเสิร์ฟเขาเป็นกับข้าวได้ นี่คือสลัดเหมือนกัน - ไม่ใช่กับข้าว แต่อันนี้ถูกต้อง))

ฉันก็มีเหมือนกัน. สลัดผักชนิดเดียวกันเป็นของว่างและปรุงสุกเป็นอาหารและกับข้าวหรืออาหารจานเดียว

เป็นเรื่องดีที่เขาได้รับการเลี้ยงดู!

ในความเป็นจริงเรามี "ตู้เสื้อผ้า" ของเรามากมายมีประโยชน์และน่าสนใจมากมายที่เรายังไปไม่ถึง!

[อิกร้า]

อิกร้า,
เออคุณพยายามทำอาหารหลายอย่างบนเตาเท่านั้นหรือ?

[Antonovka]

และฉันต้องการทำอาหารAntonovkaลีน่าฉันจะทำอาหารในหม้อหุงช้าโดยเปิดฝาไว้

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ฉันจะทำมัน Ksyusha - ฉันเสียนิสัยของเตาไปแล้ว))

[Antonovka]

Antonovkaในการ์ตูนอย่างสมบูรณ์แบบด้วยการเปิดฝา ในพนาสิกาฉันทำขนมอบ ผัดเป็นครั้งคราว ขั้นแรกคุณสามารถปิดฝาเพื่อให้เดือดมากขึ้นจากนั้นปล่อยให้เดือดจนกว่าคุณจะชอบผลลัพธ์

[อิกร้า]

อิกร้า,
ขอบคุณเพื่อน))

[Irina]

Irinaขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันดีใจมากที่ได้ดูหัวข้อนี้ เรียบง่ายและอร่อย ฉันเขียนถึงรายการโปรดของฉัน ฉันทำสามส่วนในครั้งเดียวในพานาโซนิคเกี่ยวกับขนมอบ

[Nakapustina]

Nakapustina, ฉันดีใจ! เพื่อสุขภาพของคุณ!

[อิกร้า]

อิกร้า, ขอบคุณ. ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นเรียบง่าย

[DonnaRosa]

DonnaRosa, เคยทำ?

[อิกร้า]

โดยทั่วไปฉันต้องการที่จะ lecho อีกครั้ง แต่ฉันไม่มีเวลาและความเกียจคร้าน))
ฉันเอามะเขือเทศใส่ขวดในน้ำผลไม้ของตัวเองหั่นเป็นชิ้น ๆ แทนน้ำมะเขือเทศพวกมันเหมือนกัน แต่เป็นเนื้อเดียวกัน)) ฉันปรุง lecho ให้ฉันหลายตัวด้วยเครื่องกวน)) โหมดสตู / โจ๊ก 10 นาทีระดับ 4 และ 30 นาทีระดับ 1 (ฉันเขียนสิ่งนี้เพื่อตัวเองในอนาคต) ... มันออกมาอร่อย แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย - เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้หลังจากนั้นฐานจะระเหยและกรดยังคงอยู่)) และฉันต้องใช้เวลามากขึ้น - ฉันเรียนรู้มาก))


และผลลัพธ์ที่ได้






อิกร้า, ไอริชกาขอบคุณมากอีกครั้งสำหรับสูตร! เป็นประโยชน์มาก))

[Antonovka]

Antonovka, เลนดีใจ! ขอบคุณสำหรับการทำ. ถ้ามีรสเปรี้ยวน้ำตาลก็จะถูกโยนลงไปรสชาติควรจะสมดุลกัน

[อิกร้า]

อิกร้า,
ฉันโยนมันดูเหมือนว่ามันเป็นเรื่องปกติ) และแล้วความเปรี้ยวก็ปรากฏขึ้น ฉันลองตอนกลางวัน - ไม่มีความเปรี้ยวอีกต่อไป))

[Antonovka]

Antonovkaซึ่งหมายความว่ามันถูกตัดสินแล้ว ละเอียด!

[อิกร้า]

อิกร้า, นี่เป็นของฉัน! ฉันชอบเลโชและซื้อของสำเร็จรูป (ลุงวานยา) ที่นั่นรสชาติตรงกับรสนิยมของฉัน ตอนนี้หลังจากเห็นสูตรของคุณฉันก็สว่างขึ้นเพื่อทำเพียง แต่ฉันจะใส่น้ำตาลมากขึ้น

[เวลลี่]

เวลลี่แน่นอนแพ็คทุกอย่างตามที่คุณต้องการ! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

อร่อย!

[กาวาลา]

กาวาลา, กาลิน่า, เฮอร์เรย์! ฉันดีใจมาก.

ฉันซื้อน้ำมะเขือเทศเมื่อวานนี้ ตอนนี้ฉันกำลังทำอาหารหรือค่อนข้างพร้อมแล้ว 95% ผ้าดิบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง)) แต่อีกครั้งฉันไม่เข้าใจว่ามีอะไรเปรี้ยวบางทีฉันจะรออาหารกลางวันของวันพรุ่งนี้))

[Antonovka]

Antonovkaดี - ควรชำระ! ถึงกระนั้นสำหรับอาหารประเภทผัก - แม้กระทั่งการเตรียมแม้กระทั่งซุปในวันถัดไปรสชาติก็จะกลมกลืนกันมากขึ้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทำ lecho เราชอบมันมาก Irina ขอบคุณ!

[ยาริก]

ยาริกเพื่อสุขภาพของคุณ!

[อิกร้า]

อิกร้า, Irinaมันช่างเป็นอะไรที่อร่อยมากไม่มีคำพูดใด ๆ ! ฉันปรุงมันสองครั้งแล้วพรุ่งนี้ฉันจะปรุงอีกครั้ง Lecho ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของเรา และกับเนื้อสัตว์ใด ๆ กับไส้กรอกและเช่นเดียวกับที่จะกินเป็นของว่าง สะดวกในการปรุงในปริมาณเล็กน้อย 1-2 กระปุก ฉันปรุงอาหารในโหมด m / v ในโหมดซุป ที่นั่นเดือดก่อนแล้วค่อย ๆ ปรุงโดยปิดฝา ฉันกวนทุก ๆ 20 นาที ไม่มีอะไรไหม้

[เวลลี่]

เวลลี่มันยอดเยี่ยมมากที่ได้กำหนดไว้))) ฉันดีใจที่สูตรสำเร็จ! กินเพื่อสุขภาพ!

[อิกร้า]

อิกร้า, Irina และฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ฉันวางแผนมานานแค่ไหนแล้วและความพยายามในการทำอาหารก็น้อยมาก! ง่ายมากและไม่ต้องกังวล

มีอย่างเดียวคือฉันมีมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองซื้อมาและฉันแนะนำเครื่องปรุงรส - เครื่องเทศเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ฉันหั่นมันเทมันนำไปต้มตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วไปเดินเล่นกับเจ้าตัวเล็ก ฉันมาและฉันเอากลิ่นเครื่องเทศมาด้วยและใครอนุญาตให้ฉันทิ้งไว้คนเดียวจนถึงพรุ่งนี้? ทานแล้ว - อร่อย. ฉันจินตนาการว่าพรุ่งนี้จะอร่อยแค่ไหน

[Svetlenki]

Svetlenki, เย่! ฉันเห็นว่าทุกคนพลาดผักและเริ่มที่จะทำมัน ฉันควรไปทำอาหารเองหรืออะไร?

เพิ่มรูปภาพ เป็นเวลานานที่ฉันมั่นใจในตัวเองว่ายังไม่จำเป็นต้องลอง! แล้วก็อย่างที่ลองครึ่งกะละมังและไม่

[Svetlenki]

Svetlenki, โอ้สุดยอด! เครดิตรูปมันทนดูงานไม่ได้)))))

[Irina]

Irinaสูตรเด็ด. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกับข้าวจานด่วน ฉันกำลังเก็บของแบบนี้สำหรับฤดูหนาว และกระบวนการนี้สามารถเร่งได้โดยการเคี่ยวแครอทก่อนด้วยน้ำเล็กน้อยสาดเล็กน้อย แล้วก็อย่างอื่น และพริกไทยจะออกมาหยุ่น ๆ

[ทัตยา]

ทัตยาฉันคิดอยู่เสมอว่าจะเร่งกระบวนการทำอาหารอย่างไรเพราะแครอทคุณต้องปรุงเป็นเวลานานและฉันไม่ค่อยชอบให้พริกไทยถูกย่อย แต่ก็ยังอร่อยอยู่ ครั้งสุดท้ายที่ฉันคิด: ฉันต้มแครอทสับตุ๋นในน้ำมะเขือเทศกับน้ำตาลและเกลือในหม้ออัดแรงดันและเติมลงในผักที่เหลือ เธอเคี่ยวจนพริกไทยอ่อนผลและขั้นตอนการทำอาหารลดลงครึ่งหนึ่ง

[วาเลนไทน์]

วาเลนไทน์ในน้ำธรรมดาแครอทจะตุ๋นได้เร็วขึ้น และสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดทำให้การปรุงอาหารช้าลง ฉันปรุงแครอทหนึ่งกิโลกรัมเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับการทอดทันทีเทคนิคนี้จะเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นในบางครั้ง + พริกไทยสามารถควบคุมอัลเดนเต้หรืออ่อนลงได้

[Irina]

ฉันลืมไปเสียสนิทว่ามีสูตรเด็ดสำหรับ lecho ฉบับย่อ ฉันกำลังปรับปรุงฉันกำลังทำอาหารจนกว่าพริกจะหมด)))

Irinaเป็น Merci ที่ยิ่งใหญ่อีกครั้ง!

Ir ฉันอยู่กับคุณอีกครั้ง) ฉันเตรียม Element ใน MV ดีจังเลยที่เมื่อวานกินน้ำมะเขือเทศไม่หมด

[Antonovka]

Antonovka, เกี่ยวกับ! เป็นเรื่องดีที่คุณเตือนฉัน ไม่ได้ทำมานานแล้ว แต่น่า ฉันไม่รู้ว่าจะคิดยังไงอีกต่อไป)))

ฉันไม่รู้ว่าจะคิดยังไงอีกต่อไป)))

ฉันด้วย ((