ซุปอัลมอนด์เย็น "A la Spanish"

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
อัลมอนด์คั่ว	30 ก
กระเทียม	0.5 ฟัน
ขนมปังขาว	40 ก
ไวน์ขาวกึ่งหวาน	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่แดง (ดิบ)	1 ชิ้น
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมเย็น)	150 มล
องุ่นแดงไร้เมล็ด	5 ชิ้น.

วิธีทำอาหาร

ใส่อัลมอนด์ขนมปังไร้กรอบและกระเทียมลงในโถปั่น
บดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
ใส่น้ำตาลไข่แดงไวน์พืชผักและน้ำมันมะกอก
ตีจนฟู แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟให้หั่นองุ่นเป็นซีก ๆ แล้วใส่ชามซุป

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

เวลาเตรียม:

2 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องปั่นและตู้เย็น

บันทึก

จากส่วนผสมที่ระบุจะได้รับ 1 เสิร์ฟนั่นคือเท่าที่จะทำให้คุณเข้าใจว่าอาหารของคุณเป็นอาหารหรือไม่ ด้วยสัดส่วนนี้เองที่ฉันเริ่มทำอาหารเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาหลังจากอ่านสูตรใน "Gourmet School" เมื่อเวลาผ่านไปสัดส่วนและส่วนผสมบางอย่างมีการเปลี่ยนแปลงซึ่งเรียกว่า "สำหรับตัวเอง" (ดังนั้นในชื่อ "A la Spanish") ในซุปดั้งเดิมอัลมอนด์ต้องปอกเปลือก - ฉันไม่ได้ทำแบบนี้กระเทียมและน้ำตาลมากขึ้น - เราชอบน้อยลงเราใช้น้ำมันมะกอกเท่านั้นแทนนมน้ำ
กลายเป็นซุปเย็นที่น่าสนใจมากสำหรับรสชาติ