หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวสองชั้น

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ดีใจที่ชอบ, อร่อยมาก. เป็นเรื่องแปลกที่มันเสียรูปทรงมันมักจะลอยไปกับฉันถ้าของฉันโดยไม่ต้องรอให้มันเย็นลงอุ่น ๆ ตัดมันและมันก็ยังคงสวยงามในวันถัดไป
เมื่อวันก่อนฉันทำมันแทนเค้กฉันเพิ่งเพิ่มชั้นบิสกิตอีกชั้นและด้านบนของผลไม้มันกลายเป็นเค้กที่อร่อยและเบามาก แต่ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป

[Bukabuza]

Bukabuza,
ลีนาขอบคุณสำหรับแนวคิดในการเพิ่มเค้ก! ฉันต้องการอบอะไรสักอย่างเพื่อไปเยี่ยมฉันคิดว่าจะทำเค้กให้เสร็จ

โดยทั่วไปสิ่งที่ฉันอยากจะถามคือฉันไม่มีคอทเทจชีสไม่มีถ้าฉันซื้อฟิลาเดลเฟียและ ... อาจจะเป็นริคอตต้าฉันจะผสมมันแทนคอทเทจชีสใช่มั้ย? คุณคิดว่าจะมีอะไรที่สมเหตุสมผลกว่านี้ไหม? ฉันจะไม่ไปร้านขายคอทเทจชีสธรรมดา แต่วันนี้ฉันต้องอบ

สูตร "ทะเล" แต่ฉันต้องการอันนี้และนั่นแหล่ะ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียจากฟิลาเดลเฟียมันแทบจะไม่ได้ผล แต่จากริคอตต้ามันสามารถออกมาได้ แต่ก็ขึ้นอยู่กับว่ามันจะเป็นอย่างไรฉันเคยได้รับครีมและเค็มอย่างเจ็บปวด นี่แค่น้ำตาลอาจจะใส่มากกว่านี้หน่อยถ้าอบจากริคอตต้า
ถ้าคุณทำด้วยเค้กก่อนอื่นเราจะอบในรูปแบบของบิสกิตฉันใช้ส่วนครึ่งเนยแบบคลาสสิก 20 นาทีวางทับบนก้อนนมเปรี้ยว
คุณยังสามารถทำบิสกิตช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยวที่มีผลเบอร์รี่เช่นเชอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่และเค้กสามสีที่สวยงามก็จะเป็น

[Lenochka]

ฉันซื้อริคอตต้ากับซอฟต์ชีสไขมันต่ำไปแล้ว ฉันจะลองว่าจะเกิดอะไรขึ้น
Woooooootttttttt สิ่งที่คุณต้องการ - เค้กช็อคโกแลต!
Lenochka, ขอบคุณ! วันนี้หัวของฉันไม่ทำงานอะไร

[ชีสนุ่ม 250 กรัม]

ฉันอบเมื่อวานนี้ ...

เอา ชีสนุ่ม 250 กรัม (ไขมัน 0.8%) และ 500 กรัม Ricotta (ไขมัน 17%). ฉันทำไส้ครึ่งหนึ่ง: ครึ่งหนึ่งกับแครนเบอร์รี่อีกครึ่งหนึ่งเป็นลูกพรุน ทุกอย่างถูกอบที่ 170 * ด้วยการพาความร้อน ชั้นล่างถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีชั้นบนสุด - 15 นาที 10 ก็เพียงพอแล้วมันจึงพองขึ้นและแตกได้และเมื่อเย็นลงเล็กน้อยมันก็จะกลายเป็นสีเหลืองด้านบน ฉันอบเป็นแก้วทรงรีขนาด 27x19x6 ซม. ฉันไม่ได้ทำเค้กตอนนั้นฉันเหนื่อยมากเพราะฉันก็อบเค้กด้วย

ทั้งหมด! หม้อปรุงอาหารนี้อยู่ในสูตรของครอบครัว เธอจะอร่อยแค่ไหนสวยปราณีตแค่ไหน ...
ทุกคนชอบมาก !!!
อร่อยทั้งแครนเบอร์รี่และลูกพรุน! ฉันไม่สามารถอธิบายได้อย่างละเอียดมากขึ้นฉันไม่ได้ลิ้มรสยังไงก็ตามฉันนั่งอยู่ที่โต๊ะเมื่อวานฟังคำชมและจับตัวเองว่าฉันไม่ใส่ใจกับรสชาติฉันตั้งอกตั้งใจชิม เกินไป.

คราวนี้รูปร่างดีขึ้นพวกเขากินมันยังไม่มีเวลาที่จะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
Fotat ในงานปาร์ตี้ไม่ได้ไม่เหมาะสมแม้ว่าพวกเขาทั้งหมดจะเป็นของตัวเองก็ตาม

ลีนาขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำ - เคล็ดลับ !!! ตอนนี้เป็นหม้อตุ๋นสุดโปรดของฉันด้วย !!!

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันไม่พบสูตรสำหรับการอบชีสกระท่อม และทุกคนในครอบครัวชอบหม้อปรุงอาหารนี้

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียฉันดีใจมากที่คุณและครอบครัวชอบหม้อตุ๋น

ฉันยืนยันว่าหม้อปรุงอาหารอร่อยมากแม้ว่าฉันจะอบตามสูตรอื่น แต่ฉันจะยกเลิกการสมัครที่นี่สำหรับผู้ที่คิดจะอบหรือไม่อบ

ทำครั้งที่สามติดต่อกัน เริ่มทดลองกันเลย ชั้นบนสุดเป็นน้ำเชื่อม lingonberry แทนน้ำตาล ในสูตรสำหรับชั้นแรกฉันลดน้ำตาลใส่เกลือหนึ่งในสามของช้อนชา ฉันชอบหม้อตุ๋นมาก!

ใช่หม้อตุ๋นเป็นสิ่งที่ดี พวกเขาไม่เคยทำงานให้ฉันเลยพวกเขานั่งลงกับแพนเค้กและอันนี้ก็ลดลง 0.3 ซม
ฉันอบมันใน Avalon aerogrill ที่เพิ่งได้มาฉันเอามันไปที่ Amazon
Amazon.com/Avalon-Bay-AB-Airfryer 100R-Airfryer
นี่คือสีแดงตัวเล็ก ๆ ของฉัน
นุ่มและฟูมากมีการพังทลายสองครั้ง (ถึงสามครั้ง) ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร: ฉันต้องเอาชนะกระรอกเป็นเวลา 15 นาที แต่ฉันก็ยังทำมันเสร็จฉันได้เซโมลินาจากร้านค้าในอินเดียและยังคงเหนียวแน่นดังนั้นมันจึงกรุบเล็กน้อย ชั้นบนสุดถูกอบและด้านล่างเป็นสีขาวทั้งหมด นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับการปิ้งย่างหรือไม่? ฉันอบที่ 400 ฟาเรนไฮต์หรือประมาณ 185 เซลเซียส Avalon จำกัด ไว้ที่ 400 ฟาเรนไฮต์
แทนที่จะใช้ชีสกระท่อมที่มีราคาแพงมากฉันใช้ริคอตต้าราคาถูกและไม่ได้ทำให้เครียดและไม่ได้ทำชั้นครีมเปรี้ยวฉันลืมไป เมื่อเย็นลงฉันชอบหม้อตุ๋นมากกว่าฉันโรยด้วยสตรอเบอร์รี่สับและกินเป็นอาหารเช้า

[Elena]

Elenaดีใจที่คุณชอบ
ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับ airfryer เพราะฉันไม่มี
เซโมลินาของคุณน่าจะมาจากข้าวสาลีดูรัมก่อนอบคุณต้องทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้พองตัว
ตัวฉันเองชอบความเย็นชาของเธอเธอทำให้ฉันนึกถึงไอศกรีม

ขอบคุณสำหรับสูตร หม้อตุ๋นหาที่เปรียบไม่ได้!

[ที่รัก]

ที่รัก, Tanechka, ดีใจที่คุณชอบมัน

คอทเทจชีสจากฟาร์มคุณภาพดีทำให้สูตรนี้มีมนต์ขลัง

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมปรากฏออกมาฉันแค่ต้องการชิ้นส่วน

ยินดีต้อนรับ! ฉันยินดีที่จะแบ่งปันเสมอ

[Bukabuza]

Bukabuza, ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรนี้, หม้อตุ๋นที่นุ่มและอร่อยมาก (y) กินเย็น ๆ , มันคล้ายกับขนม, ฉันชอบที่บ้านมาก

[เคิร์ก]

เคิร์กฉันดีใจมากที่คุณชอบมัน หม้อปรุงอาหารอร่อยมากและบินหายไปในทันทีตอนนี้ฉันทำมันในสัดส่วนสามเท่าเป็นเวลาสองวัน

ขอบคุณผู้เขียนมาก! อร่อยมาก!
รายงาน:


ในฐานะที่เป็นฐาน - บิสกิตช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบจากนั้นเลมอนเคิร์ดจากนั้นเลเยอร์นมเปรี้ยวแล้วเติมครีมเปรี้ยว
ฉันพยายามทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหลายครั้งที่สำคัญที่สุดฉันชอบอันนี้!

[ล]

ล, oooooo! นี่ไม่ใช่หม้อตุ๋นอีกต่อไป แต่เป็นเค้กนมเปรี้ยว ตัวเลือกที่น่าลองมาก

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMรักหม้อปรุงอาหารของคุณ! เค้กจริง!

สำหรับฉันนี่เป็นเค้กที่อร่อยที่สุด ฉันชอบ "นม" มาก แต่ที่นี่มีความอ่อนโยนของรสชาติ!

[Bukabuza]

Bukabuza, เฮเลนาเมื่อก่อนฉันอยู่ที่ไหน ...... ไม่รู้
อร่อยมากและเรียบง่าย ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ตูมตามต้องย้ำ !!!

สวัสดีทุกคน! ยกเท็มโกะ)
ฉันเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้ไว้ฉันจะไม่ตั้งชื่อเป็นอย่างอื่นมันอร่อยมากและไม่ลำบาก โดยทั่วไปฉันขอแนะนำอย่างแน่นอน! ภาพถ่ายถูกโหลดด้านข้างดังนั้นให้ใช้คำพูดเท่านั้น))
ถึงผู้เขียน grand merci