Baileys ใน Kenwood Kitchen Machine 086/096

[เป็นขั้นเป็นตอน]

Baileys ใน Kenwood Kitchen Machine 086/096

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
ไข่แดง	3 ชิ้น
ฝักวานิลลา	1/2
น้ำตาล	120 ก
ครีม 33%	200 มล
เอสเพรสโซ	50 มล
คอนยัค	250 ก
น้ำแข็ง	ไม่กี่ก้อน

วิธีทำอาหาร

• สูตรอาหารจาก Kenwood Workshop (
• 1. มุมทำอาหาร
• - ผสมไข่แดงน้ำตาลเมล็ดวานิลลากับหัวฉีดซิลิโคน (ยาง) ในชามจนเนียน (ความเร็วต่ำสุด)
• - ใส่ครีมตั้งอุณหภูมิ 85 * C โหมดกวน 1. ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้
• 2. ใส่กาแฟและคอนยัค เราปรุงอาหารอีก 5 นาที
• 3. เย็นลงและเครื่องดื่มพร้อมดื่ม / เทใส่แก้วเติมน้ำแข็ง /
• เป็นขั้นเป็นตอน
• ส่วนผสม
• 
• วานิลลาตัดด้วยมีดตามแนวฝักทำความสะอาดเนื้อหา
• 
• เอสเปรสโซฉันไม่ค่อย "ซื่อสัตย์" (ทันที) เพราะไม่มีเครื่องชงกาแฟ
• 
• ผสมไข่แดงน้ำตาลเมล็ดวานิลลากับหัวฉีดซิลิโคน (ยาง) ในชามจนเนียน
• 
• ใส่ครีมตั้งอุณหภูมิ 85 * C โหมดกวน 1. ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้
• เพิ่มกาแฟและคอนญัก เราปรุงอาหารอีก 5 นาที
• 
• เทใส่แก้วใส่น้ำแข็ง
• 
• Baileys สุดยอด!
• คอนญักใช้อะไรก็ได้ แต่คุณภาพสูง! ตามเนื้อหาไม่ใช่โดยสติกเกอร์ฉลาก
• สูตรอาหารล่าสุดสำหรับตารางปีใหม่!
• ทำอาหาร / บริโภคอย่างมีความสุข!
• Baileys เป็นเหล้าไอริชครีมที่ผลิตโดย R. A. Bailey & Co.
• แอลกอฮอล์ 17% ผลิตตั้งแต่ปีพ. ศ. 2517 ประกอบด้วยวิสกี้ไอริชและไอริชครีม การแบ่งประเภทของ บริษัท ได้แก่ Baileys Original (เหล้า Baileys มาตรฐาน), Baileys Mint Chocolate (เบลีย์มิ้นต์และเหล้าช็อกโกแลต), Baileys Cream Caramel (เหล้า Baileys Caramel) และ Baileys Cream Coffee (เหล้า Baileys พร้อมกาแฟเพิ่ม), Baileys Hazelnut (เฮเซลนัท) Flavour ( ไอริชครีมสดพร้อมวิสกี้กลั่นสามชั้นพร้อมเฮเซลนัท) Baileys Hazelnut Liqueur ได้เสริมสายผลิตภัณฑ์ Baileys Flavour ที่มีอยู่ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2010 ใช้ในการเตรียมค็อกเทล B-52, ET, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappéเป็นต้น

บันทึก

ฉันอยากจะแสดงความขอบคุณต่อ บริษัท Kenwood ที่จัดการ Master-class และมอบเครื่องทำครัว Kenwood 096 เป็นการส่วนตัวให้กับ Alexander ซึ่งเป็นผู้ดำเนินการระดับ Master-class ผู้ใช้ Inna (Nyusya23) - สำหรับคำเชิญ

[วาลุชกา - วาลุชกา]

วาลุชกา - วาลุชกา
น่าสนใจที่สุด. ปรุงเป็นครั้งแรก.
ฉันชอบ Baileys ... และเหล้าอังกฤษอื่น ๆ !
ใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อทำการ "ทดสอบ"
ดูเหมือนว่าชุดแรกจะอยู่ได้ไม่นาน (ไม่ผ่านการทดสอบ) อร่อยมาก!

[วาลุชกา - วาลุชกา]

วาลุชกา - วาลุชกา
ที่ Master-class - ชุดที่สมบูรณ์: ที่สองของหวานเหล้า
ไม่ใช่แค่การแสดงหัวหน้า - การแสดง / การบอก "ผู้ชม" จะได้รับรถยนต์และชุดผลิตภัณฑ์ ทั้งหมดปรุงพร้อมกันแล้วรับประทานพร้อมกัน
สำหรับผู้เริ่มต้นฉันขอแนะนำให้ไปที่ชั้นเรียนปริญญาโทที่คล้ายกัน
อย่างไรก็ตาม ... คุณต้องเตรียมความพร้อมรู้จักเครื่องจักรและเทคนิคการทำอาหารอย่างน้อยอ่านหลาย ๆ หน้าในฟอรัม ทำความเข้าใจกับหัวฉีดว่าอันไหนมีไว้เพื่ออะไร ...
สูตรซอส Bechamel จาก Master Class ทาสีที่นี่:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
ในการปรุงลาซานญ่าจากมาสเตอร์คลาสเดียวกัน - เตาอบหายไป

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอโทษนะ แต่บรั่นดีไม่พอเหรอ? 50ml สำหรับของเหลว 300ml (นี่คือไข่แดง) และในความคิดของฉันมีน้ำตาลมากเกินไปสำหรับส่วนผสมทั้งหมด ... อาจจะเป็นบรั่นดี 500ml?

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา

คอนญักไม่เพียงพอ

ขออภัยยุ่ง! 250 ก. แก้ไข.
ขอบคุณที่แจ้งให้ทราบ
g แทน ml ในสูตรดั้งเดิม แอลกอฮอล์มีหน่วยเป็นกรัมมากกว่าปกติไม่ได้เป็นมิลลิลิตรแม้ว่าจะมีความหนาแน่นเท่ากันก็ตาม ~ 1
ตอนนี้ในการคำนวณใหม่เราได้รับ 17% ที่ถูกต้อง
ส่วนผสมที่เหลือถูกต้อง
Baileys ที่ยอดเยี่ยมเป็นที่น่าพอใจและดื่มง่ายผ่อนคลาย "ไม่ตีหัว"

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน! คุณคิดว่าเราจำเป็นต้องเปิดส่วนการทำอาหารในส่วนเครื่องทำอาหารของ Kenwood หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

[Natusichka]

Natusichka

เราจำเป็นต้องเปิดส่วน "การทำอาหารในเครื่องครัว Kenwood"

มีประโยชน์และสะดวกมากและควรมีส่วนย่อย "ด้วยการเหนี่ยวนำ" หรือระบุในชื่อของสูตรอาหาร แต่กลับกลายเป็นว่ายาว

ใช่ใช่คุณต้องถาม ... มีพวกเรามากมายอยู่แล้ว ...

ตามที่คาดไว้ไม่นาน ... เมา!
อย่างไรก็ตามในระหว่างการเก็บรักษาจะตกตะกอนเล็กน้อยกลายเป็นหนาแน่นขึ้นและจาก "ขวดคลาสสิก"
ไม่สูญเสียรสชาติ / คุณสมบัติของผู้บริโภค
ไม่ทำลาย (!) อย่างน้อยในหนึ่งวัน

ไม่ทำลาย (!) อย่างน้อยในหนึ่งวัน

อย่างไรก็ตามความเร็ว ... รักมันขอบคุณสำหรับสูตร

[ลาริสซา]

ลาริสซา

รักเขา

ปรุงอาหาร ดื่มอย่างจุใจ!
วันนี้ในแพทย์ของฉันเองฉันเตรียม "ชุด" 2 ชุด ไม่มีเวลาในการขัดผิวบริโภคอย่างสมบูรณ์
จะเถียงกับ "อุตสาหกรรม".

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์คิดถึง DR ของคุณ ...
สุขสันต์วันเกิดสุดหัวใจ! ฉันขอให้คุณทุกอย่างทุกสิ่งที่คุณต้องการ!
ฉันดีใจมากที่มีเพื่อนเสมือนจริง! โปรดเราด้วยสูตรของคุณ !!!!
จากวิญญาณทั้งหมด - สุขสันต์วันเกิด !!!!!

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ!
ฉันจะปรุงให้เร็วที่สุด ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย และทุกคน
แนะนำให้ใช้ครีมสดเปิดแล้วตรงไปทำธุรกิจเลยจะดีกว่า
หากพวกเขายืนเปิดเล็กน้อยพวกเขาจะข้นขึ้นผลลัพธ์จะหนาแน่นขึ้นหนาขึ้น - ไม่เป็นนิสัยที่จะดื่ม รสชาติเหมือนกันแม้ว่า

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์บอกฉันทีถ้าคุณใช้ครีม 10 หรือ 20% รสชาติจะแย่ลง? ปริมาณไขมันที่สูงขึ้นนั้นหาซื้อได้ยาก

[yana0505]

yana0505

รสชาติจะแย่ลงไหมถ้าคุณใช้ครีม 10 หรือ 20%?

"ครีม 33% ของเราเหมาะ" มีความตึงมาก "เพราะไม่มีของนำเข้าหรือทำเอง (ซึ่งดีกว่าหลายเท่า!)
อย่าทดลองผลจะไม่! ทำให้ส่วนผสมเสีย.
ครีม 33% - สดเสมอ !!! ระยะยาว - ไม่ละลายหมดลอย "เกาะ" ...

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์เมื่อวานนี้ฉันทำส่วนน้อยด้วย 20% ฉันชอบรสชาติ แต่มีไข่แดงเม็ดเล็ก ๆ ฉันเห็นมันในรูปของคุณด้วย ฉันจำได้ว่าเมื่อเราทำคัสตาร์ดควรเติมน้ำครึ่งช้อนลงในไข่แดงแล้วจะไม่มีธัญพืชที่อุณหภูมิสูง ฉันจะลองวันนี้

[yana0505]

yana0505

ทำส่วนน้อยด้วย 20% ฉันชอบรสชาติ

นอกจากนี้ยังจะอร่อยกับนม ด้วย 33% เราทำซ้ำสูตรดั้งเดิมและลิ้มรส!
ใช้ไข่แดงตัดผลออก และขั้นตอนพร้อมรายละเอียด: เติมน้ำผัดเมื่อไหร่ ... ?

[อิสคาเทล - เอ็กซ์]

อิสคาเทล - เอ็กซ์, Hurray ไม่ใช่ธัญพืชใด ๆ . 1 เซนต์ ผสมน้ำเย็นหนึ่งช้อนเต็มกับไข่แดงด้วยที่ขูดซิลิโคน จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามสูตร

[yana0505]

yana0505,

ฉันทำอาหารเป็นครั้งที่ 3 อร่อย!!! ฉันปรุง Angles บนเตาไม่มีอะไรซับซ้อน