เหล้าที่บ้าน

เหล้าที่บ้าน

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ผลเบอร์รี่ผลไม้	2.2-2.6 กก
วอดก้า	1-1.5 ล
น้ำตาล	500-600 ก
น้ำ

วิธีทำอาหาร

• นี่คือสูตรอาหารง่ายๆของครอบครัวที่ครอบครัวเราใช้กันมามากกว่าหนึ่งชั่วอายุคน สูตรนี้ค่อนข้างหลากหลาย - สามารถใช้ได้กับผลไม้เกือบทุกชนิดและแม้กระทั่งกับผลไม้หลายชนิด ปัญหาหลักคือการถ่ายทอดสูตรในรูปแบบ "ภาพ": "เราเอาขวดนี้มาที่นี่ ... หลับไปหลายเบอร์รี่ ... " จำเป็นต้องแปลงเป็นกรัม - ลิตรให้มากขึ้นหรือน้อยลง นอกจากนี้ "ขวดนี้ที่นี่" เป็นขวดแก้วสีเข้มพิเศษขนาดใหญ่เก่า มี 2 ​​คนเมื่อ 10 ปีที่แล้วคนแรกคบกัน 2 ปีก่อนคนที่สอง ไม่สามารถสร้างปริมาตรที่แน่นอนได้ประมาณ 6 ลิตร เริ่มทำในกระป๋อง 3 ลิตรและกระป๋อง ฉันพยายามชั่งน้ำหนักผลเบอร์รี่ แต่ผลเบอร์รี่ต่างกันมีปริมาตรเท่ากันน้ำหนักต่างกันมาก โดยทั่วไปฉันจะให้ตัวเลขที่ใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิมมากที่สุดทั้งในปริมาณและมวล ในอนาคตจากข้อมูลเหล่านี้คุณสามารถเลือกให้เหมาะกับรสนิยมและองค์ประกอบของคุณได้
• และสูตรเองก็ง่ายมาก ประกอบด้วย 3 ขั้นตอน ๆ ละ 2 สัปดาห์ ในขั้นตอนแรกเราเทผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและแห้งลงในโถ 3 ลิตรจนถึงไหล่ (ไม่จำเป็นต้องกดเพียงแค่กดเล็กน้อยจากด้านบน) ขอแนะนำให้เอาเมล็ดออกจากเชอร์รี่ (ทิ้งไว้ 1/6 ของเมล็ด) สับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ด้วยเครื่องทำให้นุ่มหรือแค่ส้อมหั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาด 3x3 ซม. การแพร่กระจายน้ำหนักของฉันอยู่ที่ 2.2 กก. ถึง 2.6 กก. เททุกอย่างด้วยวอดก้าที่ด้านบนของผลเบอร์รี่ (ใช้เวลาประมาณ 1 ลิตรถึง 1.5 ลิตร) เราปิดฝาและวางในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าทุก 2-3 วัน เทแอลกอฮอล์ที่ชงเสร็จแล้วลงในโถอื่น เราหลับไป 500-600 กรัมของน้ำตาลและวางไว้ในที่มืดอีกครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าทุกวันเพื่อให้น้ำตาลเข้าถึงผลไม้แต่ละลูก เทน้ำเชื่อมที่ได้แล้วใส่ลงในโถแอลกอฮอล์ เติมน้ำดื่มสะอาดลงไปด้านบนและตั้งไว้อีก 2 สัปดาห์เขย่าเป็นครั้งคราว เพิ่มส่วนที่สามลงในโถในสองส่วนแรกผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วบรรจุขวด สนุก!

บันทึก

ผลผลิตแตกต่างจากผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน แต่กลับกลายเป็นประมาณ 2-2.5 ลิตร (บางครั้งก็น้อยกว่าเล็กน้อยคุณต้องลองแต่ละส่วนในตอนท้าย) คุณสามารถเติมน้ำตาลเบอร์รี่รสเปรี้ยว 600-700 กรัมและ 400-500 กรัมสำหรับขนมหวาน ไส้จะหนาขึ้นเล็กน้อยห่อหุ้ม ใครชอบ "ร้อน" หลังจากผสมทั้ง 3 เสิร์ฟแล้วคุณสามารถเพิ่มวอดก้าได้อีก 100-200 กรัม เหล้าที่อร่อยที่สุดมาจากลูกพลัมเลนกลาง (ไม่หวานในต่างประเทศ!) เชอร์รี่และลูกเกดดำ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มใบลงในเชอร์รี่และลูกเกดและต้องสับพลัม เหล้าที่ดีได้มาจากแอปเปิ้ลลูกแพร์และแอปริคอต สำหรับคนที่มีรสหวานฉันใส่มะนาว 1/2 หรือ 1 ลูก (สับละเอียดด้วยเปลือก) เพื่อนที่ทำจากแตงโมลูกพีช ฉันไม่ชอบมันจากผลไม้ชนิดหนึ่ง - มันให้อะไรบางอย่างเหมือนร้านขายยา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เชอร์รี่ (แอดมิน)

เหล้าที่บ้าน (ลินาด็อก)

เกือบ Sangria (น้ำอัดลมไม่มีแอลกอฮอล์) (Ilmirushka)

สูตรเด็ด! เพียงแค่มองหาสิ่งที่ต้องการสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครั้งแรก ในฐานะผู้เริ่มต้นมีคำถาม:

เทแอลกอฮอล์ที่ชงเสร็จแล้วลงในโถอื่น เราหลับไป 500-600 กรัมของน้ำตาลและวางไว้ในที่มืดอีกครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าทุกวันเพื่อให้น้ำตาลเข้าถึงผลไม้แต่ละลูก

เทสารละลายเราเติมน้ำตาล (สารละลาย) หรือผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ในโถแรก? หรือเทสารละลายลงในโถที่สองพร้อมกับผลเบอร์รี่ (แล้วทำไมล่ะ)? ไม่ค่อยเข้าใจ

เทสารละลายเราเติมน้ำตาล (สารละลาย) หรือผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ในโถแรก?

เติมเบอร์รี่ (ผลไม้) ลงในโถแรกเสมอและเทส่วนที่เสร็จแล้วลงในโถที่สอง (ราวกับว่า "รวบรวม" เหล้าจาก 3 ส่วนระบายออกจากผลเบอร์รี่ในโถแรก)

ตอนนี้มีความชัดเจนแล้ว

สูตรที่ตรงเวลามากขอบคุณ ที่เดชาลูกเกดสุก - ดำและแดงราสเบอร์รี่มะยมแบล็กเบอร์รี่อยู่ข้างหน้า ฉันไม่ต้องการทำแยมฉันจะแช่แข็งและทำให้เหล้าของคุณ

[Irina]

Irinaฉันกับคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเหล้า! ฉันทำจากมะเฟืองและลูกเกดสีแดงรสชาติของมันไม่ได้แสดงออกถึงแม้ว่ามันจะเปรี้ยวมาก แต่ก็น่าพอใจ (เหมาะสำหรับชาวนาที่ทานบาร์บีคิว) จำเป็นต้องสับมะยมและต้องกดลูกเกดสีแดงให้มากกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ เล็กน้อย (จากนั้นเหล้าจะกลายเป็นวุ้น - กลายเป็นวุ้น) กลายเป็นราสเบอร์รี่แสนอร่อย แต่ควรใส่มะนาว 1/2 ลูกลงไปแล้วมันก็จะลอยหายไป และราสเบอร์รี่นอนแน่นมีวอดก้าอยู่เล็กน้อยดังนั้นในตอนท้าย (ในเหล้าสำเร็จรูป) คุณต้องเพิ่มวอดก้า 100 กรัม

ไม่เต็มใจที่จะปรุงอาหารแยม

ใช่และไม่ "ไป" ก็ติดขัด ...

ฉันจะทำมันจากลูกเกดดำผสมทุกอย่างเล็กน้อยและในฤดูใบไม้ร่วงจากลูกพลัมพวกเขามีการเก็บเกี่ยวในวันนี้และมีหนาม ประมาณ 3 ปีที่แล้วฉันทำอะไรคล้าย ๆ กัน แต่ฉันลืมไปนิดหน่อยสูตรหายไปและตอนนี้ทุกอย่างก็อยู่ที่นั่นฮิฮิรวมทั้งแอลกอฮอล์ที่ทำวอดก้าได้ง่าย

ต้นพลัมในฤดูใบไม้ร่วงวันนี้มีการเก็บเกี่ยวและมีหนาม

โอ้และนี่มาจากคนที่คุณรัก! พลัม + เทิร์น (ในอัตราส่วน 3: 1) = สิ่ง !!! ไส้หนาเข้มข้นเปรี้ยวหวานเจลาติน ... วอดก้าไม่รู้สึกเลยและหลังจากนั้น ... ขาของฉันไม่ค้าง สรุปแล้วการตีวันเกิดมาตรฐาน!

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะรินเหล้าให้

[นาตาชา]

นาตาชา, ทานเล่นและเพื่อสุขภาพ!

ว้าวช่างเป็นเหล้า! ฉันจะรอให้ผลเบอร์รี่อูราลของเราสุกลูกเกดดำในปัจจุบันกำลังมาถึงอย่าลืมใส่กระป๋องสองสามกระป๋อง

[หวัง]

อย่าลืมใส่กระป๋องสองสามกระป๋อง

หวังใส่มากขึ้นคุณจะไม่เสียใจ ความสนใจแรงงานและเวลาต้องการขั้นต่ำและผลผลิตรสชาติผลประโยชน์สูงสุด

ฉันเกือบจะใช้หลักการเดียวกันในการทำจุดของลูกพลัมเพียง แต่ฉันไม่ได้เทน้ำเบอร์รี่ลงไป และส่วนผสมของวอดก้าและน้ำเชื่อมยืนยันเป็นเวลาครึ่งปี (ดีมันถูกเขียนไว้ในสูตร) ​​แม้ว่าหลังจากสองสามสัปดาห์มันก็อร่อยแล้ว และหลังจากผ่านไปครึ่งปีน้ำหวานก็ออกมาตรงมีความหนืดและมีกลิ่นหอม แต่ยังไม่เพียงพอ (((ปีนี้ฉันจะพยายามเทน้ำให้กับผลเบอร์รี่ด้วย
ลิโนชก้า! ขอบคุณ!

Zhenya สูตรได้รับการตรวจสอบแล้ว (มากกว่า 100 ปีแน่นอน) จะดีกว่าที่จะเทวอดก้าเพิ่มเติมในตอนท้าย แต่ 6 สัปดาห์ก็เพียงพอแน่นอน! ในภาพมีเศษของ SPOTYKACH (พลัมสีน้ำเงินเข้มของเรา + แบล็ค ธ อร์น) เหล้าเหนียวข้น! ผู้คนชื่นชมมันเป็นเวลานานอธิบายทุกอย่างให้พวกเขาแล้วพวกเขาก็ขอบคุณทุกอย่าง มวลทั้งหมดจะตกตะกอนและจำเป็นต้องใช้น้ำ 0.5 ลิตรและรวบรวมทุกอย่างจากผลเบอร์รี่ที่พวกเขาไม่สามารถให้ได้ ลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

[Linadoc]

Linadocเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก ขอบคุณฉันต้องลอง แล้วความแรง (องศา) ของเหล้านี้จะได้อะไรโดยประมาณ? และเป็นไปได้ไหมที่จะทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือยังไม่คุ้ม? แล้วฉันไม่รู้ว่าจะเอาลูกเกดไปไว้ที่ไหนฉันเอาไปแช่ตู้เย็นแล้วก็ ... เหล้า

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือความแรงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของผลเบอร์รี่และปริมาณของวอดก้า ความผันผวนของฉันอยู่ที่ 17 ถึง 22 องศา หากคุณมีความแข็งแรงน้อย (เช่นราสเบอร์รี่เชอร์รี่หลุม) ก็สามารถเพิ่มได้โดยการเพิ่มวอดก้าเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ฉันยังไม่ได้ลองจากการแช่แข็ง แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถลองได้มันน่าจะได้ผล

[Linadoc]

Linadoc, ขอบคุณสำหรับคำตอบ . และต้องเก็บไว้ที่ไหน: ตู้เย็นห้องใต้ดินที่อุณหภูมิห้อง? และนานแค่ไหน?

และต้องเก็บไว้ที่ไหน: ตู้เย็นห้องใต้ดินที่อุณหภูมิห้อง? และนานแค่ไหน?

แน่นอนว่าชั้นใต้ดินจะดีกว่า แต่คุณสามารถอยู่ที่ห้อง T ได้คุณไม่ควรแช่แข็ง (ที่ระเบียงของฉันครั้งหนึ่งที่ฤดูหนาวเย็นลงรสชาติจึงกลายเป็น ... ไม่ได้ทานนาน แต่เพื่อนทานมา 3 ปี - อร่อยมาก

สาว ๆ แล้วจะปิดฝาไหนดี?

สาว ๆ แล้วจะปิดฝาไหนดี?

ฉันปิดขวดสามลิตรด้วยฝาพลาสติกแล้วเทขวดที่เสร็จแล้วลงในขวดไวน์และวอดก้าแล้วปิดด้วยจุกและฝา

[Linadoc]

Linadoc,
ขอบคุณ. การหมักไม่ทำให้ฝาแตก?

[Linadoc]

Linadoc,
ขอบคุณ. การหมักไม่ทำให้ฝาแตก?

แต่ไม่มีการหมัก! ยืนยันเท่านั้น.

Lina ฉันต้องการทำเหล้าเช่นนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับคำถามที่ทำให้สุก: เมื่อการแช่แอลกอฮอล์ถูกระบายออกเป็นครั้งแรกเราจะเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลเท่านั้นหรือเราต้องเทน้ำที่นั่นด้วย? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบของคุณ!

[Linadoc]

Linadocแต่คุณสามารถเทแอลกอฮอล์แทนวอดก้าได้ไหม? แล้วเจือจางตามที่บริโภค

[Ksyusha]

Ksyushaเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลเท่านั้น แต่เมื่อเรารวมส่วนที่สองให้เติมน้ำ (ส่วนที่สาม) เท่านั้นซึ่งจะรวบรวมทุกอย่างที่เหลือจากส่วนแรกและส่วนที่สอง
มาการิต้ายังดีกว่าที่จะเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำมิฉะนั้นจะไม่ใช่การแช่ แต่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีแอลกอฮอล์และนี่ไม่ใช่สิ่งเดียวกัน

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! กำลังจะทดลอง ...

กันย์อย่าบอกนะว่าวอดก้ายี่ห้อไหนดีกว่าที่จะซื้อในร้านตอนนี้?

อาจจะมีใครมากระตุ้นฉันที่นี่ไม่งั้นฉันจะไม่ได้อยู่ด้วยกัน
ฉันต้องการแอลกอฮอล์ล้างแผล เช็ดบางอย่างในการทำความสะอาด
ในกรณีนี้นี่ไม่ใช่คำสละสลวยฉันต้องการเช็ดชิ้นส่วนด้วยแอลกอฮอล์จริงๆ
แต่หาซื้อเหล้าที่ไหนไม่ได้เลยเกิดไอเดียขึ้นมาเพื่อทำเอง
ฉันพบร้านค้าออนไลน์ที่ขายภาพนิ่งแสงจันทร์
สิ่งเดียวที่เหลือคือการตัดสินใจในการกระทำนี้ มีใครเทเหล้าแล้ว ยากมั้ย? เเพง?
ตัดสินจากความจริงที่ว่ามีการขายอุปกรณ์ให้กับทุกคนที่ต้องการพวกเขาไม่ได้ถูกจำคุกเพราะงั้นเหรอ?

[# _ ณัฐชกา _ #]

# _ ณัฐชกา _ #ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ง่ายมาก. แต่คุณต้องขับออก 2-3 ครั้งไม่ใช่สักครั้ง จากนั้นทุกอย่างก็โอเค จากนั้นก็สามารถเจือจางด้วยน้ำดื่มเล็กน้อยและคุณสามารถทำทุกอย่างได้ทั้งเหล้าจินและเหล้า

[Linadoc]

Linadoc, ครับ? คุณแค่ทำให้ความตั้งใจของฉันเข้มแข็งขึ้นขอบคุณ
มีความแตกต่างระหว่างภาพนิ่งแสงจันทร์หรือไม่? คุณควรมองหาอะไรเมื่อซื้อ?
แล้วเรามี 20 สายพันธุ์ถ้าไม่มาก ... และฉันมีแอลกอฮอล์นิดหน่อย

(เรารอดมาต้องขับเหล้าบอกใครเมื่อ 20 ปีก่อน)

[# _ ณัฐชกา _ #]

# _ ณัฐชกา _ #ดูที่ระบบระบายความร้อนนี่คือสิ่งสำคัญท่อต้องยาวการไหลเวียน (ขึ้น) ของการทำความเย็นต้องได้รับการพิจารณาอย่างดี ปริมาตรที่เหมาะสมคือ 4-5 ลิตรสำหรับแอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อย (แสงจันทร์) โดยทั่วไปอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยบทวิจารณ์คุณต้องค้นหาด้วยคำว่า "แสงจันทร์"

[Linadoc]

Linadocขอบคุณอีกครั้ง.
แล้วอย่างใดฉันก็ไม่สุกงอมที่จะดูคำที่น่าสนใจนี้
ยังไงหัวข้อก็อยู่ไกลจากฉัน ... เดี๋ยวจะเจอ ...

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันต้องการทำเหล้าแบล็คเบอร์รี่ ฉันหยิบกระป๋องขนาด 3 ลิตรขึ้นมาแล้ว อาจจะมีคนแนะนำว่าควรซื้อวอดก้าแบบไหนดีกว่ากัน?
แล้วคุณคิดว่า 1 ลิตรเพียงพอสำหรับกระป๋องหรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผลเบอร์รี่จะถูกบรรจุไว้ในขวดอย่างแน่นหนา

ฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับวอดก้า แต่จะดีกว่าถ้าใช้ประเภทราคากลาง แต่เกี่ยวกับปริมาณฉันสามารถพูดได้ว่าลิตรอาจจะเพียงพอ เฉพาะแบล็กเบอร์รี่เท่านั้นที่ไม่อร่อยมากนัก แต่สามารถปรับปรุงรสชาติได้ด้วยมะนาว (หนึ่งกระป๋องสับละเอียดและจะดีกว่าถ้าเอาชั้นสีขาวออกและทิ้งความเอร็ดอร่อยและเนื้อ)

[Linadoc]

Linadoc, ขอบคุณ. ฉันจะเติมมะนาว

[Linadoc]

Linadocเพียงแค่ดื่มเหล้าที่ผ่านมาส่วนที่สามแล้ว ฉันทำเชอร์รี่ "สำหรับการทดลอง" ฉัน "ชิม" สองสามจิบ: รสชาติหวานอมเปรี้ยวกลิ่นเชอร์รี่ถูกใจมาก ไม่สามารถวัดองศาได้เนื่องจากที่บ้านเครื่องวัดแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40 องศาเท่านั้น อีกไม่นานแขก Murmansk ของเรากำลังจะจากไปดังนั้นฉันจึงรวบรวมของขวัญให้พวกเขาเช่นของดองแยมผลไม้แช่อิ่มชาและเหล้า ปล่อยให้พวกเขาอุ่นเครื่องที่ Murmansk ทางตอนเหนือของพวกเขา
ขอบคุณ. ฉันจะทำกับแอปเปิ้ลด้วย

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันแน่ใจว่าเหล้าจะอุ่นพวกเขา และตอนนี้ฉัน "เก็บตัวอย่าง" จากเหล้าลูกเกด 6 ลิตร ... ดูเหมือนว่าจะไม่ลดลงมากนัก ... ฉันทำจากแอปเปิ้ล แต่รสชาติไม่แสดงออกมากคุณต้องเพิ่มมะนาวหรือมะนาว . ฉันยังเพิ่มสะระแหน่ (ใบสดหนึ่งกำมือลงในวอดก้าทันที) มันค่อนข้างสดชื่น แต่มะนาวจำเป็นต่อความเป็นกรด

[Linadoc]

Linadocบอกฉันทีว่าถ้าคุณทำเหล้าจากแอปเปิ้ลแล้วแค่ตัดแอปเปิ้ลหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ? หรือจะดีกว่าถ้าจะทำแอปเปิ้ลไซเดอร์คุณคิดว่าอย่างไร?

[Olgavas]

Olgavasไซเดอร์เป็นอย่างอื่นเช่นเบียร์แอปเปิ้ล เราทำไส้แอปเปิ้ลโดยหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตร แต่ที่กล่าวมา ฉันจะพยายามทำสูตรไซเดอร์ในสัปดาห์หน้า (ถ้าจำเป็น) มีความแรงอยู่ที่ 5-6 * และในเหล้าจะอยู่ที่ประมาณ 15-16 *

[Linadoc]

Linadocโปรดทำสูตรไซเดอร์ ฉันใส่ทิงเจอร์ผลไม้ชนิดหนึ่งและมะนาวอีกไม่นานก็จะถึงสองสัปดาห์ แต่ฉันต้องออกจากบ้านและฉันไม่สามารถเขย่ามันได้ มันน่ากลัวมาก?

ตอนแรกไม่น่ากลัว แต่ถ้าใส่น้ำตาลแนะนำให้เขย่าหลาย ๆ ครั้ง

ปีนี้เรามีบลูเบอร์รี่จำนวนมากจะทำอย่างไรกับพวกเขาฉันไม่รู้บอกฉันทีคุณสามารถทำเหล้าจากพวกเขาได้ไหม จะอร่อยไหม ???

[[Ksyusha]]

[Ksyusha]ฉันไม่ได้ทำจากบลูเบอร์รี่ แต่ฉันคิดว่าคุณทำได้ ฉันไม่รู้ว่ามะนาวจำเป็นไหมเพื่อที่จะได้ไม่หวานมาก อาจจะดีกว่าถ้าใส่น้ำตาลน้อยลงเล็กน้อยและไม่ใส่มะนาว

[Linadoc]

Linadoc, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ.

[[Ksyusha]]

[Ksyusha]สูตรเหล้าซึ่งมีขนาด 1 หน้าเหมาะสำหรับบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เท่านั้นฉันเติมแอลกอฮอล์เจือจางแทนวอดก้า สูตรนี้ใช้ได้กับ lingonberries และ cranberries

สาว ๆ มีใครเจอปัญหาแบบนี้บ้างไหม .... 2 สัปดาห์ผ่านไปแล้วที่ฉันรินเหล้าเชอร์รี่และเธอก็ยังเดินเตร่อยู่! วันนี้ฉันลองเปิดมันและมีฟองวิเศษ

[Olgita]

Olgitaฉันยังมีเหล้าเชอร์รี่เล็กน้อยพร้อมฟอง (ไม่มากไม่ใช่แชมเปญ แต่นั่งบนผนัง) เมื่อเราเปิดมันก็ทำให้ฉันประหลาดใจเล็กน้อย แต่ก็ไม่ทำให้ฉันเสียใจเมื่อเราลองมันอร่อยมากเวลาผ่านไปนานมากและทุกคนก็ยังมีชีวิตอยู่และดีนั่นคือไม่มีใครถูก ขึ้น "โดยพวกเขา แต่พวกเขาเอาสูตรเหล้ามาให้หลาย ๆ คน ฉันยังมีพลัมและแอปเปิ้ลอีกชุดหนึ่งซึ่งยังไม่พร้อม แน่นอนว่าตามเทคโนโลยีและสูตรอาหารไม่ควรเป็นเช่นนั้นความผิดพลาดคืออะไร - ฉันไม่รู้ (Linadoc จากนั้นเขาจะอธิบายทุกอย่างให้เราฟัง) แต่อันนี้กับกาซิกิกลับกลายเป็นไม่เลว

สาว ๆ ไม่ควรมีการหมักเนื่องจากยีสต์ถูกฆ่าโดยวอดก้าในระหว่างการเทครั้งแรก คุณปิดฝาเมื่อคุณเติมครั้งที่สองและสามหรือไม่? บางทีผลเบอร์รี่อัดแน่นเกินไปและวอดก้าก็ไม่ได้ไปถึงผลเบอร์รี่ทุกที่? ฉันไม่ได้มีสิ่งนั้น ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าบรรจุแน่นเกินไปเขย่าไม่เพียงพอและวอดก้าไม่เพียงพอ (ไม่ควรน้อยกว่า 1 ลิตรสำหรับโถสามลิตร แต่โดยทั่วไปควรมีประมาณ 1.5 ลิตร)

ฉันทำได้แค่จัดแต่งทรงผมที่แน่นเกินไปสั่นไม่พอและวอดก้าไม่เพียงพอ

แน่นอนฉันมีวอดก้าน้อยกว่า 1 ลิตรต่อเชอร์รี่ (ประมาณ 0.75 มันไม่พอดีอีกต่อไป) ฉันอาจต้องการผลเบอร์รี่น้อยลง และเมื่อเธอยืนอยู่กับน้ำตาลและต้องเขย่าทุกวันเราทิ้งไว้หลายวัน (ไม่มีวันที่ 4 แน่นอน) เมื่อฉันไปถึงฉันพบแม่พิมพ์เล็ก ๆ อยู่ด้านบน (ซึ่งผลเบอร์รี่สัมผัสกับ อากาศ). ฉันเก็บเลเยอร์นี้อย่างระมัดระวัง (พร้อมกับผลเบอร์รี่) และโยนมันออกไป จากนั้นฉันก็ทำทุกอย่างตามสูตร บางทีสิ่งนี้อาจทำให้เกิดการหมัก แต่ขอรับรองว่าทุกคนที่ดื่มเหล้านี้มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งและตอนนี้มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ (และได้ส่งมอบเหล้าของตัวเองแล้ว)