ผักกาดดองทุกวัน

ผักกาดดองทุกวัน

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
กะหล่ำปลี (สับละเอียดเป็นเส้น)	1 กก
แครอท (สับละเอียดเป็นเส้น)	3-4 ชิ้น
พริกหยวก (ฉันมีไอศครีม) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ	1 ชิ้น
กระเทียม (หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ )	5-6 กลีบ
ใบกระวาน (แบ่งครึ่ง)	4 อย่าง.
ในการผสมทุกอย่าง
หมัก:
น้ำส้มสายชู	10 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือหยาบ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำ	0.5 ช้อนโต๊ะล.
Rast. เนย	0.5 ช้อนโต๊ะล.
พริกไทยดำ	10 ถั่ว

วิธีทำอาหาร

• ใส่ทั้งหมดนี้ลงในกระทะและตั้งไฟจนเดือด เทน้ำดองลงบนกะหล่ำปลี (ร้อน)
• อยู่ภายใต้การกดขี่เป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมา คลุมทิ้งไว้ให้อุ่นจนถึงเช้า ในครั้งต่อไป วันที่คุณสามารถกิน เก็บใส่ตู้เย็น.
• และฉันถูกะหล่ำปลีและแครอทบนเครื่องขูด Burner ด้วยเม็ดมีด 1.6 ปรากฎว่ามีขนาดเล็ก สำหรับรสนิยมของฉัน - ยิ่งเล็กยิ่งอร่อยและฉ่ำ
• ภาพถ่ายสะพาน

บันทึก

สำหรับคนรักกะหล่ำปลี!

หลังจากที่ฉันเริ่มทำกะหล่ำปลีนี้คุณยายกำลังพักผ่อนอยู่ที่ตลาด
กะหล่ำปลีที่หอมฉ่ำและอร่อยจะปรากฏออกมา

Elena ฉันมักจะทำกะหล่ำปลีแบบนี้เราชอบมันมากและที่สำคัญที่สุดคุณยายได้พักผ่อนจริงๆ นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เราชอบ: เราทำทุกอย่างเหมือนกัน แต่ไม่มีพริกหวานและเพิ่มลูกเกดจำนวนมากลงในน้ำดองเมื่อเดือดดีกว่าลูกเกดสีเข้ม ในขณะเดียวกันเราไม่หักกระเทียมหรือพริกไทยดำ ชื่นใจ!

ฉันคิดว่ามันน่าจะอร่อยกับแครนเบอร์รี่และอาจจะมีแอปเปิ้ลด้วย

ฉันคุ้นเคยกับสูตรนี้เช่นกัน แต่เราทำเช่นนี้ด้วยการเพิ่มหัวบีทขูดและไม่มีพริกหยวกมันกลายเป็นสีที่สวยงามมาก แต่อย่างไรก็ตามสำหรับตัวเลือกนี้ควรยืนเป็นเวลา 2 วันเพื่อให้ กะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีราสเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอ

Lenochka ขอบคุณมากสำหรับสูตร เมื่อวานฉันทำกะหล่ำปลีและในตอนเช้าฉันลองทำมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลากฉันด้วยหูมันเป็นอาหารที่อร่อยมาก

ฉันทำมันเกินไปอร่อยมาก เพียง แต่ฉันตัดสินใจที่จะไม่ใส่กระเทียมในครั้งต่อไปฉันไม่ชอบมันจริงๆ

เมื่อวานฉันทำกะหล่ำปลีสามีของฉันยังไม่ได้ลอง แต่กลิ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก!
........................ ..............

กะหล่ำปลีอร่อย !!!!!! ครั้งต่อไปตามความชอบของฉันฉันจะเพิ่มอีก 1 sl ทันที เกลือหนึ่งช้อนและกระเทียมมากขึ้น - ฉันเติมเกลือและกระเทียมในวันรุ่งขึ้นหลังจากรับตัวอย่าง ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, เฮเลนขอบคุณมากสำหรับสูตร ส่วนที่สองได้ทำตามคำร้องขอของคนงานแล้ว

ขอบคุณที่เตือนฉัน! ทำอาหารรับปีใหม่! ชอบใส่หัวบีทแทนพริกหวาน แต่คิดว่าน่าจะอร่อยสำหรับทุกคน .... ไม่ได้ทำนานแล้ว ..... อืม ... อยากได้!

เอาอันนี้ม้วนได้ไหม ไม่งั้นฉันมี ... ฉันมี ... สามกระป๋องเปล่าอีกแล้ว ...

วันก่อนเมื่อวานฉันทำกะหล่ำปลีและวางไว้ที่ระเบียงและ ... ฉันลืมไปแล้วตอนนี้ฉันไปหาขวดที่ถูกต้องและเห็นกะหล่ำปลีของฉันลองของเย็น: nyam: อืมไม่สามารถสื่อคำพูดที่อร่อยอะไรได้
และข้อมูลตลก ๆ ที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับกะหล่ำปลี
คอมเรส! กินกะหล่ำปลี !!!
เธอเต็มไปด้วยวิตามิน
และด้วย CRUNCH สูงสุด
ให้อย่างน้อยก ....

ฉันต้องการทำกะหล่ำปลีแบบนี้มีคำถามสองข้อเกิดขึ้น:
- ไม่ดีเกินไปสำหรับเครื่องขูด 1.6? ใครลองตัดด้ายให้ใหญ่ขึ้น
- ผลผลิตของสลัดสำเร็จรูปคืออะไร - จะเป็น 2-3 ลิตรหรือไม่?

กะหล่ำปลี

Elena Bo โปรดบอกฉันว่ากะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

ขอบคุณสำหรับสูตรกะหล่ำปลี! ยังไม่มีของสด แต่ร้านขายไม้นึง เราคงต้องรอจนกว่าพวกเราจะโต ...

Elena และแว่นตาอะไรในการวัดน้ำตาลน้ำและน้ำมัน? ฉันสับสนในแว่นตาเหล่านี้ตลอดเวลา

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดา ฉันไม่รำคาญฉันวัดด้วยสิ่งที่อยู่ในมือ

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดา ฉันไม่รำคาญฉันวัดด้วยสิ่งที่อยู่ในมือ

ขอบคุณ

[Elena Bo]

Elena Bo,
และน้ำส้มสายชูกี่เซ็นต์?
ฉันไม่พบบางสิ่งบางอย่างหรือฉันดูไม่ดี ..
โปรดบอกฉัน:)

ลีน่ากะหล่ำปลีอร่อยมาก! สามีของฉันนำกะหล่ำปลีหัวโตมาให้ฉัน เนื่องจากมีกะหล่ำปลีดองอยู่แล้วฉันจึงต้องการอย่างอื่น ฉันตัดสินใจที่จะทำตามสูตรสำหรับกะหล่ำปลีทันที เนื่องจากมีส่วนประกอบขั้นต่ำที่บ้านฉันจึงเลือกสูตรของคุณ อร่อยแค่ไหน !!! ตรงยำ!
โดยทั่วไปยอมรับรายงาน:

น่าสนใจ แต่น้ำแค่ 0.5 ถ้วยนี่ไม่ใช่การพิมพ์ผิดอาจจะ 0.5 ลิตรก็ได้ ??

น้ำครึ่งแก้วน้ำส้มสายชู 9%

นาตาชาขอบคุณสำหรับรายงาน ฉันดีใจที่ชอบกะหล่ำปลี สำหรับการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่จำเป็นที่สุด

ขอบคุณสำหรับสูตร! กะหล่ำปลีอร่อยมากเปิดออก

ลีน่าทำกะหล่ำปลีของคุณ อยู่ภายใต้การกดขี่จนถึงวันพรุ่งนี้?

ฉันกำลังทำกะหล่ำปลีนี้อีกครั้ง ชอบจริงๆ! แต่น้ำส้มสายชูคือ 6% ไม่เปรี้ยวเท่าไหร่สำหรับรสชาติของฉัน ขอบคุณ Yelenochka Bo สำหรับอาหารอร่อย ๆ

Lenochka ขอบคุณมากสำหรับสูตร! กะหล่ำปลีพร้อมใน 5 ชั่วโมง อร่อยมาก!

ขอบคุณสำหรับสูตร ทำสีแดงด้วยหัวบีท อร่อย

เมื่อวานนี้ฉันทำกะหล่ำปลีอีกครั้ง ดูเหมือนจะไม่ใช่ครั้งแรก ... ในระยะสั้นน้ำส้มสายชู 70% หนึ่งช้อนแรกถูกโยนทิ้ง ฉันมาถึงความรู้สึกของฉัน พ่อ! ฉันกำลังทำอะไร? ฉันได้นำ 6% ไปเป็นกรดที่ฉันต้องการแล้ว โดยทั่วไปแล้วมันก็กลับมาอร่อยอีกครั้ง รักสูตรนี้

[Elena Bo]

ฉันชอบกะหล่ำปลีมาก! นั่นคือทั้งหมดสำหรับรสนิยมของฉัน! น้ำส้มสายชูไม่มากเกินไปเกลือไม่น้อยเกินไปและน้ำตาลไม่มากอย่างที่เห็นในตอนแรก เป็นการดี!



น้ำส้มสายชูถูกเพิ่มลงในน้ำดองหลังจากเดือดเก็บไว้บนไฟอีกเล็กน้อย กะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีที่แบนและหลวมเล็กน้อย (อร่อยไม่ใช่เหล็ก - คอนกรีต)

เเพง Elena BoMerci ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตร! เป็นที่ชื่นชอบแน่นอน