มัคโน
มีใครถามตัวเองว่าผู้ก่อกวนควรวางตำแหน่งอย่างไร ถ้ามี 2?
ฉันมีความคิดที่จะพูดแบบนี้
1 นาฬิกา 12 นาฬิกา
2 ทุ่ม 9 โมง
ในความคิดของฉันมันรบกวนได้ดีกว่า

และความคิดเห็นของคุณ
มัคโน
ลองนึกภาพว่าเครื่องผสมอาหารของคุณเป็น 2 ชิ้นซึ่งเป็น 2 หน้าปัดที่มีลูกศร (มิกเซอร์)
ตัวอย่างเช่นฉันวางทางซ้ายไปทางเหนือ (12h) ที่สองไปทางทิศตะวันตก (9h)
มูสลิก
ฉันมีเครื่องผสมอาหารตามที่พวกเขาต้องการทุกอย่างเข้ากันได้ดี
อัลลา
และฉันไม่สนใจว่าฉันจะใส่มันอย่างไรและพวกเขาเข้าไปยุ่งไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงไปจากนี้ บางครั้งลืมใส่เลยก็เป็นปัญหาอยู่แล้ว แต่ด้วยความไม่ตั้งใจของพวกเขาเอง
ร่มเงา
สันติสุขจงมีแด่คนทำขนมปัง
มีความหมายในการจัดวางเครื่องผสม!
หากมุ่งเน้นซึ่งกันและกันหรือปรับใช้ซึ่งกันและกัน
เตาของเพื่อนรบกวนในทิศทางเดียวและขนมปังก็ถูตลอดเวลา
บนกระดาน
และถ้าคุณใส่ไว้ใน raskoryak คุณจะได้รับสิ่งที่คุณต้องการ
มนุษย์ขนมปังขิงกำลังหมุนอยู่ตรงกลาง
มาตาฮารี
ฉันมีความคิด ... ถ้าใบพัดทั้งสองตั้งอยู่ในลักษณะที่ต่างกันบางทีผลลัพธ์อาจจะแตกต่างกัน เมื่อฉันอบขนมปังชิ้นแรกฉันจำไม่ได้ว่าฉันใส่ใบมีดอย่างไร ฉันจำได้ว่าแป้งไปทับถังในหนึ่งก้อน
และวันนี้เมื่อฉันคิดเกี่ยวกับมันฉันใส่ใบมีด "มองหน้ากัน" ผลลัพธ์: ในแต่ละเครื่องผสมแป้งจะนั่งในขนมปังที่แยกจากกันและจะถูกรวมเข้าด้วยกันในระหว่างขั้นตอนการพิสูจน์เท่านั้น จากนั้นจึงอบราวกับว่าขนมปังสองชิ้นอยู่เคียงข้างกัน
ฉันจะทดลองให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการและแสดงข้อสังเกตของฉันในหัวข้อนี้ ฉันคาดหวังอะไรจากนักทดลองคนอื่น ๆ

เรียนผู้ดูแล! หากคุณวางหัวข้อไม่ถูกตำแหน่ง (อาจจำเป็นต้องอยู่ที่ไหนสักแห่งในคุณสมบัติการผสม) แก้ไขฉัน
โทนิกา
มีคนเขียนไว้แล้วว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดถ้าคุณใส่ใบมีดหนึ่งใบที่ 6 นาฬิกาและอีกใบที่ 9 ลองดูสิ!
มาตาฮารี
ฉันลองแล้ว ... ฉันใส่อันซ้ายที่ 6 นาฬิกาอันที่ถูกต้องที่ - 9
ผลลัพธ์: ดีขึ้น แต่ไม่ดี
เมื่อนวดแป้งจะรวมกันเป็นก้อนเดียวแล้วโยนจากเครื่องผสมหนึ่งไปยังอีกเครื่องหนึ่ง แต่ไม่เคยรวมกันเป็นขนมปังก้อนเดียว ในตอนท้ายของการนวดแก้วน้ำที่มีโจรขนาดใหญ่และหัวเล็ก ๆ ก็เปิดออก ในระหว่างการขึ้นแป้งจะติดเป็นก้อนเดียวอบ แต่ตะเข็บที่ผนังด้านข้างยังคงอยู่
ฉันจะพยายามเปลี่ยนตำแหน่งต่อไป
แอสทีเรีย
ก็ใส่อยู่ดี ครั้งละครั้งไม่จำเป็น เคยเป็นเช่นนั้นใบมีดที่ตั้งเท่า ๆ กันจะรบกวนโคโลบ็อกสองตัวที่แยกจากกันและบางครั้งแป้งจะถูกยืดและถ่ายโอนจากเครื่องผสมไปยังอีกเครื่องหนึ่งได้สำเร็จ เช่นเดียวกันหากวางใบมีดในทิศทางที่ต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการกระจายแป้งในตอนแรกคุณไม่สามารถเดาได้
สิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือเมื่อทุกอย่างดำเนินไปในโกโลบ็อกไปอีกด้านหนึ่ง จากนั้นขนมปังจะสูงขึ้นด้านหนึ่งและลดลงอีกด้านหนึ่ง แต่บ่อยครั้งที่ทุกอย่างทำงานได้ดี
อย่างไรก็ตามโคโลบ็อกแต่ละตัวมักจะได้รับจากแป้งที่สูงชันมากกว่าแบบนิ่ม
มาตาฮารี
เมื่อฉันปั่นโคโลบ็อกสองครั้งฉันก็อบสูตรแรกจากตำราอาหารสำหรับ HP (ด้วยการเติมเซโมลินา) ในทางกลับกันแป้งมีความหนืดมากกว่าแบบชัน เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองฉันไม่ได้เพิ่มอะไรเลย (ฉันต้องการตรวจสอบสัดส่วนของสูตรอาหาร) ขนมปังรสชาติดี แต่ "ขนมปังสองก้อน" ฉันสงสัยว่าโดยทั่วไปแล้ว kolobok แบบแบนอาจเป็นไปไม่ได้ในการออกแบบถังหรือไม่ ???
มาตาฮารี
พยายามต่อไป ...
ฉันวางใบมีดในทิศทางที่แตกต่างกัน (เช่นซ้าย 9 นาฬิกาขวาที่ 3 นาฬิกา) คนนวดดีมาก แป้งชิ้นเดียวบิดยืดแล้วโยนลงในเครื่องผสมอื่น นอกจากนี้ยังอบได้ดีโดยไม่ต้องมีตะเข็บ จริงอยู่ฉันไม่ได้ติดตามผลลัพธ์หลังจากการนวด (สุดท้ายคือขนมปังชนิดใด)
จนถึงตอนนี้ฉันมีความสุขกับผลลัพธ์
อิลกา
คำแนะนำของฉันบอกว่า "กระบวนการผสมสามารถปรับปรุงได้โดยการหมุนเครื่องผสมเข้าหากัน"
และภาพคือจมูกต่อจมูกอยู่ตรงกลาง
ฉันทำเช่นนั้น แต่ขนมปัง "matryoshka" กลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าฉันไม่มีเวลาเอาเครื่องกวนและปรับระดับแป้งให้ทันเวลา
Teen_tinka
ในขณะที่ฉันทดสอบ x \ n สำหรับผู้ปกครองฉันสรุปได้ว่าด้วยแป้งจำนวนเล็กน้อยจะได้ขนมปังสองก้อนเกือบตลอดเวลาและถ้าแป้ง (ตามเตาอบของฉัน) มีมากกว่า 500 กรัมแสดงว่าขนมปังไม่มีการตีบ
เกอร์ทรูดอชกา
ฉันยังมีเครื่องผสมอาหารสองเครื่องในถังของฉัน เริ่มแรกฉันถือว่าตัวเลือกนี้เป็น "บวก" อ่านที่ไหนสักแห่งว่ามันกลายเป็นแป้งสูงชันสำหรับเกี๊ยวด้วยวิธีนี้ดีกว่า ตอนนี้ฉันคิดว่าเครื่องผสมอาหารทั้งสองเครื่องยังคงเป็นเรื่องยุ่งยากมากเพราะคุณสามารถกำจัดการตีบตันได้โดยดึงเครื่องผสมออกก่อนอบเท่านั้น ... และนั่นหมายความว่าเกือบตลอดเวลาที่คุณต้องทำขนมปังคุณต้องอยู่ใกล้ ๆ HP และปรับการทำงาน ..
เนวูชกา
แต่มีคนงงมากว่าด้านบนของขนมปังบางครั้งกลายเป็น biconvex?
ม่านตา
ฉันมีเครื่องผสมอาหาร 2 เครื่อง แต่ฉันไม่ได้ทำขนมปัง“ สองก้อน” ฉันจะไม่พูดมากกว่านี้: ฉันมีความสุขกับเครื่องผสมอาหาร 2 เครื่อง (ก่อนหน้านั้นฉันมีเครื่องผสมผ้าฝ้ายกับเครื่องผสมหนึ่งเครื่องนั่นคือฉันมี เอาอะไรมาเทียบ) เพราะแป้งนวดได้พอดี !!!!
conti
กระทู้ "สองไม้นวดแป้ง: ตั้งค่าให้ถูกต้อง" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150602.new#new
Pygovka
หาวสวัสดี ไม่รู้ จะเขียนได้ที่ไหนถ้าฉันทำซ้ำในหัวข้ออื่น ฉันมีเครื่องทำขนมปังพร้อมเครื่องกวนสองเครื่อง ฉันอบขนมปังสองสามครั้งก้อนใหญ่มันเข้ากันได้ดี แต่ฉันพยายามอบก้อนขนาดกลางแป้งถูกนวดรอบเครื่องผสมและส่วนที่เล็กที่สุดก็หมุนรอบที่สอง วิธีแก้ปัญหาด้วยก้อนขนาดกลาง? ฉันเข้าใจเตาอบขนาดใหญ่คุณทำได้ แต่คุณต้องการลอง hp ทั้งหมด
วาฬเพชฌฆาต
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วหัวไหล่สองข้างดีกว่าหนึ่ง? ไม่งั้นฉันก็ยังเลือกไม่ได้
IRR
ข้อความอ้างอิง: Orca

ตามที่ฉันเข้าใจแล้วหัวไหล่สองข้างดีกว่าหนึ่ง? ไม่งั้นฉันก็ยังเลือกไม่ได้

เป็นกรณีนี้

หากคุณซื้อเตาที่มีเครื่องผสมอาหาร 2 เครื่องถังจะมีขนาดใหญ่และอยู่ในรูปแบบของก้อนเก็บนั่นคือยาว คุณสามารถอบก้อนเล็ก ๆ ได้ แต่จะมีหลังคาสีซีดเพราะมันจะ "จม" ลงในถังหรือสูญหายดังที่กล่าวไว้ข้างต้น นั่นหมายความว่าโชคชะตาของคุณคือการอบขนมปังก้อนใหญ่ (เป็นการดีถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่และพวกเขาชอบขนมปัง) มิฉะนั้นคุณจะต้องกินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (เก็บในตู้เย็น)

วินาที. นวด HP ดังกล่าวอย่างน่าทึ่งรวดเร็วและทรงพลัง (มีอะไรให้เปรียบเทียบใช้คำของฉันได้) ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถอบ challahs และม้วนในถังดังกล่าวได้ นวดแป้งบนแป้งปั้นและใส่ในถังหลังจากพิสูจน์อักษรแล้วให้เปิดการอบ นอกจากนี้ยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้หากคุณชอบอบในเตาอบก็ดีพอ ๆ กับเครื่องนวดแป้ง

(โดยส่วนตัวฉันมีเตาและที่ 1350 มันใหญ่ปานกลางที่ 900 และ 500 กรัม) - ฉันป่วย ฉันชอบการอบและในเตาอบ แต่ฉันก็เคารพในกระบวนการอัตโนมัติด้วยเช่นกัน

shl. และแน่นอนว่าลบ 2 มิกเซอร์ซึ่งหมายถึงขนมปัง 2 รูไม่ใช่อันเดียว คุณสามารถเอาเครื่องกวนออกก่อนการพิสูจน์ (ไม่สำคัญ) แต่คุณต้องอยู่ที่นั่นถ้าคุณต้องการขนมปังที่สมบูรณ์แบบ

มัจฉา
ฉันมักจะตั้งตัวกวนให้ขนานกัน ไม่มีขนมปังหลังค่อม ที่ไม่ถูกรบกวนด้วย เตาของฉันออกแบบมาสำหรับน้ำหนัก 1 กก. - 1.5 กก. ดังนั้นฉันจึงอบขนมปัง (ขั้นต่ำ) ในอัตราแป้ง 600 กรัมขึ้นไป ถ้าแป้งมีความสมดุลของน้ำแป้งจะไม่แบ่งออกเป็น 2 ม้วน และอบก้อนเล็ก ๆ น้อยกว่าขนาดขั้นต่ำ - แน่นอนว่าจะมี "นักบวช" อยู่ด้วย
ฉันมีเตาโคลนอย่างที่ฉันเข้าใจ Moulinex ขนาดใหญ่ที่ผลิตในโปรตุเกส - ราคาถูกน่าเกลียด (100 เหรียญ) ไม่มีอะไรทำให้ฉันผิดหวังหลังจากเล่นสกีที่หย่อนยาน (ด้วยเครื่องกวน)
IRR
อ้างถึง: มัจฉา

ฉันมีเตาโคลนอย่างที่ฉันเข้าใจ Moulinex ขนาดใหญ่ที่ผลิตในโปรตุเกส - ราคาถูกน่าเกลียด (100 เหรียญ)

มัจฉา,

ราคาถูกที่น่าเกลียดคือที่ mnu - 70 (หรือ 65) เหรียญ

และถังของ moulinex ก็เข้ามาเหมือนคนพื้นเมือง และโดยวิธีการหนึ่งถัง Mulinex ตอนนี้แพงเกือบเท่าเตาของฉัน (ถูกกว่านิดหน่อย) ฉันรักเธอ (และถังในบริการพื้นเมืองของเธอ 150 กรัมก็ประมาณ 18 เจ้า)

Danisha
ฉันมีเตา 1500 กรัมเรากำลังมองหาก้อนใหญ่เพราะกินแล้วสุขภาพดีและถ้ายังมีแขกอยู่))) โดยทั่วไปฉันอบ 2 ก้อนต่อวัน))) ใครป่วยนี่เป็นอีกคำถามหนึ่ง

และเกี่ยวกับเครื่องผสมอาหารฉันจะพูดอย่างหนึ่ง ผู้ปลุกปั่นควรชี้ไปที่ด้านใดด้านหนึ่ง วิธีเดียว. มิฉะนั้นความสับสนจะสั่นคลอน
มัจฉา
อ้างจาก: IRR

มัจฉา,

ราคาถูกที่น่าเกลียดคือที่ mnu - 70 (หรือ 65) เหรียญ

และถังของ moulinex ก็เข้ามาเหมือนคนพื้นเมือง และโดยวิธีการหนึ่งถัง Mulinex ตอนนี้แพงเกือบเท่าเตาของฉัน (ถูกกว่านิดหน่อย) ฉันรักเธอ (และถังในบริการพื้นเมืองของเธอ 150 กรัมก็ประมาณ 18 เจ้า)
IRR
เป๊ะ! ฉันยังสงสัยว่า "ราคาถูก" ของฉันมีราคาไม่เกิน 65-70 เหรียญ แต่ในแอฟริกาค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับทุกอย่างสะอาดกว่าในรัสเซีย แต่เธอทำให้ฉันประหลาดใจอย่างน่ายินดีเมื่อฉันเข้าใจมัน - นวด (!) และอบมัฟฟินกิโลกรัมมีโหมด (2) สำหรับการนวดเกี๊ยว (แบบสั้นและไม่ผ่านการอบ) และแบบยาวแยกต่างหากพร้อมการพิสูจน์อักษร ส่วนที่เหลือก็เหมือนกับ LG ในอดีตของฉัน แต่ไม่มีโหมดปั่นน้ำมันและ "โยเกิร์ต" แน่นอนว่าตัวอักษรถูกลบไปแล้ว แต่ทำไมต้องรอเงินแบบนั้นล่ะ?
นอกจากนี้ยังพบว่าสามารถขยายการอบได้โดยเพียงแค่เลือกโหมดนี้อีกครั้งและใน Ski จนกว่าจะเย็นลง - มันทำให้เกิดข้อผิดพลาด มันไม่สะดวกสบาย
มัจฉา
อ้างจาก: IRR



มีขนมปังด้วยเหรอ?

ใช่ฉันจะไม่พูดว่า ... ในร้านอาหารและครอบครัวในท้องถิ่นมันเป็นเรื่องธรรมดาเมื่อไม่มีขนมปังอยู่บนโต๊ะ
เป็นสามีของฉันที่กินขนมปังไม่พอ แม้ว่าฉันจะไม่อยู่ (ถ้านาน) ฉันก็เชี่ยวชาญในการทำขนมปังและอบขนมปังด้วยตัวเอง และเราไม่แน่ใจเกี่ยวกับสินค้าที่ซื้อมา ส่วนใหญ่เป็นเหตุผลด้านสุขอนามัย
วาฬเพชฌฆาต
อ้างจาก: IRR

เป็นกรณีนี้

หากคุณซื้อเตาที่มีเครื่องผสมอาหาร 2 เครื่องถังจะมีขนาดใหญ่และอยู่ในรูปแบบของก้อนเก็บนั่นคือยาว คุณสามารถอบก้อนเล็ก ๆ ได้ แต่จะมีหลังคาสีซีดเพราะมันจะ "จม" ลงในถังหรือสูญหายดังที่กล่าวไว้ข้างต้น นั่นหมายความว่าโชคชะตาของคุณคือการอบขนมปังก้อนใหญ่ (เป็นการดีถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่และพวกเขาชอบขนมปัง) มิฉะนั้นคุณจะต้องกินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (เก็บในตู้เย็น)

วินาที. นวด HP ดังกล่าวอย่างน่าทึ่ง - รวดเร็วและทรงพลัง (มีอะไรให้เปรียบเทียบใช้คำของฉันได้) ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถอบ challahs และม้วนในถังดังกล่าวได้ นวดแป้งบน prog ปั้นและใส่ถังหลังจากพิสูจน์อักษรแล้วให้เปิดการอบ นอกจากนี้ยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้หากคุณชอบอบในเตาอบก็ดีพอ ๆ กับเครื่องนวดแป้ง

(โดยส่วนตัวฉันมีเตาและที่ 1350 มันใหญ่ปานกลางที่ 900 และ 500 กรัม) - ฉันป่วย ฉันชอบการอบและในเตาอบ แต่ฉันก็เคารพในกระบวนการอัตโนมัติด้วยเช่นกัน

shl. และแน่นอนว่าลบ 2 มิกเซอร์ซึ่งหมายถึงขนมปัง 2 รูไม่ใช่อันเดียว คุณสามารถเอาตัวกวนออกก่อนการพิสูจน์ (ไม่สำคัญ) แต่คุณต้องอยู่ที่นั่นถ้าคุณต้องการขนมปังที่สมบูรณ์แบบ
ขอบคุณมาก. รายละเอียดและเข้าใจได้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง